“行啊,当然可以,”叶佩直接答应下来,“货明天就要吗?” “最好是明早,赶一赶早班车。”刘江对于火车的车次情况了解的一清二楚。 “好,那我待会儿去给你拿货,明早你叫人来拿就是了,”叶佩对批发市场里各种货的情况也很了解,“还有没有别的事了?” “没了没了,麻烦叶老板。”刘江笑着说道。 挂断电话,叶佩将本子摊开放在面前,跟不远处的向灿说话:“学姐,待会儿誊抄一下。” “没问题,”向灿冲着她比了个“OK”的手势,然后道,“我刚想跟你说,咱们楼下那家店开业了,这会儿正热闹着呢。” “这下好了,楼上楼下都开业了。” 这一栋楼总共就只有三个大商铺,楼上那家做的还是服装批发的生意,前些天的时候开了业,楼下那家则在今天开了业。 叶佩跟向灿一起下楼看了看。 站在门口看了一会儿,她笑着说道:“这里面的装修,比我们还高大上,客人不敢进啊。” “我工资这么高都不敢进,”向灿抱着本子,“不过老板之前不是跟这家店有些争议,咱们要进去看看吗?” “你怎么知道我们有争议?”叶佩转头问道。 向灿嘿嘿一笑:“我跟何大姐聊的,她偶尔会来咱们快餐店吃饭,顺便多聊了两句。” 叶佩收回目光,看向店里,直接道:“这店里的其中一个老板是我妹妹,不过我们俩关系不算太好。” “亲妹妹?”向灿惊讶问道,她还是第一次听到这个事。 “算是吧,血缘上是表妹,户口本上是亲妹,”叶佩淡定说道,“对,她的户口已经迁出去了,所以也不算,我们之间的关系很复杂,一两句话说不清楚,不过我不太想搭理她。” “我懂,那我以后也不搭理这边。”向灿立即道。 “你还是要搭理的,”叶佩笑道,指了指不远处的店面,“注意一下这边的生意情况,以后要是有机会,我们第一时间把这家店盘下来。” 向灿扬眉,很快脸上便露了笑:“好!” 叶佩不再关注这家店的情况,跟向灿道:“我去批发市场里选货,店里还是麻烦学姐看一看。” “老板你忙去吧。” 叶佩点头,径直往批发市场里走去。 …… “叶老板来了,看看我这边的货,这两天刚上的新货。” 叶佩伸手去摸了摸料子:“江老板你这里没有换新料子吧?” “没有,还是老料子,”江老板说道,“咱们的老料子好啊,质量好,价格便宜,物美价廉,我们也合作这么多回了,叶老板还不信我么。” “我看好几家店都换新料子了,”叶佩低声说道,又拿起一件衣服看了看款式,压低声音,“新料子颜色好……但质量一般……” “真的啊?”江老板也低声回道,“是咱这边上那几家跟我这边差不多款式的?” 叶佩点了点头。 “这事我知道,他们换厂家了,出厂价便宜,”江老板轻声说道,“不过我去看了,确实质量一般,我这边老客户许多看中我家的品质,这要是换了……怕是要砸招牌……” “这个厂家好,”叶佩说道,“今天要的货不少,麻烦江老板给我拿一些,价格还按照上次的价格。” “没问题,我们合作这么多回了,叶老板相信我就行了。”江老板立即说道。 叶佩点了点头,在对方挑货的时候,坐在一旁的椅子上,拿出传呼机看讯息。 中文传呼机还有一个好处就是可以发一些简单的短信,虽然不能发太长,但也算是一次大的改进,要是需要说的话不多,直接发个信息,连回电都不需要。 “中文传呼机啊?”江老板看了她一眼。 “嗯,江老板有需要吗?”叶佩仿佛只是随口一问,“要的话给江老板也拿一台,我这边比外面店里买能便宜点。” “能便宜多少?” 叶佩笑着说了价格。 江老板想了想,点了点头:“这是可以哦,那你给我拿一台,没想到叶老板人脉广,生意也做这么大。” “也全靠老板们信任我,”叶佩笑着说道,“对了,是不是差不多要准备过年的衣服了,我那边的客户说了,年前没准要多拿一些,江老板这里的衣服,可得保证质量哦。” 进一单生意,又出一单生意。 还没等江老板为两千块的支出有什么想法,就吃到了叶佩给喂的饼,脸上立即带了笑:“放心,我这边肯定保证质量,叶老板到时候放心来拿货就是。” 配完货,叶佩拎着一大袋子的货离开。 她刚离开,隔壁店铺有人探出头:“我可听到了,她跟你卖传呼机呢,你怎么还这么高兴?” “那你怎么没听到人家卖的传呼机便宜呢?更何况她还从我这里拿了那么多的货,我看你就是嫉妒,”江老板怼了回去,“我看你店里的货也理一理,回头去挑点好的,没准她也能看上你的货,以后好合作。” 隔壁的人想了想:“哎,那你说她挑货的标准是什么?” 江老板失笑,反正闲着也是闲着,索性多讲了几句:“我跟你说……”
