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程安茉：…… 别的狗不敢说，但她家养的小黑狗还真的嫌弃。 段珍挽起袖子，叹了一口气，“算了，还是让我来吧。” 因为现代厨房里的各种调味料极其丰富，段珍在开始做汤底之前，是一点点尝过去的，她只相信自己舌尖所尝到的滋味儿。 在尝到胡椒粉的时候，段珍心里不由得对程安茉的身份更高看了几分，因为在唐朝，胡椒非常非常贵，不是达官贵人富商豪绅根本吃不起。 不过，虽然调味品多，但段珍却并没有无脑加入，一一品尝过后，她自己调制了几份汤底，最终端出来的时候，仍旧是面，但段珍最后端出来的三碗面，却和程安茉做的白水煮面完全不同。 面是段珍自己和面擀出来的，汤里浸了些猪油，但分量被拿捏地很准，即保留了香气，又不会让人觉得油腻，汤底看着清亮透净，埋在汤里的面条根根分明，最上面撒着切得细碎的葱花和香菜。 虽然只是简单的一碗面，但是和程安茉的白水煮面比较起来，已经足以让人食欲大开了。 “嗯，面条劲道，汤底鲜美，果然不愧膳祖之名，一道最普通的面食也能做得如此美味！”苏轼夸赞道。 程安茉在一旁幽幽开口，“苏先生之前还夸过白水煮面能吃到食物最本真的味道，实为佳品来着。” 一旁的玄凤鹦鹉插嘴道，“人家就客气客气，你还当真了？！” 程安茉：…… 她磨了磨牙，“明天我就去买烤乳鸽吃！” 玄凤鹦鹉怡然不惧，“怎么，想杀鸽子儆鹦鹉？你看我怕吗？” “鸽子体小肉少，若小茉实在想吃禽鸟，倒不如猎几只山鸡野禽……” 程安茉被段珍说的话吓了一跳，连忙道，“不行，野味儿不能吃，要是不小心吃了个国家保护动物可是真的会坐牢的！” 段珍一愣，不解，“不过吃了些野味而已，竟然要坐牢？莫非是犯了什么忌讳？” 比如唐朝，官府曾经几次下令禁止食用鲤鱼，因为李和鲤同音，虽然没什么用就是了，大部分百姓还是照抓照吃不误，就是别当着官府的面说自己吃的鲤鱼就是了。 段珍猜测，或许这里也是同样。 “不，不是什么忌讳，是因为现代的野生动物太少了。”程安茉解释着，“所以保护起来了。” “但其他的肉，比如猪肉，牛肉，羊肉，驴肉等等还是很常见的，去超市或者市集都能买到。” “你们竟然允许杀牛？” 段珍这下是真的惊讶了，相府确实不至于吃不到牛肉，但民间还是很难吃到的，因为杀掉牛马会被判徒一年，不过，如果能证明是不小心杀掉的，那就不必惩罚了。而相府里自然不会弄不到被误杀的牛。 程安茉对于吃牛肉如此轻描淡写，再加上段珍之前看过的种种“证据”，于是，她心里对程安茉身份的猜测越来越离谱了。 而此时的程安茉，对段珍的心理活动一无所知。
第21章 程安茉可不知道段珍正在想些什么，她只是认真解释着，“现在农民种田已经不再需要牛来拉犁了，各种大型的，小型的农用机械已经完全替代了耕牛的作用，所以现在养牛，基本上就是为了吃的。” “农……机……什么？”段珍乍然间听见好多个新词语，有些反应不过来，但她最后一句却是听明白了。 “感觉一句半句地也说不明白，不如明天我带你去超市好了。”程安茉拍板道，“听的再多也不如你亲自去一趟看看。对了，苏先生要一起吗？” 末了，程安茉又看向了苏轼。 苏轼摆了摆手，“老朽就不去了，正好看家。” “那有什么要我顺便买回来的吗？”程安茉又问道。 “没什么需要的，你们去玩儿就是了。”苏轼笑呵呵地道。 “行，那就这样，散会！” 段珍：？？？这小娘子说话我怎么总是听不懂？ 吃过晚饭，苏轼去书房继续忙了。程安茉则将段珍带到了自己隔壁空着的房间，“啪”地打开电灯，程安茉对段珍道，“被褥都是新的。这些是洗漱用品，要这样用——” 将洗漱洗漱用品的作用和段珍讲了讲，她很快就明白了，刷牙洗脸古代人也会做，只是所使用的工具有所改变而已。 房间里的东西大都是程安茉根据自己的需要一点点添置，但是她也不能确定会不会适合段珍，“你在这里安心住下，如果有那里不明白的，直接喊我就好，我就住在隔壁。” “多谢程娘子了。”段珍微微屈膝。 “那个，其实现在不兴这个了。”程安茉挠了挠自己的脑袋，“现代人常用的打招呼方式，要么是挥手，要么是握手。” 说着，程安茉还给段珍做了个示范。 “大致就是这样，”说完，程安茉安慰她道，“你刚刚来到这个世界，不必强迫自己在短时间内适应。你看苏先生，他来这儿也有一个多月了，也没有完全变成一个现代人不是吗？毕竟是六十多年所养成的习惯，哪里会那么容易改变，所以慢慢来就好。” “还有很多对我来说是常识，但对你们来说不明所以的事情。因为是默认的常识，所以我可能也想不到去提醒你们，只有遇到了才会意识到，所以你遇到了什么问题千万记得和我开口。