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江枝也像是没有看见，依然笑容满面。 有技术的人都是这样的，人家不是端茶倒水的奴婢需要察言观色。 药坊里所有工具都是齐整的。 竹筛有菊花筛、元胡筛、大中眼、小中眼、大紧眼、小紧眼几种。 罗则是马尾、铜丝、绢丝的不同，分别筛取不同粗细的药粉。 然后就是各种大小的簸箕、猪鬃刷、嘟噜（锻药用的耐火陶罐）、烘箱、铜制蒸罐、还有对药材九蒸九晒用的蒸笼。 看得江枝眼睛都长爪子了，恨不得全部抓过来。 自己在山上的那些物件实在太简陋。 眼馋也没用，江枝老老实实开始制板蓝根冲剂。 她没有使用霍家的人，身边人手就够。 接下来的一天里，江枝带着二瑞和小满称药，碾药，熬药。 药水出锅，再用糖粉调和就可以，就能制成颗粒。 霍家药工在旁边看着！ 江枝问：“你们平时摇颗粒的机子呢？” 她想霍家什么设备都齐，搓丸摇粒的机子应该也有。 可霍家药工摇头：“我们就这些罗筛簸箕，你随便用，没什么摇颗粒的，不懂什么颗粒！” 这话有点阴阳怪气的！ 小满这一天都守着熬药，早就磨得没了耐心，瞪着眼睛道：“这么大的药坊，连摇颗粒的都没有！” 霍家药工顿时黑了脸。 江枝拦住还想抱怨的小满：“别说话，这都是小事！” 自己是来教学的，多一事不如少一事。 她把糖粉调整到干湿适宜，手握成团，轻压则散为度，放进合适的筛罗中，很快就摇出均匀的小颗粒。 因为是做教学，江枝需要做的颗粒就不多，只用了五个时辰，成品出来后，霍二小姐就喝到了第一杯“苦咖啡”。 “辛雨，你看江夫人那里怎样？”霍二小姐只浅尝了一下就放下药盅。 辛雨是学习中最年轻的药工，看上去不到二十岁。 辛雨道：“二小姐，这没什么特别的，那些银子花得太亏。” 用一百五十两银子学熬药汤，怎么看怎么亏了。 霍家的四个药工只感觉心尖尖都疼，所以在江枝要用摇机时，他们就说没有。 的确是这样的，江枝的操作对她们这些药工来说，没有什么高深的技巧可言。 霍二小姐笑着摇头：“你们还是这德行，要知道学一项新药就好像捅破一层窗户纸。 看似简单，若没人在你面前演示，你都不知道该怎么使劲。 若真是这样容易，我们霍家以前怎么就没有想到，你说是吧？” 看着二小姐似笑非笑的脸，辛雨脸红了，也乖乖闭上嘴。 不过心中还是不服：二小姐还是太大方了，随随便便就被人骗去一大笔银子。 教学结束，江枝推掉霍二小姐要给自己设宴款待，带着二瑞和小满回到暂住的小院。 回来后，小满还有些生气：“那霍家是想干啥，自己找来村里要学，现在又鼻子不是鼻子、脸不是脸的给谁看。” 江枝捶着自己的腰，淡淡道：“不好看就不看，我们的事就算完了，明天逛逛街，想买什么就买。” 她今天啥没干。 可这自由惯了，突然在一个小房间待一天，反而腰酸腿疼的。 不是她不想出门走走，那里是霍家的药材仓库，算是重地，外人根本不能进。 自己脚动一动，旁边霍家人就瞪着眼睛盯着。 不过也不枉来这一趟。 学习从来都是相互的。 在现代制药都是机器自动化控制，最原始的工具已经很少见到。 今天看过，以后自己也知道该添置些什么。
第180章 合江荔枝 想着霍家还需要验证学习效果，又需要耽搁一天。 江枝也没有急着走，带着一干人在城里挑选各种山上要用的物件，尤其是答应给佩奇带的大麻花一定不能忘。 还有上次没有买到的各目筛网，这也是以后需要用到的。 到下午，霍二小姐又来了！ 一见江枝她就道：“江夫人，今天已经做出冲剂，那几个药工昨天有所怠慢，还望夫人原谅。” 拿人钱财，江枝只管自己教过，怎么想是别人的事，她不计较那么多：“能做出来就好，其他都是误会而已。” 霍二小姐见江枝说是误会，知道没有得罪人，又笑道：”只是我有事还想请教夫人，可以叨扰一阵？” 这话江枝可没法拒绝，而且，她也对这个年纪轻轻就当上霍家药坊主事的女人好奇，点头答应：“霍二小姐太小意了，还请随意！” 女人之间可没有干坐说话的道理，霍二小姐带来了果篮，大家正好边吃边聊。 从来到这里一年多，除去山上的各种浆果，江枝还没有吃到像样的水果。 村里各家本来也在房前屋后种有枇杷和桃杏等，被火烧过还苟且偷生活下来的，早就被流民摘干净。 现在五月，街市上已经有很多水果售卖，江枝也买了一些准备带回去。 霍二小姐的果篮里面除去桃杏和李子，有一种水果让江枝惊讶了。 那就是几颗还带着绿叶的荔枝，看果柄也就刚摘下树一天。 见江枝果然惊讶，霍二小姐笑吟吟道：“这是合江荔枝，本来应该在六月后成熟，难得有一株早果被我赶上了，就请江夫人尝尝味道。” 