谭老爹一听,觉得这主意不错,毕竟有总比没有好,他回了神弯腰拿起背篓就去捞鱼。 由于水里鱼儿涌在一起,轻轻一捞背篓里全是这样的小毛鱼。 谭二妹看着不由得笑了起来,“大哥,这鱼怕是能吃上好长一段时间!” 谭老爹看着鱼,笑笑道:“是啊,这么多鱼怕是能做不少小鱼干。” “鱼!鱼!”小七月又高兴地拍了两下手。 谭老爹背起背篓,起身道:“二妹,走,我们先把鱼送回去!” “是!大哥!” 谭二妹连忙跟了上去。
第160章 做酱鱼干啦 待他们回家之后,谭大妈和谭一两他们看到这些小鱼惊呆了。 谭一两抓起一把小鱼看了看,“爹,哪来这么多的小毛鱼啊!” 谭老爹擦了把汗,“今个给池塘引水的时候,引来的。” “这鱼这么小,不怎么好吃啊,爹你咋不放在池里多养养。” 谭老爹抓起一把鱼说道:“这鱼啊,就只能长这么大,不能再长了。” “是啊。”谭二妹接过话道,“这鱼我们以前吃过,骨头很软,没刺,吃起来很入口。” 谭一两恍然大悟。 谭大妈听着她的话,立马又有了一个想法,“他爹,我们把这小毛鱼做成酱鱼干吧!” “酱鱼干?”谭老爹疑惑道。 谭大妈笑着回道:“就跟做酱菜一样!” 谭老爹他们一听和做酱菜一样,立马有了兴致,“是酱菜鱼?” 谭大妈点头,笑着继续道:“没错,差不多,你们等等,我今个就做给你们尝尝。” “好,好!” 谭老爹和谭二妹连连点头。 小七月坐在一旁,半眯着眼睛,也满是笑意和期待。 谭大妈说干就干,用小竹篓子从里面舀了一篓子小毛鱼,拿水洗了洗。 随后往锅里倒油,等油得了之后,直接将小毛鱼一同丢在里面炸。 随着滋滋声响,一股香味迎面飘来。 小七月抬头朝里看着,双眸冒起了小星星。 谭二妹和谭一两不由得咽了一口水。 谭大妈一边将炸好的鱼捞出来,一边打趣笑道:“瞧你这模样,我这鱼还没做好,急什么!” 谭二妹上前便是一顿夸,“嫂子,这鱼炸出来可真香啊,味道应该不错。” 谭大妈从柜子里拿出了酱料,开始一点一点朝锅里倒,笑道:“等下不就知道。” 不一会儿,谭大妈的酱鱼干就做好了。 金灿灿的炸鱼干伴着红彤彤的辣椒油颜色十分好看。 谭二妹忍不住伸手拿了一个吃了起来。 这鱼入口咸香,香辣可口,吃起来非常有嚼劲。 最主要的是,这鱼吃着非常开胃,吃了还想吃。 谭二妹吃了一个又一个,手指上嘴角边都是红红的油。 “嫂子,这鱼实在是太好吃了!” 谭一两和谭老爹听罢,连忙也拿着鱼吃了起来。 两个人吃完之后,就和谭二妹一样,一条接着一条,根本就停不下来。 “好吃,好吃,娘,你这手艺真是越来越好了。” 谭大妈并没有做多少,眼瞅着这些鱼没了一大半,连忙朝他们父子俩的手,一人拍了一下,说道:“好了,留点老三他们吃!” 谭一两和谭老爹十分不情愿地收回了手,擦了擦嘴边的红油。 谭二妹在停手之前,迅速捞了一个,吃了最后一口说道:“嫂子,这酱鱼干真好吃,不仅能下饭,还能当零嘴,把这个拿去卖,应该不比酱菜要差!” 谭大妈一听,觉得很有道理,“这酱鱼干的确是可以拿去卖,不过,若是生意做起来了,需要更多的鱼怎么办?我们能有这么的鱼吗?” 谭老爹连忙道:“我们这池子里都是这鱼,应该还算是够用,若是不够用,我们可以自个再养一些,反正我们已经有池塘了,不怕没地方养!” 谭大妈轻点头,“那好,那好,等下次二钱回来,我做一些给他带去县里卖卖看看。” 谭一两笑着说道:“娘,你放心,你的酱鱼干这么好吃,一定会有人买的。” 谭大妈笑笑道:“但愿如此。” 说来也巧,他们刚刚商量怎么去买这酱鱼干,谭二钱就回来了。 谭二钱进闻着香味,问道:“爹,娘,二姑,你们又做了什么好吃的?!” 他们一同回神,朝谭二钱看去,诧异道:“二钱,你怎么回来了?” 谭二钱笑道:“自然是酱菜卖完了,我就回来了。” 说着,朝屋里看了一眼,“娘,我们的酱菜做好了没有。” 谭二钱一边说着,一边将包袱里的银子拿出来,“这里是买了酱菜的银子,一共五十两银子,你拿着。” 谭大妈上前接过银子,说道:“你不是十天前就拿走了酱菜吗?怎么就卖完了?” 谭二钱笑道:“这酱菜在京城卖得特别好,有些人是已经出了银子定的,所以直接送到京城去便可以,用不了多长时间。” “原来是这样。”谭大妈说着,低头沉思起来,半响后说道:“这次做酱菜还来的及吗?” 谭二钱一边拿着桌上的酱鱼干吃,一边说道:“能,当然能,反正我们可以等。” 谭大妈微松了口气,“那我快些做。” 她说罢,转身准备去做酱菜。 谭二钱连忙叫住她说道:“娘,这酱鱼干味道真不错,你也多做一些,我到时候一并带去县里。” 谭大妈回头应道:“行,那我多做一些。” “嗯。”