切下一小块腊肉,剩下的挂回墙上。 这会锅里的蕨菜已经好了,用笊篱捞起来放进凉水里冷却,便转身去切腊肉。 切好腊肉,又到菜圃里拔了两颗葱切段,辣椒切段,姜蒜拍碎成末放在一起一并备用。 小炉子上的水也沸腾起来,姜渔晚连忙拿了一个小蒸笼放上去,今天晚上吃她做的馒头。 看看姜云生那里还有很多野菜没收拾,姜渔晚也不催,开始动手凉拌蕨菜了。 从碗里抓了点葱段和蒜末进去,舀上一勺辣椒油淋在蕨菜上,酱油,醋,盐,白糖和匀,夹起一根尝了尝,脆脆的,很是爽口。 拌蕨菜好了,姜渔晚就开始炒菜,腊肉放下锅里翻炒几下炒出油,少少倒些水进去盖锅盖煮,就去和姜云生一道理菜。 “姐,我来吧!”姜云生说道。 姜渔晚动作极快,把每样野菜理出来,用稻草捆成一小捆一小捆的样子“这会有空,我就过来。” 捆了十个左右,姜渔晚又回到灶前,揭开锅盖,腊肉已经熟了,又翻炒几下,收干水分,只剩下腊肉炒出来的油花,倒下葱段,辣椒,姜蒜炒出香,最后才是蕨菜,翻炒几下,起锅。 “云生,剩下的一会再收拾,先吃饭。”姜渔晚端着菜放到桌上。 姜云生拍拍手,跑到盆边把手洗干净“我来端蒸笼。” “小心烫!” “我知道!”姜云生把蒸笼放在桌子上,又去拿了筷子放在桌上“姐,吃饭!” “好,开饭!” 凉拌的蕨菜有醋有白糖,酸酸甜甜加上蕨菜的爽口,炒的蕨菜吸足了腊肉的肉香,腊肉又染上蕨菜的清香,淡了油腻,添了鲜香。 馒头扳开一个口子,往里塞些蕨菜,一口下去妙不可言。 到最后,姐弟俩将碗里剩下的汤汁都用馒头蘸着吃干净。 “嗝,好香啊!我还想吃!”姜云生捧着肚子,不停打着嗝。 姜渔晚比他好些,但也是吃的意犹未尽“好吃过几天我们再到山上去,反正还有一节腊肉没吃完。” “嗯!”姜云生笑眯了眼“我来洗碗。” “好,你洗碗,我去理菜。”姜渔晚说道。 等姜云生洗好碗,姜渔晚也差不多将野菜都清理干净,又将背篓里的泥土倒干净放在一边吹风。捆好的野菜则装进盆里,洒了些水保持新鲜。 “姐,香蕈,木耳。” 姜云生端着筛子过来,里面装满了今天收获的山菌,姜渔晚理了理“香蕈明天我去卖,木耳暂时放在屋檐下晾干。” “还有银耳。”姜云生提醒。 银耳是稀罕物,姜渔晚今天也没有想到能在山里面找到,当时她看到两朵白嫩嫩的银耳长在那里,初时,还以为自己眼花了。 “明天我送到医馆去,我记得张大夫说过,银耳可以滋阴润肺,往往医馆都是供不应求,这两朵说不定比这么多野菜都值钱。” 姜云生点点头“可惜明天我要去私塾,不能和姐姐一道去。” “读书识字最重要,莫要被这些耽搁。” “哦!”姜云生点点头,这些他自然懂,就像君风哥哥年纪轻轻考了秀才,走到哪里都受人重视,他自然也要像其看齐的。 到镇上去卖菜,自然要早才能赶上好时候,说不定还可能会遇到大方的饭馆老板,一次把这些野菜全收了,就可以省下好多时间,一想到这个,姜渔晚脚下的速度愈发的快了。 第三十八章 到镇上时天才蒙蒙亮,姜渔晚也不急着去集市,而是背着背篓去镇上的正街上,那里有很多家饭馆酒楼,每天早上他们都会买当天要用的菜,背到那里去说不定可以抢个先机。 只是有姜渔晚这样想法的不止她一个人,正街上的饭馆酒楼等着不少前来卖菜的村民,只不过他们都是背着的,镇上有专门卖菜的集市,若是被巡逻的捕快看见,可是要罚钱的。 