周朔笑了笑道:“还有更细节的,无论是对电影明星,还是对电竞选手。习惯就好。” 他们在台下议论着,台上的段嘉澍已经混合好了二十四色的团子,开始了下一步的讲解,“现在我需要将这二十四个小团子做出不同的造型。你没有听错,是二十四种不重样的造型。听起来很简单对不对?”镜头对准了段嘉澍的脸,他的头发在阳光下隐约泛出些棕栗色,倒是显得肤色比之前更白,干净清爽的气息扑面而来。 “那请大家先在脑海中想一下,一共能想出几种不同的造型呢?要有可行性哦。” 段嘉澍不再多说,手上的功夫也不停,镜头重新对准了他忙碌的双手。 “啊啊啊!小树小树!”刚才那个热心小姑娘再次激动起来,蹦蹦跳跳的差点撞掉了林瑶的团扇。 她和身边另外一个瘦高姑娘说道:“想不到小树还会雕塑!” 林瑶投去个困惑的眼神,但那瘦高姑娘却异常激动地握住好姐妹的手,“是啊!想不到今天能亲眼见到!” 段嘉澍手指在面皮上飞快舞动,一个个小面团在他手中成了各种形状的花卉,或是金鱼、小兔。现场观众就这么站在台下,看他变魔术一样,把那些圆团真正变成了二十四个不同的形状。 自从上次跟谭悠悠约战之后,林瑶就对段嘉澍戴上了黑粉滤镜。但他今天来了这么一出,林瑶都不得不承认,段嘉澍有点东西在身上。 但谭平安显然还是很不服,嘀咕了一句:“悠悠的菜肯定比他厉害。” 时间不知不觉地过去,当段嘉澍终于包完了最后一个,现场才爆发出一阵如雷掌声,以及此起彼伏的尖叫。 段嘉澍笑眯眯地看向舞台下方,束起食指示意噤声,“现在我们要把这些漂亮的小东西放进蒸笼里,等待半个小时。我们工作人员也为大家准备了食材,我会抽取五位幸运观众上台,跟我一起学做这道简单的菜。做出来的成果将与各位一起分享。” 又是一阵欢呼,林瑶在这里待不下去,拉着周朔和谭家夫妇就往人群外面挤。 陈洁张望着想看谭悠悠的表演,却没看到任何影子。 她焦急地问着林瑶:“瑶瑶啊,你知道悠悠什么时候出来吗?” 陈洁话音刚落,就听一声响彻天际的唢呐声起。段嘉澍的声音和粉丝的尖叫还在身后,就算相隔甚远,也从那喜悦的唢呐声中,得知十里红妆的队伍已然启程。
第64章 十里红妆 古筝或是琵琶的拨弦之声,都…… 十里红妆, 是江南地区嫁女儿的传统民俗。富庶之家的女儿在出嫁那天,陪嫁之礼小到果盘、荷包,大到衣柜、千工床,千样不止, 可绵延十里。 十里金红长龙蜿蜒过西河街, 锣鼓喧天, 响彻整个安林古镇。 刨去封建陋习一层, 这十里红妆不是彩礼,而是嫁妆, 也就是古时女儿们出阁后最大的底气,也是浪漫婚恋的具体呈现。 长龙之首是新郎官御马而行,谭悠悠所在的花车在这条长龙的最末尾。 虽然彩排过多次, 但还是第一次有这么多的观众,无数目光聚焦在她身上,还是令热血暗自沸腾。 谭悠悠没有多看街道两侧举着手机拍照或拍视频的围观人群,她只远远看了一眼,马上的“新郎”红衣墨冠,身姿挺拔,这骑马的姿势似乎有点眼熟。 谭悠悠正做着心理建设, 深呼吸后,便将所有注意力集中在眼前的食材上。 唢呐声远去,前面一辆属于孟轻霞的花车出发, 民乐队开始演奏《二十四桥明月夜》。 