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“他家佃到的地不多，仅有三亩，只勉强够糊口，农闲时四处给人打短工。” 杨晚点头，牛大山的情况是大多数难民的现状，能过上富足生活的是少数。 翌日。 杨晚带着所有员工进作坊培训。 作坊有专门的更衣间，用于更换工作服，工作服其实就类似于白大褂一样的，套在自己衣服外面便行。 工作服还在赶制，起码得花两三天，这期间正好用来培训。 穿过更衣间才真正进入到作坊内部，里头空间很大，四周有许多用来通风的窗户。 里头有用来发酵的房间，有用来存放辣椒姜蒜的库房等等。 杨晚带着人边参观边讲解，每一道工序要做什么，该注意哪些细节都事无巨细的交代清楚。 如此过了两日，作坊正式开工。 开工之后杨晚带冯氏亲自盯着，直到第一批产品成功做出。 杨晚随手挑了一坛出来，底下的员工们紧张的盯着。 打开盖子，杨晚用手轻轻扇了扇，没有霉变的异味，随后便拿一把特制的勺子，勺子手柄很长，轻易就能伸进罐里。 舀出来的糟辣椒色泽鲜亮，杨晚和冯氏挑了一小块仔细品尝， 酸辣咸香，味道很正宗。 “不错！” 杨晚道，“万事开头难，咱们这头算是开好了，今日每人的工钱加十文，以后好好干！” 底下的员工们面露喜色，纷纷大声道谢，“多谢东家，东家仁善！” 杨晚摆摆手，“行了，接着干你们的活吧，以后作坊效益好了会给你们发奖金的。” 女工们闻言越发高兴了，剁起辣椒来干劲十足。 不会画大饼的老板不是好老板，适当的画大饼有利于员工的积极性。 再说，杨晚可不是空口白牙说大话，她是真准备给她们发奖金的。 第一批成品有一百坛，杨晚招呼搬运工们小心将坛子搬到马车上。 三辆马车来回运了几次，总算将所有糟辣椒运到城里的铺子。 明泽在接到消息时就开始宣传糟辣椒，酒楼饭馆来买菜时便告知他们过几日铺子会上辣椒新品， 不用明泽多说，他们立马就抢着预定。 自从有了辣椒，酒楼饭馆对辣椒的运用直接影响到生意的好坏。 如今有了辣椒新品，他们自然得抢先定下，好有足够的时间研制新菜。 糟辣椒一到铺子，明泽便将写着‘新品已到’的牌子挂在店门口。 来买菜的百姓好奇的问，“又有什么新鲜菜卖么？” 明泽笑着说，“是辣椒的新吃法，婶子们可要买些尝尝？” 听说是辣椒的新品，她们顿时来了兴趣，建州喜重口，辣椒本来就深得建州百姓的心， 如今有了新吃法她们又怎么能不感兴趣呢。 “啥样的辣椒？” 明泽打开坛子，拿了个干净的碗舀了一勺红亮亮的辣椒出来，又拿了些小签子放一旁。 “各位婶子尝一尝就知道了。” “这东西叫糟辣椒，酸辣爽口，可以炒许多菜，有些辣，婶子们尝的时候少戳一点。” 杨晚在一旁笑看着，心里很是欣慰。 明泽是真长大了，不用她说什么，他自己就知道该怎么做。 几个婶子尝了之后都赞不绝口，纷纷感叹道，“辣椒还能这样做？” “看来辣椒不止可以用来跟着菜炒，它本身还可以跟其他东西做成调料。” 几个婶子像是打开了新世界的大门，不仅买了糟辣椒，还买了许多新鲜辣椒，准备回去研究新菜。 糟辣椒的定价为四十文一斤，贵是贵了点，但新鲜东西哪有不贵的。 再说，里头除了人工费，还有姜蒜盐等调料，买了糟辣椒，做菜完全可以不用放盐。 像普通百姓用量小的，也不需要买一斤，买几两回去尝尝鲜也是可以的。 到了下午，各个酒楼饭馆接到消息纷纷前来拿货。 糟辣椒不像新鲜辣椒，需要每日都来拿货，糟辣椒保质期长，保存好的话用半年以上都没问题。 于是酒楼饭馆都是整坛整坛的买，一坛五十斤便是二两银子一坛。 作为老顾客的清风楼杨晚一早就给刘掌柜送去了二十坛过去。 剩下的八十坛没多久就被瓜分干净了，来晚了的其他酒楼掌柜只能等着下一批成品出来。 铺子门一关，明泽就拽着杨晚去后院数钱。 “二姐，你今日就别回村了，跟我在城里住几天呗。” 杨晚瞥了他一眼，“干嘛？又想免费用我这个劳动力？” 明泽不高兴地嘟着嘴抱怨，“二姐说不管铺子就真的一点都不管了，也不怕我应付不来。” “大姐也是，时来时不来的摸鱼打混，前几日还跟我说什么她年纪大了，不能抛头露面了，要回家安心待嫁。” “什么不能抛头露面，那以前铺子都是你们一起管的，那时候为什么能抛头露面了，” “你们都变了，变得懒散了！”明泽指控道。 杨晚扭过头去偷笑，随后一本正经的说， “大姐说的有道理，再说，你是咱家的男丁，还是长子，你不该挑大头么？” “以前那是你还小没办法，现在你大了，还能一直躲我们身后不成？” 杨晚伸了个懒腰，懒懒道，“你二姐的终极目标是当个闲散地主，整日躺平收租就成，” “目前来看，二姐我的目标已基本达成，啥也不干只收租就够养活一家人了，至于大富大贵，那就得看明泽你咯！”
