“下午还来吗?” 甜姑红着脸小声应了句:“您已经醒了,我看情况吧,还得准备晚膳……” “本将没好!”顾显城几乎是脱口而出。 甜姑:“……” “不带您这样的……” 她语气有些幽怨的娇嗔,顾显城很是受用:“来吧,给你再放几日假。” 甜姑:“……我本来就没有休成, 我打算过几日还是要回陈家村的。” 顾显城一听这话,急了。 “回去做什么?” 那边有什么事,比他还重要。 甜姑:“回去看春华姐呀, 早就和她说好了的。” 顾显城明显不想让她去, 他现在就想时时刻刻把人带在身边, 但看着甜姑明显十分期待的模样, 顾显城也不愿扫了她的兴。 “待过一阵,我腿好了陪你回去。” 甜姑吃惊:“不用!您腿还要好生静养一阵子呢, 若您不放心,找人陪着我就行,没关系的。” 顾显城心梗。 有一种媳妇刚到手就要走掉的感觉,他郁闷着没说话,甜姑笑道:“那我先出去了。” 甜姑走出营帐,迎面就遇到了笑眯眯的福贵和付彦,两人明显一副八卦的模样,甜姑脸一红,点了点头算是打了个招呼。 福贵他们笑而不语,也不去拆穿,付彦大步走了进去。 “我看你,伤好的差不多了吧。”付彦上来就是揶揄,顾显城靠在床头懒得理他。 付彦笑道:“行了吧,人都走了,咱们说说正事。” 顾显城这才看向他:“什么正事?” 付彦:“……吴王那边的事啊,你这次吃了这个大个亏,打算就这么算了不成?” 顾显城脸色一黑。 算了? 呵,他这次可不会算了。 “上回柳沁那事,本将吃了个闷亏,这次绝不会放过她。” 付彦点头,“别说你咽不下这口气,将士们这几日心口也都憋着火的,这明摆着就是在我们城阳军头上作威作福了,当我们城阳军死人?你放心,我已经安排小七他们去抓人了,这次绝不留情,要不了两日,这柳沁定会给你抓来。” 顾显城嗯了一声。 “不过吴王那边……” 付彦有些犹豫,顾显城也明白他没有说完的那些话,因为吴王那边毕竟是亲王的身份,顾显城是臣子。 顾显城:“我会和苏大人说明,也会如实告知陛下。” 付彦嗯了一声,“也的确没必要和他客气,且看陛下怎么说吧!” “嗯。” “那接下来你还有什么打算?” 顾显城想了想。 付彦继续道:“其实从去年开始,敌军已经被咱们打怕了,最多也就还有一些零散的余孽苟延残喘,不足为惧,只要你一声令下,我有把握一月之内就让他们上西天。” 这倒是事实。 顾显城镇守的边关这三年来战事一年比一年少,的确没了什么威胁。 “可,天气要变了,在入冬之前解决吧。” 付彦见他点头,眼神一亮:“好!有你这句话我就放心了!我立刻去筹备。” “最好快一些,本将要办喜事了。” 顾显城眉梢扬起,忽然道。 喜事? 付彦耳尖一动:“你是说……” 顾显城看他一眼,付彦浑身一震:“懂了懂了!我马上去!绝不会让这些糟心事情影响你的喜事!” 顾显城总算是难得露出笑意:“多谢。” - 在甜姑的要求下,她和顾显城的事并没有立马声张,一是因为太过突然现在说出去解释都需要很久,二也是因为甜姑现在很喜欢伙房的差事,并不想做出太多改变。 反正一步步来吧。 前一阵子因为吴王的事,军中人心惶惶也兵荒马乱的,伙房也没有心情做什么新菜品,如今甜姑回来了,大家就和找到主心骨似的,纷纷过来问候。 “甜甜姐,你怎么不多休息几日,受伤了还是静养吧。” “伙房有我们呢,您别操心。” 甜姑笑着一一道谢:“闲不住,现在入了秋,应该送来了好些食材吧,让我看看。” “可多了!而且今天送来了顶新鲜的猪肉,他们说周围有个村子的屠户杀猪了!” 有新鲜的肉自然高兴,甜姑去查看,军营采购猪肉,一般都是几十头几十头的买,这些屠户们有这样大的一个主顾,自然也十分大方,除了本来就花钱买来的猪肉,还送了很多下水,甜姑眼睛一亮,挑了好几副猪肚出来。 “这个要卤着吃吗?”小蝶问。 对内脏的处理,大部分人的影响都是卤着吃,甜姑摇头:“咱们今天做猪肚鸡。” 顾显城正在养伤,自然需要一些滋补的汤,秋冬来了,甜姑自然而然就想到了猪肚鸡。 猪肚鸡,顾名思义,就是将整只鸡放入完整的猪肚里面去炖汤,这样炖煮出来的汤保留了鸡肉完整细腻的口感,同时鸡肉的精华和鲜美也能渗入到猪肚当中,做这道菜需要用到大量胡椒,正巧不久前刚刚从西域收了一批香料,倒是正好。 甜姑身上还有伤,于是大部分时间都是口述,让小蝶操作。 “鸡肉要处理赶紧,不必斩断,内脏挖空之后将肚子用竹签固定,记得里面塞上一些草菇。” 