知道了这一点之后,每天晚上她都在系统空间里面制作各种各样的小吃。 如同他想的那样,他制作出来那些有名的小吃都会一一的被记录下来。 太过平常的东西,反而不会记录下来。 后来她尝试着制作二十一世纪的那些小吃。 就比如说那个什么臭豆腐啊,麻辣粉啊,米线啊,麻辣烫啊,肠粉啊,炸鸡块,炸鸡柳汉堡等等…… 所幸系统空间里面所需要的材料很多。足够她嚯嚯了。 当她全部都做一遍之后,这才打开了那小吃食谱。看到大部分都已经记录在其中。 只有个臭豆腐名字在那里忽闪忽亮,似乎想要记录,其中又似乎不想记录的模样。 “雪狸,这是什么了?”沈文雪搞不明白,一个臭豆腐的名字在那闪了闪是什么意思? 雪狸抬头朝那里看了一眼之又看了看那个名字,最终将目光落在那一碗黑黢黢成块的东西上面。 “主人,这就是那个臭豆腐?” “对啊,这东西你别闻着它一个味吃起来却很香。”沈晚雪说着就要拿给雪狸,雪狸却一脸排斥的样子。
第281章 灌汤包、烧麦、烧鸽子 “主人,这个味道实在是太重了,一般人是承受不了。它之所以会这样,应该是在犹豫着要不要记录其中……” “啊,这个很香,你尝尝……” “别别,主人我,我不喜欢!”雪狸被沈晚雪的举动向了一大跳,排斥了一阵子之后,直接转身而逃。 沈晚雪。看着他排斥的样子,犹豫了两脚,最终还是自己拿起了筷子尝了一口。 除了闻着一股味道之外吃的口中的确有一股浓重的香味啊,而且非常好吃。 她真不明白他们怎么就不喜欢。 吃完后,她将这些东西全部都收了起来。没咋管那臭豆腐的名字了。 下一个镇,沈晚雪又开始坐诊了。李二公子。这是帮着他在整个镇子上去查看一下有什么特色小吃。 能花钱买下来的配方,他绝对不会让沈晚雪在那里浪费时间。 “小雪,明天就到六丰县了。” “这么快??” “不快了!我们这一路上都已经足足走了十多天了,按照其他的路程早已经到达那里了!” “那六丰县是否有好吃的?” “有,三样!一样是灌汤小笼包,一样是烧麦。还有一样是烧鸽子。 只不过这个烧鸽子的配方恐怕很难,哪怕是一学习恐怕对方都不愿意去教。所以,有些困难!” 沈晚雪来了兴趣:“很难吗?不过再难的事情到我手中都没有那么难!” 她想要学一样东西,不管再难他都要学到。 所以,她不怕! 六丰县。 刚到了这里,沈晚雪。就拉着李二公子,先是到了那一家灌汤小笼包那里。 花了二百两银子直接把这个技术学到了手。沈晚雪没有浪费时间,直奔烧麦地方而去。 不得不说这烧麦卖的真的很好,那队伍都已经排成了长长的一条。 明显都是在等着买烧麦。 而且口碑也很好。 沈晚雪直奔后门而去,找到了老板。那老板在后厨也是忙得脚不沾地。里面的人尽管十分的热,但都很开心。 沈晚雪说明了来意后,那老板顿时有点不乐意了,他这手艺自然是不愿意传授给他人来竞争自己的生意。 沈晚雪也看出来了对方的不愿意,她说:“老板我只是来学手艺得我又不会在这里开店,你放心吧,我绝对不会抢您的生意。 而且我过两天就要走了……” “不行不行,传统手艺怎么能够外传?” “老板,一百两,我花一百两学你手艺可以了吧?” 老板:“……” “二百两,你交给我,我保证不会在这边做生意?” 那老板见他如此认真的样子,又愿意掏二百两银子,想了想最终点都答应了下来。 当天沈晚雪就在烧卖店铺里面开始学习做馅。 不得不说这烧卖的馅儿还真的是有一定的文化。所有的比例都是井井有条。 就连擀出来的皮儿也需要薄厚适中,而且那皮放在手中软软的。线往里面一放,捏出来的形状都非常漂亮。 沈晚雪特意的关注了一下他们和面的手法以及放了些什么。 最后一锅,沈晚雪做的,按照那老板教的手艺,做了一锅的烧烤。 做出来后,老板先尝了一个,发觉面前这个小公子学的速度倒挺快。 “不错,馅料倒没有任何的问题,就是这个面皮擀的还不是很匀称。不过你揉面的手法我看了,你这小公子应该会功夫!” “老板,您说的没错,的确会一点功夫。” “嗯,这手艺也算是交给你了,记住咱们的承诺。” “好咧!”晚上,沈晚雪神清气爽的出来。手里面还拎着一笼子的烧麦。 李二公子。早已经开了两间房在客栈。 看到沈晚雪回来了,手中还拎着一提东西。 “小雪,看来你已经学到手了!” “嗯,学到了,那灌汤包方面是一个关键。馅儿料也是一个关键。不过我有更好的办法。 就是这个烧麦的馅儿有些复杂。不过我已经完全掌握了呢,这是我做的,你尝一尝……” 李二公子高高兴兴的就把那一笼东西拿了出来,放在自己的面前品尝了一下,他眼前一亮,没想到沈晚雪做出来的烧卖也是一绝。 