误三春依着荷藕的吩咐让杏仁清洗好,他端着两大盆青梅一手一盆,小姑娘两个抱着一小盆杏仁进了西屋准备开始泡洒。 荷藕指了指外面的那的酒坛子说:“相公,这个坛子的里的你青梅二层,杏仁一层,冰糖一层的铺下去。青梅和杏仁铺完就把咱们买的那大坛花雕掉进去。我想着若是等上三个月怕是不够喝,所以加了杏仁估计一个月就能泡好。再者天气热了喝太烈的酒伤身,所以这坛咱们就泡轻香型的酒。“ 误三春指了指里面的坛子:“那里面泡烈的?” 荷藕从误三春手中拿过一盆青梅道:“相公真聪明,我想着一坛子应该够喝一断时间了。这个咱们就泡上三个月,刚好差不多入冬,冬天了喝点烈暖暖身子。到时候刚好可以挨家挨户送些。相公你说这样好不好?” “都听娘子的。” 因着荷藕答应了赵婶子要去帮厨,所以这几天两人忙着泡酒,蒸糕点。泡酒的时候误三春还能帮帮忙,蒸糕点就只能帮忙剥剥山药皮,烧火看炉子之类的小活,他一个大男人原来到是从来没围着炉台天天转过,如今也觉得要是有娘子在这生活也不错。 夕阳西下的时候,赵婶子来了一趟嘱咐荷藕明儿早些起,去她家等着大家一道去帮厨。
第20章 帮厨 第二天一早两人便起了,因着习俗办喜事席面要吃上三日。 小姑娘去帮厨也要在新妇娘家待上三日,要等到第三日午饭后等新娘子被接走才能回来。 小姑娘自小也没怎么出过门,也算是第一次出远门。再加上又是个软绵性子,误三春嘴上没说心里却是担心。 两人磨蹭了半天,一会儿带这一会儿拿那的。还未出门赵婶子她们一群人已经到他家门口。 误三春拉着荷藕出门去迎,赵婶子看着误三春大包小包的打趣道:“知道的是去帮厨,不知道还以为要搬家呢。” 荷藕被说的不好意思,红着低头轻声说:“相公是怕我照顾不好自己。婶子你别拿我们打趣。” 误三春让大包小包的放在马车上,又招呼大家去西屋搬酒。昨日他闲来无事把小姑娘那些奇形怪状的酒坛子都给换了。 大家伙搬了差不多,还剩下几坛荷藕护着说:“这些是留给相公的。”说完羞的不敢抬头看众人。 大家自是看着他俩个笑,知道小姑娘面皮薄到也没拿他两个打趣。 老花匠拉着车走在前面,后面跟着个后生拉着做饭的材料还有酒,最后面大有哥赶着车荷藕她们几个帮厨的娘子就坐在上面。 上了车误三春把装着披风的包裹塞在小姑娘手里,更深露重的路上冷了就穿上,莫要贪凉,感冒了就不好。 又把食盒放在她脚旁,里面是这几日荷藕做杨梅糕、无忧糕和金乳酥,“带着路上饿了吃”男人嘱咐着。 荷藕坐在马车看着站在家门口目送的他的相公越来越远,心里酸酸的有那么一丢丢想哭。 胖婶子见她这样打趣道:“这小夫妻呀就是不一样,眼巴巴的送啊。再看看咱们这家里的死男人,听说你要出去几天乐得就差没上房了。” 荷藕听她这么一说,扑哧跟着大伙一起笑她。 胖婶子觉得周围总有一股似有若无的香味勾的她口水都出来了,也不顾得那么多直接问道:“妹子,你带的啥好吃的。咋恁香来勒。” 赵婶子打趣道:“姑娘,快把你的好东西给你胖婶儿尝尝。她都馋了好几天。” 胖婶子被她一说反到不好意思说道:“明明大家都想吃,我这不是皮厚就先开了口。”说完自己也跟着大伙一起笑着。 荷藕拿起食盒打开,一层一层的依次摆开。糕点软糯的香味扑鼻而来,杨梅的酸、山药的甜、薄荷的清香引的大家直咽口水。 这糕点都是早上刚蒸好的,这天气越来越热荷藕想着要是蒸好再送到镇上怕是都要酸腐的。所以便将所有的糕点做成半成品,到时候相公送到点心铺子现卖现蒸便是。 这样吃着口感好,也新鲜。临出门前她还交待着今儿让相公把前几天做的二百个杨梅糕送过去。 几个婶子尝了都说好吃一个劲的问怎么做的,荷藕说着等帮厨回来就教大家。 胖婶子拿着金乳酥看了半天说:“我今儿算是见着什么叫心灵手巧了。你看这糕点做的跟个荷花一样。炸的酥脆可口不说,这中间的酥油香闻着都馋人。” 旁边的一个婶子说:“咱最后一顿饭的点心就上这个吧。这是新娘子出门前的压轴点心,咱就上这保管能让新娘子有面子。咱们农村人谁见过这个。” 大家都附和着说:“行,这个主意好。” 荷藕心里到是有点打鼓,压轴饭她是知道的。 乡下办酒席都是一开始男女双方的亲朋好友再各这儿吃上三天的席面,最后一天中午新朗出发去女方家接人,吃了三天席面的娘家人今都要跟着新娘去婆家吃喜酒。 这顿饭是新娘未出嫁前在娘家吃的最后一顿饭,也是为了感谢亲朋好友的出席。某种意义上来说还是很重要的,荷藕心里还是有点怵的。 赵婶子拍了拍她的肩膀说:“没事的,咱着乡下席面你肯定应付得来。” 一行人到了主家快将中午了,主家是隔壁镇的富户为人到是和气好说话,唯一的要求就是要把这席面做的压过婆家去,若是买菜的银钱不够自去账上支便是。荷藕带来的酒的,老花匠提一句主家什么也没说便答应。 