师傅也上了年纪,看着镯儿只觉得和自家小孙女一般招人疼,又没有别的去处,有一句没一句的和镯儿攀谈着,说着话,这边镯儿已经手脚十分利索的将篓子里的果子、菜全数洗好,这会儿回过头来问师傅:“面粉在哪里?” 师傅指给镯儿,镯儿双手用力将那满满的面粉袋拎起,并不是什么上好细腻的面,却足够用了。 师傅看着镯儿毫不生疏的倒水和面,手法十分熟练,原本他还想留在这里帮帮这女娃的忙,现在看来倒是用不上了。 最后师傅咂了咂舌:“你这女娃,个头这么小,还挺能干的。” 这话却正戳到镯儿痛处,眼瞧着小丫头就嘟起了嘴,师傅见状嘿嘿一笑,去探了探蒸笼里的馒头:“得咧,你先自己在这忙活,我去前面收拾一下。” 师傅一走,镯儿更显得放松自在,她把面和的十分松软,放到一旁,将方才洗好的小地瓜找了个小锅蒸上,又去洗那金银花,忙忙碌碌,脚不沾地,忙的小脸红扑扑的。 本来只做江向歌的份用不了多少食材,但镯儿愣是硬生生的把篓子里的所有东西都用了上,食物一大锅一大锅的做。 中途馒头好了,师傅进来取了一次,嗅着鼻子问镯儿:“整个大厅都是你这香味,你做了啥?”镯儿灵动一笑,却并不告知。 忙碌了一小个早上,镯儿终于做完了篓子里的所有东西,她找了个大碟子,每样都盛了一些,准备去送给店小二与伙食师傅,这两人在镯儿住店这几日对镯儿有过许多关照,镯儿心里念着,此时正是回报的时候。 等在外面的俩人早就好奇满满,大厅里飘着饭菜香气,勾的人直流口水,此时见到镯儿出来,一齐凑了过来,镯儿把手中碟子向两人面前一送:“吃嘛?” 伙食师傅也不客气,嘿然一笑,随手拿起了一个被炸的金黄的丸子:“这是什么,炸肉丸子?”一边问一边放入口中。 丸子表皮酥脆且薄,一口咬下去时响声清晰,内里十分柔软,像是吞了一口云朵,馅料并没有因为外皮过油而变得过腻过硬,软绵绵的一嚼,品尝到的口感却并不是师傅预想之中弥散的肉香,而是满口的香甜软糯。 镯儿笑眯眯的看着师傅:“炸地瓜丸子,怎么样?”眼瞧着师傅露出满意神色,镯儿眉眼更是得意,这山里的红薯虽小,却喷香十足,比起用心栽培,倒不如风吹雨打来的别具风味。 然后又指了指一旁的被淋着酱汁一块儿沉紫色:“再尝尝这个糖醋鱼。” 那小二一早从一旁摸出了一双筷,举了半天,此时终于找到机会,一筷下去,夹起一筷酱紫,放入口中品尝。 酸甜十足,口味浓郁,一口咬下去是满口的满足,好吃是好吃,只是…… 鱼的味道在哪里? 小二用筷拨了一下那糖醋鱼,挑开韧性的外皮,见到里面露出的是一块儿黄绿嫩色,中夹黑籽,这才反应过来,露出恍然大悟地神色:“好啊,你这个小丫头,还说是糖醋鱼,原来是茄子!” 镯儿扑哧一笑,又叫他们去尝其他的菜,不出意外,获得的自然是满口称赞。 金银花米饼、嫩白菜炒口蘑、素蘑丝,余下的边角料不足以做成一道菜的,被镯儿又做成了拔丝红薯、白面芋头。 镯儿见他们吃的满意,心里也有了个底,回了厨房把自己做的所有菜都拿了出来,师傅和店小二目瞪口呆的看着那足够十个人吃的饱饱的食物:“你怎么做的这么多?” 镯儿不好意思的抓抓头:“我是想拿出去卖。” 