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好的厨师是难找，可有时候并不是一定要顶尖的厨师，才能做出最美味的菜肴来。 完全没去想交给普通厨师是不是暴殄天物的戴志诚，现在满脑子都是赚大钱。 万一呢，万一他能搞到食材，会让戴志诚有这种信心的原因只有一个，那就是他从来没听说过有哪家店做黄焖鸡这么好吃。 同行之间多少有竞争关系，肯定会关注对手的情况，戴志诚不认为自己会遗漏掉这个消息，可能的原因只有一个，那就是是这家店并不出名，新店也在其中。 就算拿不到货源，打好关系也是有必要的，戴志诚激动难掩的跟吴辉询问店名，可吴辉也不知道啊。 袋子里也没有卡片，每份订单罗萝只会塞一张小卡片，两个订单两张都在崔英那，第二张她分东西的时候顺手给拿掉了，就算现在把包装拆了也是找不到的。 戴志诚在问，外面的客人也在问，服务员征得领班同意说了实话，客人还不信。 “你家不是不能自带菜品吗？” 标语还贴在墙上，客人一抬头就看到了，服务员这话说得真是一点说服力也没有。 服务员苦笑，普通客人不能带，但那是老板啊，谁敢管？ 员工都在指望老板出面主持大局，老板却躲在包间里大口吃黄焖鸡。 大份的砂锅煲是两到三人的量，加上后面上来的菜，两人完全可以吃到撑。 戴志诚吃了黄焖鸡就不大乐意吃其他菜了，吴辉给面子，每道菜都尝了几口。 这黄焖鸡好吃是好吃，就是不够辣，让吴辉特别想念中午的腌辣椒，可惜已经被他吃完了。 戴志诚不想放弃，吴辉无奈只能答应帮忙问问。 “真不是我不想说，这外卖也是别人请我的，估计不便宜。” 吴辉提前打了个补丁，试图劝退戴志诚。 结果戴志诚连连点头，完全没有退缩。 吴辉无奈，只能当着戴志诚的面给崔英发短信。 崔英刚要进会议室就感觉手机震了一下，匆匆回复完就进去开会。 “有了，我发给你。” 包间里两人都在看手机，戴志诚想买食材，吴辉也很好奇。 “居然有卖！” 戴志诚原本是想按照地址找过去的，结果店里居然有直接卖食材的，他当即就忘掉了原本的打算。 下单前，他又有些迟疑，万一不是同一种怎么办？万一店家就是用这种方式引流，好的自家用，对外高价卖普通的食材。 这个想法没停留太久就被他挥散了，退一万步说就算店家真这么目光短浅，试水这点食材的钱都不够他买包烟的，唯一的遗憾是肉类卖完了，所有选项都是售罄的灰色。 这么一想就没什么好犹豫的了，除了食材他还买了对应的成品菜，打算作为参考。 吴辉直接划到了水果区。 他记得崔英说的话，跟他想的一样，这家店东西都不便宜。 苹果一斤三十块，是他从来不敢想的价格，哪怕戴志诚说这有什么，进口的还要贵，他也没舍得自己买两斤。 这勾起了戴志诚的好奇心，如果不好吃，吴辉就不会是这个表情了。 只是他刚准备下单，就有人来敲门，有一桌客人闹得特别凶，领班不敢自己随便拿定主意，就过来请示老板。 这桌客人确实难对付，有个老太太惯会胡搅蛮缠，戴志诚出面都花了好一会才解决，门没关紧，吴辉在包间里听了一耳朵，只觉得唏嘘。 “当老板也不容易。”戴志诚回来后，吴辉这么对他说。 “都是小事，能赚到钱就行。”戴志诚习以为常，“也就偶尔才会发生这种情况，小概率事件，大部分客人还是好说话的。” 吴辉深有体会的点头，不只是餐饮业，哪怕是他们这些跑运输的，也会遇到各种各样的奇葩。 时间还早，两人又聊了起来，戴志诚想让人上酒，吴辉要开车不敢喝，连忙拒绝。 戴志诚不勉强他，自己拿来了两瓶啤酒，就着一盘凉拌菜喝了起来。 他喝得有些上头，没醉就是忘了点事，等有人带着他的外卖过来敲门，戴志诚才想起自己忘了什么。 “直接拿到后厨去，让老张用这些食材对着这几道菜做，然后再给我送过来。” 奇怪的要求，服务员在心里嘀咕。 把东西送去厨房，老张也一下子没理解老板的意思，“做一样的？” 传话的服务员点头，“对，老板是这么说的。” “今天这么早就醉了？” 老张还当是戴志诚酒喝多了，结果一解开外卖袋，他就眼睛一亮。 “这菜哪来的？” 被喊住的服务员一头雾水的回头，“老板点的外卖，直接送到店里的。” 天知道他们在大厅里听到有人喊外卖的时候有多懵逼，所有客人都在往这边看，要不是她离得最近，才不要干这么不讨好的活。 老张大概明白戴志诚的意思了，挥挥手让服务员离开。
