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印刷版的线装书，这种模式是独特的，虽说淮安早已出现，但里面的内容目前来说是唯一的。
第五册 还是五百本。 “五百本根本不够卖！那文心书斋的掌柜，他找人手抄了五百卷！”孙小猴气得直跺脚。 “你别急，心急吃不了热豆腐。”
第四册 和第五册售卖的时间，两者相隔了一倍的时间。 走在路上，有人认出孙小猴，尽管他当时并没有穿马甲背心。 俩男子把孙小猴堵住：“是你吧？我记得就是你！” “什么是我啊？不是我，不是我，我不认识你们！” “《西厢记》最后一本什么时候出来，你今日不说清楚，我们……我们就粘着你不走了！” “对，我们就贴到你身上，你上哪儿我们上哪儿！”
第403章 赚点小钱 《西厢记》第五册 只有五百本。 定然是不够卖。 孙小猴不满，但书斋掌柜们高兴坏了，一拿到第五册 ，他们马上安排人誊抄，完整版，精美版，各种版本随之而生。 贾碧云却是淡然得很：“你别急，东家有法子。” 孙小猴负责卖书，贾碧云负责印刷。 在第五册 开卖之前，已经连夜赶着印刷出一整套“收藏版”的《西厢记》。 “收藏版？我怎么不知道！” 贾碧云微微扬起嘴角：“这是东家对我的信任。” 印刷的五册线装书，里面内容不变，每册书皮上印得有一幅简约画——剧情提要，五册放在一起，外面再套上个硬质书壳，金粉烫字。 一本原价二十文，收藏版一套则是一百二。
第五册 开卖的时候，得知有收藏版，原版党立即买了一套。 “咱们这收藏版一共印了多少？” “三千五。” 芳草手指动了几下，瞪大眼：“光是这收藏版，那可就是四百二十贯钱！” 再加上前面零散的数量，《西厢记》差不多赚了五百贯。 芳草直感叹：“这也太赚钱了吧！” 贾碧云却有些忧愁：“也就这一波，第五册 一出来，别人都会誊抄或借阅。” 柳微自然明白。 暂且如此。 一来，锻炼孙小猴和贾碧云的能力，二来，让他们能够帮助那些流浪的孩子，于她而言，这些孩子都是今后的得力干将，随着产业的增加，她需要更多的助力，贾碧云其实很适合做管事，可他才十二三岁，还需要再等上几年。 两个十来岁少年，他们只能管住比他们更小的孩子。 连载小说，反响热烈，市场广阔。 可惜，她没得资格公开卖书。 在淮安的时候，“印书”需要得到官方许可，但在长安，印制不需要，成立书局或书斋“卖书”，必须要几个部门盖章。 奇奇怪怪的规矩。 她想了半天，或许是这样？ 此时的印刷术，费钱还麻烦，没几个人去印，且盛行各种手抄版，手抄版的定位是高于印刷版，书斋里借书出去，或者卖手抄版，无所谓，实际上官方也管不着——人家拿着纸笔就可以干，而要用印刷版本售卖，这就必须守规定。 后面有人给她说，这规定本来是用来限制教派在这里的发展。 某些教派会印刷一些宣传页，为给普罗大众宣传，宣传页需要得多，印刷得快，可后来啊，教派没有公开售卖，只是站在街上免费发放，那些经书、法书之类的，也当作宝书相传了。 她用《西厢记》试水一波，后面的隔阵子再说。 茶楼差个管事。 因此，开业的事情稍稍推迟。 芳草得知后问道：“只是因为一个管事？咱们已经投了不少钱进去，装修，招人，还有那什么……服务培训，哪一样可都是钱。” 她则看向孙二：“面点厨娘那边怎么样？” “柴家娘子手艺最好，有，有，有她照看着，应该，该没问题。” “明日是几号来着？” “十，十，十月……” 芳草替他说了：“十月最后一天。” “择日不如撞日，就明天，糕点铺子开张。” “明日几开张？铺，铺子，还没取名。” 翻开她随身携带的小本子，随意翻到一页，目光落在其中一句诗上：“就叫云香酥吧。” 十月的尾巴。 “云香酥”开业。 连夜找牌匾师傅整了个牌子，能用就成，不需要那么多讲究。 一大早，挪开门板，挂上牌匾。 算正式营业。 “什么时候开了个铺子？” “这是卖什么的铺子啊？” “那茶楼整了个把月，还没张开，怎么这里突然冒出个铺子来？” 路过的只是路过，倒是周围的商户对此好奇。 就在前几日。 茶楼旁原本有家书斋，她也是路过，见书斋掌柜愁眉苦脸，家里遇见难事，得转了铺子回老家，虽说平康坊的铺子不愁转，但事发突然，想要一个好价钱不容易，找了两个人来看铺子，人家直接往下压了三成。 他就跟她抱怨下。 谁知，她竟要了。 “打九折，现钱，立刻给你结。” “你是不是隔壁那茶楼的？你要我这铺子做什么？” “你到底要不要？” 掌柜的不再问其他，立马去办了手续，拿钱走人。 茶楼始终要开张。 在此之前，得为茶楼宣传一把。 