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春暖适时开口：“各位放心，既然请大家吃饭，就不会让大家没东西吃。上了两个凉菜，先吃着，热菜一会儿就来。” 把厨房里的那几个人晾在一边，伯夫人和春暖都坐下吃起来。 没过一会儿，第一个热菜就上来了，虽然只是一盘炒菜，看着就是比原来那厨子做得好看又好吃。 “这是谁做的？我们府上还有厨子这么好的人，我怎么不知道。”以为姨太太问。 林婶笑答：“今儿请了外头的厨子来做，若是他做的菜合大家的口味，我们会考虑让他进府。” “赶紧让他进府吧，这菜做得很好吃，很合我们口味。” “好吃，好吃的，就该让他天天做这样的菜。” 姨太太们七嘴八舌地说着，总体就一个意思，就是让这个厨师留下当大厨。 这下子，厨房里原来的厨师坐不住了，开口说：“我能做得比他好！” “你什么时候做得比他好了？那么难吃的菜也好意思跟人家比！” “就是，你做的什么你自己不清楚啊！这菜做得就是比你做得好吃！” 不用春暖说什么，姨太太们一人一句把那厨师怼得说不出话来。 最后，她大声说：“我现在就回厨房，要是我做得不比他好，这几个月的月钱我都不要了！我在府上白干一年！” 下午的时候夏九打听过，这厨娘有些手艺，不过她大多数时候都在外头接私活，府上的菜都是杂工随便对付着做的。 夏九对姜梅点点头，姜梅便没有阻拦厨娘去厨房。这次比拼，谁输谁赢还不知道。 厨娘一走，剩下三名杂工就举足无措了起来。她们相互推诿了一番后，一个人被推上前，默默地问：“我们可以回去干活么？” 春暖这才带着林婶过去，再一次问：“今儿送来的那些菜到底什么价？” 采买的婆子不削地看了春暖一眼，说：“什么价不都说了几遍了，小姑娘年纪轻轻，难不成耳聋啊！” 林婶叫了一个人上前，春暖温和地问：“方老板，这个婆子我送给你，你可要？” 方老板笑着说：“当然要。虽然又老又丑还没品，运到大山里头多少能卖上几两银子。多谢四姑娘！” 这话一说，不用介绍就能知道这方老板的身份。 林婶听见方老板答应下来，怕他后悔似得，赶忙把那婆子的卖身契送了过去。 方老板往后看了一眼，立即有两个孔武有力的婆子把那采买的婆子架走了。 直到被架走，那采买的婆子都没反应过来到底怎么一回事。
第168章 团圆饭散场 见到这样的情形，反应快的杂工立即跪了下来，大声说：“主子，我以后一定好好干活，绝不偷懒。” 另外两个人反应虽然慢了一拍，表决心却不含糊，争先恐后地说自己以后一定怎样怎样。 林婶趁机问厨房里的事，三人竹筒倒豆子似的把事情倒了出来。好的，不好的，通通摊了开来，当然，还牵扯到了很多人，有仆妇有主子。 有的仆妇扛不住压力，自己都跑她们边上跪着了，那些个主子，有好些已经拿不住筷子了。一些被牵扯到的仆妇开始推脱、攀咬，这府里乌七八糟的事情一件件都抖了出来。 事情越说越深入，范围越说越大！在她们的嘴里，似乎府上没有一个人是干净的。 “干什么呢！先吃饭，好好的把这顿饭吃了！”伯夫人听不下去拍了桌子。 跪地上的自然跪着，也就是春暖和夏九回到席上吃几口饭。一桌菜，原以为最畅销的红烧排骨都还剩了一大半。 主子们吃得差不多了，伯夫人把所有的菜赏给下人吃，让府上所有人在一个时辰后到外院的大院子里集合。 没走多远，伯夫人就对春暖和夏九招招手，让她们过去。 夏九留意到伯夫人疲惫不堪的神色，轻轻扶着她，静静等她开口。 “老了！真的老了！”伯夫人叹了一口气说，“我把所有下人的卖身契都给你们，你们看着办吧。” 春暖看了眼夏九，见她没反对就答应了下来。 夏九对林婶交代了几句，随后对方老板说：“方老板，只好麻烦您再等上一个时辰了。客房已经准备好了，您先去客房休息一下用点饭吧。” 一个时辰之后，人陆陆续续到齐了，外院的院子里站了黑压压的一片。 听说平义伯府上的仆人能走的都走了，原以为剩下的不多，没想到还有百来号人。这么多，伯夫人还说：“已经退养的老人和未进府伺候的孩子没来，各个门上都留了一个人看着。” 之前打听到在府里伺候的是有几十个人，不知道今天准备的银两够不够。夏九让姜梅回房间把自己和她所有的碎银都拿过来备用。 房策将一个装有碎银和铜板的钱箱送到春暖面前，春暖大声对所有人说：“今天在这里的所有人，不管是主子还是下人，只要你们想走，我都既往不咎，补足你们的月钱，给你们补偿。今天结了钱，明天日落之前必须离开这里！” 春暖顿了顿，继续说，“但凡留下来的，日后必当遵守府上的规矩，若是再有差错，数罪并罚！” 话音未落，人群中窃窃私语起来。不久之后，方才最先下跪的那个杂工问：“我若是走了，那我的孩子呢？” “你想带走就带走，不想带走也行。”林婶不轻不重地回答。 听了这个答复，那妇人立即拉了旁边的男子上前，说：“我们离开，孩子我们带走。” 林婶让她们报了名字，从账册中找到她们后，按照所欠下的月钱给了银子，又按着她们的工龄，一年补偿一两银子。并把她们和孩子的卖身契给了她们。 两人欢喜地磕头谢恩。 有了第一个就有第二个、第三个，院子里的人越来越少了。箱子里的银钱发完还不够，后来取来的也都用完了。 大晚上没有地方换碎银，夏九还跟方老板换了三百两碎银。 方老板也是个妙人，这边遣散下人，她那边就一个劲儿推销自己，让他们改天去她那里坐坐，她给介绍下家。 离开的平义伯府之后去哪里都不是夏九关心的事，夏九也就没去管她。
