几个婶子来是同荷藕商量帮厨的事宜,几下商议帮商定好了,各位婶子帮了告辞回家。 荷藕留着大家下来吃午饭,几个婶子看了看外面日头笑的更甚:“妹子你是睡糊涂了吧,这才几点?我们家去了,你莫送了。” 荷藕将人送到院门口,看着天空高挂的太阳,现在明明才巳时。 灶上的锅里误三春帮荷藕温着早饭,荷藕从酱菜缸夹了两根自己腌制的小黄瓜,切成碎钉放入碗内,又从盛了一碗熬的黄澄澄的小米粥,坐在餐桌旁吃着早饭。 想着刚才胖婶子的话,误三春和大有哥几人一起进山去菜燕窝了,怕是要到傍晚左右才能回。 荷藕想着自己先垫垫等相公回来了,等下午相公快回来的时候再做丰盛些一起吃,一个人吃饭再好吃也少了些滋味。 闲来无事,荷藕打开怀芷送来食盒,研究起实下最流行的月饼来。 荷藕取了其中一块淡紫色的月饼拿在手里准备尝尝看,没想到月饼的表面软糯稍稍一用力变会变形,不似寻常的烤出来的月饼有一层坚硬酥脆的外壳。 放入嘴中入口即化,最绝妙处是那月饼馅竟是流动的,全然不似寻常月饼那般,被模具压的实实的,难啃咬又不好克化。 这月饼是芋泥和紫薯做的皮,奶酪做的馅,材料她尝一尝便能知道,只是这流心要如何做,她还要想上一想。
第36章 二更 一下午来回摸索着试了几回, 荷藕大概掌握了这冰皮月饼和流心月饼如何做的关窍。 荷藕依着怀芷给有月饼仿着各做了几个,自己尝了尝觉得还不错,看看窗外的天色约莫误三春他们也快回来了。 用竹编的罩子盖住做好的月饼, 等着误三春回来让他品尝, 自己则开始准备做晚饭。 误三春等人回到村口时, 在山脚下村长家门口便看到自家的烟筒冒起了炊烟,同各家各了别加快了回家的步伐, 要不是乡里乡亲的都住的近,他恨不得用轻功飞回去。 心里还有点懊悔, 今儿出门没带上烈雪, 要不然也一鞭子下去也就到家了。 刚进院门便闻到灶上蒸着的米饭香味从屋内溢出, 满院都是。 背着慢慢一背篓的燕窝进了门, 看着马厩里的烈雪,马槽里荷藕给它添了满满的草,水桶也里倒满了水,烈雪正卧在窝里靠着墙壁, 闭着眼沐浴着黄昏的阳光, 许是知道是他连睁开眼看他都懒的得看, 继续陶醉在落日熔金里。 误三春背着背篓朝屋内走去,心想他娘的这马都快成精了比人还会享受还会看个夕阳。 推门而进, 客厅的餐桌上饭菜正冒着热气, 看来也是刚刚出锅。 荷藕闻声看来道:“相公, 忙了一天早饿了吧?快把背篓放下净了手来吃饭, 灶上还有一个鱼头汤马上就好了。” 误三春净了手, 荷藕的鱼头豆腐烫也出锅了, 忙上手接过。 荷藕嘱咐着他小心烫, 误三春嘿嘿笑着说:“男人皮厚, 不怕。” 因着连日来的秋老虎,天气闷热人也没什么食欲,荷藕今日的做菜都是清淡的、爽口开胃的。 一个豆腐鱼头汤配上糟溜鱼片、肉炎芸豆丝和山药清炒莴笋,连着菜品都是翠绿或者奶白,见之便让人觉得舒服,再加上糟溜鱼片略带酸甜闻着便勾起了食欲。 “娘子,我不可客气了。”言毕误三春拿起筷子大快朵颐起来。荷藕见他吃的香,连添了三碗饭,自己也跟着多吃了些. 晚饭过后,荷藕像献宝似将下午新做的月饼端了上来,让误三春品尝。 误三春个大男人平日里并不喜吃这些,往年过中秋节时他都在出任务,最多临时起兴弄个月饼意思下便罢。 