“千真万确的真!我骗你干啥!三日之后就去衙门报道!” 江颂安眼神含笑地看向元瑶,元瑶这会儿都说不清自己的心情了,但大抵也是高兴的,因为孩子们知道这个消息之后也忍不住欢呼了起来! “姐夫进衙门咯!” “二哥好厉害!” 元瑶自然不会在这个时候扫了江颂安的兴,朝他笑了笑,江颂安心情明显比早上好了许多。 “三日后吗?” 孙茂水也很高兴:“对!不过江兄你情况特别!县令大人说了!你的话等伤势养好之后去就行!” 江颂安:“其实我也快好了,再有三天应该差不多。” 谁知他刚说完,元瑶的眼神就幽幽地飘了过来。 江颂安立马改口:“算了,我还是休养好了之后再说。” 满屋人都注意到了两人的眼神来往,都在默默憋笑,元瑶没说什么,收回视线对江颂安道:“二少难得来一次,今天留饭吧。” 孙茂水求之不得呢,立马应道:“那太好了!我早饭都没有吃!” 元瑶笑了笑,去厨房了。 这个时节就一个好处,新鲜的蔬菜是真的多,想了一会儿,元瑶准备做冷吃麻辣串。 串串这个东西,在冬日就是十分让人受欢迎的一道菜,蔬菜穿在竹签上面,在滚烫麻辣的锅底里面烫熟直接撸着吃就颇有趣味,属于锅子的改良版吃法。去年冬天家里没吃上锅子也没吃上串串,但是没关系,冷吃的做法也是一样的美味。 所谓冷吃,便是提前用高汤汤底将串串煮熟,再调一个麻辣鲜香的料水,直接蘸着吃,蘸一下,原本没什么颜色的串串瞬间浸满了红油,从头到尾这么一撸,嘿!得了趣味儿,也享受到了美食! 说干就干,元瑶动员全家开始串串儿,一开始孩子们都不知道这个串串是个什么东西,等元瑶描述完,大家都明白了,于是开始分头合作。 制作竹签,再把菜穿在竹签上面。 家里孩子多就这好处,干活很快,原本穿串串是个大工程,但是有劳动力的加入元瑶倒是挺轻松的,尤其是孙茂水也是个喜欢凑热闹的,觉得好玩便也加入进来,江颂安倒是也想出来,被元瑶给按回去了。 今天备下的菜品种多又新鲜,豆腐皮切成长条、土豆一串可以穿三片、莲藕、莴笋、青菜、鸡蛋、豆腐干、鸡肉、鸡心、牛肉条,万物皆可穿,而这几日元瑶原本就在给江颂安熬汤喝,高汤也是现成的。 接下来的事就简单了,煮串串、调料水。 除了吃串串,元瑶将昨晚蒸的一锅饭抖散,大火热油炒了个蛋炒饭,一边吃麻辣的冷吃串串一边扒上两口热饭,解辣又舒坦,无需别的菜,已经令人足够满足了。 全家都没有撸过串,自然期待的很,元瑶最先将一大盆的芝麻红油端了上来,众人倒吸一口冷气。 “这看起来好像很辣。” 元瑶笑道:“其实还好,是特别调制过的,主要是香,一会儿你们尝了就知道。” 孙茂水已经在吞咽口水了:“行行行,好了嘛好了嘛?” 元瑶:“好啦,分批端上来吧!” 大家一窝蜂都涌到了厨房。 当煮熟的串串被端上桌时,众人还不大清楚吃法,然后便看见元瑶将一大把串串直接放入了红油盆里,这么一转,给串串们来了个周到全面的服务,然后便道:“可以吃啦!” 众人同时伸手—— 即便没撸过串,但是本能驱使,原始的撕咬动作能手到擒来,从头到尾这么一撸!爽快! 串串是用高汤煮的,也不是清淡无味,再经过红油的这么一润色,嘶—— 麻辣和高汤的香气带动舌头的每一处都在跳跃,五脏六腑的馋也被勾引了起来。 一串。 两串。 三串。 撸串串真的是停不下来啊! 众人都在愉快的撸串,沉浸在美味当中,竟忘记了江颂安,元瑶当然记得,只是江颂安现在串是撸不了了,只好是元瑶替他装在碗里淋了一勺红油,拌一拌吃吧。 元瑶将饭菜端到了床边,又搬来了塌上的小桌,这几日江颂安都是这么吃饭的。 江颂安听着院子里的欢声笑语也有些急:“我真的差不多可以下床了。” “不行。“ 元瑶想都没想就拒绝了。 江颂安:“……” “搬家的事情不是也要提上日程了吗,我闲不住的。从明天开始锻炼吧,试试行不行?” 元瑶:“搬家还早,饭馆要重新营造,我还要请人,收拾、打扫、添置家具,至少还要半个月,你安心养伤。” “这些都让你来的话,我心里过意不去。” “没什么过意不去的,你后面还要进县衙,事情还多,养好伤是最主要的。” 说起这个事,江颂安又看了她一眼:“方才二少说到我进了县衙的时候,我发现你好像有点不高兴。” 元瑶心猛地跳了一瞬,但面上还是不显:“怎么会,你看错了吧。” 不得不说,江颂安是真的很敏锐,元瑶有瞬间心虚,但是,江颂安的命运不应该按照她的喜好去左右,这件事她现在已经想通了。 去不去都行,反正让江颂安去报名这事,本来也是她提出来的。 