她仔细地将这些菌菇洗净,切好备用。 这三种菌菇分别就是菌菇大棚里面可以种植的,也是跟高老板合作的三样菜。 首先,她开始做小米椒爆炒杏鲍菇。热锅凉油,小米椒的香辣味瞬间弥漫开来,与杏鲍菇的鲜美完美结合。 柳小文熟练地翻炒着,火候恰到好处,不一会儿一道色香味俱全的小米椒爆炒杏鲍菇便完成了。 接着,她又开始了平菇炒青菜的制作。她选用新鲜的青菜与平菇一同翻炒,火候轻柔,力求保持食材的原汁原味。 这道菜清淡爽口,与高老板的口味相得益彰。 最后,柳小文就从玉佩空间里面拿出了许多配料,这些配料很多,包括在市面上都没有的,都是她之前在黑市商铺里购买的一些放在仓库里的。 一切准备妥当之后,开始制作大菜——佛跳墙。 佛跳墙这道名字,要求的制作工艺很高,菜品的方子也很高,也是她在黑市里花重金买来的方子,今天有幸亲自制作一番,给高老板和他的夫人好好品尝一番,未来他们明明酒楼也会出现在招牌菜列里面的佛跳墙! 佛跳墙的主料是海鲜水产,而且都是非常有价值很珍贵的,包括但不限于海参鲍鱼,鱼翅等等,这些都在她的空间灵湖里面养着的珍稀品种。 这一道菜花费的材料实在是太贵了,但也对得起她昂贵的品质配方。 她将金针菇、杏鲍菇和平菇与海参、鲍鱼、鱼翅等珍贵食材一同放入锅中,加入特制的调料和高汤,慢火炖煮。随着时间的推移,厨房里弥漫起一股浓郁的香气,令人陶醉。 不久,一道色泽金黄、香气扑鼻的佛跳墙便呈现在她面前。 她轻轻掀开锅盖,一股热气夹杂着各种食材的香气扑面而来。 金针菇的细腻、杏鲍菇的醇厚、平菇的鲜嫩,与海参的鲜美、鲍鱼的滑嫩、鱼翅的柔韧交织在一起,形成了一种难以言喻的美妙滋味。 高汤的浓郁与特制调料的香醇更是相得益彰,让人忍不住想要一尝为快。 柳小文小心翼翼地将佛跳墙盛入精美的瓷盘中,那金黄的汤汁在灯光下闪烁着诱人的光泽。 她轻轻晃动瓷盘,只见各种食材在汤汁中轻轻摇曳,仿佛在跳着欢快的舞蹈。 她满意地点了点头,将这道佛跳墙端到了高老板夫妇的餐桌前。 高老板一眼便看出了这道菜的不凡之处,他忍不住深吸了一口香气,脸上露出了惊喜的神色。 高夫人也是满眼期待地看着这道菜,仿佛已经迫不及待想要品尝其中的美味了。 “这道大菜名叫佛跳墙,高夫人或许没有听过,高老板应该知道,因为这个方子前些日子我已经卖给了你们明明酒楼,今天可是我亲自把这道佛跳墙做了出来,特地让你们尝一尝未来明明酒楼的第一招牌菜!” 柳小文的话,让高明明眼睛变得蹭亮,更是有些不可思议,“李夫人这待客之道可真是高啊,高某佩服不已!” “那今天就一定要尝一尝李夫人的手艺,我们家的厨子还在研究佛跳墙这方子,我也尝试过几个厨子做出来的味道,单从闻着味道的感觉,就发现他们还不及你做的好,我们酒楼的厨子还比不上李夫人啊。”
第762章 商人的眼界 高明明迫不及待的就要尝一尝这佛跳墙的味道,光闻着这味道就感觉十分鲜美无比。 自从李夫人把佛跳墙这种方子卖给他们酒楼之后,他分给了他们酒楼的三个大厨。 这三个大厨水平是顶级的,彼此之间只是稍有差异,以及有各自形成的风格。 他们三个人研究了一番几次做出了每一道都不一样的佛跳墙的风味的菜品,他也都一一尝过了,但是就光从这味道来讲,三大厨子都不及李夫人摆在他眼前的这道佛跳墙。 味道上就差了那么多,可想而知尝过之后肯定差距还是很大的。 李夫人还说自己厨艺平平,可是做出的这套佛跳墙,却比他的酒楼的三大厨子都还要好。 让他瞬间都不知道该说什么。 高明明已经迫不及待的开始尝试了,他先拿筷子夹了一块海鲜放入嘴里,鲍鱼软儒又带着韧性,嚼起来非常的带劲,而且味道也入了这海鲜之中,特别的鲜美。 只尝了一口他就觉得,他们家三个厨子做的佛跳墙,根本比不上李夫人的。 又喝了一口汤,汤已经入了味了,有菌菇的味道,也有海鲜浓郁的香味,非常的香醇。 高明明只是尝了一下,就放下了手中的筷子跟勺子,目光很是震惊,语气非常惊叹,“突然觉得我对李夫人的了解还是太少了,当初李夫人为了跟我合作买卖菌菇,把这套佛跳墙的方子卖给了我,还说我给的五千两银子太多了,如今我却觉得这五千两银子给的还是太少了,这个佛跳墙的菜方子价值早就已经高于五千两两银子。” “反而是我给的少,李夫人真是谦虚,这道菜若是成功的做出来明明酒楼当之无愧的新招牌。” 柳小文很谦虚的摆了摆手,“高老板过奖了,可没你说的那么神乎其实,不过能当招牌菜那是肯定的,毕竟把这道菜做出来光材料价格就很昂贵,这一道菜可是价值非常上档次的一套招牌,做的好了成为明明酒楼的大招牌那也是绝对当之无愧。” “不过配方毕竟是配方,价值我认为是多少那就是多少,高老板认为多少那就是多少,我并不在乎因为一张配方能赚多少钱,我更在乎的是能够更高老板的酒楼的长期合作。” “我们家本来就有酒楼,可我却选择把这张配方给明明酒楼,因为我知道只有明明酒楼的实力才能将佛跳墙的效果发挥到最大。” 