糕点铺子——云香酥，就这样从茶楼里独立出来，制作糕点的师傅原本是孙二，他一个人总归是忙不过来，如今的模式就是新菜式由他做，得到她的肯定，以及大家伙的试吃认定后，他再教授给徒弟，柴家娘子就是糕点铺子的厨娘。 柴家娘子是一位丧夫的妇人，不到二十三，带着个五岁的女儿，日子过得不易。 柴娘子做糕点有天赋，勤奋好学，孙二特地带她见了柳微。 “东家说一声，这铺子就开了……咱们这铺子在平康坊里，这里吃食倒是不多，不知道生意好不好做。” 后厨里另一位厨娘说着，语气里满是担忧。 柴娘子把做好的一批糕点放入蒸笼里，这才转身说道：“放眼整个长安，咱们的糕点，那都是独一份，味道也是真的好，别人没吃过，你们几个是没尝过吗？” “好吃是好吃……可是……俺也没吃过其他的糕点，平日里哪有闲钱买糕点啊！” “咱们好好做，做得好，自然卖得好，其他的别想那么多。好了，大家快做吧，别耽误了一日的好时辰。” 铺子分为了两个部分，前厅和后厨，三个糕点厨娘在后面，前面同样三人，一人收银，两人分拣打包。 跟街上其他铺子不同，客人只能在窗口位置，看见几款样品，决定要买哪款糕点。 开张半个多时辰。 有人路过，却始终没人上前，铺子没卖出一份糕点。 又过了半个时辰，孙小猴和贾碧云来了铺子，他俩端着小托盘，走到门口周围。 “走一走，看一看，云香酥新鲜出炉的糕点，千万别错过！” “今日开业，所有糕点，可以免费试吃，大家都来尝一尝咯！” “你吃不了亏，上不了当，不吃白不吃啊！快来尝一尝啊！” 隔壁铺子的掌柜抄着手，冷眼瞧着：“依我看，不要钱都没人吃。”
第404章 排起了长龙 “不要钱都没人吃？老冯，为什么这么讲哦？” 被称为老冯的男子一点不客气，说话声音一点不小：“你知道那铺子一个糕点，卖多少不，就一个，要三十八个钱！” “什么？一个要三十八！这……”这胖乎乎的男子瞠目咂舌，缩了缩脖子，脸上忽然露出狡猾的笑容来：“不吃白不吃，我去试试那三十八一个的糕点，反正说是不要钱。” 老冯伸手去拉那男子，可惜抓了个空：“你不要这么没出息好不？” “这有什么干系，我就尝一尝。”男子“嘿嘿”笑着，埋头往那人越来越多的地方钻。 老冯双手抱胸，靠在自己铺子门边直哼哼，一旁走来再隔壁铺子的王掌柜，他将双手揣在宽厚的袖子里，对着老冯挤眼。 老冯盯着男子身上的厚衣道：“王掌柜哦，这才几月天，就穿上寒冬腊月的衣服咯？” “你不冷？” “你身子骨虚哦。”说了那么一句，老冯转头瞥一眼路中间：“赶快去尝一尝那不要钱的糕点，趁着功夫补一补。” “冯大掌柜，你这是改行卖醋了？” “卖什么醋？” “你一卖砚台的，在这儿眼红一间糕点铺子？” 老冯用鼻子“呲”一声：“你晓得那糕点多少一个？三十八个钱！我这砚台才多少一个！” “哎哟喂，人家愿卖多少那是人家的事儿，你要愿意，一块砚台，卖一贯钱，谁能管着你？” “嘿！你这话说得！” “好了。”男子缩着脖子凑近了些，不急不慢说道：“你看看那铺子，都是些女娃子，以为学着点做糕点的技艺，就能开个铺子，她们不知道其中的深浅。还不知道她们这铺子开得了几日，你又何必在这儿落井下石。” “你这话说得奇怪，我什么时候落井下石？” “是我说错话了，这天冷，我回去待着。” “你别走啊。”老冯拉着男子：“你说得没错。她们不懂怎么开铺子，竟然想出个不要钱就吃的法子，你说，既然可以白吃，谁还花那钱去买？我说得也没错，糕点的价钱太高了，我不信有人会掏钱买！” “你说得对。”男子重复几遍这话，手依旧揣在袖子里，一边缩着脖子往自个儿的铺子去。 老冯见他走了，心里头不舒畅。 他什么时候看漏过眼？ 前面的茶楼，当初开业的第一日，他就看出这铺子开不了多久，当时跟周围铺子掌柜打了赌，人家输了，却没有拿出原本说好的钱，他心里头不舒服。 始终就是几个钱，不拿就不拿，可他们得承认他所说不假。 老冯闷闷不乐。 让伙计搬了个小榻，坐在门口，望着那糕点铺子，看今日到底有几个傻子花这钱。 果然如此。 白吃的人多，一听见价钱，立马掉头走人。 见到这局面，老冯稍微好受了些。 他喊了伙计出来替他望着：“你给我看好咯，有几个人花了钱买那糕点，等我回来给我说，我去前头找佟掌柜聊聊。” 老冯双手背在腰后。 慢悠悠走着，隔一段距离，回头看一眼那糕点铺子，直到拐弯后再看不见那糕点铺子。 佟掌柜跟老冯是老朋友。 当他说起平康坊开了家糕点铺子，并且单价接近四十文钱，佟掌柜跟他一模一样的想法。
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