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李斯转过头，一脸希冀的看着秦始皇，如果海上贸易赚钱，那明朝做得，他秦朝又为何做不得了？ “我秦朝有可以阻挡海上风浪的海船战舰？” 秦始皇这一问，还真的问倒了李斯，不过很快李斯却发出了灵魂一问： “那天幕中的徐福怎么有船的？” 天呐！丞相到底在说什么虎狼之言？！ 刚跨了一只脚进殿的扶苏立马跨了出去，阿父要生气了，丞相要完蛋了，还是离得远远的比较好。 【所以郑和仅在朱棣一朝，就连续六次下西洋，除了扬明朝大国国威，海上贸易也是很重要的一个因素。 值得一提的是，郑和的船队，甚至比哥伦布还要早几十年发现美洲新大陆。 不过因为明朝的船队，采取的是朱棣示下的怀柔通好他国之策，因此郑和率领的航海团队从来不会主动侵略他国。 若非如此，课本上就应该写的是：郑和发现新大陆。】 - “嗯？哥伦布是谁？让郑和下回出海把他给灭了！” 朱高炽：“…” 作者有话要说： 韭菜盒子最初流行于北方，后来南方也能见到。 《明史·郑和传》记载：郑和经事三朝，先后七奉使，为明初盛事云。
第109章 辣炒鸡 朱棣既然安排郑和下西洋，势必要进行海上航行，那就必须得有可以抵抗得住海上风浪的大船。 在明朝时期，造船业就已经发展得很不错了，因此郑和团队乘坐的海船既大又长。 船上功能颇多，既能容纳船员、马匹，还有粮食淡水等等，除此之外，朱棣还给郑和海航团队配备了战舰。 远洋航海，谁也不知道会遇上怎样的人事，因此自保的基本武器还是得带全，如此一来，朱棣就给郑和团队整备了很齐全的出海装置。 这种给人给钱给粮还给武器的做法，想当初秦始皇也曾经历过。 不过与秦始皇不同的是，朱棣的团队最后回来了，秦始皇却被一骗再骗…】 - 好不容易完成了秦始皇暗中增加的工作量，李斯又一次在殿中陪同秦始皇一同看天幕。 好巧不巧的，天幕又提及了秦始皇当初被徐福等人欺骗的往事，不过李斯这次学乖了。 他不出声，只是用他扑闪的大眼睛盯着秦始皇。 秦始皇被看得恼怒不已：“丞相，今日的竹简，都看完了？” “回禀陛下，早就已经看完了！” 说完李斯还一阵庆幸，幸好近日加班加点的赶了赶，否则就被陛下抓了个怠懒的现形。 “既如此，那这些都归丞相了。” 李斯见着秦始皇笑眯眯的推来一大堆竹简，头皮瞬间发麻，同时内心咆哮道： 他不就是想歇息一会儿陪着陛下看天幕嘛，为何又被多安排了这许多竹简？！ 【郑和出海，除了扬国威，进行海上贸易外，还给明朝带回了许多海外种子、香料等等。 最最重要的是，还带回了许多吃食，许多食物比如胡椒等都一直流传至如今，成为了调味料中不可或缺的一份子。 当代郑和严选美食，很值得拥有！ 除了现代人们调味必不可少的胡椒，郑和团队沿着东南亚航行时，还意外发现了大量的燕窝。 此前，燕窝并不被人们所接受，皆以为燕窝上的黑点是霉菌，不可食用，直到郑和船队将燕窝的食用方法带回后，燕窝才在华夏流行开来。 据说郑和船队在又一次出海时遇上了风浪，只得将船只停泊在一个小岛上躲避。 而多日的等待使得船上的吃食补给变少了，于是就打起了燕窝的主意。 没成想，大家当初勉为其难果腹的燕窝，吃了一阵后竟使得船员们面色红润有光泽。 美食严选官郑和当即发现了燕窝的好处，于是命下属将燕窝采摘一空，后来到了燕窝出产的国家，又大量购买了燕窝。】 - “严选官？咱什么时候给郑和封了这个称号？” 永乐大帝迷糊了，他们明朝有这样的官职吗？ 朱高炽弱弱地说：“爹，约莫是后世的官职。” 朱棣恍然大悟，不过这个美食严选官，好似听上去还很贴切，要不这次等郑和回来，给他改改官名？ 【郑和回去后，便将燕窝全都献给朱棣，朱棣一开始很是抵触，这布满黑点如弯月状的燕窝，究竟能吃吗？ 这时就展现出郑和的优势了，郑和直言燕窝不可直接扔进锅中煮，需得将黑色的羽毛都挑出，再用清水浸泡。 反复浸泡过后，再放入锅中隔水炖煮，期间可在燕窝中加入红枣、糖等调味，甚至还可以加些牛乳。 这些都是郑和与船员们，当初自行研发的燕窝吃法。 没办法，当时被困在岛上，实在没有食物可吃，光吃燕窝又很寡淡，这不就诞生了许多吃法吗？ 半信半疑的朱棣，交代御厨按照郑和的方子炖煮燕窝，出锅后朱棣尝了尝发现，味道好像还行？ 由于带回的燕窝数量多，御厨们隔三岔五便给朱棣炖一盅燕窝当饭后小点。 如此用了一阵燕窝后，徐皇后某日清晨惊悚的发现，原本陛下脸上的十八道褶子，怎么少了两条？！】 - “……” “哈哈哈哈！四哥，你脸上竟然有十八道褶子，这也太多了些，那张脸还能看吗？” 