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“计先生，这可是段娘子听闻你来之后，特意下厨准备的，快尝尝，滋味儿如何？” 计成本以为那位名叫段珍的只是这户人家的厨娘，见对方也在圆桌上坐下后，计成顿时有些意外。 大概是计成的反应比较明显，苏轼解释道，“段娘子曾是段文昌段相公家私厨，如今与你我二人一般，被小茉召唤到此处。这里不将就封建尊卑，若是没有什么特殊的事情，大家都是一起吃饭的。” 有苏轼这般解释，计成连忙起身，“方才多有无礼，还望段姑娘恕罪。” 程安茉坐在一旁，看着几人谦让来谦让去，默默地叹了一口气。 只是吃个饭而已。
第37章 一番推让后，几人终于动了筷。 桌上的几道美食，计成都不算太陌生，尤其里面一道烧河豚，更是让计成有些感慨。 他少时漫游，中年归吴，定居镇江，自然对镇江吃河豚的习俗十分熟悉。 只是河豚这种食材有毒，且毒素基本上积存在血液、内脏、眼球中，所以在处理的时候需要格外注意，各项工序格外严谨，如此，才能确保送入食客嘴里的河豚只留其鲜，不留其毒。 这河豚计成自然是吃过的，只不过那是在几百年前了，且计成去的都是熟人的铺子，别的地方他也不放心。因为吃河豚中毒的事情在当时也算是屡见不鲜，故而有“拼死吃河豚”的俗语流传，只不过在计成的眼里，河豚虽然鲜美，性命却更加重要。 因此，看到桌上的这一道烧河豚，计成的心情破有些复杂。 大约是计成的犹豫太过明显，段珍安慰他道，“计先生请放心，我有河豚鱼烹调师证书，是持证上岗的。” 没错，处理河豚也是要考证的。 原因也很简单，因为河豚鱼毒素大，厨师处理不慎会致人死亡，所以想要处理河豚，必须持证上岗，如此才能尽量减少河豚中毒事件。 来到现代世界后，段珍除了研究她之前没有见过和处理过的食材、香料等等之外，也一边学习一边考取了相关的证书。 她甚至连营养师证书也考了，至于段珍什么时候去考的河豚处理证书，这个程安茉是真的不清楚。 毕竟她也不可能二十四小时盯着他们。 其实就算是段珍没有考河豚处理的证书，程安茉也不会觉得段珍会害自己，而有了证书，也只不过是让程安茉更加安心而已。 倒是计成听闻考证，有些好奇，“何为考证？” “简单点儿来讲，就是一个考试，和科举有点儿像。”程安茉尽量用计成能够听懂的话来解释着，“但和科举不一样的是，只要你扎扎实实地掌握了处理河豚的技能，就能通过考试，拿到证书。” 果然用科举来举例，计成顿时便理解了，“倒是一个好法子。” “计先生快尝尝段珍姐的手艺。”程安茉推荐道。 一边说着，程安茉一边夹起了一块河豚鱼皮，刚嚼了几下，她就默默停下，囫囵个儿咽下去了，河豚鱼皮内也裹着一层小刺，不嚼的时候还不明显，这一嚼，程安茉就觉得有点儿扎。 怪不得之前段珍提醒鱼皮别嚼呢。 不过，除了扎之外，软糯滑嫩的河豚鱼皮滋味儿也确实挺符合程安茉道口味。 又夹起一块鱼肉，这次程安茉吃的有些小心翼翼，鱼肉鲜嫩，肉质紧实又带有一丝弹牙感。 “好吃！”程安茉吃完后热情地给段珍捧场。 计成正细细品味着河豚的时候，就听旁边的程安茉开口道，“不过如果对比的话，我还是更喜欢这肴肉。” “肴肉？”计成放下筷子，看了一眼，道，“这分明是硝肉。” 末了，计成若有所思，“莫非是几百年过去，这硝肉也给改名了？” “确实改了。”程安茉点头，“不过虽然字改了，但当地人似乎还是念硝。” 计成点了点头，感慨道，“又何尝不是另一种乡音难改呢？” 吃过饭后，因为天色太晚，计成便被苏轼带去了给他准备的住处，当然，还有一本《现代生活指南》赠送，出版名《未山集》的。 出版后，米思思一口气给苏轼寄了十几本样书，除了被程安茉要去的亲笔特签版，其余的几本全都放在了书房里。 接下来的几日，计成便在苏轼的帮忙下，迅速适应着现代生活。 大约是因为有苏轼在前面以身作则，计成换下道袍换上现代服饰的时候也没有太过抵触。 等计成稍微适应之后，程安茉便趁着吃饭的时候，宣布了一件大事。 “去苏杭？” “对。”程安茉点头，“都来了这么长的时间了，结果除了段珍姐，大家还没离开过密川市。正好趁着这次机会去苏杭看看。而且，” 程安茉看向了苏轼，笑盈盈地道，“苏先生难道不想看看现在的杭州市什么模样吗？” “我已经看过了。”说着，苏轼晃了晃手机。 “但搁着屏幕，总归是不如亲眼所见。”程安茉认真道，“就当是出门旅游了。” 只不过，对于计成而言，他是带着任务的。 园林建筑留存最多也最集中的城市，非苏州莫属，而既然要去苏州，又怎么能忽略不远的杭州呢？ 毕竟俗语有言，“上有天堂，下有苏杭。” 段珍还有些犹豫，毕竟她琢磨出来的点心和菜色都放在了周杏那儿售卖，她去玩儿了，点心怎么办？ 