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青森小馆 作者：辰栩 文案： 卜阿恬辞职回到青森，继承了奶奶的小餐馆 自此，阿恬衣食无忧，春观绿意复苏，夏听蝉鸣雨铃，秋收奇花异果，冬藏瑞雪红梅 腌咸货、积酸菜、钓河鱼、采蜂蜜、摘时令…… 美食，美酒，美景以及奇异的旅客和美好的故事，卜阿恬在操作台后双手托着下巴半眯着眼睛浅笑，青葱的日光自东西斜，慢渡人间细水流长 ps.连载期间，防盗开240小时，比例100％ 食用指南： 1.女主无CP，轻奇幻，激情开文，果奔，不长 2.全文架得非常空，禁止食用任何保护动植物和野生动物，保护大自然人人有责，请勿效仿文中情节做遵纪守法好公民 3.文中食谱与烹饪技法是作者依据现实加入黑料理脑洞，请勿尝试，后果概不负责 4.文中一切逻辑解释权归作者所有，请勿带入正常现实 5.种田文，节奏缓慢，吃饭做饭的日常流水文，不喜慎入 6.自割腿肉，其他自行排雷，及时止损，岁月静好 内容标签： 种田文 美食 现代架空 日常 吃货 搜索关键词：主角：卜阿恬 ┃ 配角：各色食客 ┃ 其它：辰栩 一句话简介：森林中的奇幻小餐馆 立意：好好吃饭，好好生活
第01章 下雨了。 淅淅沥沥的雨声穿过温暖的被窝，通过耳朵传达进入脑海，在阿恬睡意惺忪的意识里形成了烟雾朦胧的森林景象。 这是青森初春的第二场雨，刚刚苏醒的春天还有些认生，带着些拒人千里外的寒冷，再下雨，就更冷了。 将伸出被窝打开电热毯的手臂冻得缩了回去，阿恬心想，要不今天就不开店了吧。 自从辞职后来到青森小馆已有半年，原本以为自己不会适应，到如今每天睡到自然醒，学会与大自然联系以及共存，一切都刚刚好。 青森的边缘是一座不太发达的村落，大四上学期刚开学，奶奶就去世了，葬礼就在村落里举行，骨灰按照阿恬奶奶的遗愿洒落在了青森的溪水里。 阿恬的父亲没有来，参加葬礼的亲人仅剩阿恬和她的母亲，以及整个村子里的人。 奶奶在村子里的人缘极好，好到在大城市里生活了许久的阿恬有些不可思议，可想起之前每年暑假来奶奶这边避暑的日子里的邻里往来，却又觉得，也没必要那么大惊小怪。 上了大学，在学校住宿有了自己的社交圈子，毕业工作之后更是忙成007，根本无暇顾及其他，谁想一晃六年过去，阿恬又选择回到了这里。 青森小馆的继承权是在葬礼当天被交到阿恬手上，恍惚的瞬间她看向身边的母亲，对方示意阿恬收下。 对于青森小馆，阿恬的父母始终秉持嫌弃的态度，这东西值不了几个钱甚至还要往里搭钱，没人愿意要。 老年人喜欢清净愿意在这阴森森的破林子里待着，他们可不行。 阿恬理所当然的继承了青森小馆，本是为了留个念想，没想到却成了自己现在的家。 阿恬的父母关系非常不好，两人为了结婚而结婚，婚后各种不适应，但为了不耽误阿恬的学业硬是忍着等阿恬高三毕业考上大学后才离婚。 离婚之后三个月，阿恬爸爸再娶，大学毕业之后，妈妈也终于寻得良人。 现下，两个人不但各自组建了新家庭，也有他们自己的孩子，阿恬虽没有被完全遗弃，但也不再配享有自以为是的天伦之乐。 