明霞倒是没有灰心丧气。 她在心里默默订下第一个生活小目标。 先把带着这三位小娃娃,把日子混成正常的农户生活吧! 好歹有个不透风漏雨的房屋,配齐锅碗瓢盆,不用过着借粮度日的生活,能够多两套衣服换洗。 明霞心里想着事,慢慢抬起手里的竹筒,小小喝了一口。 因为明霞竹筒拿在手里的放凉,里面的地瓜糊明显有些沉淀在底部,因此明霞喝的这一口地瓜糊口感略微稀浅。 但就是这么一点不多的地瓜稀糊,在滑入明霞口腔的时候,竟然让尝过许多地方经典美食,以及各种这个年代可以成为山珍海味食物的明霞,第一感觉是,味道相当不错呀! 明霞又接着喝了两口,细细品尝,确认不是因为自己生理上太过饥饿而产生的错觉。 回忆前两天的地瓜糊的口感,今天的味道真是出人意料的美味。 在明霞还活在自己身体里的时候,随着年纪增大,能够明显感觉到自己新陈代谢放缓,体重不好控制,因此除了增加健身锻炼的时间之外,还更严格地加强了饮食管理。 一日三餐的主粮,明霞基本上用红薯,玉米,五谷粥之类的粗粮代替。所以,她在超市买过各种各样的红薯品种。 红心的蜜薯,紫色的香薯,黄心的板栗薯,有香软流心,有粉甜喷香,还有不同地区不同光照土壤种植出来特色番薯。 总得来说,这些番薯的口感都很不错,而且甜度很高,完全可以当零食来吃。 但是,铁屋村种植的番薯,可不是那些为了迎合消费者口味,不断改良出来的优质番薯,他们只种植产量很高的白心番薯。 这种白心番薯口感比明霞当初在超市里买的番薯,口感逊色许多,甜度也没那么高,但它的有点,就是产量大。 明小丫的记忆里,只要管理得好,肥料上足了,锄草勤快,这种白心番薯所产的地瓜,个头基本上都在一斤半以上,而一亩地里,还会有少数几个,能长到普通成人脑袋大小。 口感差,产量高。 口感好,产量低。 在这个年代,毫无疑问,没有人会选择后者。 不好吃,算什么,能填饱肚子,就该偷笑了。 像前些年,年景很差的时候,连地瓜米,也只能吃个三四成饱。 与口感细腻的超市番薯相比,在这里被大多数人当粮食吃的白心番薯,质地更为粗糙,还有一些吃着很难受的粗纤维。 而为了更方便保存而晾晒干硬的地瓜干,味道更加一般,放入水中煮成地瓜糊糊之后,对明霞来说,也只能勉强下咽。 明霞来到这里,吃这种地瓜糊也有几顿,始终无法从这样的地瓜糊糊中,体会到食物带给人的愉快心情。 不过,让她惊讶的是,同样的煮法,今天这锅地瓜糊,带给她味蕾的体验,与前面几顿完全不同。 一股令人味觉感到喜欢的鲜,将地瓜糊里甜味,完全调动起来,融合在一起,形成了一种鲜香甜美的味道。 明霞用竹片做成的简易筷子,夹起一根叶片微微发黄的野菜,放入口中细细咀嚼。 昨天明明也尝过这种细叶的野菜,叶片略带苦涩,吃起来没滋没味。 但今天这一锅,是加入了什么神仙调味料,野菜的苦涩口感,完全被那股鲜劲给冲散了,唯有草叶清香,弥散在唇齿之间,宛如一股春来的清新。 明霞琢磨了一会儿,将锅里每一样食材都考虑了半响,最后将猜测落在二二花捞到的一小搓小鱼米和小虾米上面。 这里面能被称为提鲜的食材,大概也只有这一小点儿不到一两重的小鱼虾了。 她突然想起来,大花当时说了一句话,大意就是这两种鱼和虾,加进菜里煮,特别香。 明霞听得时候不以为意,只以为是小朋友极少沾荤腥,所以一点鱼虾的鲜味,就让她们特别喜欢。 但是,从这锅地瓜糊糊看来,大花的说辞,真是一点儿也没有夸张。 这两种鱼虾加入地瓜糊糊中烹调,何止特别香,完全是将食物最本质的味道,完全调动起来,混合着一股纯纯的鲜,简直就是神来之笔。 在现代,味精鸡精也是一种增鲜的调味料。但如果过量使用,味精鸡精的味道,会将食物的本味掩盖。 但明霞能感觉到,这种鱼虾对食物味道的影响,比味精优秀多了,不仅不会遮掩食物原本的香气,反而能够让其味道更上一层。 明霞想了想,便直接开口询问她们,说道:“今晚这锅地瓜糊,味道真是太好了,是不是刚才二花捞的鱼和虾的作用?” 二花吃地瓜糊糊的时候,瘦瘦的小脸,像是被吸在竹筒上一样。她听到明霞说话,才舍得把嘴巴离开竹筒,小舌头舔了舔嘴角,咧着嘴巴,笑嘻嘻地说道: “娘,你煮的方法不对,你要把米粒虾磨碎,先放进锅里,煮成汤,然后等所有食物都放进去之后,再把呦呦鱼弄成一小段一小段的,这样煮出来的食物,才是最好吃的。” 明霞瞪眼,压根没想到,这小豆丁大的丫头,竟然还研究出一套正儿八经的烹饪步骤,还有模有样的样子。 偏偏大花也捧着竹筒,认真地点头评价说道:“娘,你煮的不够入味,要不然会更好吃。” 明霞看了一眼竹筒里煮熟之后,微微泛着粉红的小鱼,真是无言以对。 这大概就是时空代沟吧! 