孟轻霞今天亦是一身红衣, 轻纱漫舞, 身轻如燕,如步云端。 熟悉的乐声传入谭悠悠耳中,这曲子早已深深印刻进她脑海中, 只不过现在的乐曲中有了更多乐器的参与,层次更为丰富,气势更为澎湃。 但在谭悠悠耳中,古筝或是琵琶的拨弦之声,都自动化为秦淮河畔烟雨中的箫声。 脚下的花车开始移动,谭悠悠蓦然睁眼,面对两边沸腾的人群,面不改色地就开始进行今天的创作。 谭悠悠的表演并没有讲解,只有三个机位跟拍。 谭悠悠听到人群里有人在呼唤她的名字,是几张并不熟悉的脸孔,而边上正站着那个卖月季的小姑娘。她回以微笑,看到小姑娘眼眸微微湿润。 跟随着乐声节奏,谭悠悠手中刀具不停。火腿切片,豆腐剜成满月。 远处茶楼上,正是最好的观景台。 二楼是喻鹤卿的专属,他坐于窗口正位,另外两桌上,一桌坐着喻庆泽,另一桌是喻珩川和卢之翰。 喻庆泽让人给卢之翰送去了一盘接一盘的精致糕点,都被卢之翰冷漠地退了回去。 喻庆泽实在坐不住起身,“小翰,你……” 卢之翰瞥了他一眼,就继续低头看手机,时不时打着字,不知道跟谁在聊天。 喻鹤卿手中摇着把折扇,看着屏幕上直播谭悠悠已镂空了豆腐,浇灌上金黄蛋液。 喻鹤卿今天的心情似乎不错,始终摆着笑脸。对于这两父子的恩怨情仇,似乎无动于衷。 喻庆泽哪里有过这种被无视的待遇,有些挂不住脸,“小翰,今天我找你来,不是为了让你在这里玩手机的。” “那我可以走。”卢之翰回答得很干脆,说完就起身背起包要走。 喻珩川坐在他对面,认真看着屏幕,没有阻止的意思。 卢之翰向喻鹤卿鞠了个躬,“喻爷爷,我先走了,还是下面比较适合我。” “小翰!你回……”喻庆泽看着卢之翰下楼的背影,无奈地收回手。 喻鹤卿呷了口清茶,意有所指道:“因果报应。自己造的孽,总是要还的。” 喻庆泽默然重新坐回了椅子上。 刚好喻珩川也起身行礼,“爷爷,我也准备去候场了。” 喻鹤卿点头应许,喻珩川又向喻庆泽投去一眼,就转身下楼。 卢之翰一下楼,就从人群中挤到了河边回廊上,那里已经站了四五个少年,正是他在学校里的同学。 黑黑高高的赵云帆转身朝他招手,“卢之翰,这边这边,快来!” 卢之翰快步跑了上去,挤进了那群男生之中。 赵云帆指着河对岸的那个大屏幕,跟卢之翰炫耀:“你看,这是最佳观景位,看得一清二楚。话说悠悠姐现在的刀工也太厉害了吧?我以为她只会做面结来着。” 卢之翰顺着赵云帆的手指望去,果然大屏幕清晰地直播着谭悠悠做菜的样子。 谭悠悠手上的动作熟练到几乎不需要用眼看,好像每一个角度都已经经过了无数次的练习。 而这次提供的所有食材都比古代的精细百倍,做出来的味道势必要比之前的都好。 二十四桥明月夜正上锅蒸着,乐声节奏再度转紧,鼓声犹如疾雨落下。 刀具在谭悠悠手中转了一圈,刀光泠泠,仿佛映照出边境朔漠。 所有人的目光都集中在谭悠悠身上,一侧是曼舞轻歌,另一侧则是谭悠悠用手中厨具打造出一片完全不一样的天地。 谭悠悠完全沉浸在自己的世界里,不同肉类两两相糅,合五五梅花之数。 喻鹤卿盯着屏幕的眼睛越发深沉。 待十里金红长龙从西河街一路到了藏书阁,谭悠悠的两道菜也恰好完成。 