这段时间章家兴光顾着带村里人到丁字沟这边薅羊毛了,居然连这么重要的事情都忘了,一时间也顾不得去纠结什么铁皮石斛种植基地了。 先把快要到手的钱赚到了再说! 章家村,刚从丁字沟打板栗回来的村民们,还没来得及蒙头大睡三天三夜呢,就接到了村长的通知—— 都别睡了!明天开始,村里请了合作社的姚嘉年技术员,教大家怎么采摘紫苏叶跟薄荷。 不过,这个需要去地里现场演示,所以,要求每家每户暂时先指派一个代表过来,跟咱们姚技术员先学习一下正确的采收姿势。 好了,这下子,数完钱之后大伙儿也不困了。 睡个毛线啊,一想到自家地里种的紫苏跟薄荷,马上就能见到回头钱了,他们恨不得连夜爬起来去采收。 不过,想到九姑婆说过,这批鲜叶,是特供给那些有钱土豪客户的,人家都愿意按片算钱了,要求种植户把叶子摘的漂亮点,新鲜点,总没问题吧? 姚嘉年也很激动。 大学毕业的时候,他们这个专业的就业率简直就是大写的惨,搞得他自己都怀疑,自己学了四年的专业,以后到底能不能从事和本专业相关的行业了。 结果没想到,刚回村,就找到了这份正好适合他的工作。想到明天就要带领乡亲们下地“实战”了,姚技术员激动得连夜爬起来,拿门口的扫帚苗练起了手。 没练一会儿,就被九姑婆吼回去睡觉了。 大半夜的,打着手电筒,鬼鬼祟祟的蹲在门口,万一再被人当贼给抓了,丢不丢人啊? 其实九姑婆只是嫌弃这小子闹出的动静太大,耽误了她老人家“谈业务”。 虽然不知道这个神秘系统所在的星球,到底为什么一定要从地球采购食材,但章启慧并不傻,从系统下单的采购量,她大概能猜到,对方的需求量一定非常大。 几十万斤的板栗算什么? 她这还有另一宗“价廉物美”的食材,可以给系统供货呢。 而且这玩意儿,她敢拍着胸脯保证,绝对不会有农残! “南瓜?资料库里确实有这种食材的记录,但是这不是我们订单上的食材,你需要提供不少于十个不同环境下的南瓜样本……”系统一板一眼地念着兑换规则。 九姑婆一口答应了下来。 “你等着,明天中午我就把南瓜样本给你采集回来。” 什么采集啊?说的这么高端,其实就是九姑婆去村里溜达一圈,问问村里谁家在山上或者犄角旮旯里种了南瓜,然后去摘一个回来。 她甚至都不需要付钱。 因为这个季节,在农村,有几样东西不用买,不怕偷,甚至送人都送不出去。 那就是折磨了无数农村娃儿的“秋季餐桌爆款”:南瓜、冬瓜、佛手瓜。 简直了!想想都是噩梦。 这里面冬瓜是最可恶的,动不动就几十斤重,那么大一个,切开吧,自己家根本吃不完,又容易烂,一个大冬瓜切开,接下来几顿,全家人都要一日三餐的拼命吃了。 最后吃到想吐,实在吃不下,就只能切块煮熟,拿去喂猪了。 第二可恶的就是佛手瓜,这玩意儿随便在哪种上一棵,藤蔓爬得到处都是,一棵瓜秧上能结出好几百个瓜,吃的速度根本赶不上瓜老掉的速度。 每年都是拼命吃,摘了到处送,实在没人要,连猪都不愿意吃了,最后只能让它们挂在藤蔓上老掉。 这三样里面,唯一稍微有点可爱的,就是南瓜了。 这个小可爱,嫩的时候可以炒菜吃,老了摘回家,堆在仓房里,可以放到过年都不会坏,拿来煮个粥,做个南瓜饼啥的都行。 担心这帮外星人空有地球菜谱、却不知道南瓜到底怎么吃,章启慧把秀红姐这个“外援”给请了出来。
第67章 南瓜怎么做好吃? 这个陈秀红可太有发言权了! 自从她嫁到章勤丰家之后, 吃的最多的就是南瓜了。 说出去都怕人家笑话,现在都什么年代了,居然还有人家会舍不得吃白米饭, 每次做饭的时候, 都是半锅米饭,再搭上半锅蒸南瓜。 米饭当然是给家里干活的男人吃的,女人就只能吃南瓜。 陈秀红自己娘家条件也不是太好,但至少米面管够,她活到这么大, 也就是在章勤丰家那几年,吃的南瓜最多了, 几乎顿顿都离不开南瓜、红薯、洋芋。 吃到后来, 胃酸都吃出来了, 陈秀红只能想办法,尽量把南瓜做的好吃点。不过, 那时候有婆婆管着,可不像在九姑婆这里,什么油盐酱醋, 都能随心所欲,想用多少用多少。 九姑婆说要做一些样品, 拍成视频给客户看,陈秀红毫不迟疑, 立刻搬了几个大南瓜出来, 好一通忙活! 什么南瓜饼、南瓜发糕、南瓜馒头、南瓜丸子、南瓜腊味焖饭、南瓜小米粥、冰糖烤南瓜……琳琅满目做了一大堆。 这里面,最让九姑婆惊艳的, 就是那道冰糖烤南瓜了。 她决定收回“南瓜很难吃”的评价,再也不嫌弃人家了。 哪里是南瓜不好吃?分明就是做南瓜的人手艺不好! 