谭二钱吃了一个又一个,吃得话说不出,待咽下去之后,喝了一口水说道:“对了,爹,娘,还有个好消息要告诉你们。” “什么好消息?”谭大妈和谭老爹一同问道。 谭二钱笑着说道:“白掌柜因为年纪大了,打算回家颐养天年,打算将白家的产业交给他众多徒儿当中的其中一位。” 这白掌柜无儿无女说是将产业交给那人打理,其实就是将整个白家托付出去。 谭大妈并不觉得是个开心的事,皱着眉头道:“这白家若是有了新上任的掌柜,会不会直接将你踢出去?” 谭二钱笑道:“这我就不知道了,不过我们可以试试让自己来做这新上任的掌柜。” 谭大妈一惊,“你这话是什么意思?” 谭二钱笑道:“这次白掌柜选人是从徒儿中挑选,所以我是徒儿,当然也有机会。
第161章 六斤终于有存在感了 白掌柜家大业大,除了在平阳县有产业之外,其实在京城也有好几个庄子,只不过他很少跟人提及,毕竟年纪大了,要防着那些有心之人。 这次若是当真能成为白家的新任掌柜,那便是鲤鱼跃龙门,一步登天了。 谭老爹听着谭二钱说了此事之后,有些不信,“白掌柜这么大的家业,怎么可能会选你这个毛头小子当掌柜?别瞎想了,老老实实做好你该做的事。” 他这话一出,大家也都才反应过来,别看谭二钱个头高,过了生辰,其实也才十三四岁。 谭大妈也觉得有些道理,“谭二钱啊,你还是别想了,好好干活吧,得空了,跟着三弟他们也念念书,你年纪不大,多学几个字也好。” 谭二钱连忙起身睁大眼睛朝他们看去,笑着说道:“爹,娘,你们搞错了,搞错了。” “什么搞错了?”谭老爹和谭大妈一同问道。 谭二妹和谭一两也跟着凑过来听。 谭二钱半眯着眼睛,笑道:“白掌柜现在虽然年纪大了,但是新任掌柜并不是现在就选,而是在三年后。” “三年后?!”他们不由得一同叹出。 谭二钱点了点头,“没错,就是三年后,不过这三年之内白掌柜会盯着每一位徒儿,到时候会选出最适合的人来掌家,所以我们谁都有机会。” 谭老爹微皱着眉头算了算,“三年后,算起来你也有十七了。” 谭二钱笑道:“是啊,爹,不小了。” “的确是不小了。”谭老爹轻点了点头迟疑着。 谭大妈转身将怀里的银子收好,改口道:“这样看的话,的确也不是件坏事。不过二钱,你也不要太把心思放在这个上面,好好干,总不会有错。” 谭二钱高声应道:“知道了,娘。” 谭大妈起身,朝灶台边走去,“你们既然觉得这酱鱼干好吃,那我再多做些。” “好勒!娘!”谭一两和谭二钱笑着又拿了桌上的酱鱼干吃了。 谭大妈挽起袖子,继续开始炸小毛鱼。 两天后,谭大妈一共做了三大坛子的酱鱼干,不过这些还远远不够,还需要做上五大坛子的酱菜。 谭一两一大早带着小黑去了菜地,现在春天里是忙着播种的时候,一时也没什么特别的菜,无非就是萝卜,大白菜和荠菜。 他背了一背篓的大白菜和萝卜回了家。 “娘,这些还够不够?”谭一两擦了把汗,朝屋子里的谭大妈问道。 谭大妈回头看了一眼,“行,今天这么多够了。” 谭一两长松了一口气,笑道:“那好,我明个再背一些回来。” 他话落,倒了一杯水大口喝下。 小黑摇着尾巴来到了小七月和谭六斤的身旁。 小七月靠坐在小椅子上,闭着眼睛睡着了。 一旁的谭六斤今天比往常活泼许多,瞧着小黑摇着尾巴,奶声奶气笑了起来,随后伸出手去抓它。 小黑故意朝后退了几步,尾巴摇得更欢了。 谭六斤开心得不行,继续伸肉肉小手去抓它。
第162章 小姑有身孕了 小黑歪着头往前走了两步,拿了尾巴扫过他的脸之后,又一蹦一跳朝后退了几步。 看着就像是在故意逗谭六斤玩一般。 谭六斤虽然和小七月同一天生的,但是谭六斤不像小七月这么早就会说话会走路。 他憨憨地坐在椅子上,眼看着就要朝前摔去。 谭一两发现了,连忙朝小黑唤道:“小黑!过来!” 小黑身子顿了一下,犹豫着没动身。 就在这时,原本坐着的谭六斤突然站了起来,踩着并不熟练的步子,迅速地朝小黑扑去。 小黑还没来得及躲,便被他一把抱入怀中。 谭一两猛地一惊,上前道:“六斤乖,六斤乖,不要动小黑。” 谭六斤听到声音后,抬头看向谭一两,弯着月儿眼睛,憨憨笑着。 谭大妈连忙走过来,将谭六斤抱了起来,笑道:“哎呦!我们家六斤也会走路了。” 谭一两这才反应过来,一同跟着笑道:“娘,我们是不是可以带小六斤出去耍了?!” 谭大妈放下小六斤朝着他的头重重一敲,说道:“耍什么耍!以后啊,千万得注意不要将六斤和小七月带到水池边去,他们才刚刚才会走路,小心别掉进水里。”
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