问客栈借了几个大盆装菜,又借了个推车,婉拒了店小二想要陪同的提议,镯儿独自一个推着车来到了初到浔州城那晚时逛的第一条街。 路途虽说不近也不远,小姑娘推着大车费力前行的模样尽管是在这浔州城也是不多见,一路上镯儿吸引了不少围观的目光。 到了街上,出来摆摊的人并不多,镯儿随便寻了个空的摊位将推车推进去,向旁边的卖摆件的摊位老板花了十五文买了一沓儿的油纸作包装之用。又将各类食物一样一样齐齐整整的摆在了在面前,光是地瓜丸子就堆叠成了一块鼓鼓的小包,金灿灿的,倒是招人喜欢。 镯儿清了清嗓子,对着过往人群张罗了起来:“瞧一瞧,好吃的饭菜咯!” 没错,镯儿做了这许多吃食,不单单只是为江向歌,亦有想出来售卖的成分在,这个念头一直盘旋在镯儿脑海里,所以昨晚江向歌提出的时候,镯儿看着那满满的一篓食材,心里也打定了主意。 路上行人不多,镯儿卖力吆喝了半天,只堪堪围过来四五人,并没有人想要买,只是围着想要看看镯儿卖的究竟是什么。 但第一个说话的却是方才镯儿买来油皮纸的那个摊主,他抱着手臂告诉镯儿:“白日街上不可吆喝,你要按规矩做事。” 镯儿脸一红,拿了一块儿金银花饼给那摊主送了过去,那摊主理所当然的接了过去,小小的一块儿饼捏在手里并没有什么重量,他打量了一下:“这是什么?” 常人所见的金银花往往都是在晒干之后,呈黄色偏多,镯儿这米饼却是用的新鲜的金银花梗,虽然也有些枯了,却依然呈现着绿色,很少有人见过新鲜的金银花,也不怪那摊主认不出来。 镯儿看着那摊主试探性的咬了一口,脸上逐渐由面无表情变成了有些享受。 镯儿自然知道自己做出来的菜是什么味道,往常秋日她也会做这个来作磕牙用,炸面与炸米混在一起再撒入盐巴,衬得金银花格外鲜嫩清甜,这米饼虽硬,却连牙口不好的奶奶都能啃上大半个。 那摊主也不是别扭的人,合了口味便夸:“还怪好吃的。” 周围有正瞧着的人听闻了这这句话,露出疑惑与想要尝试表情,有说:“不过是家常菜式,好像谁做不出来一样,怎么能出来卖?” 有个老妇挎着篮,用手挑拣了一下,问镯儿道:“能先尝吗?”
第13章 回家 镯儿笑脸迎人:“当然可以!” 那老妇尝了个丸子,面容微有松动,镯儿正满心期待的等着她的夸奖,老妇却视而不见,又向一旁挪动了一下步伐,拿起放在一旁的一条炸蘑丝送入口中。 有旁人见到老妇这般动作,也学着那老妇的模样试尝起来,众人纷纷吃了起来,却未有一人提出要买。 那老妇将镯儿所做尝了一圈,终于开口,却是疑问:“你这是怎么做的?” 镯儿闻言一愣,老妇追问道:“你这些菜是怎么做的,能不能告诉一下?我回去做给我小孙女去吃。” 镯儿万万没想到会有人提出这样的要求,这哪里是可以随便告诉旁人的东西,她支吾着不肯说,只道:“如果你觉得好吃,可以买一些回去 。” 老妇闻言,撇了撇嘴,面色不悦,最后扔出一句话来:“算了,你不想说,我就不买了。” 这么说着,却不肯走,依旧徘徊在镯儿摊前,最后终于决定转身要走时,还伸出手来,要去再拿一个丸子。 镯儿一急,伸手握住老妇手腕,她心里委屈,话也跟着重了:“婆婆,不买别尝。” 