那主家说:“只要好喝就行,宾客满意便好。至于银钱同我家管家去结就是。” 原来是这家的姑娘许的也是门当户对人家,两家人家都是不差钱的,所以谁家也不让着谁,都怕在这席面被比了下去丢了面子。 因着是第一天来的宾客不多,几个婶子不让荷藕动手就让她在旁边看着。时不时的小姑娘提一下她们,这个菜要少放油,那个菜要火急一些…… 误三春这边看着小姑娘走了,去屋里提笔写了个条出屋系在小鸽子腿上。摸了摸鸽子的头便松了手:“去吧。” 后又去东屋将娘子做好的那两百个生杨梅糕一个个装入箱中抬上马车,准备趁着早上天亮将这糕点送到镇上。 顺便再去买些修屋的工具,石灰水泥什么的也要订了让厂家送来。误三春想着趁着娘子这几天不在,叫了常溪带人来把主屋重新盖起来。 一线天上常溪正拨着小算盘对着账算着今年的他们山塞的营业收入(就是绑了几回票),三当家的从外面进来手里抓着只小鸽子。 “二哥,二哥?你看这是啥?”三当家的把鸽子推到常溪面前给他看。 常溪看了眼那快被三当家的捏死的鸽子道:“你没见过鸽子?” 三当家不耐烦的看着他,将鸽子往他账本一放。拉着系在鸽子腿上的那个碧色小绳:“大哥说,这是嫂子你忘记?” 常溪合起账本看了眼三当家又看了看那鸽子,从鸽子腿上将小细卷抽来,打开看完气得把那小信给扔了。 三当家的焦急的问道:“二哥,大哥都说了啥?” ”说了啥,说了个屁。马上要开第二届土匪大会了,一天天不好好搞业绩。还让我带几个兄弟下山去给盖房子,盖房子盖个毛线,你见过那个土匪上门是去给人家盖房子的。太不尊重土匪这个职业,简直没有职业操守。“常溪气的呱呱对着三当家一顿数落。 三当家一心想着下山看小嫂子,常溪的话一句都没听进去:“二哥,你不想去我去,我带兄弟支给大哥盖房子。” “你去个屁,你在家好好给我看着山寨。咱们塞子外面青虎的探子一会儿我下山了,你就把他们解决了。不能让他们再摸着大哥的住处,你不是天天看着他们心痒痒吗?” 三当家盯那几个苍蝇不是一天了,今儿听说能收拾他们,高兴的哼着小曲去点兵点将去了。 常溪唤人去塞子里叫上几个会砖瓦活、木工活的兄弟来,临出屋前想大哥见着他一准要钱,将钱袋子里面的银票都拿了出来放到箱子里,放了些碎银子进去挂在腰间,一脸得意的出了门。 出了塞子同行的兄弟们都问要去哪儿,常溪故作高深的说:“掐指一算今儿能见到大嫂,且跟着我便是了。” 谁知道到了误三春家,除了院里那只闲庭漫步的老母鸡再没有一个雌性动物了。 几人见此都问道:“二哥,大嫂呢?” 常溪见误三春出来上前问:“大哥,大嫂呢?” 误三春看了看他们几个对着常溪说:“他娘的,老子让你多带点人。你就带这几个虾米就够干啥,老子要三天给我娘子盖个二层小楼,你瞅瞅你干的事,还想见我娘子没门。” 指了其中一个说:“去去去,回塞子给老子再叫些人来。” 那个土匪侧马走后,几人便开始忙碌。误三春站在院子对几个人讲他的规划,左边要开菜园子,还要重搭马厩。右边要盖小猪圈和鸡鸭的窝,还要在外面种上花…… 常溪拿着个笔和本子画着图,记着误三春一会儿这儿一会儿那个的要求。白眼翻的就快翻不回来了。 误三春一通规划完以后,对着几个人挥挥手说:“你们干活,早上起得太早我回去补补觉。” 常溪狗腿的刚想跟上,就被误三春嘭的一声关在门外。“别想偷懒,好好干活。” 帮厨的菜前两天还好做,来的人越来越多但是饭菜都是提前商量好的。只要按着单子做就好了,几个人切菜的,洗菜的,炒菜的分工好,做起菜来也顺心。荷藕被分着安排后面的点心和酒水。 不忙的时候给大家打打下手,婶子们做菜的时候她便去看着,觉得那里不好便说出来。两天下来,婶子们也觉得自己做的菜更香了,主家的反馈也很好。说是从来还没见过谁家办婚事宾客天天巴巴的等着饭点的。 第三天新郎要来接亲要在娘家用午饭,大家伙早早的就开始按着菜单准备起来。 两天相处下来,主家放心她们也不怎么进厨房来。今儿主家老爷带着管家急急忙忙的来了,看着赵婶子说:“她婶子,如今这事只能拜托你们。”
第21章 秦家班 大家被主家老爷的话弄的一头雾水,赵婶子问着:“这是怎地啦?” “且随我来看。”主家说完让管家带路领着赵婶子向厅堂去,赵婶子想既是席面的事就拉上了荷藕一起,毕竟小姑娘菜做的好,要是有什么还能应付下。 两人跟在管家和主家身后到了大厅,只见厅堂外的空地上,下人忙忙碌碌的搬着座椅,女使来来回回上着碗筷。周围稀稀拉拉有些娘家人在一起帮忙。 前两天还是摆着二十桌的院子,如今足足翻了倍摆了四十桌,塞的满满当当桌桌之间除了来回上菜走的人路,再没有多余的间隙。
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