姜渔晚拉着背篓的绳子,往上颠了颠。 “你这菜太老了,不行!” “掌柜的,我这是才择的新鲜菜,不老,你看看!”一个老翁手里拿了一把水芹菜让掌柜的看。 掌柜摆摆手“我说老是给你面子,你看看你里面夹杂的,还有烂叶子,走走走,快走,别在这里挡路!” “掌柜的,我便宜卖,你就收了吧!” “掌柜的,你看看我的,我嫩,没夹带私货,你看!” 姜渔晚四下打量着,寻找着目标,她记得上次收自己菜的掌柜,好像是,山珍居。 循着两边的招牌往前,眼睛一亮,在那里。 山珍居前也有两个人在卖自己从山上采的菌子,不过那掌柜的看起来都不怎么满意“你们这香蕈都开了,就没那么鲜了。” “掌柜的,就几朵,你看这些还嫩。” 掌柜拿起来看了又看,又底下头闻“这一篓三十文。” “这,掌柜的也太便宜了吧!你多少添点,我翻了几座山才找到这么多。” “掌柜的,你看我的,竹荪。”那人稍年轻些,见旁边那人都要出手了,自己还没着落,一时有些着急。 掌柜看他一眼“竹荪,给你四十文,泥都在上面,我回头还要洗好久!” “掌柜的,这香蕈你在添点吧!” “就那么多,你这香蕈都不能放了,不添!” “这……” “掌柜,你看我的!”姜渔晚背着背篓跑过去“昨儿才从树上摘的,香蕈都没有开,还有野菜,嫩得很!” 掌柜本就对那人的香蕈不满意,见还有其它更好的自然走过去看。 那人就不高兴了“我说姑娘,你不厚道啊!” 姜渔晚当没听到“掌柜的,你看?” “唔,还行!不过你没他那么多。” 那人闻言一喜,结果掌柜又补了一句“不过刚好够我一天的量,给你三十文怎么样?” “好!”姜渔晚的香蕈比那人少了一半,但价钱却是一样,那人气得不轻。 掌柜拿来钱,买下竹荪和姜渔晚的香蕈,那人急了,他的香蕈确实质量差了些“三十文我卖!” 掌柜一副早已料到的神色,一手交钱一手交货,突然余光一动看到姜渔晚用黑布包着的东西“那是什么?” 姜渔晚看过去,是她小心包裹的银耳,虽然她打算是要卖给医馆的,可是若是外面价格更高她也是要卖的“是银耳。” “银耳!”掌柜声音突然拔高“快,让我看看!” 姜渔晚干脆放下背篓,轻轻的掀开银耳上的黑布,捧出银耳,白白嫩嫩,随着姜渔晚的动作微微颤动着。 掌柜看了连连点头“不错,不错!这银耳品相上乘,姑娘你打算怎么卖?”要知道刚才姜渔晚是藏起来的,肯定是想卖给别家,可这银耳他确实需要,而且还是这么新鲜的。 姜渔晚收回视线,大致也猜到对方需要“看掌柜出价,若是合适我便卖给掌柜。” 这姑娘可真精!掌柜心里想着“五百文怎么样?” 五百文!上次那野鸡才卖六百文,姜渔晚刚想答应,掌柜还以为她刚才是在犹豫,又伸出手“再添五十文!” “好!”姜渔晚答应的干脆,掌柜只感觉自己好像被驴了!可说都说出口了,只能拿钱。 收好钱,姜渔晚有些好奇,这银耳当真就那么值钱“掌柜的,这银耳你怎么舍得这么花大价钱买啊?” “姑娘可知这银耳有什么用?”掌柜虽花了大价钱,但也乐的在其他地方找找场子。 姜渔晚点头“自然知道,滋阴润肺嘛!” “哈哈!这只是其中一个缘由,这银耳啊,在那些有钱人家可是用来美容养颜的佳品!”掌柜语气带着些惊讶的说。 “原来如此!”