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母女两个人都是苦笑不已，“要不然就不做了吧！”沈芸娘建议道。 “不行！”姜时宜摇摇头，蛋糕做好了，自己的甜品坊才能说成功了一半。 吴娘子走进了厨房，看到母女两个人正在打蛋清，就准备走出去。 在这个时代的，手艺可是独一无二的看家本领，一般不外传的，吴娘子很自觉。 “吴姐姐你能不能给我帮一下忙吗？” 一连几天姜时宜觉得自己的胳膊都快断了，实在是吃不消了。 吴娘子一听，掌柜的让自己做事呢，于是就答应了。 相对来说，月牙体力不行，林绾娘又是一个没有耐心的，吴娘子体力比较好又有耐心。 吴娘子按照姜时宜说的那样，把蛋清打出白色的固体，能立起来才行，可就算是吴娘子有耐心，力气过人，打蛋清也像去跑了五公里，气喘吁吁，酣畅淋漓。 姜时宜看着烤出来的蛋糕胚泄了气，“算了，明天再说！” 夜色深了，厨房里面灯光如豆。 喧嚣了一天的食肆重归宁静，吴娘子却还在勤勤恳恳的打蛋清。 蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散，然后后加入油、白砂糖、牛奶，混合搅打，再筛入面粉，继续搅打，再取蛋清分次放入，继续搅打，放入模具，置入烤炉，吴娘子不眨眼的计算时间。 第二天早上，姜时宜早早来到店里面，“小掌柜的，你看这样行不行？” 吴娘子把蛋糕拿出来，姜时宜愣住了，松松软软，水水润润，一股蛋糕香气。 这就是他想象当中的样子。“谢谢你了，吴姐姐。”姜时宜十分惊喜。 “不用谢，小掌柜的，这是我应该做的，你也帮助我做了那么多。”吴娘子十分诚恳地说。 “你以后不要叫我小掌柜的，像我娘一样叫我的名字就好了。” 蛋糕胚终于做出来了，剩下的就是做奶油了，鉴于这个时代的限制，姜时宜做了四种颜色奶油。 取了甜菜汁液，便是大红色，将甜菜汁液放得少一些，便是粉红色。 再取了抹茶粉兑入，便有了浅绿色蛋糕。 南瓜粉做出来自然就是黄色了。 至于紫色，用紫薯粉就行了。 颜色不算很多，就红黄紫绿四种，但是够用了。 姜时宜拿过吴娘子打发好的奶油，抹到自己制作的裱花袋内，在前端剪了个口子，尝试着挤出大燕国第一朵奶油裱花。 没能制作成好的工具，姜时宜的裱花技术受到了限制，裱花只能算一般，说白了，没啥技术含量。 但即使是这样，已经让月牙和林绾娘睁大眼睛，发出惊叹声。 晚上，姜时宜把做好的蛋糕端上来桌子，在大家期待的目光中切开。 只见那一层淡黄色蛋糕之间俱夹着一层奶油，有五六种颜色的果酱凝在期间，樱桃红、芒果黄，桑葚紫……煞是好看。 “哇！哇”众人都瞪大了眼睛，每个人前面都摆着一个白色的盘子。 “姐姐，我想吃，快一点。”姜晖拍着手。 今天是沈芸娘的生辰，姜时宜让赵铁锤做了一桌子菜庆祝。沈芸娘看着女儿，眼睛里面闪着泪花。 就在这个时候，陆湛和刘骏走了进来。 说起来这段时间，陆湛也给姜时宜帮了不忙，每天晚上，刘骏就在这一带巡逻，而且他们两个人天天来吃饭，周围的人看了，也知道这一家食肆后面有人，也没有人敢闹事。 “这是……”刘骏有些不好意思抠抠脑袋，“我们看着灯还亮着，想过来吃一碗面条。” “今天没有面条了。”姜时宜搬过来两把椅子让他们坐下，给他们一人切了一大块蛋糕。 “真是不好意思了，我不知道今天是伯母的生日，我没有带任何礼物过来。”陆湛有些歉意的说。 沈芸娘笑了笑，“我们也就是一家人在一起聚一聚，你既然来了就和我们一起吃顿饭吧！” “哥哥，吃吧！”姜晖递给陆湛一个木头做的小叉子。 陆湛笑了笑，把蛋糕喂进嘴里，甜滋滋的，入口绵软细腻。 “好吃。”陆湛吃了蛋糕，大家也就吃起来，说说笑笑，无拘无束，一时间很热闹。 沈芸娘看见这两个人，心里有些不是滋味，陆湛也感觉出来了，吃了蛋糕以后，就说自己还要巡逻，就走了出来。 沈芸娘觉得，还是早点给女儿说一门亲事吧！ 对于吴娘子这一次的表现，姜时宜心里很满意，吴娘子是一个能吃苦爱学习的人，只要吴娘子想学，姜时宜就教给她。 “吴姐姐，你想学做蛋糕，我教给你，你要是想学别的东西也可以，做账识字什么的只要不在工作时间都可以。” “我真的可以吗？我很笨的！”吴娘子低着头说。 姜时宜点点头，“只要你肯学习就一定能学会。” 吴娘子听了以后十分高兴，小时候家里穷，自己可是没有机会认字的，更别说什么做账目了。 吴娘子就去讨好林绾娘，想让林绾娘教她认识一些字。 这一天晚上，姜时宜教给她做了一道酸辣粉，吴娘子知道林绾娘喜欢吃辣，就做了一碗给林绾娘吃，顺便把她这几天学的字林绾娘看。 林绾娘在看话本，吴娘子问的多了，林绾娘就有些不耐烦了。 姜时宜看在眼里，就把吴娘子叫了过来，对沈芸娘说，“娘，你来教吴姐姐写字吧！” 沈芸娘就教吴娘子写字。 沈芸娘有就耐心，她细心的指点着，月牙在旁边看着，心里也很羡慕，前几天林绾娘教吴娘子识字，她也想学，但是林绾娘不搭理她。 “我也想学着写自己的名字。”月牙小心翼翼的说。 “好啊！”姜时宜拿出几张纸，开始教月牙写名字，林绾娘抬起头，在一边看着她们围在一起说说笑笑，心里很不是滋味。
