|
及其低调的绘里掉入到远月这群人海里都激不起一滴水花。 绘里在积极准备着极星寥的入住试炼。 她准备的菜品是最近一直在研究的鸡肉咖喱盖饭。 放学后，绘里骑着单车，按照地图上的路线径直前往极星寮，车把手上挂着沉重的新鲜食材。 绘里出发的早，到达后，天还没有黑下来。 嘎吱一声，刹车沉闷的声音响起。绘里抬头看着夕阳下破败阴森的宿舍，陷入了完全的沉默中。 乱嚎的乌鸦，阴云密布的天色，枯藤缠绕在整座楼墙上，锈迹斑斑的铁门和栅栏，遍布各处的枯叶，一扇扇黑漆漆的窗户给人一种鬼屋的既视感。 这地方和财大气粗的远月看起来好不搭啊。话说，这地方真的有人住吗？ 绘里疑惑地敲了敲门。 大门缓缓拉开，发出吱呀的声响，在周围环境的烘托下显得十分怪异。 门缝中出现的剪影让绘里不自觉地握紧篮子，一个婆婆从黑暗中走了出来，那炸开的头发很像恐怖故事里吃人的妖怪婆婆。 “额，婆婆，请问您是极星寥的舍管吗？” “没错，小姑娘是想要入住极星寥？那你准备好了吗？” “当然，食材都已经带过来了。”绘里将篮子提到面前示意道。 “小姑娘跟我来吧。提前说好，如果你的料理不能让我满意的话，是不能住进来的。这座房子可是住过不少天才人物，未来还会有更多的天才人物重振我们极星寮的辉煌。” 婆婆背着手在前面带路，“对了，顺便一提，我是这里的宿管大御堂文绪，你叫我文绪就行。” “这里只有文绪婆婆一个人吗？” “还有好几个学生，他们去照看农艺园了。” “这么晚去？” “可不是嘛，最近也不知道是哪里跑来的老鼠，天天晚上窜进园里祸害蔬菜。那群学生没办法，只好守在那里。” 啪嗒一声，大御堂文绪打开开关，白炽灯照亮了整个厨房。 和这座宿舍外表反差极大，厨房可以说是非常的整洁亮堂。 看着熟悉的地方，绘里一下子放松下来。没有多说什么，绘里提着篮子，抽出墙壁上挂着的刀具开始料理起来。 要用到的调料在料理台上一字摆开。 鸡肉没有做成常见的鸡排，而是选用胸脯那一块切成均匀的小丁，加入黄酒腌制起来。 趁着腌制的时间，快速淘米下锅煮饭。 紧接着将腌制好的鸡肉混着其他蔬菜分批次放入到滚烫的油锅里炒制。 鸡肉的其他部分也没浪费，而是熬制成高汤倒入到炒制好的鸡肉中。 在带来的调料盒里迅速选出早已定好的十几种香辛料撒入锅中一起炖煮。 直到料理结束，绘里将锅内的咖喱鸡肉浇到早已盛放好的米饭上面。 在旁边观察许久的大御堂文绪放下环绕的双臂走上前来。 拿起勺子舀了几个不同的位置放到嘴中仔细品尝。 “味道还算不错，能吃的出来，你选用的香料应该是经过仔细搭配的，虽然种类选的比较多，但却意外的相融。”大御堂文绪赞道，“不仅没有抵消各自的长处，混合起来的味道不停地刺激着味蕾，催促着我还想再尝一尝。” 绘里舒了一口气：“是，我换过很多组合，这个是我尝过最好的一个版本了。” “不仅如此，熬制的高汤里应该还放了其它食材，提高了鲜度。而且我还尝出了丝丝辣意，若隐若现，勾着人去探究。但是我在你放香辛料的时候并没有看到你加入带辣味的香辛料。” “您的舌头可真是灵敏，汤里面加入了晒干的蘑菇和紫苏提鲜，为了防止鸡汤太过油腻还加入了干柠檬片。能尝出的丝丝辣意是我直接在高汤中加入了几片茱萸。” “鸡肉咖喱盖饭本身是一道比较平常的料理。你在其中进行改良，使得味道更加鲜美浓郁。 更妙的是你在饭里面还加了切碎的山楂和梅干，微酸的口感刺激着食欲，更加富有层次。就味道而言没什么问题，但是!”大御堂文绪说道，“不合格！” “是哪一方面不能让您满意？”绘里倒不是很惊讶，她早有预料。 虽然她在E班是以第一名的成绩升上了二年级。 但是别忘了E班是一群什么学生。 山中无老虎，猴子称大王。 她曾经在假期里参加的那些社团，哪个主将没有一手的好厨艺。 身为极星寮的舍管，这些年尝过的料理不知凡几，她在来之前就已经做好了不合格的心理准备。 不过绘里对外人的评价还是很看重的，她自己发现不了的问题，别人或许能为她指出来加以改进。 “我们极星寮这么多年以来住进过多少天才，辉煌的时候甚至包揽了远月十杰的所以位置。”大御堂文绪说着说着就陷入了往昔的回忆，“你的料理虽然有亮点的地方，但是还不够，远月能做到这一步的学生何其之多，尤其是你还存在着致命的弱点。” “唉？” “你的刀工很漂亮，行云流水非常亮眼，但是其他方面可就差太多了。” “首先是摆盘。美食讲究色香味俱全，你的香和味虽然爆发力不强但也有亮点，瑕疵之处只要后续稍加改正就可以了。但是成品的外表实在太缺乏美感了，完全引不起食欲。小姑娘应该是学习料理没多久吧？” “是，我是从初一才开始接触料理，至今才学了一年的厨艺。” 大御堂文绪的眼神微微瞪大，才学习一年就有了如此的进步，倒确实是个可造之材。 “你在料理的过程中有太多不必要的动作了，不够干脆利落。你还是回去多加练习，等你找到方法改正了这些缺点再来挑战吧！”