姜渔晚点点头,就这滋阴润肺有其他东西代替,可这另外一个妙用就难找了!不过这也不怪张陵游没给姜渔晚说,毕竟这银耳难找,若是以姜渔晚的性子难免会翻山越岭的找,还不如不说。 “哈哈,知道了吧!我这是买来给我东家用,还是多谢姑娘了,要是以后还找到,我还收!”掌柜颇为高兴,这沙河镇本就普通,店也赚不了多少钱,可若是自己能找到这银耳献上去,那就不一样了。 “嗯,好!”姜渔晚点点头“不知掌柜可知道这银耳有没有办法种?” 掌柜听后带着看傻子的目光看姜渔晚“要是有办法种,我还会给你那么多钱吗?” “哦!”姜渔晚心里冒出一个念头,暂且按下“掌柜的,这些野菜你收吗?” “收!看起来还不错!不过姑娘你可要记得有银耳送到我这里来啊!”掌柜生怕姜渔晚下次不来了。 姜渔晚满口答应“好,第一时间来!” 山菌和野菜顺利的卖完,姜渔晚也不逗留,匆匆回了家,看到盆子里放的那截木头陷入沉思“若是自己可以自己种银耳,那岂不是?” 可姜渔晚又怕不成功,毕竟这银耳好难得才遇到,记得上一次看见,还是父亲在的时候,这中间又隔了那么多年。 脑海中慢慢回忆起父亲当时带着自己走过路线,还有昨天自己走过的,好像…靠得极近。 “招财,旺福,跟我走。” 沿着记忆的路线,姜渔晚来到昨天找到银耳的地方,一步一步四处搜寻着。 “招财旺福,来!”拿出包银耳的黑布“闻闻味,去找找这附近有没有。” 两条狼狗散开,姜渔晚也继续找着,可走了半天也没有见到银耳的踪迹,一时有些气馁,可又不愿意相信,这银耳其实和木耳也差不多都长在树上,怎么木耳可以张一大片,银耳就不可以? 叹了口气,撑起下巴“咦!”看到不远处草丛里一抹白,跑过去,压开碍事的杂草,几朵大小不一的银耳长在一截发黑腐朽的树干上。 姜渔晚刚想伸手去摘就犹豫了,站起身观察着周围的环境,地面潮湿有水迹,想必这附近一定有山泉水,树木虽高大加之山石阻挡,可周围还是有风吹来,天空隐隐可见天光,太阳或是月亮在最高的位置刚好可以照在这里。 心中有了个大概,姜渔晚伸手把银耳摘下,细细数了有七朵,至于另外两朵小的不急,刚好可以实验一下自己找的位置对不对。 京城。 南野明一路星夜,终于在底下那些大臣要吵翻天的时候回来。 他一回来,朝中的重臣就跑御书房跪下,一把鼻涕一把泪“陛下万金之躯,若是在外面有个好歹,朝廷可怎么办啊!” 南野明听着头疼,这些个大臣办事不怎么样,哭还挺厉害的“让他们滚,再不滚,朕就又出宫了!” 胡祥连忙出去把南野明的话转告,大臣们不一会就走个干净。 “陛下,他们都走了!”胡祥进来说。 “嗯!”南野明手撑着额头,淡淡的应了一声,不过看得出他心情不好。 南野明不说话,胡祥也不敢说话,毕竟皇帝心情不好,他也是有原因的,而且有一大半就是他的原因。 “你还杵在这里干嘛?滚!”南野明没好气! 胡祥如蒙大赦“奴才这就滚!” 人都走了,南野明才抬起头从繁复的衣袍中摸出一把镜子,只见镜中人嘴角和眉心上长了几颗燎泡,是的,那天姜渔晚炸的小鱼干味道不错! 南野明在马车里待着无聊,又闻到那无处不在的香味,便一个不停地把鱼干吃了个干净。
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