如今看着盘中各色的月饼,虽说娘子手艺了得,但是让他一个大男人每一种都尝上一尝吃这么多甜食着实是有些难为他。 荷藕貌似也看出来了误三春的想法轻声哄道:“相公,你先尝一块试试看。我保证这不似以往咱们吃的寻常月饼那般甜腻。” 误三春拿起其中一块青色的月饼放入口中,饼皮软糯入口即化,咬上一口馅中的流心滑入口中。 误三春好吃的眉毛一挑,伸手又拿起了旁边黄色的月饼一口塞入口中,黄色的月饼流心是鸭蛋黄,入口便是鸭蛋的黄的香醇和淡淡的奶香,一口气下来将盘中各色的月饼尝了个遍,吃的打嗝的了才停住。 “娘子,这是我有生以来吃的最好吃的月饼。你这月饼一个个好看似的艺术品似的,吃起来那真是人间极品啊。” 荷藕见他吃的开心,一个个给他介绍着:“相公,这个青色的是青梅流心月饼,酸酸甜甜的现在吃正合适;黄色的是奶黄流心月饼,甜咸适中便是人间美味;这个紫色的是芋泥奶酪月饼,虽然奶香浓郁但是一点都不粘牙吧;” 误三春指着最后一种月饼道:“那个这好几种颜色像有朝霞时的天空一样的月饼又是什么?” “嗯,这个是我做的冰皮月饼里面的馅不是流心的。昨儿不是买了珍珠莲的果胶本来打算给你做冰粉的,我就拿来试了试看没想到真的成了。这个吃起来是冰冰凉凉,又好看又清凉?”荷藕一脸期待的问着。 “确实是,颜值最高,味道也确实不一样。” 虽然误三春连吃了好几个,但是盘中还剩下大半。如今秋老闷热这样的天气留到明天怕是都会酸腐,荷藕将各色的月饼分了类让误三春上午来的几个婶子家还有带他一起云采燕窝的人家各送上一份。 一份也不多,不过就是各色的月饼各一个。用油纸包好,放在食盒里倒也归整。 误三春教程快,荷藕本想着在楼上烧些水给他回来洗澡用,毕竟也累了一天。 谁知道她水还未烧开,误三春牵着烈雪已经进了院门。听着烈雪那抗议的嘶鸣声,荷藕心想本来是想让他饭后消消食,这回好了换成给烈雪消食了。 荷藕从楼上下来,误三春已经进了门。左手提着空食盒,右手拿着两个罐子。 提着东西进了厨房同荷藕讲道:“娘子,这是老花匠的给的。娘子来月事时不是疼痛难忍吗?秦婶子说用这个玫瑰花泡了水平日多喝些,可以疏通理气,日子久了可以缓解许多。我便送月饼时便同老花匠讨了些,都是今年晒好的干花,你来闻闻还有香味呢。” 荷藕是个小哭包的属性,心中一暖,面上一激动就要吧啦吧啦的掉眼泪。 在门口眨了眨眼睛,走到误三春身帝拿起罐子闻着那玫瑰花,看向误三春仔细看了看发现男人羞的耳朵都红了。 想着平日时在床上什么荤话都说的面不改色心不跳的男人,如今女子的月事竟然红了耳朵涨了脸,竟觉得有些好笑,同时又想到相公面对她尚且如此,问老花匠开口时不知道又是做了多少心理准备。 抱着罐子靠在误三春怀里,瓮声瓮气的说道:“相公,你真好。” 误三春双手环住荷藕的纤纤细腰,柔声说着:“你喜欢便好。” 二人亲昵了一会儿,误三春说道:“对了娘子你有没有听说过把燕窝做成月饼这类的事?” “燕窝月饼?相公,这普通人家如何吃得起,更遑论说我去哪里听说呢?怎地好端端的,想着要把燕窝做月饼了?不过要是相公你想吃我可以试试看。”荷藕略有些勉强的说着。 “我刚才送月饼去村长家,听赵叔和村长说我们今天菜的这一箩筐燕窝若是卖到镇子上的店也就能换个百八十两,燕窝多生在悬崖峭壁之上。你相公我有些功夫在身上采起来很容晚,可是普通人便是用命在搏了,今天若陈家的二小子若不是我眼疾手快怕是就回不来了。我想着大家采这些东西不容易,可是最后大头却都让中间的商家赚去了,实在是不甘心。” 荷藕听了误三春的话,歪着小脑袋想了半天道:“相公,我明儿再试试看说不定可以呢?若是做成点心或者月饼这利润便上去了。” 话刚说完突然想到了,用手拍了一下自己的头道:“哎呀,我楼上我锅里还烧着水呢。”瞪瞪瞪的踩着楼梯跑上了楼。 夜间月亮高高的挂在山上,似有守护神般的照拂着整个人青山村。家家户户都早已安睡,荷藕家卧室的窗外传来哒哒、哒哒一阵又一阵的敲击声。 误三春披衣下窗,将窗户猛的推开好似想看是谁在半夜捣鬼惹人清梦。 没想到窗外什么都没有,刚准备关窗便看到那小胖鸽在窗外不停的呼扇着翅膀,见是误三春好似责怪他刚才的鲁猛,在他手在啄上了一口后才停在手心上,依旧歪着个头好似气还未消一样。 误三春解了小胖鸽腿上信笺,推了推它胖胖的身躯试意它可以走了。小胖鸽回头看了他扑哧在误三春手上如了厕,趁着误三春还在错愕挥着翅膀连忙飞走了。 误三春看手中那一坨小胖鸽的便便,内心想着他娘的老子明天就给你做成红烧乳鸽。 去后面的浴房来回用皂角洗了好几回手才算觉得手上没有臭味了,拿起常溪发来的信笺一看上面写道:“张家所涉,牵连甚广,见面详谈。” 误三春取出打火石三两下将手中的纸条烧了个干净,散了烟气才关了窗户,回床睡觉。将荷藕重新搂入怀中找了个舒服的姿势一觉睡到了天亮。 许是昨天上山累着了或者是这两天天半夜起床,误三春竟然睡到日上三竿才醒,荷藕也没忍心叫她。 等他换了衣服下楼,荷藕还在厨房里研究燕窝月饼,见他醒了便让快梳洗吃早饭。 误三春凑过去问有没有需要帮忙,才发现小娘子还没有头绪,燕窝泡了一二两个时辰早已泡好,小娘子现在正在漂去浮毛。 荷藕想了一上午还未想出个所以然来,有些恼自己,见了误三春来了更有些不好意思 。 推着他出了厨房的门,嘭的一声门上道:“在我还没有做好前,相公不许进来。” 误三春一脸无奈的看那扇门,心想就你这小破门老子一脚就能踹开。虽然心里这么想嘴上还是轻声说道:“娘子,为夫还早饭还没吃呢?” 话音刚落门开了一个口,荷藕端个着托盘把早饭齐整的摆好塞到误三春怀里,嘭的一声又关上了门。
第37章 三更 误三春吃完早饭, 闲来无事想着今年天气不正常如今都快到深秋还如夏天般炎热,只是早晚凉快些。 可是娘子做的这些月饼在这样闷热的天气根本无法保存,之前做糕点的法子最近因为天气闷热也太可行, 贾点心家的小厮反应了几回都说糕点里面有个别酸腐的。 娘子的月饼做的这般可口, 若是上了市怕是会抢售一空, 中秋节一年便一次不似之前的点心可以慢慢做来卖。人吗都爱凑个节庆的热闹,到时在中秋蕞过完之臆这月饼的产量只会越来越高, 断不会有下降的。
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