四川是产荔枝的，因为地域的不同，日照时间短，合江荔枝以其晚熟为特色，比岭南迟两个月。 荔枝是很娇气的水果。 古人云：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣。” 难怪江枝每次在镇上的水果店买到荔枝，都为这种寡淡又价高的水果感觉疑惑：皇帝就喜欢这个味？ 霍二小姐也是去那里收购药材，才侥幸得了一些。 这可是寻常人吃不到的贡品，若不是战乱，早就连树都打包送走了。 现在拿出来也有炫耀之意。 江枝分了一个荔枝，二瑞和小满、还有李老实也分别拿了一个。 剥开外面粗糙的表皮，里面就是晶莹透明，脆嫩浓甜的果肉。 小满一口就塞在嘴里，顿时惊为天物，眉眼都飞起来：“呜呜！好吃，这啥味啊？真是好吃！” 李老实对着果肉看了又看，轻轻舔了一下，挤眉溜眼半天舍不得下口，最后捧着荔枝溜了。 当着霍二小姐的面，他不好意思慢慢吃。 江枝捏着荔枝看了看，然后就放到一边，霍二小姐正想看她是什么反应，没想到居然不吃，不解道：“江夫人这是不喜欢荔枝？” 江枝笑了笑：“以前吃过，觉得这果子难得，想带回去让家人也尝尝！” 霍二小姐恍然大悟：“这倒是我没有考虑周全！” 江枝笑着摇头：“不用，荔枝放不得，拿再多带回去也变了味。 吃不重要的，主要是想着让家中其他人见一下贡品什么样的。” 霍二小姐总共才送来五颗荔枝，可见此物的珍贵，怎么可能自己吃了还往家里带。 不过是荔枝而已，吃了又不多长一坨铃铛肉，自己再是好奇也不馋这一口味道。 不料在她旁边，徐二瑞听到娘说的话，低下头，把自己手中已经剥开一块硬壳，正闻着清香味的荔枝重新盖上放好。 小满就尴尬了，果核含在嘴里是吞吐不得，只能红着脸退下。 借着荔枝，霍二小姐也开了口：“江夫人之前一直都在徐家村，怎么懂得这些制药，还吃过荔枝的？” 她来跟江枝聊天，本来就想来打探一下底细，之前霍彦杰他们就已经递了消息。 说江氏只是一个农妇，以前在村里以种地为生，徐家村组建医棚后，她就往医棚送过药。 毕竟一个足不出户的村妇，突然懂这些东西实在让人奇怪。 霍二小姐这样问，不比徐二瑞和小满爷全心信任，也不是徐根生那个杠精单纯的好奇，肯定另有深意。 江枝没有慌，自己银票已经到手，合约也在章县令那里过了明路，最难的一关已经过去。 现在霍家的问题，自己想怎么答就怎么答，即便不答也无影响。 “我早年还在娘家时，曾经跟着家里长辈出过远门，得了些见识，也只是微不足道的一点而已。 比不得二小姐年纪轻轻就能掌管药坊，让我这一把年纪的都佩服！”江枝一句话把球轻描淡写的踢回来。 江枝其实这两天也没有闲着，从向德金和吴洪茂他们那里，她已经对霍家药行有了大致了解。 尤其是这个霍二小姐，向德金他们提过很多次，说霍二小姐管着药坊很是能干。 年轻女子当家，还是一个家族企业，在封建社会中很少见。 但巴郡的女子跟其他地方的不同。 因为交通闭塞，长期处在封建文化的边缘，这里对女性的礼教枷锁远不如其他地方深厚。 又因为长期的战乱移民，割裂开大家庭之间的血亲纽带，于是一个个小家庭因为土地分布在山水间。 在清朝嘉庆年间的人口调查，四川平均每户仅4人，远远低于当时的全国水平。 大的宗族家庭一般以父子关系为主，讲究上下尊卑孝道。 而巴蜀地区的小家庭常常以夫妻关系为主，讲究彼此平等，互相帮扶。 这就让女人不得不显得坚强独立，成为家庭的主干。 女人们要承担更大的生活重担，自然也获得宽大的自由空间和尊重。 在这片土地上，有42岁还在用粉红纸笺写情诗,玩姐弟恋，留下“薛涛笺”的薛涛。 有寡妇二嫁，一曲“凤求凰”流传到今的卓文君与司马相如。 战国时巴郡的女企业家“巴清”，家族势力覆盖今日重庆的大半地区，人口五万，五分之一是巴清家族的家丁。 因为对同时代的第一皇帝秦始皇统一六国进行大力支持，嘉奖册封。 当别的女人都在《列女传》里留名时，只有当时四川忠县（今重庆石柱）的秦良玉，是古代历史上唯一一个载入正史的女将。 另外还有一个大名鼎鼎的女性，那就是历史上唯一的女皇武则天！ 所以，霍二小姐打理药行、江枝当村长，女人们随意出门走动这样的事情就显然很正常了。
第181章 回村 （在179章《霍家药房》里，补有江枝的图片可以看！） 被人询问自己是怎么掌握药坊，霍二小姐笑着，毫不掩饰道：“我是投胎带来的好运，今年二十六岁，就跟药打了二十七年交道。” “啊！这可是娘胎里带来的本事，了不起！” 江枝明白了，这就是家传的好处，父母都跟药打交道，从小环境熏陶出来的。
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