小松会意,冲盛耘道,“厨房在楼下,请公子跟我来。” 下了楼,盛耘一进厨房,就觉一股热气扑面而来,不过东德楼的后厨还算干净和井然有序。 小松替她招了个备菜工,提点道,“你要什么菜,都跟小乘说。” 盛耘颔首,然后看向小乘吩咐道,“劳烦帮我准备两条鳜鱼,最好鱼骨分离。” 小乘答应了一声,就去准备,盛耘则找了个灶头开始熟悉厨具,并准备辅料。 半个时辰后,她望着桌上的珊瑚鱼、鱼玉生花、椒盐鱼骨吩咐小松,“麻烦端给掌柜的。” 小松悄悄的咽了口吐沫,将三道色香味俱全的佳肴放进一只红木托盘朝外端去。 厨房里,盛耘被全程围观的大厨们堵了起来,“小兄弟,你这一手不错啊,不知师承哪家,怎么会来东德楼做厨子?” 盛耘看着这一圈身材敦实的厨子,摸出帕子擦了把额头上的汗,笑着解释,“我不是来应征后厨的,只是来卖菜谱的。” 顿时大厨们更激动了,其中一个高个大厨道,“兄弟,这就巧了,我最会做鱼了,等掌柜的买下你的菜谱,到时你就将这三道菜交给我,我肯定能做好,不给你丢脸。” 其他大厨听他这么说,也都急了,纷纷争抢,这个说自己机灵学得快,那个说自己的手跟盛耘有几分相似,肯定能做的更好,甚至有人说他家往上数几代都是卖鱼的,跟鱼最投缘…… 盛耘好容易才从众大厨的包围中脱身,刚出厨房,就看到小松从楼上跑下来,看到她后,一脸喜色道,“公子,掌柜的说你的菜谱他要了,请你上去谈。” “好,”盛耘唇角也溢出一抹笑,跟着他上了楼。 在掌柜的身边坐下后,掌柜的笑眯眯的问,“不知公子一共准备了几道菜,想卖多少银钱?” 盛耘道,“一共十八道菜,每道菜的价格都不同。”说着,她将自己的报价说了一遍,顿顿又道,“因为我的报价偏低,所以我希望每卖出一道菜我能得到一成的分成。” 听到最后一个要求,掌柜的皱起眉来,“以前可从没这样的规矩。” 盛耘笑了笑,“掌柜的可以好好的想想,”说完便要起身离开。 掌柜的见她没有半分的犹豫,忍不住问了一句,“公子莫不是还要去其他正店?” “总要货比三家不是?”盛耘淡淡说道。 掌柜的失笑,“那你最好不要去凤麟楼,其他几座楼倒是可以去问问。” “为何?”盛耘询问。 掌柜的压低了声音,隐晦道,“去了之后,你的菜谱就不是你的了,而是凤麟楼掌柜的家传菜谱。”
第56章 打开她的心 盛耘望着掌柜的,雪白细腻的脸上满是不解,“这凤麟楼竟如此霸道?” 掌柜的只是讳莫如深的一笑,却不肯多解释。 盛耘想了想,复又坐下来,问掌柜的,“方才那三道菜,您愿意给什么价?” 掌柜的知道她是想回报自己的善意,思量片刻后道,“在你方才的报价上翻五倍罢!” 盛耘方才的报价分别是一百两、三百两、五十两,翻上五倍总共就是两千二百五十两,这价格倒也公道。 “有现成的契书吗?”盛耘问掌柜的。 掌柜的知道盛耘这是同意了,立刻去取了契书过来,递给盛耘过目,“公子仔细看看,若是没问题,这件事就这么定了。” 盛耘接过契书细看了一遍,无非就是包教会厨子加一些保密条款,她干脆的签上自己的名字,按了手印。 掌柜的确认无误,让小松下楼去支银票,他则陪着盛耘去了一楼的厨房。 大厨们一看见掌柜的带着盛耘进来,就知道这是酒楼买下菜谱后来挑人教新菜了,纷纷毛遂自荐,几乎能吵破房顶。 掌柜的精明的目光在众人脸上溜了一圈,最后指向已经在东德楼干了将近二十年的刘大厨,道,“刘泉,你去跟盛公子学那三道菜。” 刘泉向来老实,被这个好消息砸的直接愣在那里,半天都反应不过来。 掌柜的见他半晌没动弹,挑了挑眉,“怎么你不愿意?” “我愿意!”刘泉急忙道,跟着憨厚的笑了一下,又嘱咐徒弟好生看着灶上的汤,才走向盛耘,朝她躬了下身子,“学新菜一般是在旁边的小厨房,我带公子过去。” “有劳!”盛耘侧身避了一下,随后跟着刘泉一起去了小厨房。 盛耘手把手的教着刘泉做了几遍珊瑚鱼和鱼玉生花,确保他能复刻出九分味道,便开始教第三道菜——椒盐鱼骨,这道菜的工序并不复杂,刘泉只看了一遍,就能炸出酥脆又漂亮的鱼排骨,难的是调料的配比和处理,盛耘演示了许多遍,刘泉才记住调制的办法。 等从小厨房出来时,天色已经擦黑,掌柜的确认刘泉已经学会,从小松手中接过银票,双手递给盛耘,又亲自送她出门。 夜晚的朱雀大街灯火辉煌,高低明灭,盛耘走了一段才雇到马车。 回到太尉府,看到前院书房的灯还亮着,她停下脚步,想了想还是走上前去。 书房的护卫看到她,立刻躬身道,“盛姑娘,您来找太尉大人吗?” 盛耘点了点头,顿了顿又问,“大人现在方便吗?” 护卫正要开口,书房的门突然从里面打开,嵇谌看向盛耘,“进来罢。” 盛耘随着嵇谌入内。 “找我有什么事?”嵇谌引着盛耘坐下后,给她倒了杯茶问道。 