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云初酒也侧身，“也可以。” “那就这么愉快的决定了。”云晚意笑道。 她本来是想靠自己，但为了钱的安全，还是靠一靠娘吧。 云初酒想起二姐昨天跟她说的那些话，“小意，我们可能还得找几个厨子，二姐说我们丫鬟不适合在外面做生意，赚了钱，心容易变大。” 云晚意一愣，“二姐说得有点道理，那我们就重新找几个厨子吧。” 云初酒指了指外面，“食香肆刚好举办厨艺大赛，那么多人参加，到时候我们就可以找合适的厨子。” 云晚意兴奋，“这个厨艺大赛来得太及时了！” “酒酒，我们把店铺开张的日子定在端午节后吧。”云晚意想了想，看着云初酒说道，“第一次开店，经验不足，我还要仔细想想还要做什么。” 云初酒：“你决定就好。” 两人回到定国公府，过了垂花门就各自分开了，云初酒回了自己的院子，云晚意去了藏书阁。 云初酒把自己从固云山挖来的药材处理好，又拿出在药到病除铺买的药材，开始捣鼓。 药枕有很多功能，需要根据不同人的身体状况来制作不同的药枕。 一个时辰后，云初酒拿着自己做好的药枕来到云老夫人的院子，看到云老夫人在嗑瓜子，她悄咪咪走到云老夫人身后，“祖母，我送你一个东西。” “哦？”云老夫人偏头，“什么东西？” 云初酒在她身边坐下，拿出药枕，送到云老夫人面前，“你看。” 她上次来看祖母，发现祖母心情不是很好，她觉得祖母可能是想念祖父了，正好费大少爷让她制作药枕，她就想着也给祖母做一个。 可以很好的助睡，比香囊的效果还要好。 云老夫人拿过药枕，伸手摸了摸，那双老眼闪过笑意，“你这丫头，不要什么都想着我，你要想想你自己。” 云初酒抓起一把瓜子，“祖母对我好，我也想对祖母好，其他人有需要，我也会给他制作药枕。” “那我就收下了。”云老夫人伸手拍拍云初酒的头，宠溺。 云初酒笑眯眯开口：“祖母，我报名了一个厨艺大赛，若是我拿到了第一名，可以得到一千两银子的奖励。” 云老夫人：“你有信心吗？” 云初酒自信：“有。如果比刺绣，那我是一点信心也没有，比厨艺，我很有信心。我以前还没有参加过这种比赛，我觉得很有意思。” 第165章 祖母，人心易变 云老夫人缓缓笑道：“拿到第一名很好，拿不到也没关系，千万不能因此丢了本来的快乐。” 云初酒点头，“祖母，我知道的。” 师傅说过，人外有人山外有山，让她做事不可骄傲自满，她厨艺很好，但外面肯定还有比她厨艺还要好的人。 祖母说的也对，她喜欢做饭，参加这种比赛她可以获得快乐，拿到第一名喜上加喜，拿不到也没什么关系。 来参加比试的人肯定是厨艺不错的人，或许还可以与其他人交流一番。 云初酒又道：“祖母，人心易变，如果丫鬟们赚了很多钱，是不是心也会跟着变大？” 云老夫人挑眉，“有这个可能，有人容易被外面的花花世界诱惑，如果有人买通她暗害你，她可能就抵挡不住那个诱惑；但也有人很衷心，死都不会背叛你。” “也有人一开始很衷心，但是后面也会变，很多事情我们都说不准的，不能一概而论。若是以后你遇到什么危急的事情，慌乱之后让自己冷静下来，然后想办法去解决。” “祖母，那你觉得我是继续让她们做厨子，还是不让她们做厨子？”云初酒问。 云老夫人还在嗑瓜子，“这个看你自己吧，如果你觉得自己的手段足以压住她们，不怕她们背叛，不想再费事找厨子，那你就让她们继续做厨子；如果相反，那你就不让她们做厨子。” “我觉得吧，你的丫鬟是要跟在你身边的，以后你嫁人她们也会跟在你身边，不管她们会不会背叛你，她们都无法永远待在铺子里做厨子。” “现在你还小，需要到她们的地方不是很多，等你嫁人了，需要交际、打点人，到那时就有得忙了。” 云初酒眉眼一弯，“我知道怎么做了，谢谢祖母，我先回去了，祖母你好好嗑瓜子。” 云初酒与云老夫人告别，回了初九院，把三个跟她学做厨艺的丫鬟叫到了她面前，“这一个多月辛苦你们跟我学厨艺了，我仔细想了想，你们在我身边做事，又在铺子里做饭会很累。” “你们还是回到我身边做事，后面我会招几个厨子，你们在旁边指点一下他们的厨艺。”云初酒看着她们。 三人愣了下。 秋咚是定国公府的家生子，她家人都在定国公府，她对云初酒的安排没有什么意见，只是有点可惜没法多赚一些钱了。 另外两个丫鬟也是很可惜，不在铺子里做厨子就意味着赚不到钱了，有点难过。 “你们的厨艺学了就是终身的，等你们以后嫁人了也可以靠这门手艺吃饭，跟在我身边继续学对你们也是有好处的。”云初酒观察了下她们的表情，继续说。 三人惊喜，“小姐同意我们用这门手艺做生意？” 云初酒点头。 