第169章 钱不够用 这一忙就忙到了下半夜，看到院子里剩下的人，春暖又问了一次：“还有没有想走的？想清楚了！今天走，既往不咎，要是留下来，但凡出了差错，数罪并罚！” 厨娘走出来说：“姑娘，老婆子我之前那么做也是为了补贴家用，今儿姑娘既然能拿出这些钱来，想来日后必然断不了月钱，那老婆子我一定安安分分给主子们做饭。” 这个厨娘会偷懒，会去外头接私活赚钱，要说干坏事，似乎还真没有。这样的人若是能安心留着，把自己的差事办好，就值得留。 用生不如用熟，谁也不知道新人的品性如何。不过，品行不端的，肯定不能留！ 夏九看了一下留下来的人的名单，在上面发现自己打听时就没有好印象，方才众人相互攀咬时还不时爆出劣迹的人名。她将那些人一一叫上前来，问：“你们确定不走？” 自己离开多少还有一丝体面，要是被赶走，这话就难听了，日后想再找活就很难。 几个人中，只有一个人犹豫了一下说：“我走。” 结月钱拿补偿的银两，这套流程已经再熟悉不过，很快就办完离开。 夏九扫了其他人一眼，见他们无动于衷，夏九便对方老板说：“这些人一两银子一个，你可要？” “呦，这可是白菜价，等了这么久，可算让我捡到便宜了！”方老板欢喜地交了银子，取了那几个人的卖身契，让自己的人迅速将蒙圈中的几个人带走。 看了一下最终剩下的人数和他们曾经做事的内容，夏九盘算了一下之后将自己的需求告诉了方老板，让方老板明天下午带着合适的人过来。 这才是大生意，方老板爽快地应下，心满意足地离开。 “好了，剩下的人排队领月钱，多发一个月的月钱做奖励。”夏九说完，拉着春暖回房睡觉，将事情留给林婶和房策。 半路上，春暖不安地问夏九：“小九，我们今天把钱都花得差不多了，以后怎么办？” “四姐姐，钱没了再赚就好了，要是家里不安宁，则是后患无穷。不管做什么，都要先齐家才行。”夏九大了个大哈欠，说，“四姐姐放心吧，我会继续赚钱，赚很多钱的。” 夏九都没敢说，她的钱大多没带过来，都带来了也没有那么多。这次花的钱有一大部分还是让房策去找夏志达借的。 明天买人又是一笔不小的开支，日后这一大家子的开销必然不小，得好好盘算一下了。 夏九很困，躺在床上却睡不着。她脑子里不断想着自己的生意，现在一个月能赚多少钱，要是再做点别的生意，能做什么？预计能赚多少？ 还有府里的人，那些个姨太太们留下的很多，不能白白养着她们还得找人伺候她们。得好好想个办法解决她们的问题才是。 还有伯夫人那边，今天打击不小。她看着要走的人越来越多，脸色越来越难看，后来是杨丽丽和她身边的那个人一起扶着才走回去的。 想这想那的，夏九都不知道自己到底什么时候睡着的。再醒来时已经日上三竿了。
第170章 三位姐姐 等夏九洗漱完，姜梅立即汇报说：“昨天登记要走的那些人今天一大早全部离府了，北面的巷子里空出了不少屋子来，林婶已经带人过去整理了，估计晚上能收拾出来。” 夏九“嗯”了一声，吩咐说，“去看看四姐姐起了没有，我吃完东西就过去找她。然后再去伯夫人那边打个招呼，我和四姐姐晚点过去请安。” “是。”姜梅猜到夏九有事要处理，不敢有半点耽搁。 春暖觉得昨天解决了那么大一件事，今天应该可以好好休息一下，起床之后一直悠闲地在四周闲逛，熟悉一下新的环境。 姜梅找到她时，她还以为又发生了什么事。 春暖回到小院时，正好三位姐姐结伴过来找她。冬韵一见她就问出了她心里的疑惑：“昨天是怎么一回事？我们刚才就处理了那么多人，以后怎么在这里生活？” 春暖将昨天夏九说服她的那一套说了一遍，还补充道：“昨天听她们说了那么多事，谁能不心惊。我们从小地方来，肚子里没那些个弯弯绕绕，怕是被她们卖了都不知道！有了这一出，留下的人就算有坏心也会安分一段时间，我们也好适应这里。” “再说，就我们几个人，哪里需要那么多人伺候，又不是没手没脚。”这是春暖赞同的一个重要原因。 “那些钱是哪儿来的？”春意问。她约摸知道是夏九拿出来的，可她不知道小九居然能拿出这么多钱来，怕这钱来路不正。
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