陈秀红做的烤南瓜, 并不是把南瓜去皮切块之后,放到空气炸锅里烤出来的,而是先挑选一个大小合适的南瓜,切掉南瓜尾部一部分,然后把里面的南瓜子掏干净。 南瓜里外都洗干净之后,再把提前用各种模具切好的南瓜肉,混着冰糖一起塞进南瓜肚子里。 章启慧看了一眼,差点没舍得吃。 原来,陈秀红居然用南瓜肉,做出了各种爱心、星星、贝壳、八爪鱼形状,全部装进去之后,再把切开的南瓜蒂盖回去,拿牙签固定住,下面再裹上几层芭蕉叶,放在院子里他们平时烤面包的大烤炉里,足足烤了两个小时,拿出来的时候,隔着一层南瓜皮,都能闻到里面甜美的冰糖南瓜的香味…… 这道菜有没有征服外星文明的吃货们,章启慧不知道,她只知道,这份样品,连带着拍摄的制作过程视频发过去之后,没多久,她就接到了一笔十万斤南瓜的订单。 这个倒不用额外花精力去采购,九姑婆让钱丽丽在章家村大群里发了一个收购信息,让村里人抽空把自家吃不完的老南瓜都摘一摘,拉到她这里来卖。 三毛钱一斤,不限大小,但有两个条件: 第一,不能是打过除草剂、施过化肥的。 第二,她只要老南瓜,不要嫩的。 除草剂?化肥? 九姑婆她老人家是在跟他们开玩笑吗? 农村谁家种南瓜,还会跑去打除草剂啊?除草剂也很贵的好吧? 再说了,就南瓜藤那霸道的性子,没有除草剂,也能强势碾压那些杂草,甚至就连一些还没长成的小树,都能被南瓜藤给绞死。 他们村之前就有人家遇到过这种事情。 那户人家全家都在外面打工,家里的老房子荒废了两年多,也不知道是不是挂在屋檐下的南瓜种子掉到了院子里,渐渐的,南瓜藤爬满了整个院子不说,就连屋顶上、树上都爬满了。 最搞笑的是,那年秋天,这家人赚了钱回老家,想要把老房子推倒重新盖新房。结果推开大门,满院子都是到处乱爬的南瓜藤,南瓜结得满地都是。 就连院子里以前长得很好的柿子树、石榴树,都被彪悍的南瓜藤给绞死了,枯死的树杈子上,也挂了好几个大南瓜…… 就这样的庄稼,不给它打除草剂、施肥,都能长得这么好,要是打了除草剂,那还得了? 整个章家村,就没听说谁家还给南瓜秧打药的。 非但不打药,很多人家都舍不得占用菜园子里的菜地种南瓜,都是在房前屋后,随便找个地方,挖个坑,铲半筐农家肥过来垫底,然后把南瓜苗往坑里一栽,就不去管它了。 反倒是有时候南瓜藤长得太多,把路都挡住了,还要时不时的拿镰刀来砍掉一些。 所以说,九姑婆怎么会以为他们种南瓜还会打除草剂? 就那点不值钱的南瓜,至于浪费半瓶除草剂?您老人家知道现在除草剂多贵吗? 吐槽归吐槽,听说九姑婆那边收南瓜,一斤居然能卖到三毛钱,全村的男女老少,除了今天要去跟姚嘉年学习紫苏薄荷采收技术的,剩下的人,全部跑出来摘南瓜了。 这玩意儿是真高产呐~有些人家,当初种南瓜的时候,因为种子发芽率太高,剩下的南瓜苗没地方栽,随手挖个洞,栽在山路边上,居然也长出来好多南瓜。 还有一些都爬到树上去了,一个个大南瓜,就那么夹在树杈子中间,要是换成以前,这种很难摘的南瓜,村里人干脆就不要了。 现在?一斤南瓜三毛钱,十斤就是三块钱,树上那几个大南瓜,少说也值二、三十块钱,怎么可能不要?爬树也要上去摘下来好吗? 章启慧直接叫了三辆大货车过来,就停在村委门口,章小敏和章家安姐弟俩,一个负责过秤,一个负责登记结算,称好的南瓜,就直接挑到车上去,回头运到县城仓库里。 这一回,可算是轮到村里那些上了年纪的爷爷奶奶们挣大钱了。 毕竟,像章启慧他们这个年纪的年轻人,从小吃南瓜、吃红薯,胃酸都吃出来了,长大之后,自己能当家做主了,根本不会种太多,每年种几棵,自己尝尝鲜,剩下的喂猪就行了。 不像老一辈,尝过饿肚子的苦,有一点犄角旮旯的空地,都恨不得种满了,南瓜这种高产的庄稼,每年都要种很多。 章家村有个老奶奶,捡了很多别人家不要的旱地,都种上了南瓜,为了消化掉这些南瓜,甚至还养了四头猪! 毕竟南瓜不值钱,但南瓜养大的猪值钱嘛。 结果没想到,九姑婆在村里收南瓜,居然开到了三毛钱一斤? 这下子,家里的四头猪,就不配吃三毛钱一斤的南瓜了。 这个老奶奶自己搬不动那么多南瓜,还特意借了一辆拖拉机,把家里的老南瓜全部拖了过来,好几千斤南瓜啊! 最后卖了两千多块钱。 喜得这老太太一叠声的说,明年她还要找地开荒去,全部种上南瓜,争取能卖到三千块钱。
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