等她们的店铺开起来后，其他店铺肯定很快知道那些菜怎么做，她也没想着能一直隐藏着菜谱，只是希望在店铺刚开的时候菜谱能保密。 第166章 玉嬷嬷，后面还有二十个人 等店铺开起来她就不担心了，同一个菜谱，不同的人做出来的菜味道是不一样的。 秋咚笑道：“小姐，奴婢不嫁人，奴婢会一直陪在小姐身边。” 云初酒拍拍她的肩膀，缓缓一笑，“看你自己吧，我不勉强。” 三天后，云初酒去参加厨艺大赛，云晚意跟着去凑热闹，两人来到食香肆外。 很多人知道这边举办比赛，都跑来看热闹。 肆香肆今天不开店，专门用来比赛，负责人站在大门左侧，他手里拿着比赛人员的名单。 比赛人员来到负责人面前报出自己的名字，他的名单上有那个名字，比赛人员才可以进去。 云初酒报出自己的名字，负责人在名单上找了一圈，找到云初酒的名字，用毛笔在她名字旁边画了一笔，然后看向云初酒，“你可以进去了。” 云初酒回头看向云晚意。 云晚意笑着挥手，“酒酒，你去吧，我在外面等你。” 云初酒走进食香肆，跟着另外一个人来到后院，此时后院有十几个人，他们都是来参加比赛的，他们看到云初酒时愣了下。 “小姑娘，看你年纪还小，你怎么也来参加比赛了？” 云初酒：“我觉得好玩就来参加了。” 有人松了一口气，“还以为你是冲着一千两银子来的，看你衣服的料子不错，你应该不差钱。” 云初酒笑而不语。 后面陆陆续续来了几十个人，有十来个妇女。 其中一个女子走到了云初酒身边，好奇问道：“小姑娘，你应该是我们这些人中年纪最小的了，你为什么来参加这个比赛呀？我觉得像你们这些小姑娘都不喜欢做饭。” 云初酒扭头看向女子，“刚好会做饭，看到有这个比赛就来了，或许还能与大家切磋一下厨艺。” 有人忍不住笑了，“小姑娘，厨艺有什么好切磋的，都是随便做的菜。” 云初酒摇头，“不，做菜也是有讲究的。” “小姑娘，你看起来很懂。” 云初酒笑了，“毕竟学了很多年。” 人到齐之后，负责人把所有人带到了一个临时搭建起来的厨房，有十个炉子烧菜。 负责人说了一道菜名，具体步骤都说出来了，每个人都做这道菜，十个人先进厨房，其他人在厨房外面等，等这十个人做完，再进十个人。 云初酒坐在外面，与其他人聊天，“大婶，你每天都做什么呀？” 大婶：“我在家带孩子，洗衣服，做饭，砍柴，我丈夫出去挣钱。” 云初酒：“孩子不好带吧。” 大婶：“好带得很，我把孩子放到一边，我就去砍柴了，孩子会自己玩。” “孩子不会哭吗？” “会呀，孩子哭累了就不哭了。” 云初酒与大婶有一搭没一搭的聊着，其他人也在聊天。 菜做好之后，有人把菜端到了二楼一个包厢，包厢外面站着两个面无表情的人。 有一个嬷嬷打扮的人坐在包厢里，周身气质与众不同，十碟菜摆在她面前，她拿起筷子一一尝试，最后摇头。 很快，十碟菜被撤了下去。 掌柜站在嬷嬷身边，低着头，“玉嬷嬷，这些菜都不合胃口吗？” 玉嬷嬷是长公主身边的人，她专门过来试菜，选出三个好吃的菜，如果她觉得那三个菜不好吃，那就没必要送到长公主面前了。 不过奖励还是要给的。 玉嬷嬷常年跟在长公主身边，经常出入皇宫，气势比一般人要威严，“这些菜普普通通，没有什么特别之处。” 掌柜抹了抹汗，他真怕没有一个人能做出玉嬷嬷满意的菜。 其实他也不知道玉嬷嬷的目的，只知道玉嬷嬷是长公主身边的人，他也不知道选出三个人做什么，总不会是让那三个人到长公主府做厨子吧。 可长公主天天吃皇家菜肴，这些平民百姓做的菜怎么可能比皇家菜肴还要好吃？ 一炷香之后，又有十碟菜被送到玉嬷嬷面前，玉嬷嬷一一尝试，还是摇头。 后院。 很快就轮到云初酒了，她进了厨房，有九个人也进了厨房，每个炉子旁边都放着相同的菜。 云初酒看了一圈，开始动作娴熟做菜。 有人好奇看了云初酒一眼，看到她动作娴熟，真的会做菜，于是一点也不敢掉以轻心，转回头，认真做菜。 一炷香后，其他人陆陆续续做好菜，退到一旁，云初酒还在做。 云初酒放油、放盐、放其他调料，控制火候，每一步都严格控制，发现其他人做好菜，她一点也没受到影响，继续专心做菜。 终于，云初酒也做好菜了，她默默退到一旁。 有人拿着装菜的器具上前，每一个器具底部都有比赛人员的名字，炉子也贴了名字，负责装菜的人按名字放好菜，端上了二楼。 玉嬷嬷靠着椅背，闭上了双眼，尝了这么多菜，竟没有一个好吃的，她已经不抱什么希望了，只想比赛赶紧结束，她随便选出三个人，然后她就可以回到长公主身边。 又有十碟菜送到玉嬷嬷面前。 玉嬷嬷扫了眼，没看出有什么特别之处，随手拿起筷子，一一尝试，突然，她吃到某一道菜的时候眼睛亮了亮，“这道菜是谁做的？”
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