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“哈哈，朱小姐你的嘴唇好像香肠呀！”顾锦绣笑了起来，小丫和小石头也没见过这样的嘴唇，他们不知道香肠是什么，就觉得这嘴唇像里正家养的老母猪，也跟着笑了起来。 朱明月又羞又囧，气得扭身回了屋子，手里还悄悄攥着一串羊肉串。 其余人可不怕辣，越辣越想吃，一会儿功夫这些羊肉串被吃得一干二净。 这一次不用朱老爷开口，其他人就说了：“小娘子你的肉串儿太好吃了，能不能再卖给我们一些啊！” 顾锦绣笑着说：“多谢各位瞧得起，但是今天天色太晚了，我得回去了。明天我会到集市上来摆摊，到时候大家再来光顾吧。” 大家见顾锦绣回家心切也就不好再留，纷纷说着明天她可一定要来，今天他们就把定金付了。 送给朱家母羊的那位孙老爷也来了，他就吃了两串还没过瘾，孙老爷想了想说：“小娘子，我家有很多空房间，要不然你过去凑合一宿，明天就在我家烤。” 顾锦绣想了想，自己也不是非要回到白头村，而且羊肉在这里能卖上高价，于是就答应了下来。 她对孙老爷说：“那我就恭敬不如从命了，孙姥爷，一会儿我上你那儿给您做羊杂汤喝。” 其余人听了不干了，对顾锦绣说：“小娘子你做了羊杂汤，可别拉下我们。” 顾锦绣启唇一笑：“只要孙老爷家的锅够大，人人都有份。” 孙老爷的家与朱老爷的家只隔一条胡同，顾锦绣带着两个孩子没走几步就到了孙老爷的宅子。孙老爷让管家给他们在后院安排了一间屋子，并让厨娘带顾锦绣去了厨房，听她的安排。 来到孙老爷的厨房，顾锦绣把羊杂碎拿出来，用羊骨熬制汤头，奶白色的汤在锅里滚了起来，她把切好的羊杂加到汤里，然后再放入备好的葱花、香菜和胡椒粉，一碗香气扑鼻的羊杂汤就好了。 这时，厨娘也按照她的吩咐烙好了饼，顾锦绣让她把羊杂汤和饼端去前院，给孙老爷以及那些还没吃过瘾的邻居们。 幸好顾锦绣已经把她和两个娃的份给留了出来，前院的人吃得那叫一个凶残，最后连个汤渣都没有剩下，他们盯上了顾锦绣剩下的羊肉，一直到顾锦绣保证明天一早就开始做烤羊肉串，这些人才离开了孙家。 屋子里，顾锦绣两眼铮亮，兴奋地搓着小手，她要数一数今天到底赚了多少银子！ “一两、二两、五两、八两…．．我今天一共赚了十两银子啊！” 她像小财迷一样把手里的银子举到烛光下，迷醉地看着银子发出耀眼的光芒。 那些人这么大方，喝完羊杂汤都给了她不少赏钱，有了这些银子，她和孩子们也能过个肥年了！ 小丫和小石头从来没有见过这么多银子，小石头崇拜地说：“娘，你好厉害，里正家都没有这么多银子。”小丫跟着直点头，娘会做的那些吃食，她都连听都没听过，她糯糯地问：“娘，你是不是天上的仙女啊？” 听着小丫孩子气的话，顾锦绣点头说：“是呀，娘就是小仙女，看到小丫这么可爱，就来当小丫的娘了。” 小丫听了咯咯笑了起来，就听门外传来一个声音：“姨姨，你也来当我娘吧。” 顾锦绣下地把门打开，看到门口站着一个小胖子，她对这个小胖子有些印象，今天他喝了好几碗羊杂汤。 “你叫什么，这么晚还不睡？”顾锦绣让小胖子进来，对他说。 “我叫孙齐，今年五岁了，在明德学堂读书。”