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真干脆端起来，让魈再看清楚些：“我刚加了糖，还没尝呢。” 魈盯着红红的酱料，在询问了一遍：“只是普通的糖么？” 这些糖所激发出来的杏仁味，不是一星半点，比他今天尝过的那份要强上许多。 “对呀，我拿了红糖浆撒在上面，你要尝尝吗？”真敏锐地识别出了魈对这份杏仁豆腐的渴望眼神，就主动邀请他试试了。 仙人的口味必定是刁钻的，如果仙人都觉得好吃的话……那证明她加的糖就加对了。 魈这才正眼看真，只觉她好像是在哪里见过，却没什么印象了。 “从未听闻如此做法，是故意加上去的，还是不小心加的？” 他毫不客气地夹了一块，品尝一小口就放下了，闭上眼，细细品味其中。 浇在上面的糖浆，刺激了味蕾，恰当地激发了杏仁豆腐内核的香味，不容小觑，只是……还有些小瑕疵。 “怎么说呢，大概是因为我喜欢甜甜的东西，所以不管是什么食物，加了糖都觉得很好吃。”真说。 她的表达在魈的理解中产生了歧义，让魈确认了这份杏仁豆腐便是出自她之手。 所谓天才厨师，小小年纪都出名了吧，品尝下来比望舒客栈的新厨师做的要好不少。 “有些太甜了，好在不影响整体，淡雅，入口清香甘润，下次继续努力吧。”魈对杏仁豆腐进行了不错的点评，心想明天也许能点名道姓，让她来做一份完整的试试。 “你叫何名？”魈接下去问。 “我叫真。”她回答。 “嗯，我记住了，再会。”魈说完再见，咻咻两下，消失得没影了。 真此时此刻还是有些搞不明白，好端端的仙人，居然也是甜食爱好者吗？ 罢了，应该高兴才对，因为糖跟仙人说上话，也是不错的。 ………… 回去真把剩下的杏仁豆腐都吃光光才睡觉，一不小心睡到中午太阳从窗户晒进来才起床。 白天的望舒客栈不如夜晚的清净，路过中转休息的商队多，装货吆喝的声音也多了，自然也就热闹起来了。 真下来逛不久，就又碰到了那位管工程的老爷爷。 老爷爷告知她，下个月会把望舒客栈的第五层盖好，然后开办建成仪式，让她住久一点，说不定能看到许多从未见过的节目表演。 久一点没问题，但住宿费……这是真首要考虑的。 没想到老爷爷承诺她说，在此之前，望舒客栈的住宿费由他这个百工全包，她也就答应留下来了。 为了报答老爷爷的大方，真特地想让他尝尝另外加了糖的杏仁豆腐，毕竟这可是得到仙人高度评价的。 于是她便兴高采烈地，打算跑去厨房让掌勺的做一份。 结果还没上到二楼，她就听到了掌勺师傅和月琳的对话： “月琳，我们什么时候请了个小厨师？” “有这回事吗？” “你别装作不知道，这是魈上仙说的，他还说我们这儿有个女孩做的杏仁豆腐清甜可口，滑嫩香润，是上好的佳品，我在这里做那么久了都从来没听过那么高的评价！” 说着说着，掌勺的丁师傅满脸都红了，看得出魈上仙的评价对他的影响很大：“唉！！气死我了，难道我的厨艺还比不上一个小孩吗？！” 月琳倒无所谓说：“可能只是凑巧而已，你说的女孩，我们客栈昨天就入住了一位。因为长得漂亮又有礼貌，一头紫发长长的像个小大人，我对她印象挺深刻的。” 丁师傅更加恼火了：“客人怎么会去厨房做菜？” 月琳呵呵一笑：“放心吧，丁师傅，那位客人没有动你的勺子，她不过是拿了你的杏仁豆腐去厨房加了些糖浆而已，我亲眼所见。” 丁师傅捏捏下巴，一敲拳头：“糖浆？难道……嘶，我明白了，原来如此，原来如此啊！” …… 真听到这儿后，没敢再听下去，转身跑下楼去了。 原来自己昨天夜里的行为干扰到丁师傅，她却不自知，早知不要嘴馋贪吃了。现在她不再好意思问丁师傅要杏仁豆腐，还是自己去找食材，做一份她老家的特色料理吧…… 她打算跑，楼上的丁师傅却扯开嗓子冲她喊：“客人！小客人！您过来一下，干嘛跑那么快呀！” 真驻足，转过身去，指了指自己的脸，不可置信。 丁师傅猛地点头，甩手招她上来。 真忐忑不安，知道丁师傅没有恶意，还是重新上来了。 “您请坐！”丁师傅示意她进厨房坐下。 “诶？找我什么事吗？”突然的态度转变，真疑惑并心虚害怕着。 丁师傅是直爽性子，有什么就说什么，说出来后一下子就不生真的气了。 他从热锅里捧出来一碟发着金光的菜来，说：“这盘杏仁豆腐，能不能让客人您给魈上仙送过去？当然了，跑腿费我会付给您。” 为了做这菜，丁师傅还特地申请请假，专门就在这儿做杏仁豆腐，势要做到魈上仙觉得好吃为止。 这是丁师傅一贯的执着，他不允许自己亲手做的菜被任何一位客人说不好吃！
