不过半个时辰,两头野猪就被彻底分解了。 头蹄下水放一起,骨头一堆,猪肉割成一条条,每条三斤左右,异常规矩。 兴奋的众人难得安静下来,只等着邰三爷和邰老爷子发话,怎么分肉。 邰三爷也没有同众人商量的意思,他的话在村里还是很权威的。 “小野猪整个归你们六叔家,还有大野猪的腿骨和蹄子!有家里女人需要蹄子下奶的,去寻继祖媳妇儿商量。 “大野猪的猪头归老四,不能白挨累忙活一场。至于猪肉一家一条,刚才帮忙打野猪的几个人多拿半条! “其余剩下的骨头和内脏都切了炖菜,大伙儿一起吃一顿杀猪菜热闹热闹。” 众人以为各家能分到一两斤肉就不错了,没想到居然是三斤。 特别是帮忙打野猪的几家,整整四斤半,省着一些吃,足够一个月都顿顿有肉味儿了! “谢谢三伯,哈哈,有肉吃了!” “哎呀,比过年买的肉都多啊!” 众人纷纷开口道谢,眉开眼笑。
第一百八十二章 美丽的误会 邰三爷摆手,应道,“要谢就谢你们六叔,这野猪是珠珠发现的,你六叔舍命打死的,最后倒是便宜你们了!” 村人立刻改口,嘻嘻哈哈嚷着。 “谢谢六叔,六叔太厉害了!” “咱家珠珠真是有福气,我们又跟着沾光了!” 邰老爷子磕打两下烟袋锅儿,笑道,“咱们村子是一个整体,有事时候一起想办法,有肉当然也一起吃了。我们家分了小野猪也吃不完,再拿出猪头和下水,外加一条前腿,都放大锅菜了,大伙儿多吃点儿!” 这次,所有村人都是欢呼起来! 虽然各家都分了几斤肉,但谁也舍不得吃啊。 中午就指望这顿大锅饭解馋呢,只是骨头下水炖菜,好似又没什么吃头儿。 哪里想到,六叔这么敞亮,直接给加了猪腿肉啊! 几乎是一刻都不能等,所有人都忙碌起来。 男人们砍柴砌灶台,女人们切菜切肉、洗下水,淘气小子们也是帮忙端盆端碗打下手。 倒是老爷子老太太们享福,聚在一起说说闲话,笑的合不拢嘴。 邰继金混在男人里一起干活儿,勉强还没什么问题。就是偶尔被翻个白眼,嘲讽两句,他也装作听不懂。 但孙梅花却被妇人们“无情”嫌弃,她干什么都有人拦下来,碗筷都不让她碰一下。 最后,她只能气哼哼的拎着自家那条肉回去了。 没了婆婆镇压,她是翻身农奴把歌唱。之前又卖了闺女,得了十两银子,如今安心守着儿子,她自认为满村算下来,她是最厉害也最享福的媳妇儿了。 如今居然被村里人看不起,哼,她还看不起村里人呢! 邰三婶子几个远远看着孙梅花离开,狠狠唾了一口,本来还想骂几句,但是看着忙碌的春红和二丫,又把话咽了回去…… 邰三爷眼见活计少,人手多,又吆喝着大儿子带人去砍树割枯草,为搭建草棚子做准备。 这一忙起来,大伙儿都吃上饭的时候,日头已经有些偏西了。 众人都是肚子瘪的厉害,嗅着空气里浓浓的肉香,真是各个肚子里的蛔虫像比赛一样叫的厉害! 好不容易,邰三婶子敲着勺子吆喝着。 “开饭了,开饭了!大伙儿排好队,一人一碗炖菜,饼子吃自家的!都别抢,小心闹笑话让外人知道,全村都跟着丢脸!” 众人抱着家里拿的大陶碗,手里举着筷子上,筷子上插着两个高粱面饼子,纷纷涌到灶台前排队! 有人运气好,半碗都是肉片。 有人运气差,得了一块骨头,半碗下水。 但无论是什么,都是香的人人淌口水。 邰家的院子墙根下摆了一桌儿,邰三爷、邰老爷子和邰四叔等老人家坐在一起吃喝。 桌子中间放了满满一陶盆炖菜,而且大半是最香最软烂的猪脸肉和猪心猪肺一类。 干粮也是刘冬娘特意蒸的两合面馒头,还搭配了两盘子凉拌小菜。 老爷子们吃的是头不抬眼不睁,偶尔有空闲也是点点头,话都不想说。 在他们旁边,避风的位置还摆了一张小炕桌,招待的是珠珠和她的小伙伴们。 珠珠作为最大的功臣,理所应当的抱了个大肘子,还是去掉皮的那种。 其余小伙伴也都沾了光,每人都有半碗肉,当然馒头也少不了。 老爷子猜的不错,胖丫头确实不太喜欢野猪肉。 这野猪肉肉质粗糙不说,腥臊味道有些重,即便刘冬娘亲自动手,这些缺点也是掩盖不了的。 所以,珠珠吃了几口,见小伙伴们吃的那么香甜,甚至有些小心翼翼,她就动手把肉肉分了出去。 小孩子们单纯,还以为珠珠自己不舍得吃肉,却都分给她们了。 于是,她们感动坏了。 这个说要给珠珠采最好看的野花,那个说要把自己最喜欢的木雕兔子拿来…… 总之,小丫头们叽叽喳喳,吃的高兴,说的也热闹。 旁边众人听着看着,也是好笑的合不拢嘴…… 待得吃饱喝足,大灶的铁锅也被刮的干干净净了。 妇人们忙着洗刷锅碗瓢盆,孩子们掂着圆溜溜的肚子在附近玩耍,老人和汉子们闲话儿消食,邰三爷就把组建巡逻队的事情说了。 听说,巡逻队是为了保护青苗和村里安宁,晚上还有一顿宵夜,汉子们都是纷纷响应。 “三伯,算我一个!今年庄稼这么好,可不能让野牲口祸害了。” “还有我,还有我!我可指望秋天时候卖种子娶媳妇呢,死活儿不能让庄稼有事!” “对啊,说不定我们还能再逮两头野猪,大伙儿一起打牙祭!” 邰老爷子喊了邰永禄和邰永悦,两个小子进屋取了文房四宝,麻利把报名的人记了下来。 这是为村里也为了自家的好事,没谁想偷懒推辞。 人口少的人家出一人,像邰三爷家这样儿孙满堂的就出两人。 这般凑下来,居然组建了一个四十人的巡逻队。 邰三爷和邰老爷子一商量,又把四十人分了四队。白日里村人常去地里走动,倒是不用巡逻,但晚上却要重点看护。 这样,上半夜一队人,下半夜一队,每隔一日一轮换。 巡逻人员不耽误睡觉,更不耽误家里活计! 众人纷纷响应,又商量着明日过来帮着老爷子家里搭建草棚子。 杨丽华和刘冬娘带着春红二丫,还有邰三婶子、铁蛋儿娘等几个平日交好的妇人都在忙碌。 虽然家里只要了小野猪,又拿出一个前腿给村里人加菜,但剩下的猪肉还有七八十斤。 没有冰窖,水井保鲜也只能坚持三五天,要想留下这些肉慢慢吃,最好的保全办法就是腌渍咸肉了。 家里干净的坛子找两个出来,一层咸盐一层肉,这样铺满坛子,放到荫凉之处,一年半载都没有问题。 以后做饭的时候,拎出一条肉切成片,无论是炒是炖都能添不少油水。 而且炸完油脂剩下的油梭子,又咸又香,配上新出锅的米粥,简直是下饭神器! 当然,这样腌渍的咸肉对身体不是太好,总没有新鲜的猪肉好吃。 但大半人尚且做不到顿顿吃饱的年份,谁还会矫情这些呢! 忙完这些,邰三婶子等人也说说笑笑回家去了。 而这个时候,出门转悠一日的邰继祖和邰继宗也回来了。 兄弟俩嗅着院里院外的香气,很是疑惑。 家里这是有什么喜事,居然摆酒席了!
第一百八十三章 好人不能随便做! 刘冬娘一见他们回来,就赶紧去灶间给他们张罗饭菜。 这年头,大半人家的日子都不好过,几乎没什么大事或者不是实在亲戚,很少有留饭的。 邰继祖和邰继宗在外边跑了一天,许是中午就饿着肚子了。 果然,馒头和炖菜端上桌儿,邰继祖和邰继宗吃的是狼吞虎咽。 珠珠本来在一边玩呢,这会儿左看看爹爹,右看看二叔,心疼小胖脸都抽抽了。 “娘,娘!把我的肉肉拿给爹爹和二叔吃,我不饿,都给爹爹!” 杨丽华好笑,搂着闺女坐了下来。 刚才腌渍咸肉的时候,胖丫头问起来肉肉为什么要放到咸盐里,她顺口应了一句,留着以后给胖丫头煎炸肉梭子配粥吃。 结果,胖丫头就记住了。 这会儿心疼爹爹和二叔,她恨不得都拿出来。 杨丽华拍拍闺女,哄劝道,“你爹和二叔有这些饭菜就够了,剩下的肉肉等以后再吃。” 说罢,她问向邰继祖和邰继宗,“怎么在外边都没吃饭呢?” 邰继祖苦笑,应道,“这一段家里日子好过,我也习惯了,还以为家家都如此呢。结果……走了几家,实在不舍得吃人家的粮食。” 邰继宗也是叹气,附和道,“是啊,我去了一个师傅家里,四个儿子十三个孙子孙女,就煮了一锅高粱米野菜粥。我看那些孩子都是大脑袋小细脖儿,真是不忍心再分一碗了。我吃一碗,兴许人家孩子就有一个挨饿的!” 刘冬娘端了咸菜过来,听得这话就道,“咱家若不是托了珠珠的福,隔三差五有肉吃,继业也折腾不少活计回来,怕是一样勒紧裤腰带过日子呢。” 提起邰继业,众人都是惦记。 “也不知道继业和永安他们走到哪里了,今日大伙儿说起来还问我呢。”杨丽华无奈,“但我也没长千里眼啊,怎么知道他们走到哪里了。” 说罢,她扯了帕子给闺女擦擦小嘴,顺口逗弄道,“珠珠想三叔和大哥吗?” “想了!”胖丫头使劲点头,脸上小奶膘跟着颤啊颤,脆生生应着,“三叔就快回来了,给珠珠带好吃的好玩的!” 众人都是听得笑起来,小孩子就是贪吃贪玩。 但杨丽华却心里大大松了一口气,闺女说的话就没有不成真的。 她说老三很快会回来,那肯定跑不出三五天就能见到人。 想到这里,她赶紧同妯娌说道,“冬娘,我这几日赶着绣花,家里要你多挨累了。老三和永安住的那屋子,一天烧一次炕,他们常穿的衣裤也洗一洗,晒一晒。” “知道了,大嫂。这些小事交给我,你不用惦记。”刘冬娘笑着应了,又说起琐事,“上次买的细面,今日蒸馒头用的差不多了。过几日进城再买些回来,老三和永安都喜欢吃包子饺子,等他们回来多做一些。” 正说着话呢,老爷子背着手从下边回来了,后边跟着屁颠颠的芝麻球。 其实如今再叫芝麻球有些不合适了,这狗子吃的好睡的好,又是草原獒犬的血脉,简直是见风长,如今足有二十斤,腿弯那么高了。
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