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位面美食铺

时间:2024-06-10 22:10:23  状态:完结  作者:喝碗羊杂汤

  “……”

  她对着镜子照了照,瞳孔依旧是特殊的金色。

  徐米露困惑地眨眨眼:

  “没什么感觉啊,难道是我吃的方法错了?”

  话音刚落,她的瞳孔里就像是滴进一滴墨水,慢慢变黑,直到恢复成原来的样子。

  徐米露有些激动,尝试着在脑海里脑补出刘红梅的样子,很快她的脸就开始变化,颧骨变高,杏核眼慢慢拉长,体形逐渐化,一分钟后,镜子里就出了“刘红梅”的样子。

  “真的可以!”

  徐米露玩心大起,对着镜子开始脑补某位当红男艺人的样子,镜子里果然照出了一个银发桃花眼的帅气男生。

  她甚至尝试变成青木的样子,吓得一边的小丑龟缩进龟壳迟迟不敢露头。

  ……

  ……

  这次冒险可以说是大丰收,徐米露采购完美食铺所需的食材后差点回不去地球。

  她被丰收的喜悦冲昏了头脑,只使用基因编辑功能改造种子就差点把位面跳跃器的能量耗光。

  【麦穗鸡蛋苗(可播种)*2500单位】

  【乒乓葡萄树种(可播种)*500kg】

  【巨大化甜蜜蜜桔树种(可播种)*50kg】

  【巨大美味萝卜种(可播种)*4100kg】

  【巨大化美味柠檬汁*120罐】

  【桃花头云母*238】

  【巨大化美味萝卜*122】

  【巨大化美味蘑菇*17】

  【九纹鲍鱼*30】

  【目前能量:0.001% 】

  【可选择跳跃位面:542146498379号位面】

  【可停滞时长:00:06:00(01:00:00位面时)】

  位面跳跃器的能量见了底,徐米露这下真算是一朝回到解放前了。

  ……

  ……

  再次回到地球,徐米露跌落在床上,没有信号的手机忽然诈尸一样“叮叮叮叮”响个不停。

  她点开一看,好家伙,一百多个未接电话,四十多个都来自王胖子。

  在美食位面的时候,徐米露会隔三差五回来给手机充电,然后趁这个时候跟家里人报平安,所以全家人都以为她是去川渝进货了,也都没怎么打扰她。

  倒是这个王胖子,连着打了四十多个电话,难道是兴宁村有什么急事?

  徐米露在微信上回复了一下,简单说明了一下这几天没有回消息的原因,然后给小陶打了电话。

  【老板,你回来了?】

  小陶听起来很高兴:

  【太好了,您回来饭店就能继续开业了,这两天不知道多少客人打电话到店里催呢!】

  徐米露这个老板当的有些任性,食材一用光就宣布停店休息几天,归期不定,搞得熟悉一些的食客一听店铺关门就知道老板去川渝进货了。

  “嗯,你通知大家明天营业,把菜单换一下,天气越来越冷了,把生食换下去。”

  徐米露想了想就报了一长串菜名出来:

  “萝卜糕,萝卜辣炒兔肉,柠檬盐渍萝卜皮,萝卜炖羊肉,拔丝萝卜,蘑菇素鲍鱼,蜂蜜烤鸡,蘑菇酱,蘑菇三鲜火锅——

  至于菜单还是按照初级,中级,高级来定,初级套餐任选三菜一甜点九百八,中级任选六菜一点心一千九百八,高级套餐七选一再加一盘超级葡萄三千九百八,至于黄金鲍鱼放到一万九千八的特级套餐里,还是每月限购五份。”

  电话那头的小陶一听就傻了,吞吞吐吐道:

  【老板,这,这能行吗?这菜单里怎么都是一堆萝卜跟蘑菇啊?客人会买单吗?】

  徐米露神秘一笑:“放心,绝对到时候让他们吃得眉毛都鲜掉。”


第64章 冬吃萝卜夏吃姜

  为了不让店里的人发现异常,徐米露特意提前两个小时去饭店备货。

  今天要用的食材一半是从市场上订购的,肉贩子四点多就把她订的食材送到了店里,都是早上现杀的,还隐隐冒着热气。

  徐米露一手拎一条猪腿,轻轻松松就进了后厨冷库,看得肉贩子直咂舌,一个劲儿冲她比大拇指:

  “卧槽!牛逼啊美女!!”