终于，在007过度昏倒在工位上后，阿恬毅然决然的来到青森小馆疗养。 没有什么比命更重要，虽然，现在的阿恬也不知道自己活着该干嘛。 不知道该干嘛，那不如就随性活着。 叮铃铃！ 阿恬正享受着纯天然的ASMR，就被突如其来的清脆铃声唤醒。 原本睡在阿恬旁边的猫咪也被惊醒，身上橘黄色的毛都炸了起来，竖着眼瞳不满的‘喵’了一声，踩着阿恬的脑袋跳了下去。 “阿布！”十几斤的重量令阿恬惨叫一声，最后的盹儿也没了，认命的爬了起来。 “阿恬，今天的肉！”楼下传来喊声。 将头发胡乱绑成个团子顶在脑袋上，阿恬推开二楼的窗喊：“知道了，马上下来汪伯，麻烦您下雨天还给送一趟。” “你慢点，不着急。” 汪伯的提醒被关在了窗子外，阿恬套上米白色的针织外套，塔拉着毛茸茸的猫爪拖鞋，跑下了楼。 汪伯是青森边缘村子里的村民，搞畜牧养殖，青森小馆的肉类货源全部来自那里。 每当库存消耗得差不多的时候，阿恬都会给汪伯打电话让他转天再送一批过来，但如果有特殊新鲜的肉汪伯也会自己做主给阿恬送过来。 就好比今天，汪伯那里肯定有好货，才冒雨也要过来送肉。 在门口换好了雨鞋，阿恬套了个雨衣钻进这场并不算大的蒙蒙春雨里，ASMR立刻切换到了全景环绕播放模式。 汪伯满是岁月痕迹的脸遮挡在了黑色雨衣的兜帽下方，见到阿恬，他绽放出了一个憨厚又慈爱的笑容，好像雨天突然冒出来一个大太阳。 阿恬喜欢村里的人们，因朴实和真挚发自内心的喜欢。 于是，她也张开大大的笑脸凑过去：“汪伯，今天送什么好货来？” “盐原牧场那边被狼群袭击了，牛被咬死不少，他们吃不完，远程运输又怕坏了，到咱们村里来碰碰运气。”说着，汪伯掀开了电三轮后面的冰柜，让阿恬看，“这里还有几只小牛犊子，肉嫩得紧，我一看赶紧给你送过来。” 阿恬探个头过去，都是被拆解好的肉，鲜艳的肌红蛋白散发着生命的活力，确实是很新鲜的肉。 “汪伯有没有？”阿恬看完后并没有急着接货，而是反问。 “你这孩子，倒是惦记着你汪伯。”汪伯掏出一根自己卷的烟卷叼在嘴里干吸了几口也不点燃，笑着对阿恬道，“放心吧，村里人都够吃了，这是大家特意为你留的。” 阿恬这才满意：“那谢谢汪伯，等我卸到地窖去。” “来，咱俩一起。”汪伯又将烟卷别在耳朵上，撸起袖子开始搬肉。 两人忙活了一阵才将整个冰柜半空，这里不仅有小牛犊子肉，还有猪肉、羊肉的各个部位，反正送一趟也是送，干脆多送一点。 青森小馆每次进货的量也不算大，算算日子，再过几天阿恬也该打电话订货了，这次正好一块补上。 埋头忙活了快一个钟头，阿恬从起来到现在没吃没喝饿的头晕眼花。 眼下雨也停了，只剩湿漉泥泞的地面，阿恬看了看依旧阴仄仄的天，又看看烂乎乎的地，对汪伯道：“汪伯，中午这里吃吧” 哪知汪伯摆摆手：“不得不得，你婶子在家里等我，她让我一定得回去吃，再说，下午还得垒圈。” 虽然这样说，但他还是停顿了一下，小心翼翼的好奇道：“阿恬今儿准备做什么？这几天又去哪里搞了材料回来？” 阿恬瞪着眼睛想了一会儿：“前几天倒是去南边挖了些春笋……咸肉也还有一些，既然这样，就煮个腌笃鲜吧。” “腌笃鲜啊……”汪伯舔了下嘴唇，“腌笃鲜好，就吃这个，每天要好好吃饭，听到了没。” “听到了听到了。”