第27章 忒难伺候仙人 “可以哦，可这是为什么呢？”真捧过碟子，发现这次做的杏仁豆腐有所不同，表层都撒上了焦糖色的不知什么的酱料。 给仙人送餐品尝，理应亲自送去，如此才能得到最实在的评价。 若让第三方转述，总有遗漏之处的，可丁掌勺偏偏没那个胆量去直接面对仙人。 找真过去，是因为小孩子在做事上顾忌没那么多，交给她做最合适了，何况她还跟魈上仙认识。 “主要是让他尝尝味道，点评点评。万一他亲自面对我说出不好吃的话，我会很受打击，所以想请个人转述转述。”丁师傅有些不好意思。 这倒没什么，找人啥的是真的擅长，她爽快答应了下来：“那好吧，我给他送去，但我要收点跑腿费哦。” 摩拉不多了，不能白做工，能拿点报酬她会做得更好，更上心。 “没问题，按市场价，跑一趟是十摩拉。”丁师傅随意开了个价。 她也不懂璃月的物价，愉快地成交了：“好诶！我现在就去！对了，魈上仙现在在哪儿？” 丁师傅想了想说：“他总是神出鬼没，这个节点的话，应该在最高层的角落处。” 最高层…… 望舒客栈的最高层就是第四层，坐升降机就好了，一点都没难度。 她把杏仁豆腐放在竹制的饭盒里，提着去升降机到达第四层的平台上，然而她转悠了几圈都没有魈的身影。 真眯起眼睛仰起头，突如被树梢透来的阳光刺疼，隐约间在上方这棵参天的大树，在粗壮的枝丫上面，有一道绿色。 直觉告诉她，魈肯定就坐在那儿。 真从腰上扯下卷成了条状的头纱，展开披在头上，才稍微挡住了阳光的灼热，望准通往树干的爬梯，一步步地抓着爬上去。 她手短腿也短，这张爬梯又是按照成年人的体型设计的，手伸得足够长才勉强能碰到上一层的爬杆，单纯爬都够辛苦了，别说还提着一个饭盒子。 她唯有对上面那影子大喊：“魈上仙！你的杏仁豆腐来啦！请——签——收——！” 说完手一滑，就从梯子里摔下来。 所幸那梯子距离地面的位置不高，真摔得不是很疼，饭盒也安全地被她死死地稳住提着。 “是你？”头顶上传来了魈的声音，他双手交叉抱胸，俯瞰看着地上的小可怜。 方才真笨拙的样子被魈看在了眼里，便伸出手来拉了她一把。 “这是你的杏仁豆腐，没摔坏呢。”真为自己捏了一把汗，她以为送个饭很简单来着，没想到那么难。 没办法了，谁让人家爬那么高。 “客栈雇佣了童工，按理说不被允许的。”魈把饭盒接了过去，找了张木桌放下，并未如真所愿地讨论关于吃的问题。 真的主要任务就是要让魈当场吃杏仁豆腐，童不童工的问题不是首要考虑的哩。 她赶紧把话纠回来：“不是，你误会了，我不是这里的帮工。这盘杏仁豆腐是客栈掌勺丁师傅喊我送来的，我就收了点跑腿费，先尝尝吧。” 魈不再追究了，把饭盒掀开，夹了一块咬一小口后就放下了，面露难色。 “差了杏仁的清香，甜味太浓反而覆盖了原本的清甜，与你昨晚做的天差地别，是制作流程不对么？”他提出了质疑来。 如果丁师傅在现场，魈一定会说他对待食材的处理步骤不够认真。因为这块杏仁豆腐里，竟然连磨杏仁浆的滤渣还有，这样的厨师未免太急躁，太急功近利了。 “昨晚的那个也不是我做的，是丁师傅做的。”真澄清道。 这家伙该不是以为那份杏仁豆腐是她做的吧？别这样，她也是食客来着。 “同一个人，那为何越做越差？”魈的语气多了一丝严厉，是准备生气前的预告。 这时机不妥聊下去，真快速回收饭盒：“我这就去反馈一下，再见啦。” 回到厨房里，真把事情的经过一五一十地告诉丁师傅。 丁师傅听了无比沮丧，对着几乎完整退回来的杏仁豆腐，他深深地叹气。 “为今之计只好按照不同的方式多做几份，选出最好的一种，小客人，能不能替我试试口味？” “我的口味可能跟魈仙人的不一样，确定要我来尝试吗？”真表示她只要是甜甜的都喜欢。 丁师傅撸起了袖子，决定先闭门造车几天再送过去，这次的确是自己太过浮躁造成的，就基本的食材处理这一步都没做好。 “没有更好的办法了，总不能每次都被他嫌弃，打击我自信心。”他边说，边把大锅里提前蒸好的几份杏仁豆腐装起来，当厨余垃圾处理。 好好新鲜出炉的杏仁豆腐就因一句评价就全部丢掉，让真越来越不理解这位厨师的执着了。 “让我试吃，可以是可以，但我需要收工钱哦。”试吃员也是一份工作，真不会白吃的。 “都是小事，比起得到仙人的认可，摩拉都不算什么。”丁师傅决定了，“我先闭门几天，有成果了再喊你。” 而后他就把真打发走了，自己则窝在厨房里了。 几天后真再次被叫来厨房。 丁师傅已经提前做好了十份杏仁豆腐，有五份是用不同的调味料做的，保持主体一致。 另外五份是用同一种调味料做的，主体的制作材料有所不同，让真一个个尝。 以真的胃口怎么可能吃得下十份杏仁豆腐，她每份就吃一小口罢了，每一份的味道都十分接近，硬是没品出区别来。 “怎么样？哪一份更好，还需不需要要再改进改进？”丁师傅已经迫不及待地想要知道试吃的答案了。
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