第219章 八卦 明泽一阵无语，随后耍起了无赖， “我不管，二姐这几日得帮帮我，铺子老忙了，我一个人应付不过来。” 杨晚知道他就是闹性子，哪里会应付不过来，她也不揭穿，笑着说， “好好好，我帮你看几日。” 明泽露出得逞的笑，开开心心的抱过来好几本账册， “二姐，来，咱们对对账，看咱们这两个月挣了多少钱。” 杨晚认命的拿过一本账册，认真算了起来。 杨家的账册一般人还真看不懂，姐弟两个都是用的数字记账，在别人看来就是一些鬼画符。 算了半天，终于把账理清楚。 铺子前两月的净利润竟高达七千二百两，这其中辣椒占了大头。 铺子每日鲜辣椒就要卖出去两千斤左右，干辣椒和辣椒面的销路更广， 光是来铺子进货的分销商每次来都是几千斤的拿，听说带去别的州府卖反响很不错。 杨晚感叹，“这辣椒果然是金疙瘩，照这趋势下去，咱家要不了多久就大富大贵了。” 明泽握拳保证，“二姐放心，我会好好经营铺子的，挣许多钱给你和大姐作嫁妆！” 杨晚锤了他一下，问道，“二姐要是不准备嫁人呢？” “那就更好了！”明泽神色欣喜，“大人总说女孩嫁了人就是别人家的了，我才不想二姐成了别人家的！” “川哥跟咱家是一家人，大姐嫁给他还是咱家的，二姐若是嫁给别人，那不成别人家的了么？” “所以二姐最好永远嫁不出去！” 杨晚无语，这话要是换成别人说指定是对她有所不满， “这话要是被娘听见了非得狠狠揍你一顿不可！” 明泽无所谓道，“管娘怎么揍，反正我就不希望二姐嫁出去，要不二姐招一个上门女婿？” 杨晚笑道，“不好意思，你二姐不需要，一个人多自在，干嘛找个人来对自己指手画脚？” 明泽想想也是，二姐自在惯了，不喜拘束，嫁了人就得相夫教子，二姐肯定适应不了。 翌日。 铺子来了许多人预定糟辣椒，特别是靠着辣椒赚了一笔的分销商们， 当初最先想到从杨晚这里批发菜去卖的那个妇人，如今红光满面的，衣着精细了许多，想来日子过得甚是不错。 她一见到杨晚在铺子里顿时惊喜的打招呼， “杨小姐好久不见！最近几月都没在铺子里见到你，还以为你嫁人了呢！” 对这个热情的妇人，杨晚倒还有些印象，毕竟能敏锐察觉到商机并且付诸行动的人她是第一个。 “李婶子好久不见，近来可好？”杨晚笑着打招呼。 李氏咧着嘴乐呵呵的回应，“托杨小姐的福，我们一家过得甚好！” “这不，前阵子刚建了新房，过段时间就该给儿子说亲咯。” “那真是恭喜李婶子了！” “哎哟，都是托杨小姐的福，没遇到杨小姐之前，这日子我是想都不敢想！” “前阵子那个辣椒畅销得哟，我带到临县去卖竟然供不应求，一个月挣了以往一年的钱，” “我就是听人说菜铺又上了辣椒的新品，这不就赶紧过来问问。” 杨晚道，“婶子说的是糟辣椒吧？真是不巧了，昨日上了一百坛，全卖光了，下一批得等个三五天才出。” 成功了一批之后，往后作坊就可以加大生产，尽量保证供应。 李婶子闻言略有些失望，随即赶紧问道，“那可以先预定一部分么？” 杨晚想了想下一批的量，刨除各大酒楼饭馆预定的以及铺子里零售的应该还有剩余， “可以是可以，但估计没有太多。” 李婶子连忙说，“有就成，我先卖着。” 物以稀为贵，糟辣椒刚出来，又不多，她抢占先机拿去远处卖，价格定然能翻一番。 其他地方已经陆续有跟风卖辣椒的了，价格上就不好再抬高，还好又出了新品，她抢先一步就能抢先挣钱。 杨晚仔细解释道，“糟辣椒四十文一斤，一坛有五十斤，可以预定三坛给婶子。” 李婶子连连点头，忙不迭的交钱，早点定下她才能安心，不然被别人抢先了可不好。 杨晚又跟她说了些糟辣椒的用法和保质期，李婶子听得两眼直放光。 若是好卖，她下次来可以一次性多定几坛， 二两银子一坛的糟辣椒，她带到其他县城卖可以卖到十两银子一坛，还不愁销路，除非往后出现竞争对手。 送走李婶子，之后便陆陆续续有其他分销商来打探糟辣椒的情况， 只可惜杨晚不敢再预定出去，他们只能等糟辣椒上架的时候过来碰运气了。 所以说先机很重要，李婶子妙就妙在每次都能抓住先机且行动力极强，活该她能挣钱。 忙碌了一早上，中午人不是很多的时候，黄媒婆满脸八卦的找了过来。 自杨沐柔的谣言风波之后，黄媒婆便时常与杨家来往， 先前主要是怕沈母再作妖，所以杨晚特意拜托过她帮忙盯着沈家， 好在沈家消停了一段时间，倒也相安无事。 “丫头，好久不见你来铺子，今儿倒是赶巧了。”
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