段嘉澍的升进二十四气定位是与观众互动,让大家品尝精致美食。 谭悠悠的这两道菜主要还是用以观赏,特别是要请喻鹤卿品尝。 工作人员将做好的两道菜送到茶楼上,喻鹤卿眉梢小幅度一抖,这两道菜的精致度比他想象中的还要高。 尤其是那道二十四桥明月夜,二十四个滚圆豆腐装盛在透明盘子上,底下放了一盏烛火,点亮镂空豆腐,上铺的鸡蛋金黄透亮,宛如真正有二十四轮明月倒映水中。 而玉笛谁家听落梅,原本是道略微豪放的烤肉,谭悠悠却在白色瓷盘上绘下了梅花图。几枝红梅映雪盛开,旁边的肉条切割均匀,又有恰到好处的凹凸感,仿佛玉笛吹奏,诉说乡情。 “好,不错。”喻鹤卿评价了一句。 他放下折扇,净手准备品鉴。 卧云轩的规矩自然多得很,喻鹤卿这次要求的也与在卧云轩的相同。 喻鹤卿品鉴的过程也有机位跟拍,谭悠悠坐在花车上,遥望着茶楼的方向。 露天大屏幕上,放映出喻鹤卿的脸,他首先夹起其中一条玉笛谁家听落梅。 镜头拉近,那条烤肉上还沾有淋漓汁水。 “嗯,是羊羔坐臀。”喻鹤卿首先点评道,“细细咀嚼,细嫩味道自然地散出,有种由俭入奢的微妙感。” 谭悠悠又见他夹起另外一条烤肉,这条上面的颜色稍微有些变化,是由猪羊肉混合而成。 喻鹤卿细品之后,微微眯起眼,看到肉条和横切面上细微的肉质纹理变化,竟然井然有序,没有一处杂乱。 “猪肉与羊肉。没有刻意去完全掉腥膻味,味道足够狂野,但做法又足够精致。” 谭悠悠单手不自觉按在胸口,喻鹤卿的评价可以说是当今国内最为权威的。只要能过他这关,接下来的尝试或许会更加顺利。 “喻先生,接下来是这道二十四桥明月夜。”戴着白手套的工作人员又奉上的另外一盘。 喻鹤卿看了一眼装盛的盘子,“呵,很精致。” 谭悠悠这样做,除了要让卖相看起来更加美观,更是想保持这道菜的温度。 火腿温热才能自然飘出香味,不至于结油,也不会变硬。 而她特意嘱咐工作人员先让喻鹤卿品尝玉笛谁家听落梅,这样两道菜都不会错过最好的品尝时机。 工作人员只看着这摆盘出奇精致,特意让摄影师多拍了几个角度。 “这道菜真的太美了,简直就不忍心下嘴啊。” 喻鹤卿却轻嗤一声:“虽说菜品讲究色香味俱全,但最终还是落在一个‘味’上。再好看,味道不行,都是本末倒置。” 见喻鹤卿严肃训导,工作人员只得尴尬赔笑,“是是是,喻先生,不打扰您品鉴了。” 喻鹤卿这才品下第一口,这道菜还是温热的,整块的豆腐与火腿在口中榨出汁水,一下就唤醒了味蕾。玉笛所吹奏的江南就这么呈现在眼前,很难让远在边疆之人不思念。 见喻鹤卿久久没有说话,工作人员弯下腰,小心翼翼询问:“喻先生?” 谭悠悠刚放下去的心脏也随之吊了起来,周围围观的人群也在等待喻鹤卿给出的答复。 只见,喻鹤卿缓缓放下手中餐具,长叹一声,望向窗外,“许久不见江南啊……” 旁边工作人员懵了,不懂是什么意思,看了看喻庆泽,又看了看喻鹤卿,说话也不是,不说也不是。 谭悠悠却是暗自松了口气。
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