盛耘从怀中取出今日刚赚来的银票递给他,“这是两千二百两,大人清点一下。” 嵇谌接过那一沓还带着她体温的银票,挑了挑眉,“菜谱卖掉了?卖了几个菜?” “三个菜,卖给了东德楼。” 嵇谌欲言又止的看着盛耘,但最后到底什么都没有说,他径直走去桌边,给她写了一张收据。 “呶,收好了。”重新走到盛耘身边,他将收据递给她。 盛耘接过来收进袖中,然后像是想起什么一般问道,“东德楼的掌柜不让我去凤麟楼卖菜谱,大人知道这是何缘故吗?” 嵇谌点了点头,随后解释道,“凤麟楼背后的东家是燕王妃的奶兄,此人为了给燕王敛财,可以说是无恶不作、十分猖獗、一毛不拔。你得庆幸今日东德楼的掌柜拦住了你,不然我现在得去凤麟楼后厨捞你和你的菜谱。” 盛耘白了白脸,又是厌恶,又是后怕。 嵇谌安抚她,“放心,他再怎么猖獗,也不敢为难我的人。” 盛耘没作声,过了会儿,才道,“那另外六座酒楼呢?” 嵇谌听她这般问,眼底的笑意越发深浓,玩笑道,“你今日若去的是另外六座酒楼,只怕现在就无债一身轻了!” 盛耘想了好半天才反应过来,“大人的意思是,另外六座酒楼都是老夫人的产业?” 嵇谌轻轻颔首,哭笑不得,“我倒也不知你是如何挑选的,八大正店其中有六家都是母亲的,你偏偏就瞧中了另外两家。” 盛耘也忍不住笑起来,“错过了散财娘娘,那我可是亏大发了!” “可不是嘛!”嵇谌附和,随后又忍不住替她出主意,“以我来看,你的那些菜谱新颖又回味无穷,一经推出必定风靡上京,届时不论是东德楼还是另外七家正店都会紧盯着你,到时候主动权就在你手里了,所以剩下的菜谱你不用急着买,而是要拿足了架子,等人求上门来。” “多谢大人提点。”盛耘轻轻颔首,“我原本是想直接将一整本菜谱都卖了的,如今想想,倒是不必这么心急,细水长流方可长久。” “正是这个道理。” 两人又继续聊了一会儿,看着时辰差不多了,嵇谌起身道,“有些晚了,我送你回去吧。” 盛耘忙婉言谢绝,并抢先一步朝外走去,快走到门口时,她突然又停下脚步,眼神暗淡,盯着自己的足尖道,“画像的事,也要谢谢大人!”之后一直便不再停留,头也不回的离开。 嵇谌看着紧密的书房门,眉头紧紧的皱起来,想了想,还是追了出去。 盛耘走到月亮门时,才发现身后有人,她回头望去,看着几步之外的嵇谌,皱了皱眉,“大人还有事吗?” 嵇谌走向盛耘,在她面上停下后,俯望着她的眼睛,笃定道,“你有心事,”顿了顿又说,“方便跟我说说吗?我刚好虚长你几岁,也许能给你一些意见。” 盛耘移开眼神,摇了摇头,“我不知道该从何说起。” “那为什么不开心?”嵇谌换了个问题。 盛耘转过身,抬头去看天上的月亮,许久后,问了一个她曾经问过另一个人的问题,“大人想象过千年后的世界是什么样的吗?” 盛耘望着天上的月,嵇谌则望着盛耘皎洁的侧脸,良久后,他道,“应当是盛世太平、法度严明、经济繁荣、文化昌盛,还有男女平等的罢……”
第57章 负荆请罪 盛耘回过头,诧异的看向嵇谌,“大人的回答让人很意外!” “那你的答案呢?”嵇谌反问。 盛耘笑了笑,“我的答案和大人的一样。” 嵇谌突然福至心灵,目光深邃的看着她,说道,“你之所以不开心,是因为南临从上到下都已经腐朽,法度形同虚设,权势胜过一切,百姓求告无门、饱受磨难,你对这个国家极度失望,是吗?” 盛耘迎上他的目光,良久后,轻轻的点头。 嵇谌陷入了沉默。 时间一点一点的过去,就在盛耘以为他不会再开口时,嵇谌突然认真的看向她,沉声道,“阿耘,如果这是你的愿望,那我愿意为你倾尽全力一试。” “大人……”盛耘失态的叫了一声。 嵇谌抬起手轻轻的在她发心抚了一下,“方才说的那些不止是你的愿望,也是我的愿望。”顿了顿又道,“对于江擎、窦翙那起子人,我不是在纵容他们,也不是不敢以《南临律疏》严惩他们,只是朝堂之上需要制衡,若是我真将他们两人彻底清除了,那太子党系的人必定会觉得太子无能,倒向燕王一党,而待燕王一党一旦坐大,他手下的人只怕比江擎和窦翙他们更恶,更能搅弄风雨。” 盛耘听嵇谌这般说着,蓦地想到凤麟楼来,如今太子党和燕王党尚平分秋色,燕王妃的奶兄就敢那般放肆,若是有朝一日,燕王真的上位,那…… “可当今皇上积病多年,太子和燕王总有一人会上位,不是吗?”盛耘抬起头看向嵇谌,迷惘道。 嵇谌听盛耘这么问,沉默下来,他轻轻的转动着拇指上的白玉扳指,良久后,幽幽的道了一声,“这可不一定。” 盛耘是个聪明人,她试探道,“太尉的意思是,皇上会舍太子和燕王,而扶持宗室之子登位?”
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