小胖子一本正经地对她们介绍着自己。 顾锦绣听着他的话眼睛一亮：“孙齐，你是说镇上有学堂？” “嗯，一直都有啊。”孙齐点点头。 读书好啊，自己来到这里看这些字都不认识，当睁眼瞎子的感觉太难受了，不知道学堂收不收她这么大的学生，如果能把字都给认全了，自己在古代就更加方便了。 “那你知道这个学堂收学生都要求什么条件吗？”顾锦绣问。 小胖子摇了摇头，他说：“这些都是我爷爷帮我报名的，你要是想知道，我可以明天帮你问一问。” 顾锦绣说：“好呀，那明天可就拜托你了。” “让我帮忙可以，不过我有个条件，姨姨你得给我做好吃的才行。”顾锦绣不禁失笑起来，原来这还是一个挺有心眼的小ky胖子呢。 她笑着摸了摸小胖子的头说：“没问题，姨姨做很多很多好吃的，你想吃什么都行。” 送走小胖子，顾锦绣领着两个孩子开始洗漱。 有钱人家到底是不一样，洗漱用品十分讲究。 洗脸用的是澡豆，打湿了涂在脸上能闻到淡淡的花香。面脂是乳白色的，和现代的冷香膏有几分相同，顾锦绣用手指挖出一点擦在小石头脸上，小石头的小脸变得柔柔嫩嫩的。 洗漱好之后，三个人上了炕，孙家的炕上铺着几层松松软软的褥子，躺在上边就好像躺在云端上一样。
第36章 去学堂 天亮了，顾锦绣伸了个懒腰从炕上下地，她好久没睡这么好了。 孙家屋子里点着火盆，上边放着黑炭，一晚上都不用担心被冻醒。 等回头她也要买个火盆，嗯嗯，面脂、口脂还有澡豆她都要。 有了追求，顾锦绣洗了把脸就去了厨房，今天她要做一道大菜，红烧羊蹄。 她把羊蹄收拾干净之后放到锅中焯水，然后将煮出来的浮沫用勺子舀出来倒掉，直到没有泡沫了，羊蹄才算焯好。接着，在锅里放上葱姜蒜，开始焖煮羊蹄。古代没有高压锅，所以这些羊蹄大概得需要两个时辰才能烀好。 利用这段时间，顾锦绣把昨天剩下的羊腿肉用竹签穿好，准备做今天的烤羊肉串。 快到午时，她让厨娘摆上炭炉，把羊肉串放在了炉子上，告诉厨娘如何看火候，自己则去了灶上。 羊蹄经过两个小时的炖煮，已经变得十分软烂。顾锦绣看了看羊蹄之后，在一口洗干净的大铁锅里倒入了少许油，放入白糖，开始熬制糖色，等到白糖冒起咕嘟咕嘟的小泡沫时，她把羊蹄放到锅里，再加上八角和姜片一起翻炒，等羊蹄均匀地裹上糖色后加入热水炖煮。 到了开始收汁的时候，顾锦绣加上了酱油、蚝油调味，红润油亮的颜色看着就让人食指大动。 院子里烤羊肉串的味道已经传了出来，顾锦绣走出去接替厨娘进行最后一步工作：撒调料。 昨天没吃过瘾的食客们已经闻着香味来到了孙家，不少人还把家人也给带来了，孙家的后院里大家彼此聊着天，比过年都要热闹。 “烤好了！”顾锦绣的话让所有人围了过来，你要三十串、我要我要五十串，第一炉一眨眼就被抢了个干净。 没吃到的有些不高兴，顾锦绣拿出来刚做好的红烧羊蹄说：“今天我带来了新菜，大家在等羊肉串的时候不妨尝一尝。不过数量有限，先到先得啊。” 有些人一犹豫，这四根红烧羊蹄又被抢了个干净，没抢到的都围在买了羊蹄的人的身边：“怎么样，到底什么味道，好不好吃啊？” 小胖子孙齐也抢到了一个羊蹄，他把羊蹄塞到嘴里，先吃了一口，接着也不说话，几口就把羊蹄啃了个干净，连手上的汤汁他也没有放过，伸着舌头舔了起来。 