因为明明酒楼是整个京城最大的酒楼,是春雨酒楼完全没办法比的。 她现在跟高明明所谈的合作,首要的并不是钱,而是高老板的这个超级人脉。 “李夫人是个会做生意的,高某能够认识你也是非常的高兴,希望我们以后还有更多的合作可以谈,我也很希望跟李夫人有长久的合作。” 两人互相商业吹捧,互相恭维了一番,柳小文赶紧让他们吃饭。 “咱们不能光顾着说,再说等会饭菜都凉了,赶紧趁热吃,吃热的味道更好。” “哈哈,好的,都坐都坐。” 三人齐齐坐下,柳小文让下人端来了好酒好茶还有几个孙婆婆做来的其他菜肴。 高夫人听着自家老爷赞不绝口,也忍不住拿勺子挖了一勺吃,顿时洋溢在口腔中的味道让她留恋,目光也是惊讶无比。 “这……”高夫人惊叹了,“李夫人的厨艺怎么这么好啊,这简直比我们家酒楼的厨子厨艺还好,当真是应了那句话高手在民间。” “高夫人过奖了,不过我的厨艺应该比普通人要好一些,我跟我娘学了一些皮毛,我娘是春雨酒楼的掌柜兼主厨,不得不说,我娘的手艺还是很不错,可惜我没有做菜的天赋,学不到她的几成,不过待客还是能拿得出手的。” 柳小文的话让高夫人微微一笑,心中却是无比感叹李夫人的谦虚。 这道佛跳墙,她之前有听老爷跟她说过,当时老爷非常兴奋的跟她说,他得到了一张绝顶的菜肴配方。 当时还准备定下了丁大厨的做法,说是他是三个橱子里面做的最好,最符合他心里想法的那一道菜。 可是今天看老爷的表现,李夫人的手法明显更胜一筹,回去之后怕是要把丁大厨的手艺给否定了,肯定还要让他们三位厨子重新继续研究佛跳墙的最佳做法。 要不是李夫人身份特殊,以老爷的性子,怕是想方设法都要高价挖到明明酒楼。 谁能想到一位状元夫人,不仅一个人把一整个农庄经营的红红火火,在做生意上也是有手段有门道的,并且还做了一手好厨艺,还是个非常谦虚低调的人。 今日能跟李夫人认识,是她的幸运。 想到之前那么对待李夫人,高夫人感觉到愧疚无比。 人家李夫人根本不计前嫌,没把他们高家冤枉,污蔑的事情放在心上,心善心胸开阔,是个干大事的人。 这一顿饭吃得非常的舒服,柳小文的手艺完全把高家夫妇两个人给折服了。 从开饭到放下筷子,两个人对这三道用菌菇做出来的主菜赞不绝口。 特别是高夫人,对李夫人的改观完全是大变特变,“今日之后,我都怕我吃不到像李夫人这样好的手艺的菜,没想到看起来普普通通的菌菇能做出这么好吃的菜。” “那是当然的,在厨子眼中就是最普通的大白菜,也能做出花来,菜不再简单,只在于厨子能不能把它变成美味的食物,这才是它的价值所在。” “听了李夫人这一席话,人与人之间的眼界差的那么大,李夫人不愧是女商人,我真是佩服。” 在农庄待了半天,下午时分,三个人乘坐马车回了京城。 柳小文亲自把人送到高府门口,跟他们道别。 高老板跟高夫人说什么都要把她留下来吃饭,最后柳小文还是拒绝了。 “咱们今天已经吃过饭了,大家都在京城,又有着合作关系,以后见面的机会多的是了,不差这一回,而且现在天色有些晚了,我得回去了。” “那么我们就下次再见吧,下次等酒楼的佛跳墙做出来了,我必定邀请你第一个来品尝!”
第763章 再次入梦 柳小文回到家后天已经黑了,吃过饭再到床上都已经很晚了。 她忙碌了一天也累了一天,刚粘床就睡着了。 只是今天晚上似乎有些特殊,刚睡着没多久她就突然入了梦。 又是熟悉的玉佩空间的场景,是她空间里面的那座小院。 她推开门走进去,就看到相公正喝着茶休息,看到她目光顿时变得灼热起来。 柳小文特别想念他,急急忙忙的跑进去,一下子扑倒在他怀里,“相公好些日子没见了,有点想你了。” “你悠着点,你的肚子里还有宝宝呢,怎么还像个小姑娘一样这么冒冒失失,你该变得稳重!”李修延紧紧的搂着她,有些责备的说道。 目光却是灼热,手掌心的温度能把人灼伤,若不是在梦里,恐怕恨不得将她吃干抹净。 柳小文痴痴的笑了,“这有什么可怕的,现在是在梦中呀,我们在梦中相会,我就是从树上掉下来也会毫发无损的,你这呆子……” “在梦中又如何,不管真的假的,会不会受伤我都担心你,反正平时干什么都要注意一些,不要让相公远在外边都担心着你。”李修延摸了摸她的鼻子,怪她有些强词夺理。 “好吧好吧,相公说什么都是对的,我当然是听相公的话了,平时我有好好的注意,也有好好的吃饭补充营养,你可千万不要担心我呀,你要好好的干你的正事。”
言情小说网:www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
486 首页 上一页 426 427 428 429 430 431 下一页 尾页
|