第45章 认了一个弟弟 月牙和吴娘子都是出生于贫苦人家，相对来说，林绾娘在京城里有一百多平米的铺面，从小读过书，家境比她们好的多。 所以，林绾娘平时有些傲气，还有一些不合群，姜时宜是知道的。 林绾娘是很聪明，字写的好，算账很快，做事就没有那么踏实认真了。 林绾娘敷衍月牙她们几个人，对顾客有时候也很不耐烦，顾客有时候问什么问题，林绾娘就甩脸色看。 又过了两三天，中午那一回会人特别多，林绾娘居然和一个小伙子吵起来了。 “哎，你说你那么大的人了，你真是一点都不自觉呀！那么大的碗，你居然吃了三大碗饭，又过来盛饭？虽然我们这里是吃饱了为止，可你要是撑坏了怎么办？” 众目睽睽之下，小伙子面红耳赤，结结巴巴，无地自容，“对……对不起……，我今天有点饿……所以……所以……” 林绾娘双手插着腰，一张嘴吧嗒吧嗒说个不停，“你又不是今天一天，我看好几天都是这样，虽然我们这是不限量的自助餐，但是你也有一点不自觉了吧……” 林绾娘的声音越说越大。 店里的客人都纷纷往门口看去。小伙子涨红了脸，都快要哭出来了。 姜时宜走了过来，林绾娘正要说什么，姜时宜摆摆手，“你先进里面去吧！” 林绾娘张张嘴还想说什么，看着姜时宜的表情很严厉，林绾娘狠狠翻了了那个小伙子一个白眼，就走了进去。 “姐姐，真的是不好意思，我……我真的不是要来占便宜的！我……” 小伙子两个手抓住衣服，结结巴巴地说。 “没有关系！”姜时宜的声音是柔和，她打量着这个小伙子，年龄不大，个头却很高大，五官很是周正，身上穿的衣服也不是普通料子，看起来家境很富有。 “你先跟我进来吧！”姜时宜看看四周，周围的人太多了，大家都看着这边，对小伙子的自尊心是不小的打击。 姜时宜把小伙子带到后院里，“我看你也不像是那种喜欢占便宜的人，你是不是遇到了什么困难呢？” 小伙子结结巴巴地说了自己的来历，原来他的名字叫周正则，出生在松江府的一个富商家庭，从小习武，前一段时间到京城里考武举，但是带他来的两个家奴是个黑心的，看着主子年龄小，就把主子的财物什么的都偷着跑拿跑了，周正则没有办法，给家里写了信，还没有寄银钱过来，他就听说这里面有一个自助餐，吃饱不限量，他就想着能多吃一点，把晚上的那顿饭省下来，好挨到父母过来。 原来如此。都说穷文富武，这个时代，能从小练武的都不是一般家庭，毕竟马匹，弓箭，武器什么的都花费不小。 “你现在住在哪里呢？”姜时宜温和的问道。 周正则低下头，“住在庙里。 现在天气这么冷，住在庙里也不是个什么事，姜时宜叹了一口气，“我这里面还有几间空房子，你就先住在我这里吃喝，等你父母过来了，你在搬走吧！” 安顿好了周正则，店里面吃饭的人都走了，姜时宜把林绾娘叫到了外面，指着外面那个牌子，“你看看这上面写的是什么？” 林绾娘看了看牌子，上面写着，自助餐，每位十文。” “你把这几个字读一遍。” 林绾娘就读了一遍，看着姜时宜。 姜时宜又说道，“我们这个牌子上写了每一位十文，就是说了，来到店里的顾客每一位收十文，吃饱为止，至于顾客想吃几碗饭，那是他们自己的事情，你明白了吗？” 林绾娘低着头，“我明白了！” “明白了就好，进去吧！”林绾娘就走了进来。 林绾娘是很聪明的一个人，但是有时候，还是要敲打一下子。 自从那天以后，林绾娘意识到了自己的错误，对月牙，吴娘子，赵铁锤他们也变得友好了起来！ 周正则就在后面的房子里住了下来，虽然他家境富裕，却是一个十分勤快的小伙子，每天早上跟着姜克俭出去拉菜，回来把菜一筐一筐的菜扛到厨房里，然后又到院子中间，劈了很大的一堆木柴抱进来。 沈芸娘看着心里很欢喜，就让他多歇一歇，周正则拍着自己的胸脯，“我不累！” 几天下来周正则和他们一家人都处的很好，又过了一段时间，在姜时宜的资助下，周正则参加了武举，居然中了，官府报喜的时候，喜报送到了姜记食肆这边，好多人都看到了，姜时宜摆了一桌酒席，大家又跟着热闹了一回。 又过来几天，周正则的父母才风尘仆仆地赶来了，听说儿子的遭遇，就报了官府，去追捕那两个黑心的奴才，又听到姜时宜一家人对儿子的帮助，送了很多的礼物，店里每一个人都有，周家本来就是做的布匹生意，送来的布料非常好！
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