第113章 利润多多 “那就麻烦叶老板了。” “既然是合作, 自然是互惠互利,哪里说得上麻烦不麻烦的,”叶佩笑道, “既然诸位都已经决定了, 接下来我就去找建筑团队, 来帮诸位的店铺去做装修。” “辛苦叶老板,叶老板放心, 接下来我们肯定会好好做餐饮, 肯定不会辜负叶老板的信任,也绝对不会辜负叶老板对我们的关照,无论如何, 跟叶老板合作,肯定是我们这辈子最正确的决定, 有叶老板这样的合作者,是我们的荣幸。” 叶佩笑着伸手,与几人一一握手:“彼此彼此。” 她的第一家西式快餐店大获成功, 让几人都看到了这桩生意背后的潜力,不约而同都选择了要加盟她的西式快餐店。 不过既然是加盟, 肯定要付出一些东西。 确认合作时候,叶佩又一一跟几人确定了合同上的内容, 约定了后续利益的分配,以及食材的供应及价格问题等等。 其实现在许多人做生意都没有签合同的习惯, 不过叶佩从后世而来,总觉得有一份书面上的合同进行约束, 往后不管遇到任何问题, 都能及时进行解决,这就是手上压着的最好的证据。 这几家分店的利润对叶佩来说其实不算太高, 但她现在开了批发市场这两家店,实在没有精力去另开别的新店,就算开了,也很难照应到。 再加上她知道之后几年时间里,那两个后世出了名的西式快餐店就会正式在全国各地开花,到那时候再要抢占市场份额就没有那么容易了。 所以与其她现在自己藏着,不如将这份生意分出去,既可以提前抢占一部分市场份额,又能让她多挣一笔钱,可谓是两全其美。 “我没问题。” “我也没问题。” “那我们就签吧。” 合同一份份签订完成,因为设计图纸是现成的,找建筑团队装修并不难,只不过现在开始装修,得等到年后才能正式开业。 “这段时间我们继续给叶老板打工,顺便跟叶老板学学生意经,希望叶老板不要嫌弃我们。” “诸位能继续留下来,我高兴还来不及呢,顺便要感谢大家帮忙调教调教我店里的员工,以后都能够像诸位一样,独当一面。”叶佩笑着说道。 几人也笑了:“那这样看来,叶老板对于生意的想法还不仅仅限于这两家店了。” 叶佩扬眉,笑道:“那可不,这不是已经让大家帮我打头阵了么。” 她这话一出,众人都笑了起来。 至此,快餐店的生意才正式走上正轨。 与此同时,叶佩兼着卖的服装,也有了一定的销量,甚至她店里的生意也不错,两个档口的生意加起来,平均每天都能挣个几百块,加上她跟云虹服装厂合作供应出去的货,每天利润也能有上千。 这个数额虽然比不上快餐店,但确实是薄利多销的典型,跟快餐店一样,全仰仗批发市场这边本身人来人往的流量,和每天来这边的客人们大量的需求。 所以在这时候,哪怕许多人只有一个档口,都足够养活一大家子还绰绰有余。 再就是传呼机生意,这个生意并不算太好,但也不算太差,前期爆发着卖出了几十台传呼机之后,她再销售的速度就慢慢降了下去,但每天平均下来,也能卖出两三台传呼机。 这东西的利润不低,哪怕她只卖出一台传呼机,也能有个四百多的利润,每天两三台,就有八百到一千二的利润。 “盒饭生意有影响吗?” “有一些,”向灿在一旁汇报,“过去一个月时间里,咱们盒饭生意每天卖出的数量已经降到了八百份左右,比巅峰的时候下降了四五百份,不过……” 叶佩抬眸。 向灿脸上露了笑:“不过我去打听过了,咱们的盒饭生意最大的竞争对手就是我们自己的快餐店,毕竟我们卖的盒饭每天餐品是固定的,很多老板都觉得没有我们快餐店的餐品多,会选择在一个合适的时机来店里吃饭,咱们店里流动快,不需要排长队,并不会耽误他们做生意,餐品的选择也更多一些,可以挑一些自己喜欢的食物。” “但还有八百多份订出去的量?”叶佩拿过向灿面前放着的资料。 “嗯,这个我也打听了,”向灿收起脸上的笑容,“这主要是因为从均价上来说,咱们的盒饭整体的利润比店里要低一点,简单来说,同样一荤两素,订盒饭价格要更便宜,所以还有不少人选择订盒饭,毕竟咱们的盒饭虽然餐品固定,但每天卖什么菜也并不完全一样,对于不挑食的客人来说,并不会出现吃腻的情况。” 叶佩这会儿已经看了资料底下的内容,问道:“学姐是觉得可以将盒饭生意跟快餐生意合并到一起?” “我确实有这么想过,但现在又不确定了,或许可以再试试,”向灿说道,“毕竟咱们的盒饭生意也持续了一段时间,要是跟咱们的快餐店合并,不知道后面会发生什么情况。” “盒饭生意确实可以继续,”叶佩敲了敲桌面,抬头看向向灿,“之前让学姐找的适合造冷库的地方找到了吗?” 向灿摇了摇头:“还没有合适的,主要是租赁房屋一般都不允许大改,我们要建造冷库,需要长期租赁,我找到的那几家,好像都不太愿意长期租赁。”
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