这话我也对苏先生说过，你可以去问他。” “我懂得。”段珍笑了起来。 “对了，还有换洗衣服。”程安茉问道，“这些我倒是提前准备了，只是不知道你想穿现代的衣服，还是唐制汉服呢？” 段珍微微惊讶，“现在，还有人穿大唐时的衣物吗？” “也就是最近十几年的事情。”程安茉解释，“以前在大街上穿汉服还会被行注目礼，但现在大家基本上都见怪不怪了。所以如果你不习惯现代衣物的话，一直穿唐制汉服也没有问题。” 段珍沉吟一会儿，摇了摇头，“不必，就穿现代的衣物吧。方才你也说了，我总要慢慢适应这里。” “好啊，那你先休息，明天我们逛完超市后顺便去商场好了。” * 翌日，程安茉按照约定，带着段珍一路直奔超市。 “其实买菜买肉还可以去菜市场，但是我比较习惯在超市里买，对我来说更方便一些。”程安茉一边取购物车一边道。 看着宽敞明亮的超市，一排又一排摆放整齐的货架，段珍许久都没能说出话来。 程安茉也没有着急催她，而是等她自己反应过来。 “抱歉，方才失礼了。”段珍歉意道。 “没什么，要是我去了唐朝，估计也好不了多少。” “走吧，进去看看。”段珍道。 “嗯。” 走近超市，段珍打量着货架上摆放的商品，因为用的都是简体字，所以她分辨起来的时候稍微有些困难，但也不是看不懂。 二楼从洗护区逛到了零食区，最后停在了卫生巾的区域。 段珍最开始还不明白这是做何用处的，待听了程安茉的解释后，不由得赞叹道，“竟如此方便。而且……” 段珍环视四周，这附近一排排的货架上满满的都是各种包装，各种品牌的卫生巾，它们就那样摆放在货架上，在明亮的灯光下，在人来人往的公共区域，没人觉得她们二人在此驻留有什么不对，也没人对她们投来异样的目光，如此寻常，如此美好。 “段珍姐？” “嗯？”段珍收回思绪，迎上了程安茉疑惑的目光，她轻笑一声，“你不买些用吗？” “之前促销的时候囤过几百块钱的，用上个半年没有什么问题。”程安茉道，“你房间里也有，你床头的小柜子里就是。” 段珍这才恍然想起，自己昨天熟悉的时候看到过类似的东西，只是那时候的自己并不清楚那是用来做什么的。 “去下一处吧。” 除了清洁区，段珍停留最久的地方就是生鲜区、调料区和果蔬区。 或许是作为厨师的本能，她明显对那些眼花缭乱的调味品以及各种不同品质的肉类、禽类、海鲜河鲜、蔬菜瓜果有兴趣地多。 只可惜，碍于家里冰箱的容量，以及两人的臂力，最终她们只能选择购买一部分。 “其实不用等明天，回去之后我在网上下个单，几个小时内他们就能送货上门了。”程安茉左右手各拎着两个大号超市购物袋，里面塞得满满的。 身旁的段珍也是同样。 但听到程安茉的话之后，段珍却非常不赞同，“不可，别人不知我的标准，挑选出来的食材大概率不符合我的要求。” “可是那样方便。”程安茉弯腰把袋子放在地上，稍微歇了一会儿后，继续道，“而且我感觉都差不多。” “不，差得很多。”段珍摇头，“就算同是羊肉，不同地区所产出的羊肉味道也是不同的，而好的厨师便要根据它们的这点不同，适当地调整烹饪手法和调料用量，以保证每一份端出来的羊肉都能达到最美味的口感。” “好复杂。”只会简单煮面的程安茉不由得发出了感慨。 段珍笑了一下，“术业有专攻罢了，若说起文物修复，我也不及你。” 忽然，程安茉看到了一个熟悉的人影。 “徐警官？” 徐胜正和旁边的同事说着什么，听见有人喊自己，扭头看去，也有些惊讶，“程女士，来超市购物？” “对。”程安茉点了点头，“你这是……在出警？” “对。”徐胜指了指楼上，“有家店铺失窃了，报警后我们来实地调查。” 说着，他走上前，把程安茉手里的四个超大号购物袋提了起来，“我来提吧，你们喊车了没？” “车已经到了，就在商场门口。” “行，那我和小钱帮你们提过去，反正也是顺路。” 接过袋子后，徐胜“啧”了一声，“你这袋子还挺重。” 程安茉不好意思，“一不小心，买多了……” 徐胜的同事也上前去接段珍手里的。 见程安茉松手，段珍便也松开了手，笑着道，“谢谢。” “没事没事。”小钱连连道。 将那一堆东西放进出租车的后备箱里后，徐胜又道，“对了，还有一件事。” “什么事？” “还记得赵永吗？他已经被我们抓捕归案了。”徐胜道，“所以你们不用担心再被他报复了。” “那他会被拘留吗？”程安茉问道。 “这个还要看之后的调查以及法院的审理。”徐胜解释着，“他虽然年纪大了，但也没到七十，而且还有逃逸行为，我估摸着，最后判下来坐牢的可能性还是挺大的。” 程安茉也松了一口气，“那就好，谢谢徐警官。”
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