阿恬使劲点头。 “那我走了，再不走回去就晚了。”汪伯骑上了电三轮，在泥巴地上掉了头，突突的开走了。 “汪伯您慢点儿！”阿恬在他身后挥手，手臂还没放下，人已经消失在了朦胧的水汽中了。 回到餐厅，阿恬狠狠的灌了一大杯温热的蜂蜜水，才感觉自己活了过来。 现在这个时间等腌笃鲜熟自己可能要先被饿死，于是从冰箱里拿出馒头切片用微波炉热了，抹上村民自制的辣味腐乳，草草的解决了早餐。 阿布坐在操作台上，尾巴不耐烦的拍打着木质台面，似乎很是嫌弃阿恬这样不讲究的饮食习惯。 垫了肚子的阿恬重拾活力，去后面的储藏室拿出春笋、腌制的咸肉以及干的豆腐扣开始忙活。 先将豆腐扣和咸肉都泡在水里，阿恬便开始剥笋。初春的笋子嫩的指甲一戳就能出水，阿恬仔细剥掉外面的笋衣，因舍不得浪费，根部硬硬的部分多留了一点。 怕咬不动就多炖一会儿，咸肉也炖不烂，凑一堆也挺好。 准备工作完毕，将春笋、咸肉和豆腐扣依次焯水，阿恬从下面的橱柜里拿出一个大砂锅。 白色的磨砂釉子质地让阿恬第一眼看到就喜欢上了，也没看有多大，立刻下单购进，等收到货后一看，好家伙，这砂锅可以炖下三个大肘子！ 不过多炖就能多吃，阿恬也不甚在意，美滋滋的往里面倒入油，等油热了之后将咸肉放里面煸炒出它自身的油脂，再倒入热水放入春笋。 豆腐扣很容易烂，要等春笋和咸肉炖得差不多了最后再放，于是等阿恬准备盖盖子的时候才发现，自己又做多了。 她盯了会儿砂锅里面因受热向她花枝招展的水波纹，认命的将盖子盖上。 算了，也不是第一次了。 剩下的时间就是等待，没什么事做阿恬搬出笔记本打算上网，结果外面又下起了雨。 阿恬坐在吧台上面拖着下巴透过窗子呆呆的看了一会儿，随后起身把大门打开，将门上挂着的CLOSE的木质牌子翻了过来。 青森小馆四个字深刻又醒目的出现在木牌子上，阿恬看了会儿后认命般的叹了口气，终是没有再转回来。 青森的初春还是挺冷的，或许，有些旅客，需要这样一个温暖的地方歇歇脚。
第02章 砂锅突突的冒着热气，咸鲜的味道混杂着潮湿清冽的雨水气息钻入鼻孔。旁边压力锅里的米饭也快熟了，和腌笃鲜鲜美的味道混合到了一起，先让嗅觉吃了个饱。 肚子不争气的轱辘了一声，注意力被强制性的从笔记本上拉了出来。 晌午吃的那点馒头片早就消化掉了，此时此刻，嗅觉吃饱了的阿恬的肚子在抗议，或者说，因为嗅觉的勾引，饥饿感更甚了。 最后调了下整个设计的色调，阿恬将设计套装扔给了客户，合上了笔记本扔到了一边。 她几乎是跳着从浅木色的高凳上蹦了下来，迫不及待的掀开砂锅盖子，将豆腐扣扔了进去。 汤汁已经完全熬成了奶白色，春天的咸湿气息争先恐后的往鼻孔里钻，阿恬吞了下口水，转身拔下了电压力锅的电源。 接下来，是漫长的十分钟散气和等豆腐扣入味的时间。 阿恬等在一边，脚脚像阿布摇来摆去的尾巴。 终于，十分钟后，关火盛饭一条龙，一不消片刻，一碗仿佛加了牛奶的腌笃鲜和晶莹剔透的大米饭就摆在了阿恬的面前。
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