不过周杏听说后，倒是十分支持段珍出去玩儿。 至于点心，周杏表示，“最简单的那几样我都学会了，你放心玩儿，那些复杂的等你回来再卖！” 陆巧琢听闻后，热情地推荐她自己，“免费导游了，免费妆娘，免费摄影师，就问你要不要！” 有冯管家在，程安茉这次甚至连旅游攻略都不必做了，冯管家将一切准备地妥妥贴贴。 如果不是陆巧琢的自告奋勇，他大概连摄影师和私人导游也全都准备好了。 来到火车站，除了之前去首都已经坐过一次的段珍，苏轼和计成二人看起来多多少少都有点儿刘姥姥进大观园的感觉。 苏轼好歹还知道高铁是什么，但计成，刚被召唤而来没几天，就被程安茉给塞上了高铁，整个人都处于一种极为震惊的状态里。 如果说茉园还能让他感觉熟悉的话，那么火车站里，唯一能让他觉得熟悉的，大概也就只有人这个物种了。 但计成“性好搜奇”，面对这几百年后的剧变，在一开始的震惊之后，少时的性子便再度占据了上风，让他对路上所见到的一切都无比好奇。 而此时的程安茉还不知道，这一路上，她将被一连串的“这是什么，那是什么。”给淹没。
第38章 程安茉出门的时候，习惯只带最关键的东西，其他的都可以到了当地再买，所以她收拾出来的就只有一个小行李箱而已。 或许也是受到她的影响？苏轼和段珍、计成几人带的东西都不太多。 不过对于计成而言，他刚来到这个世界没多久，也确实没有什么需要带的东西。 因为担心赶不上高铁，一进入火车站，程安茉就仔细叮嘱计成，千万要跟在自己的身后，避免走失。 没办法，苏轼和段珍都在现代社会生活过一段时间了，退一万步来说，就算真的和他们两人失散了，至少他们还知道去找穿制服的人求助。 而计成……程安茉怀疑，他大概连制服和常服都还没分清楚。 好在有陆巧琢一起，有好友帮忙，程安茉也没有太多手忙脚乱。 现在乘坐火车已经不必去取票了，只要提前订好了票，拿着自己的身份证就能通行。 不过，毕竟是第一次做高铁，程安茉还是特意去打印出来了实体的车票，留作纪念。 “给。”将纸质车票挨个分发完后，程安茉用手肘戳了一旁的陆巧琢一下，“你怎么了？愣愣的？” 陆巧琢抬起头，震惊地道，“原来苏先生就叫苏轼？！” “我以为你早就知道了。”程安茉也愣住了，“你之前不还说他简直就是苏轼本轼吗？” “我不知道啊！我那不是，”陆巧琢懵逼地道，“我那不是在夸人嘛！而且苏先生确实超级厉害，我甚至觉得……” 说到这里，陆巧琢左右看了一下，压低声音道，“我甚至觉得苏先生的本事，和真正的苏轼不相上下。但是吧，这话肯定不能说得太大声，到时候肯定会给苏先生招黑，而且，我看网上已经有人故意带节奏了！” 程安茉轻轻咳嗽了一声，“巧巧，你有没有想过一种可能？” “什么可能？” “苏先生，他其实真的是苏轼。”程安茉认真地道，“就是你认识中那个苏轼。” 陆巧琢盯着程安茉看了一会儿，忽然靠近，贴上了程安茉道额头，片刻后分开，喃喃道，“也没发烧啊，怎么净说些胡话呢？” 程安茉：…… 得，既然连陆巧琢都不相信，程安茉觉得自己大概率不必担心将来事情暴露的问题了。 * 过安检，站上扶梯，等终于来到站台之后，计成已经完全陷入了震惊之中。 这里的一切都超过了他的认知，好在他认识字，虽然辨认简体字有些麻烦，但好歹不至于在这里成为一个文盲。 这一路上，他一直没有开口，只是安静地跟在程安茉的身后，认真又仔细地观察着这个叫做火车站的地方。 看着高高拱起的穹顶，计成思考的是所使用的材料足够坚韧，看到不停显示着文字的LED灯板，计成觉得这东西和那个叫做手机的存在好像有点儿像。 而看到从远处呼啸而来的列车，以及那流畅的车型，计成深吸一口气，“如果不是被再三告知，这里是几百年后，我大概会以为，自己去往了一个神奇的世界。” “这里的一切，我甚至连想象都没法想象出来。” “我又何尝不是呢？”苏轼抚了抚胡须，笑着道，“但无论这世界如何变化，却总有些东西，是不变的。” 计成看着车身上的文字，眸子里的光芒逐渐缓和，“虽有简化，但这汉字，确实是一脉相承。” * 担心离得太远，万一计成这边出了问题自己照顾不到，程安茉干脆买了前后两排，几个人坐在了一起。 在座位上做好后，计成透过车窗看向外面，站台上已经没有多少人了，所能看到的寥落几人，不是提着巨大的箱子奋力奔跑，就是穿着相似的服饰，对着手里的一个砖头模样的东西说着什么。 计成能够大概分辨出来，拖着箱子努力奔跑的，应该是和他们一样的乘客，而另外的那些，大约就是小茉说的工作人员了。 将视线从窗外收回，计成观察起了这一节车厢里的人，只是目光触及女性的时候，计成仍旧会下意识地回避。
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