平行时空中，朱柏笑得都快要岔气了，难以想象四哥老了之后，脸上褶子横生的模样。 旁人的调笑，朱棣尚且没有法子，可十二弟居然也来凑热闹，朱棣满大殿追着朱柏跑。 殿内回荡着朱柏的狂笑声，后来朱柏跑不动了，索性躲到朱标身后急呼： “大哥救救我！” 虽然朱标也很想笑，但为了在幼弟们面前给朱棣保些颜面，还是正色道： “行了老四，上了年纪都会有褶子，你瞧爹脸上不也有？” 什么？！ 关他朱元璋何事，为何标儿安抚弟弟们，要拿他做筏子？ 以及…他脸上真的有很多褶子了吗？ 于是当夜，马皇后就看见朱元璋洗漱完一边揽镜自照，一边抚摸自己的脸庞，马皇后疑惑，这都什么毛病？ 【朱棣是什么时候偷偷用的保养方子，居然也不带上自己，徐皇后气得好几日没有同朱棣说话。 无奈又一头雾水的朱棣，等再又一次用上燕窝时，才发现了些许端倪，难道是这燕窝的功效？ 后来，燕窝便成了宫里的常备食物。 达官贵族家的夫人们也跟风，一同加入了抢燕窝行列，明朝在当时刮起了一阵燕窝风。 燕窝回到明朝，摇身一变成了美容养颜的美食，可在当时郑和的航海船上，却没有这么好的待遇。 朱棣派遣郑和下西洋之初，就给船队准备了超高配置的物资，力保出海的官员们能吃得好，身体棒。 比如瓷器铁锅之类的，更是应有尽有，果脯腌肉之类的，也从来不缺，甚至连家禽蔬菜等，都可以在大船上养育种植。 但在海上航行，前路未知，遇到风浪运气好时，就如郑和船队当日可以找到小岛停靠，运气不好时，只能飘荡在海上。 于是船队日常航行中，找到的一切美食，遇上恶劣天气时，都成了果腹的常物，因为不能下船但还得吃饭呐。 船上的厨子们利用船上的物资，想尽一切办法给大家改善伙食，后来人们趋之若鹜的燕窝，在船上也仅仅只能充当辅菜。 船队在海上航行，最不缺的当属海鲜！墨鱼干、海蜇以及海丝菜，是船员们敢吃又爱吃的海货。 于是一道囊括海鲜、家禽、蔬菜的鲜美食物辣炒鸡，就在有限的大船上，被手艺精湛的厨子们创造出了无限可能。 首先将鸡肉洗净切块后，放入锅中炒制，待鸡肉变色后加入清水，再放入特质酱料以及当时船上最不缺的胡椒。 炖煮一段时间后，打开锅盖开始依次加入辅料，胡萝卜、黄瓜、蒟蒻以及大葱等，分别切块放入锅中先煮。 之后再加入墨鱼干、海蜇、以及海丝菜等，最后，再加入燕窝一同炖煮片刻，即可出锅。 每每厨子烹制这道菜，船员们都异常激动，实在是吃一口鸡肉，能品出来太多滋味。 有了胡椒加入的鸡肉，鲜中带着些辣的滋味，同时海鲜又能给予鸡肉更多一重的鲜。 鸡肉被煮得很嫩，海鲜吸饱了海陆混杂的汤汁后，鲜味变得更加饱满，就连辅料，在这一盘辣炒鸡中，都显得很精彩。 胡萝卜等蔬菜保持了蔬菜的新鲜，又带有肉质独特的厚重感，而燕窝的加入更是锦上添花。 本来没有味道的燕窝，从鸡肉海鲜煮出的汤汁中汲取滋味，燕窝特殊的弹牙口感就显得更美味些。】 - 平行时空中，郑和又一次被朱棣派去下西洋了，在等待郑和的日子里，朱棣翻着郑和留下的食盒找新鲜吃食。 大家对于燕窝的认知，才刚刚转变过来，只是照着郑和留下的方子炖煮燕窝。 天幕放完后，朱棣瞬间有了新食单，这些食物的原材料，郑和已经都给朱棣捎回来了。 只要御膳房照着做出来，朱棣就能吃上美食严选官同款辣炒鸡！ “来人，告诉御膳房今日加一道辣炒鸡来！” 之后，辣炒鸡便从宫里火出了宫外，规模大一些的酒楼纷纷打出了郑和辣炒鸡的招牌来吸引食客。 小一些的食肆用不起燕窝等辅料，不过好歹辣炒鸡中的食物够多，减一减也能成一道美味。 于是继达官贵人跟风吃燕窝后，辣炒鸡又一次进入了明朝人们的餐桌，大家对于天幕所说的郑和美食严选都很信任。 那段时间里，只要哪个食肆酒楼，打出了郑和严选的招牌，那道招牌菜必定会红火一阵。 - 刘彻看完天幕后，咽了咽口水，为什么天幕所说的辣炒鸡，看着这般美味？他也很想吃啊！ “张骞！来人！快快宣张骞入宫！” 被急招入宫的张骞坐在角落里瑟瑟发抖，为何今日陛下看起来这样的…‘饥饿’？ 难道是午膳不对胃口？没道理啊，御厨都是陛下用惯了的，陛下不该吃不饱饭啊。 “陛下，微臣…” 还没等张骞说完，刘彻一脸狡黠的笑道： “爱卿，你也该出发了！” 刘彻不服，既然明朝有郑和严选，难道他大汉朝就不能有张骞优选吗？ 燕窝什么的既然郑和能弄来，那张骞也必须得整回来！ 作者有话要说： 【小剧场】 张骞：陛下，这个臣真的做不到… 猪猪：（无能狂怒.jpg）你去啊！你去西域找啊！ 张骞：不，陛下，郑和走的是水路
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