放下了自己手中的筷子,他看着她:“小雪,到底你还有什么我不知道的?好像这两年已经错过了很多……” “嗯,的确有很多!”沈晚雪笑了笑并没有多说什么,反而快步的回到了房间。 看着食谱上已经把这两样东西记录了下来,明天她就要去进攻那个传说中的烧鸽子。 烧鸽子的确是一门技术活,若是一旦做不好的话,味道是会十分的难吃。 所以,她很好奇。 次日,沈晚雪一大早就和李二公的兴致冲冲的来到了,九州第一鸽! 看到这名字起得如此的霸气。能够撑得九州的,那就证明还真的是一绝。 “李二公子,我们是南九州,他竟起个九州的名字?是不是……” “小雪,在我们这个世界之中有九个州。它是这个意思!” “啊……”沈晚雪雪一听顿时窘迫了,她还没有想到这一点。 李二公子见他这样立刻给她科普了。 “原来如此,我知道了,走,我们今天就尝尝这个味道!” 一个雅间之中,很快对方就上来了一个很大的汤盆。 上面还有一个盖子,一股浓重的香味从里面飘散出来。 带人走之后,沈晚雪迫不及待的就打开了盖子,看到里面的东西,她愣住了。 只因为,里面的那些东西和自己想象的一点也不一样。 按道理说里面会放置了很多很多的材料,可是这里面除了有一只鸽子之外还有一些汤水,就再也没有其他的。 可偏偏这香味就是从里面传出来的。 “小雪,这就是烧鸽子……” “怎么没有看到其他的材料?” “这就是他们店的高明之处,所以想要学习十分的困难。” 这一下子又勾起了沈晚雪的斗志,二话没说,拿出汤勺给自己盛了一碗汤之后就细细的品尝。 一碗汤让她眼前一亮。喝在口中就像是踩在软绵绵的棉花上一样,舒服的不得了。
第282章 这夫妻俩都有病 就像是在美丽的环中,在温暖的海洋中…… 喝完汤之后,她又去吃了一下鸽子的肉。 依然没有自己想象的那种腥味。反而,体现了这鸽子的肉是多么的紧实。 “好吃!果然天下一绝……”沈晚雪很满足,明显对这个味道也十分的感兴趣。 “不行,我得把这个学会了!不学会我还就不走了!”沈晚雪直接呼唤小二。 不远处的小二进来的时候,沈晚雪就将自己的要求说了。 “您要见我们大厨?小公子这是想要学习我们家烧鸽子的手艺了?”小二不卑不亢,态度也是礼貌有礼。 “对,你们这实在是太好吃了。我很想学习一下,麻烦你去和你们的大厨说一声!” “抱歉啊,小公子,恐怕您无法学习到,因为本店的手艺不外传……” “有什么要求吗?” “这个,没有要求,本店一向主张不外传任何的手艺。小公子,抱歉了!” “你都不帮我去问问,怎么知道不外传?你赶紧去问本公子今天必须要学到,学不到的话本公子就不走了!本公子不仅不会走,还会把你这酒楼闹得翻天覆地!” 那小二看到这小公子一脸煞气的样子,想了想最终还是点点。 “行,小的去给你问一问,至于大厨教不教,那真的不是小的能说的算!”小哥说完这句话,匆匆忙忙的转身而去。 沈晚雪坐了下来,刚才那一脸煞气也是为了镇住那小哥。 “小雪,恐怕有些困难,而且,我听说这酒楼老板是一个人物。谁也不知道他究竟是谁,隐藏的很深!” “没事,再深的人我今天都要给他挖出来!” 李二公子。不知道要说什么好,也只能够耐心的等待着。 这丫头一旦想要学习什么十头牛都无法拉回来。 过了大概一刻钟左右的时间门口被敲响了。 “进来!” 打开之后一个中年男人走了进来,看到里面坐着的,两个人是双手抱拳,冲着他们两个人微微一礼。 “公子,请到如兰雅间,我们大厨等候多时!” “嗯?你们大厨愿意教了吗?” “公子去了就知了!” 沈晚雪有点疑惑,转过头来看了看李二公子,他不是说这个东西很难学习吗?为什么他们家大厨在邀请自己? 于是他站起来跟着那中年男人离开,来到了四楼的如兰雅间。 “公子请!” 沈晚雪不明白他们究竟在搞些什么,深深的吸了一口气之后就推开门走了进去。 雅间里面只是做了一个二十多出头的男子。一身长衫,身上不沾任何的油烟气息,反而有一种出尘淡雅的气质。 并没有体力想象中那种肥头大耳。 “你是,这家的厨子?”不能怪她问出这句话,因为这人看起来一点也不像。 “正是!”那人脸上挂着淡淡的笑容,看着面前的小公子,对他指引了一下。 沈晚雪坐在了他的对立面,一脸疑惑。 “不是说你们九楼的烧鸽子手艺是不外传的吗?怎么今天就……” “若今天来的其他人或许不外传,但是,若是绝绝子那就不一样了!”男子笑道。
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