夫妻两沉默片刻,江颂安才道:“那日你说的事情我想过了,你放心,我以后做什么事情之前都会先考虑你,我们是一家人,我一定会让自己平平安安,照顾你一辈子的。” 元瑶心口一跳,鼻尖也泛上了一股酸涩,她抬头,看着江颂安的眼睛,认真道:“我会记住你这句话的,我会记一辈子,你也一定要记得。” …… 孙茂水今日在江家可谓是乐不思蜀,中午这顿冷吃串串全家人都撸了个美,江年更是吃的满嘴红油也停不下来:“嫂嫂,我们以后可以经常……吃这个吗,我来负责穿串串。” “还有我!” 元瑶被他们逗笑:“可以呀,反正这个做起来也简单,煮熟之后调个红油料水就行了!” 说到这,元瑶眼神忽然一亮!对啊,饭馆开业的时候正是夏天,这会儿吃冷锅串串不是刚刚好的事情吗! 脑海中忽然有了一些新菜的灵感,元瑶喜滋滋的。 一直到傍晚,孙茂水又蹭了一顿晚饭后才离开,元瑶将明天要给春娘的卤味做好之后也歇下了。 既然江颂安真的进了县衙,搬家是真的提上了议程,很多神木镇的事情,都要开始陆续交接了。 - 次日一大早,邻居们都得了消息,自然免不了前来恭喜一番。 豆婶看了眼屋内,有些奇怪:“颂安还不能下床吗?” 元瑶:“……我让他多歇两日,他倒是憋得快不行了。” 豆婶和红梅嫂都笑了:“到底是娶了媳妇儿的人了,之前颂安上山打猎也不是没受过伤,怕是没有人这么精细的照顾过他。” 元瑶笑了笑,就是因为之前没有人,所以她才要成为这个人。 “想到你们怕是要准备搬家,我们就过来看看,要是有什么要帮忙的,尽管说!” 元瑶看了一眼他们二人,直接道:“既然嫂子婶子你们问了,我也就正好说了,现在江颂安在县衙的事情已经稳了,我们的宅子也买了,咱们之间的合作也正好谈谈。” 豆婶和红梅嫂对视了一眼,都道:“你说。” 三人坐在院中的石桌上,元瑶开门见山:“红梅嫂,你做酸菜的手艺已经很成熟了,我的意思是,你还是要自己走出来卖,其实这几个月,镇子上的人都知道了酸菜是你的做的,我的摊子准备整体转出去,你要不要考虑一下?” 红梅嫂听了这话,长舒一口气:“不瞒你说,我婆母今天也是这么说的,她正好让我问你,搬到了县城去摊位打算咋个办。” 到底是刘阿婆,果然有先见之明。 元瑶道:“那你想盘的话正好,老客们都已经熟悉了,然后还有一件事便是,我的泡菜和卤味并不想放弃神木镇的市场,这两样,需要承包出去,婶子和嫂子,你们看想不想做,做的话,谁负责啥?我肯定是一人给一个,你们两人的摊位近,也没有啥竞争。” 红梅嫂笑了:“我婆婆也说了!你要是还愿意卖泡菜,我们家就承接下来!反正酸菜泡菜不分家嘛!” 元瑶点头:“我也是这么想的,我和江颂安这里的宅子应该不打算卖,时常还是会回来的,所以说泡菜我可以定时定量的送来,家里的骡子和马都有,你完全不用担心。” 红梅嫂笑着点头:“好好好,那咱们以后还是一直常来常往着的,我就卖泡菜,然后我们家是拿货。” 说到拿货,元瑶笑了,两家也合作了快小半年了,虽然说刘阿婆一开始关照,以“帮卖”的名义让元瑶做,但是后来其实元瑶每次都给的多给整数,渐渐也就变成拿货了。 两家人都心照不宣的事,元瑶笑了笑没说什么。 接下来便是卤味。 元瑶看向豆婶,豆婶立马道:“你别看我,你要给我的话我肯定做!” 开玩笑,元瑶的卤味生意多好她是看在眼里的,这送上门来的好事谁不要啊! 元瑶笑道:“行,我之前在县城给周家卖的时候是让利三成,我给婶子你也是这个数。” 三成,不少了,豆婶喜滋滋的一口应下。 “那咱们之后就说好了,以后你们去了县城也要常回来看看啊!” “那肯定的,咱们不是也有了合作关系嘛!”元瑶笑道,解决了这两件事她心里也舒服多了,接下来,还有两个人。 柳娘那边,元瑶登门的时候对方还挺吃惊。 柳娘:“我正准备去找你呢,没成想你倒是先来了。” 元瑶笑着直接说了来意:“家里乱,我来就说一件事,江颂安进衙门了,我们马上就要搬到县城去了。” 柳娘和苏远对视一眼,夫妻两心照不宣地笑道:“恭喜啊,这真是天大的好事。” 云瑶也笑:“所以这不是跟你说一下嘛,这宅子是你自己修的,我想就正儿八经卖给你了,如何?就按照宅基地的价格,你们看着给就是,我们搬走之后反正也是彻底不需要这的地了。” 柳娘和苏远又对视了一眼,柳娘笑道:“那肯定好啊,自己的房子干什么都方便嘛,那我就买下来?”
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