这府里做饭,有大灶有小灶,老夫人定下的规矩,除却有人身子不适,病卧在床外,平日三餐都是在后堂上一起用的,饭菜由大灶上做,因而这各处院子里的小灶便由婆子们私下里给主子们做些小食,又或是夜半的宵夜,这类用度公中是不出的,只各院里的主人们自己出钱。 这家里的人口说多不多,说少不少,三位小姐,两位少爷都是一母所生,因而虽说老夫人管着公中的用度,每月里少爷小姐的月钱也是寥寥的半两银子,但小程氏不会亏待了自己的儿女,因而平日里几个孩子私下单开了小灶,都是小程氏自己出银子的。 老夫人这财心实则是很有些紧的,府里的诸多杂事都是交给了儿媳妇管,可这公中的银子却一直是捏在她手里的,每日里的食材米面油等都是有定额定量的,婆子们采买和制做时,但有超量超额必是要给老夫人报备的,因而这些婆子们私下里说起大小姐饭量大时,都玩笑道, “老夫人不是怪大小姐没规矩,她是恼大小姐吃得太多,费银子呢!” 武馨安闻言皱起了眉头, “一个月半两银子!” 半两银子放在大风镇能用三月了,可在杭州城怕是连一顿饭都不够! 关妈妈叹气, “这个老奴也是打听过的,家里少爷小姐都是一般无二……适才我们回来时,杜鹃便来同老奴报过了,老夫人那边的人今儿一早送了半两银子过来!” 半两银子在山里能过两月了,可在这繁花似锦的杭州城里,根本不够看的! 虽说家里的少爷小姐都是一样,但他们平日里吃穿用度,一应都有小程氏支应,根本用不着月钱,月钱也不过就是意思意思一下罢了,但武馨安却不同,她若是私下里要添些吃穿,就要从这半两银子里头出,着实是太少了! 说得可怜些,她这大小姐除了一个身份,手里的现银只怕还没有杜鹃与知袅这两个丫头多。 她们两个原本是秋露院的二等丫头,一月的月钱是三十个铜板,一年四季还有四套衣裳,其余全数都是府里包圆了,之后做了大小姐的贴身丫头便升了等,乃是一等的丫头,每月可领四十五个铜板,照样是有四季衣裳,她们二人在府上也有两三年了,每个月的月钱都存了起来,若是将各人的家底拿出来,可不是大小姐还不如小丫头么!
第21章 有蛮力总有饭吃 武馨安这时节才知晓自家原来竟是这般穷,心中暗暗道, “我还当做了大小姐便是前呼后拥,高高在上,想什么便有甚么,却是没想到竟是这般憋屈!” 于是又问关妈妈, “我们如今还有多少银子?” 关妈妈想了想应道, “前头在山里用度少,老爷每月又派人送米面过来,银子花得少,还剩……大约十来两银子吧!” 武馨安闻言松了一口气, “还好……多亏妈妈给我存着,总算这阵子还能撑一撑的……” 关妈妈闻听,瞧了一眼坐在炉膛前烧火的刘婆子,小声劝道, “一文钱难倒英雄汉,您如今知晓厉害了吧,所以呀……还是顺着老夫人和夫人为好!” 武馨安闻言连连冷笑却是不答话,双手按在案上的面团之上,就只见两只小手臂,微微这么一用力,那大团白面便在她手中揉出了花儿来了,这厢前后左右,上下里外,抻开揉圆,砰砰彭彭在那案上一阵摔打,武馨安揉到兴起,竟是舞得白影儿翻飞,一个甩手将那一大团面给扔得老高,复又伸手接住。 这厢一阵砰砰彭彭砸的案板是山响,看的关妈妈和刘婆子一阵儿的心惊,生怕她将那团面给甩到房梁上去了,这么一通揉弄用不了多久,武馨安将手中的面团往案上一摔, “砰……” 却是面不红,气不喘的, “妈妈,水可是烧好了?” “哎哎……” 关妈妈回过神过去打开锅盖瞧了瞧,见里头一个个小气泡纷纷往上钻, “就好了,就好了!” 刘婆子忙加了一把柴,叹道, “大小姐这力气,倒是比我们这些做粗使活计的人都还大呢!” 关妈妈也是叹道, “老奴记得大小姐小时候也不见有多大力气呀,怎得这一两月……手上的力气越发的大了?” 那面团儿虽不重,但舞在大小姐手里便如揉个泥丸子一般轻松,也不知是怎生弄的? 武馨安嘿嘿一笑, “许是我以前小,饭量小,力气也小,如今长大了,饭量大,力气也大了!” 关妈妈与刘婆子听了都齐齐点头道, “大小姐说的倒也是!” 一顿能吃四海碗的人,这身上肉不见长,不长点力气,倒是真说不过去! 武馨安见她们毫不起疑,心头暗暗一松,喜道, “她们果然没有起疑!” 这家里再无人比关妈妈更知晓她了,只要关妈妈没起疑心,旁人便不会知晓自己早换了芯子! 前头说过,王大妞入了这具身子,却是将两样东西给带来了,一则是那千杯不醉的酒量,一则却是这非比常人的力气。 以前的王大妞身强力壮,力大无比,一只手便能提动一只大肥猪,一人干活能抵四五个壮汉,当初一把杀猪刀在山匪群里杀了个七进七出,凭得就是两膀子的力气,如今做了官家的小姐,可算是老天爷可怜她,没让她把这东西给丢了! 你当她当真是个没脑子的野丫头么? 