在现代,她可没接触过这种神仙食材。 她抬起竹筒喝了一口,舒服的口感,是她在这个时代吃过最令人愉快的食物。 真没想到,竟然是二花这位瘦瘦小娃儿带来的惊喜。 不过,明霞觉得很奇怪。 “这两种鱼虾味道这么好,其他人有去捕捉吗?”明霞问道。 以她曾经看过的经验教训来看,这样的野生物种,一旦被人发现之后,很快就会被大量捕捞,然后陷入种族危机。 人类疯狂掠夺,如果不能实现人工养殖的话,野外的族群很快就会灭绝。 二花眨了眨与明小丫极为相似的眼睛,眼神里带着几分小得意,说了一句明霞听着十分耳熟的话: “抓米粒虾和呦呦鱼,谁也比不过我。” 曾经尝试,但惨遭失败的明霞,想起二花那手朴实无华的捞鱼手法,只能心服口服的点点头。 “那其他人会不会用渔网来捕捞呢?”明霞想了想,又问了一个问题。 大花和二花听完明霞的问话,目光茫然地互相对视了一眼,不太理解地摇摇头,问道:“娘,渔网是什么?” 铁屋村周围全是连绵起伏的山岭,就算是山中水潭,也不太深,渔网这种工具,成人或许知道,但大花二花这样成天光顾着在山上觅食的小娃儿,听都没听过。 明霞只好跟她们解释了渔网的作用。 有小洞洞的网子? 能一网子捞出一群的鱼虾? 大花和二花的小脑筋,努力地在想象。 想了半天,大花才吞吞吐吐地说了一句:“那……那么可怕的东西,肯定一下水,就把鱼虾都吓跑了。” 明霞失笑。 小朋友的思维,总是很可爱。 明霞也没有过多解释,人类捕猎能力的强大和可怕。 看着她们被灶火映照得红彤彤的小脸,明霞笑着跟她们继续聊着更多有趣的话题。 这个晚上,她们的晚餐结束得很晚,迷迷糊糊的三花,吃完自己的份额,在明霞坚持下,闭着眼睛漱了漱口,立刻呼噜呼噜地又睡着了。 而大花和二花,坚持帮明霞善后料理完所有事情,才揉了揉眼睛,回屋睡觉。 “晚安,小姑娘们!”明霞笑眯眯地给她们道了一声晚安,帮她们关好房门,然后才连打了几个哈欠,懒懒地锤着酸麻的胳膊,走进漏下几缕月光的房间。 坐在床边,明霞没有马上睡觉。 她盘腿而坐,开始认真拉起手臂和腿部的肌肉。 运动过量之后,如果没有做好拉筋和按摩的工作,等到第二天,肌肉中的乳酸积聚过量,会让肌肉疼得抬不起来。 除此之外,明霞还做了几个伸展舒缓的瑜伽动作。 明小丫的身体过于瘦弱,并不适合长时间的有氧运动,和强度比较大的无氧运动。 在没有足够营养补充的前提下,过度的运动,对身体有害无益。 反倒是这种体力消耗不大伸展瑜伽,配合缓慢的腹部深度呼吸,在促进全身血液循环的同时,还能让她头脑保持清醒冷静,释放突然遭逢变故而不安的心情。 而且明小丫常年低头弯腰,久坐纺织机前,经常弓着背管理菜园,从颈椎到腰椎,都有点变形,明霞不愿意让自己一直像明小丫那样畏畏缩缩地走路,只能通过锻炼,尽量纠正她的姿态。 明霞的锻炼,大约持续了一个小时的时间,直到后颈微微发热,手心暖洋洋的,她才从肢体的伸展动作,恢复到盘腿坐的姿态。 紧接着,她双手互相摩擦发烫,在自己整个面部,腹部,脚心各揉擦三百下。 完成之后,明霞不厌其烦,又专门针对耳后风池穴,颈后大椎穴,胸前檀中穴,小腿三阴交,以及脚心涌泉穴,用指骨力量适中地按压了两百下。 像这样穴位按摩推拿养生的方法,并没有办法取得立竿见影的疗效,但长期坚持,自己的身体逐渐能够感觉到轻松,慢慢被滋养。 在这两天的时间里,明霞切身感觉到了面黄肌瘦的明小丫,体质虚弱,动辄乏力,无论是学习还是劳动,都严重缺乏精力的时候,她已经在脑海里给自己制定了合适的修养锻炼方案。 她是一个意志力不错的人。 即便今天累得快要瘫软在地,她还是坚持完成自己的目标计划。 将脚心擦得热乎乎的,明霞总算完成了自己规定的目标。 因为知道自己在虚拟购物系统里的余额少得可怜,已经有了明确购买清单的明霞,只在睡前扫了一遍虚拟淘宝的主页,然后心无旁骛地闭上眼睛。 睡眠是人体最佳恢复精力体力的方式。 既然目前没有条件摄入充足的营养,那么她就要更珍惜夜晚睡眠时间,才能保证在接下来的日子里,用最佳的状态,迎接可能会到来的危机和挑战。 在这个陌生的世界里,谁知道她会面对什么样的状况呢? 明霞告诉自己,心理上,咱无惧任何困难,行动上,咱做好一切准备!
第26章 修葺屋顶 ◎从脑力劳动者,到体力劳动者的转变◎ 明霞接手明小丫的身体,经过前几天的别扭和不适之后,在不断自我调节的过程中,尽可能用最快的速度,适应了这个地方与自己习惯生活的巨大变化。 物质生活断崖式的落差,毫无疑问是前后生活里,明霞最需要克服的地方。
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