  她倒是没什么感觉。

  刘老头这两天在家闲得都快发毛了,一听今天就可以营业了,乐颠颠地要帮着徐米露一起备货。

  他这一段时间每天在店里教徒弟,一般的菜都是大柳跟小莫上手,唯独这招牌菜黄酒焖烧肉他不让别人插手。

  小老头每天厨师帽一戴,拿着盘花生米就往店里一坐,小日子别提多美了。

  结果老头儿一打开徐米露那“灵车”一样的座驾后备箱,差点吓的叫出来:

  “这,这啥啊?!大米!?”

  黑色面包车后车厢里的座椅都被徐米露卸掉,前后做了隔断,改成了一个移动的大冰柜,而两棵一人高的粗壮萝卜挤在里头,绿盈盈的叶子郁葱的像是一盆大盆栽。

  “萝卜啊姥爷。”

  徐米露一把扯下那根大萝卜,露出里头被切成树桩大小的蘑菇块。

  “这是萝卜?你别糊弄我,哪有这么大的萝卜?!”

  刘老头吹胡子瞪眼,有些好奇地伸手去摸,确实是萝卜,一掐还冒水儿,一股辛辣的香气立刻回荡开来。

  他不死心,回厨房拿了菜刀斩下来一段,青翠的外皮里头是白生生,水滋滋的萝卜肉,没有半点发糠的迹象。

  “还真是萝卜!这萝卜怎么这么长?怎么长的?哎哟喂!”

  这个头也太吓人了,萝卜粗壮的双手都抱不过来,青色的萝卜缨子垂下来几乎能把徐米露整个淹没。

  “姥爷,这是新品种,巨大美味萝卜,还有巨大美味蘑菇,不都说冬吃萝卜夏吃姜吗?那咱们今天就吃萝卜宴。”

  徐米露拍拍大萝卜笑嘻嘻道:

  “这回我还带了特别好的蜂蜜,家里头放着呢,您每天早上起来喝一点,对您身体有好处。”

  桃花头云母简直贴心,大脑袋是天生的储蜜罐子不说,酿出来的花蜜香醇甜美,是地球上那些用白糖喂养的蜜蜂酿不出的清甜。

  谁知道刘老头一看见切成“树墩”的蘑菇块,做贼一样盖上后备箱:

  “你傻啊,你这饭店就是靠这些食材起来的,要是让人家知道你这萝卜的稀奇,这不就坏了吗?你赶紧的,跟我拿刀把这萝卜切成块,切得越小越好,等会儿大柳跟小莫来了可就来不及了。”

  徐米露哭笑不得,没想到刘老头看见这些巨大化蔬菜的第一反应居然是这个。

  但她拗不过老人家,只能认命地拿了刀跟着老爷子一起把萝卜切成篮球大小的方块,可饶是如此,这些萝卜块跟蘑菇块看起来个头依然巨大。

  大柳跟小莫来上班的时候自然看见了这一筐一筐的萝卜块跟蘑菇块,小莫觉得奇怪刚想问,就让刘老头一眼瞪回去了:

  “啥叫商业机密知道不?赶紧的,手脚麻利点,把这些东西搬到冷库里头去。”

  好嘛,老爷子还挺时髦,连“商业机密”这词都用上了。

  ……

  ……

  大米美食铺关店近一周,一听说开张了,老食客们几乎要喜极而泣了。

  真是没见过这么任性的老板。

  这头小陶前脚刚把本月菜单挂上去,后脚崔胜国就跟着他亲家江大爷一块过来了。

  “你俩这是狗鼻子啊?这一有新花样就登门了?我这还打算给你俩打电话呢!”