第12章 4 ◎远月学艺◎ 绘里下山的时候还在思索着文绪婆婆的话。 厨艺是没有捷径可以走的，就算你是个天才也要大量的练习，何况绘里算不上天才只能说是有点天赋的普通人。 爆发力不强，就意味着配比还有改进的地方。 然而知识存储量不足的绘里暂时想不到办法，她决定这段时间先多去图书馆了解更多的食材。 摆盘要怎么改呢？ 按理说绘里是学画画的，她对构图方面应该很有见解。但是她的摆盘总感觉少点什么点睛之笔，导致整体摆盘看起来一直很别扭。 “大小姐！” 绘里停下了思考，不知不觉她已经从山上下来了，司机和保镖也在山下等候多时。 看着已经黑下来的天色，绘里只好先放弃一团乱麻的思绪，钻进车里回酒店。 洗完澡，绘里整理了下思路。 她的料理天赋比不上那些天才之辈，但是她的心智比很多人成熟，能快速明确自己的目标并为之努力。这就是她的优势。 而且她有系统，这是她的资源，在这一方面她就领先了很多人。 料理的动作比不上刀工的行为流水、赏心悦目。那她就多练，要知道她的刀工也是从零开始一点点到达今天的成绩。 她或许什么都缺，就是不缺努力和时间。 绘里在系统中还有店铺，菜品完全不用担心浪费，可以放在店铺中低价售卖。料理练习上百次上千次，她就不信没有进步。 至于菜品的样貌，绘里暂时摸不清楚头绪。 她干脆找了已经成为好基友的“我粉的CP要锁死”——由由，咨询她的建议。 由由让她将成品挂在商铺中给她看一眼。 绘里稍微收拾了一下，穿上厨师服做了好几份不同的成品以1金币的价格传送到系统上铺中，被由由买下。 隔了好久，绘里等得有些焦急的时候，终于收到了回音。 绘里按照由由的指示将对方改良过的成品买了回来。 几份成品依次排开摆在餐桌上，看得绘里眼都直了。 这应该不是出自绘里手里的那几份，而是由由重新做了一份并模仿了她的摆盘方式。同时，她在每盘菜品中都摆上了栩栩如生的花朵和动物。 她今天被评判为不合格的鸡肉咖喱盖饭顶端，摆上了一只袖珍的小公鸡。 雕刻成了金鸡独立，欲振翅高飞的模样。 明明是小小的一只，却连羽毛的纹路都能清晰地看见，栩栩如生，美轮美奂。 公鸡的身上浇了咖喱后被染成了褐色，成了点睛之笔。 绘里用筷子稍微用力就夹断了公鸡的翅膀。 将翅膀塞入口中，绘里惊叹，这个味道...... 公鸡是用白萝卜雕刻成的，由由在它的身上划出许多暗口，可以在保证外观整体性的同时又能被轻易分解。 经过精心地腌制，比食材本身更加脆生的口感，咀嚼时微咸中带着丝丝辣味和酸味，配着浇上去的咖喱汤汁简直不要太好吃。 绘里意识到咖喱汤汁应该是由由自己选用的配方。 她赶紧尝了一口盖饭，美味瞬间在口中爆发了。 绘里将几个菜品吃的丁点不剩，又成功地吃撑了。 往常在她的店铺中品尝的那些菜肴也是道道好吃到爆，如今同样的菜品，经过由由的改动，更让绘里清晰地感受到了差距。 她扶着肚子，接收了由由传过来的雕工全解。 和由由道过谢，绘里拿着图解回到房间聚精会神地看了起来。 接下来除了日常的刀工练习，新增的厨艺练习和知识储备，还增加了食材雕刻的练习。 深感时间不够多的绘里面无表情地想，只能靠肝了。 一个月后，绘里带上食材，又踏上了极星寥的挑战之路。 坚持从哪里跌倒就从哪里爬起来的绘里站在大御堂文绪面前重新开始制作鸡肉盖饭。 大御堂文绪看着绘里的料理动作逐渐露出惊讶的表情，不过才一个月就进步到这种程度了吗？ 不再局限于精湛的刀工，料理的过程也变得十分精彩好看，一套行云流水的动作已经完全看不到一个月前的生涩感了。 不仅如此，大御堂文绪嗅了嗅空气中传来的味道。 不是哪一种香辛料特有的刺激香味，而是混合后散发出的馥郁香气，十分温和厚重。 已经被逐渐地勾起了食欲了呢！ 那么，上次被拖后腿的摆盘，你又会用什么方式解决呢？ 大御堂文绪有些期待。 嗯？苹果？ 看见绘里掏出一只苹果和一把窄细的刀具，大御堂文绪有些惊讶。 她当然能认出这是雕刻食材使用的刻刀，正因为她知道才感觉到不可思议。 这孩子上次来的时候应该还不会吧，否则上场考核中她不可能不用。 但是仅仅一个月就能学会吗？这可不是一项简单的技艺，据她了解，目前的学生中并没有人是专攻这一项的。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
95 首页 上一页 9 10 11 12 13 14 下一页 尾页
|