进了这府里明知祖母不爱,继母不疼的,还不上赶着巴结,却一心想要分出去单过? 她这是有底气的! 她这也是以前得的教训,她人虽生得丑,其实心地却是十分的仁厚的,她自小没了娘,也是渴望有爹疼有娘爱的,因而任后娘打骂,给弟妹做牛做马,就是指望着爹娘也疼她一回,可到最后落得个甚么? 如今她做了武馨安,二人身世如此相似,她却是再不肯像以前那般傻了,再不愿小心翼翼的顺着旁人的意思过活了, “左右我一身力气还在,大不了以后想个法子,逃出这家里去,带着关妈妈杀猪过日子便是了!” 她自己早想好了退路,有了依仗,从一开始就没打算着在武家呆长久,原就不打算委屈自己去讨好便宜祖母和后娘! 至于甚么官家小姐的体面,女儿家的闺誉……对她这乡下的屠户女儿来说就是一个屁! 不管是做王大妞还是做武馨安,分家单过这念头她就从来没有断过! 如今听说自己的月钱连自己都养不活,不由心中暗暗盘算起来, “看来还是要想法子搂银子才是!” 关妈妈的话没有钱,一分钱难道英雄汉,没有银子是寸步难行,这寻营生讨活路的事儿,只怕要早早的谋划了! 武馨安一面想,一面将面团揉得劲道实足,两手翻飞起落间,拉的那面团是细如银丝,根根分明,放入那翻滚的水中,用筷子搅上几搅,任面条在滚水之中来来回回打了十来个转,便捞起来倒入一旁早预备好的碗中,再放上关妈妈用油炒过的荠菜笋干,又有切得细细的小葱撒上一碗油香扑鼻,味道香浓的荠菜笋汤面便做得了! 武馨安让关妈妈端了六碗出来,剩下锅里的却是挑给了阿黄,这小土狗倒也不嫌弃,把小脑袋埋里自己那狗碗里,吃得唏哩呼噜。 武馨安出去,笑眯眯对守在外头的两个丫头和道, “你们也来尝尝我的手艺!” 说着当先来到堂前坐下,关妈妈将那托盘里最大碗的放在武馨安面前,又放了四个小碗在一旁,武馨安招手让众人坐下,四人都称不敢,她便笑道, “不过吃一碗面,你们就要扭扭捏捏,这可是本小姐亲手做的,你们不吃便自出这门出去,以后都不要进我这院了!” 众人一听,只得过来半边屁股落下,举了筷子吃面,武馨安见她们坐下,便不再管旁人了,一翻手掌,却是适才从灶边摸的两个蒜头,使指甲细细剥了,便一口蒜一口面,吃得是不亦乐乎,呼噜噜一气儿便是半碗,众人见了都是面色各异,只关妈妈一声神色如常,轻声道, “我们家大小姐,自小这胃口便好,身子康健……你们不必大惊小怪的!” 三人忙笑着应是,知袅捂着嘴儿笑道, “奴婢瞧着大小姐吃得这般欢快,自己也馋了,想来这碗面必是十分可口的!” 当下也学武馨安夹了一筷,呼噜吸入了口中,连连呼道, “这面果然劲道!” 也是埋头大吃起来,杜鹃与另一个婆子见状忙低头吃面,武馨安连吃了两碗,喝干面汤,这才放下碗筷擦了嘴道, “今儿我这一顿才算是吃饱了!” 杜鹃想了想便劝道, “大小姐,也不是奴婢多嘴,只这女儿家若是要有好身段儿,还真不敢贪嘴儿,您瞧瞧二小姐和三小姐,那每一顿都是吃得极小,从小小年纪时便要将肚子给饿瘦了,待以后成了年那身段便苗条了!” 武馨安闻言连连摆手, “不成!不成!我可不成,我一顿不吃都饿得心慌,两顿不吃便要头昏眼花,若是似她们那样每顿都是小小的一口,只怕不出三月,你们便要给我哭灵了!” 关妈妈听了连声啐道, “哎哟哟!我的好小姐,快吐口水,您可真是甚么都敢说!” 说着自己倒先双手合什四下乱拜了,口里念念有辞,甚么童言无忌神明切莫当真之类的,武馨安看了哈哈大笑, “妈妈放心,我乃是有福之人,阎王爷是不会收我的!” 她这话自然是不假,若不是有福又怎会死去活来一回? 众人吃罢了面,便伺候武馨安洗漱睡觉,一夜无话,待到第二日又是卯时起身,这回武馨安学乖了, “昨儿的面还剩着些,这样的天气,一夜时间只怕已经发醒了,给我蒸成馒头,我吃了再过去!” 于是这边院子吃了馒头,算是有个小饱了,过去伺候付氏,她是立在那里,做了一个左耳进,右耳出的木头人,对付氏的百般嫌弃是全然没有放在心上,一脸的满不在乎,脸皮厚得似城墙一般,又还故意装憨带傻,先是嫌水热了,便提壶加凉水,说是凉过了,又提壶倒热水,如此反反复复,竟至铜盆里的水都溢出来了,流到付氏的绣鞋上,气得她跳脚,抖着手指骂道, “果然是野丫头,蠢笨无比,没法子教了,你……给我到外头跪着去!” 武馨安闻言一喜,提着裙子就迈步出去了,那欢快的小身影又气得付氏够呛,她出来痛痛快快往那院子当中一跪,竟是双眼一眯不管不顾的打起了瞌睡。 待到里头小程氏伺候付氏收拾妥当,眼看着武弘文要过来了,小程氏便提醒婆婆道,
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