  刘老头正坐在前台喝蜂蜜水,瞧见俩人就笑骂道——徐米露怕他喝酒伤身,把他保温里的白酒全换成蜂蜜水了。

  这会儿店里还没什么人,几个服务员在忙着擦桌子,看着有些冷清。

  崔胜国嗅了嗅,忽然眼前一亮:“好东西啊,这是土蜂蜜吧?你这外孙女可真是孝顺,什么好东西都先紧着你。”

  “去去去,你这是想坑我的蜂蜜就直说。”

  刘老头故作不舍地护了护手里的保温杯,乐呵呵招呼起了江大爷:

  “江教授来吃饭啊?今天可有好东西,你上哪儿都吃不着的好东西,鲜着呢!”

  刘老头这辈子没什么文化,就喜欢江大爷这样的文化人。

  江大爷看看后厨,有些纳闷:“大米已经能一个人上厨了?”

  崔胜国也是一脸惊讶:“老弟弟,你这也放心?”

  “这有什么不放心的,大米都跟我学了这么久,我不放心她还能放心谁?你们今天放心吃,要是觉得不行尽管找我。”

  刘老头摆摆手,心里底气十足。

  开玩笑,他那点三板斧别人不清楚,自己还不知道吗?

  他这外孙女的悟性跟那萝卜一样吓人,再这么下去,他这老底子都快被掏空了。

  这话要是出去说,估计都没人相信。

  ……

  ……

  徐米露正在后厨忙活,今天的菜单是她订的,刘老头全程没插手。

  “老板,崔大厨跟江教授来了,他们点了一份特级套餐,说是菜品您看着上就行。”

  一听说崔胜国跟江大爷来了,徐米露笑了笑:“这是考校我呢,行,那你先把茶倒上,再叫大柳捞一只鲍鱼来备着。”

  今天的菜单几乎是围着萝卜跟蘑菇展开的,既然知道崔胜国有心考自己,徐米露也没藏着掖着,一边熟练地备菜,一边准备撸袖子大干一场。

  最耗时间的是萝卜炖羊肉跟蜂蜜烤小排,徐米露招呼着大柳把烤箱预热,切好的萝卜块往锅里一扔,就开始准备别的菜。

  前菜凉拌萝卜皮简单,大萝卜皮削下来,最好带一点儿萝卜肉在上头,用糖杀一杀萝卜皮的水分,把萝卜皮搓软以后加盐,小米辣,白醋,生抽跟陈醋凉拌。

  萝卜缨子也没浪费,切成手指节长短的小段过水,捞出来以后加柠檬汁辣椒跟糖,醋腌制十分钟就行。

  蘑菇酱酿肉做法看似复杂,但却是个快手菜,把排骨切段,热水稍稍一煮,打去血沫以后捞出,再把骨头抽出来,填入炒好的蘑菇酱下锅干煎,等排骨表面泛出微微焦黄色,就加糖醋汁进去一起炒。

  徐米露手快,把蘑菇切成方正的小块,正反面片花刀下油锅微微煎一煎,等到花刀的切口炸开,再加糖醋汁大火爆炒收汁就行。

  “老板,这菜为啥叫素鲍鱼啊?蘑菇真能跟鲍鱼一个味儿吗?”

  小莫被这香味勾得频频回头,争着包子也要再吸两口味。

  徐米露炒勺上下一翻,一道菜就落进盘子里:

  “杏鲍菇的口感很像熟鲍鱼,所以才得名,只要做得好,其实蘑菇也能做出肉味来。”

  小陶跑上来端菜,闻到这个味道也忍不住咽了咽口水:

  “这菜看着就下饭,给我一盘老板炒的素鲍鱼,我能吃两大碗米饭!”

  “行了,别拍马屁了,赶快上菜,我这边也好了。”

  徐米露端着砂锅就往外走,勾魂的香味从店里飘到店门外。

  无数食客就像是收到了什么信号,一边捂着钱包哀嚎一边走进了大米美食铺。

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