第29章 送菜是老张亲自去的，步伐极快的上楼，在一众嘈杂声中也显得特别显眼，推开门啪的一下就把几道菜搁在了饭桌上。 这动静是托盘底和桌面碰撞时无法避免发出的声响，实际上他非常小心，几道菜一点汤汁都没有洒出来，虽然本身也没多少汤汁。 老张仔细呵护的模样让戴志诚忍不住想笑。 人在喝醉后自制力就会变差，他这么想也这么做了。 “几盘菜而已，老张你用不着这么紧张吗？” 老张一抬头就收起了小心翼翼的表情，习惯性的皱了皱眉，很快就舒展开。 “我还想问呢，你哪弄来的菜？” 戴志诚不答反问：“你觉得怎么样？” 老张也算了解他，一句话就明白了言外之意。 “要是能稳定供货，绝对能卖爆。” 老张很少会用“卖爆”这种词汇，显然他非常看好这几道菜。 戴志诚没再说什么，拿起筷子夹起离他最近的一道菜。 吴辉已经走了，他明天还得开车，今晚得早点休息，在老张来之前他刚离开包厢。 戴志诚一边为老同学感到可惜，一边控制不住的眼睛发光，和老张看到这些菜第一眼的模样有些相似。 “真不错啊。” 戴志诚感叹着，明白了老张的意思。 不过... “我不是让两份一起端上了吗？怎么只有一份？” 戴志诚一时把不准自己正在吃的是点的外卖还是老张做的，这人老神在在的不肯说，害得他还得猜。 “我放一起了，你换一边尝尝。”老张不动声色的说。 戴志诚奇怪的看了他一眼，难道是外卖的量很少，放盘子里不好看，才装一块的？ 五六十一份的菜，不至于吧？ 见他迟迟不下筷，老张出手帮他把盘子转了个方向。 “别说你看不出来啊，这么明显的。” 戴志诚当然看出来了，是在想别的事才没动作。 尝了另一份后，戴志诚的目光明显亮得更厉害了。 “可以啊老张，厨艺见长啊！” 这回轮到老张啧声了，“你再仔细尝尝，这可不是我做的。” 戴志诚咀嚼的动作一顿，面色复杂的吞咽下去后，开始了第二次更仔细的品尝。 有了明确的答案后，按照结果倒推，他很轻松就在左半盘里找到了熟悉的味道。 “这...” 戴志诚突然哑了，不知道该说什么。 老张没有觉得生气，自顾自坐下来，拿起另一双筷子也吃了起来，还专挑另一份吃。 “这手艺，是哪位大师的杰作吧，我可不敢比。” 老张叹了口气，有些感慨的说道。 “也许是食材的缘故？”戴志诚试图挣扎。 老张却说：“我用的就是你给的菜，就算配料不同，你也应当能尝出这一份的火候堪称完美，口感完全不同。” 戴志诚泄了气，他吃出来了，就是不敢相信。 老张面不改色的打探消息，“你哪里请来的大厨，有机会让我去拜访下不？” 听出了老张语气里的推崇，戴志诚用力抹了把脸。 “别想了，这是竞争对手。” 老张一顿，沉默几秒后严肃的对戴志诚说。 “你告诉我是哪家店，我去问问，说不定能把厨师挖过来。” 戴志诚对着他呸了一声，“我看你是想跳槽，换个更好的工作！” “山不就我我就山，也不是不行。” “你怎么不说让我把人家店铺收购了呢？” 老张跟戴志诚是忘年交，认识也好多年了，虽然年纪差的大，偶尔也是会开开这样的玩笑的。 “不是我瞧不起你，有这种大厨的店，还有这食材，你那些钱怕是盘不下来。”老张认真道。 戴志诚不大高兴，说到底还是他钱不够多。 不过他并未放弃希望，他还记得吴辉说这家店是新店，他找了一圈也确实如此，起码店名他从来没听过，被他问到的几个同圈子的老熟人也说不知道。 明明还想着亲自去店里看看，每次想起这件事，戴志诚就会因为其他事情打断，反复地次数一多，他竟然完全忘了这回事。 老张没他那么执着，不是非得去人家店里看，比戴志诚忘得更早。 比起这些，他还是更想和对方以厨会友，在此之前他打算多尝尝大厨的手艺，自己先学习一下，以后见了面好有话说。 他们的心思，罗萝并不知晓，或者说知晓了不在意。 除了第一次送餐她是走的正门，后面订单都备注了后门，就是后厨的那扇门，既然客户有要求，罗萝当然是得满足的。 老张要的货不多，他没打算给店内的客人用这些，这是老板的工作，他买这些菜是做给自己吃的。 戴志诚没打算这么快就把原本的食材供货商换了，但是老张在店里开火的时候味道太香被客人发现了，点了菜却发现不一样，为了安抚客人，戴志诚才不得不提前把食材换了。 他跟老张抱怨，老张一点都没上心，还在好声好气的跟罗萝说话。 “你家鸡鸭什么时候补货啊？多大的？什么品种？” 除了第一个问题，罗萝都回答了。 “两个月内鸡鸭都没法补货。” 老张没多想，罗萝说了都是自家养的，那量少也正常。 实际上并不是鸡鸭数量不够，而是都被人预定了。 纠正一下，是被妖预定了。 罗萝有个老客户，原型是只大狐狸，前阵子突然找上门说要包了她家的鸡，看数量太少，才勉为其难把鸭也给包了。 大狐狸在以前就是罗萝的大客户，要什么他都能弄来，罗萝现在用的很多工具，都是对方从现世弄来的。
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