那老妇原本就是见镯儿面善,年龄又小,脸上还带着未出世的稚嫩,以为是个可以占便宜的,却没想到镯儿会突然硬气起来,手腕被镯儿捏的有些疼,想挣脱,使了好几下力,镯儿的手将她钳的牢牢实实。 周围人都看过来,臊的她不行,她气道:“松开我!” 镯儿一脸真诚的模样:“婆婆,我将你松开,你不许再白尝了,行吗?” 老妇连连点头,镯儿将手松开,老妇也没有脸面再逗留,挎着篮子及匆匆走了。余下的人也不好意思再尝,走的走散的散,最终只有一个人找镯儿买了些吃食,还推脱了半天价格。 镯儿苦笑着看着手中十文铜钱,只觉得异常艰难,浔州城的人比起小村要生硬了不知多少倍,也不知道往常江向歌是怎么卖出那么多东西的。 这一上午过去镯儿可谓是生意惨淡,食物冷掉之后卖相更是不好,也不惹人注目,又不能吆喝;镯儿正垂头丧气的时候,摊前突然站了一人,镯儿正想殷切地招呼,那人却先一步与镯儿开了口:“你是新来的?摊位费用十五文。” 交了摊位费,镯儿更是心痛得不行,旁边的摊主大叔都要看不下去了,主动开口搭话镯儿:“不然你卖我一些。” 大叔的生意亦很惨淡,镯儿哪里肯让,正极力推脱时,却见一人冲着镯儿摊位直直走了过来。 那人高瘦,粗布衣裳,镯儿总觉得在哪里见过这人,正努力回想着,那人也没问过镯儿,拿手捏起一个米饼,掰了一块儿,向嘴里一送。 他仔细的嚼着咽下,又伸手去拿别的菜尝,遇到不方便用手去拿的菜,居然从怀中取出一副长筷来去夹,竟然是有备而来。 有了之前的老妇作例,镯儿本该阻止,但看这男人神情肃穆的不行,镯儿不知为何,也没有去喝止。 男人将镯儿摊上所有的菜都尝过,然后他问镯儿:“这些菜都是谁做的?” 镯儿回答:“我做的。” “你?”那男人眉头一皱,这才正眼打量了两下镯儿,镯儿点点头承认,那男人撇了撇嘴,看神情竟然是有些不甘愿。 镯儿也拿不准这人到底是什么想法,正相对无言,那男人从袖口摸了摸,一小块儿银白就这么被抛了过来。 镯儿下意识伸手接住,低头一瞧,竟然是一块儿碎银,掂量了一下,分量不轻,肯定远远超过了他所尝的镯儿的菜的价格。镯儿道:“有没有零钱,我找不开……” 一抬头,那人已经走了。 镯儿想着要追上去,刚跑出去两步,被隔壁摊的大叔拉住:“傻丫头,给你就是你的了,收着吧。” 几经劝说,镯儿这才放弃了去追那人的念头,镯儿不可置信的看着手里那块儿银白,在阳光下闪着细小温润的光,镯儿却觉得那光快要把她的眼睛都灼瞎了。 她小心翼翼地把那块儿银白送到口边,想要学着别人鉴定银子的方法咬上一咬,正欲张口,鼻尖却嗅到一股子油腻味道,正是从那块儿碎银上散发出来,镯儿思虑良久,终究还是没下的去口去咬。 那人镯儿眼熟,却到底没想起来在哪里见过,干脆放弃不再去想,转眼时间就过去了小半天,虽然天黑没有要黑的意思,但夜市一批摊位已经出来。 镯儿所在的摊原本是有人在的,见到镯儿占了自己的地方,便毫不留情地开始哄,镯儿只得推着车一路回了客栈。 今日除了那干瘦男人,后面还另有几人买了镯儿所做饭菜,今日虽然并没有什么成就感,却也说不上亏本,这么一想,镯儿心情便好多了。
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