小蝶笑着去给鸡肉穿签子:“这样穿起来是不是就行?” 甜姑点头:“把鸡翅膀和鸡腿都收起来,绑好,这猪肚不大,否则放不下。” 待所有食材备好,直接用砂锅加水和葱姜开始小火慢炖,小蝶问:“这样就行了?要炖多久。” “还早着呢,先煮沸吧,一会儿撇去浮沫,中途的时候还有取出来,重新切。” 小蝶唏嘘。 大约炖煮了一个时辰,伙房的灶台上已经飘来了香味,甜姑净了手,开始第二道工序。此时猪肚和鸡肉已经十分熟了,用竹签戳进去能轻易戳破猪肚的表皮,解开猪肚,将鸡肉取出,剁成小块,猪肚也切成长条,此时,猪肚和鸡肉的精华已经相互融合,重新切成小块是为了吸收汤汁的滋味。 调味、此时放入大量的胡椒,除了研磨过的胡椒,整粒的胡椒粒用网纱袋兜住直接下锅顿住,这样的用量使得最后出来的汤汁完全有一股胡椒的幸香,除此之外,无需再用其他的香料。 重新回锅后,猪肚、鸡肉还有胡椒在一起散发出一股浓郁的香味,这味道令人忍不住打了好几个喷嚏,但随着炖煮的时间越来越长,刺激变得消失不见,只剩下浓香馥郁。 最后出锅之前,再放上一些红枣焖煮片刻,一锅滋补的猪肚鸡就做好了,这汤最适合天气变冷的时候喝,暖暖的,喝下去之后倒是觉得浑身都暖和了。 伙房的人都美滋滋的,感觉自己又学到了一道菜。 甜姑做完只有,先让人给顾显城送了一碗过去。 “甜甜姐不去吗?”小蝶笑着问。 甜姑心里一紧,略有些心虚:“我不去了,让别人送吧,我要回去照顾小宝了。” 小蝶笑着应了句:“好,那你快回去好好歇着吧。咦……我这才发现,甜甜姐你嘴唇好像肿啦。” 甜姑:“!” “没有吧……” “真的!还有些红!” 甜姑欲盖弥彰,赶紧转过去,小蝶笑道:“是不是午膳吃辣了?最近你养伤,千万别吃太辣了。” 甜姑:“嗯好……我知道了。” 她有些心虚的回了营帐,迫不及待地,就拿出镜子看了看。 小蝶说的的确没错,果然是肿了,甜姑羞得将镜子收了起来,又去洗了把脸,这才感觉脸上的烫退下去了些。 - 夜幕降临,顾显城看着面前热气腾腾的猪肚鸡汤,表情复杂地问道:“她没来?” 福贵正有些恨铁不成钢地看着他:“是啊……将军,您做什么了,您不会又惹宋厨娘生气了吧?” “胡言。”顾显城立马道。 她走的时候分明好好的。 不过……她倒是的确没说她晚上会过来……顾显城心中复杂极了。 “将军……”福贵眼珠子转了转。 “要不要继续用那招?” 顾显城疑惑地看了他一眼。 “哎呀就是那个。” 顾显城明白了,苦肉计。 他被噎了一瞬,不得不说,的确有些心动,但是仔细想想,受伤的不止是他,她也需要静养,想了半晌,顾显城还是摇头道:“算了,让她好好休息吧。” 福贵笑道:“大将军现在都会疼人了。” 顾显城耳尖微动,疼人? 嗯…… 他有些不甘心地看着自己的腿,其实要不是这碍事的伤。他也不用她过来,他可以去找她。 顾显城叹了口气。 面前的猪肚鸡汤快凉了,顾显城赶忙喝了一口,这是她的心意,他绝不会浪费,而且……也的确好喝,当滚烫的猪肚子下肚,他四肢百骸都舒服了起来,顾显城长舒一口气。 只是他不知道的是,原来千里之外的京城。 今晚,御膳房也炖了猪肚鸡。 太监大总管黄德全正端着食托送到陛下的寝宫里,“陛下,天凉了,御膳房炖了猪肚鸡给您补补身子。” “猪肚鸡?”龙榻上的梁承帝睁开了眼。 “是呢陛下,这汤滋补,喝了正好发汗,您尝尝?” “嗯。” 梁承帝做了起来,黄德全赶忙将汤盅摆在陛下面前。 “陛下小心烫。” 梁承帝用了两口,点头:“不错。” 黄德全立马笑道:“那给陛下做的东西,御膳房定是不能马虎的。” “入秋了,京城都有了凉意,北方应该更是把。” 黄德全:“是啊陛下,咱们大梁国土宽阔,听说那北方就没有秋天,几乎是一夜入冬。” “那边关的将士们冬衣、粮草,也得及时运过去才是啊。” “陛下就是体恤咱们的子民,放心吧,昨个儿兵部尚书大人不是都安排过了吗?” 梁承帝哦了一声:“朕老了。” “陛下正值壮年呢。” “苏征那边,最近可有信吗?”梁承帝忽然问。 黄德全一愣,“好像没……但是估计快了。” 梁承帝嗯了一声。 他话音刚落,勤政殿外忽然就急匆匆来了个小太监,手上捧着一卷文书,进来跪下道:“陛下,苏大人的密信。” “哟,这真是说曹操曹操就到。”黄德全赶忙上前笑着接过,给梁承帝递了过去。
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