看着小胖子的吃相，大家看着装羊蹄子的盘子，里边剩的汤汁他们也好想尝尝味道，谁叫那小胖子吃的那么香，感觉比羊肉串还要好吃。 终于把这些羊肉串都烤完卖光了，顾锦绣忙了整整一中午活了一头汗，小石头和小丫知道娘在赚钱，一直在旁边帮忙，就算看着小胖子在吃红烧羊蹄也不喊一句馋。 “都歇一会儿，今天多亏了你们帮忙。”顾锦绣蹲下身子对两个孩子说。 听到娘的表扬，两个孩子露出灿烂的笑容。 干活干多了，顾锦绣没有什么食欲，她把钱收好就回到房间整理自己的东西，昨晚在外头过夜，今天得回家了，虽然她的家很简陋，但是哪好也没有自己家好。 “姨姨，你要走啦？”小胖子孙齐走了进来。 “对啊，姨姨要回家啦，下次再来看你。” 小胖子还记着昨天顾锦绣拜托他打听学堂的事情，今天他特意去问了爷爷，本来兴冲冲地要把消息告诉顾锦绣，没想到她竟然要回家了。小胖子的心情有些低落。 听到顾锦绣说还会来看他，孙齐期待地问：“姨姨不会骗我吧？娘之前说出远门以后会来看我，就再也没见过娘。” 说着说着，小胖子的声音越来越低，他低声说：“大家都说等我长大就能见到娘了，所以我就想多吃点，吃的多才能长的快。” 听到这，顾锦绣有些心疼这个小胖子了，他的妈妈肯定是出了什么意外，一开始她也是在敷衍小胖子，现在听了他的话，顾锦绣看着小胖子的眼睛，认真地说：“姨姨下次一定会来看你，还给你做好吃的，咱们一言为定，拉勾勾。” 小胖子看着顾锦绣伸出小指和他的小胖手指勾在了一起，然后摇一摇大拇指点在了一起。 顾锦绣笑着说：“这样谁也不能说话不算话啦！” 看着小胖子的笑脸，小丫和小石头互相对视了一眼，他们心里并没有嫉妒小胖子和娘拉勾勾，他们只是觉得他们好幸运有了这么好的娘。 “姨姨，我帮你打听明德学堂了。”小胖子挺一挺小肚子骄傲地说。 说到学堂，顾锦绣来了兴趣，小胖子说这个学堂黑水镇上的人都可以报名学习，穷人家一般学完就可以在酒楼当个伙计或者到店里帮人算算账，家里有钱的读个几年如果考上了秀才就会去私塾继续读书。 “那么女孩子也可以去学习吗？”顾锦绣问。 “当然可以了，学堂里有女学的。”小胖子解答到。 知道了这么多有用的信息，顾锦绣辞别了孙家，带着孩子往明德学堂的方向走去。 学堂在黑水镇的西边，后边就是黑风山，刚走近学堂，顾锦绣就听到了郎朗读书声。 她在门口站了一会儿，就有一位读书人模样的人走了过来。 “这位娘子，您是想给孩子报名读书的么？”那人问。 “是啊，不知道先生怎么称呼？” “不敢当，不敢当。某可不是什么先生，在下只是借助学堂帮着管管杂事的闲人。娘子叫我李秀才吧。”他又接着说：“娘子来得不是时候，明德学堂只在春秋两季招收新生，这个时候只有具备一定的基础才能入学。” 听了李秀才的介绍，顾锦绣才知道自己错过了入学的时间，一想到还有四个月才能带孩子们过来学习，她有些不死心地问：“李秀才，不知何为有所基础呢？” 李秀才一笑，脸上露出了两个浅浅的酒窝。
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