厂房在打扫卫生的同时,叶佩正拿着梁敏云给的单子一样样采购,主要是采购一些调味料,香辛料,以及大米、面粉、食用油等。 再就是锅碗瓢盆。 哪怕她打算做快餐,锅碗瓢盆也不能少。 她手里拿着清单,手指直接落在清单上浏览附近的物价信息,看到某个信息项之后,喊停了正在骑三轮车的大叔。 “叔,我在这边再买两百斤大米,你待会儿先帮我送到厂房那边去可以吗?” “可以可以,小姑娘你放心,我一定给你送到。”骑三轮车的大叔立即点了头,态度十分热情,不为别的,主要是叶佩钱给的大方。 只要钱到位了,一切都好说。 一下午的时间,叶佩都在外面忙碌,把该买的东西都买齐之后,才坐着最后叫的三轮车往厂房的方向回去。 坐在三轮车回去的路上,她下意识又看了眼交易系统的显示屏。 “叔,你等一下,”她喊了一声,左右看了看,跳下车走到不远处写着“二手大清仓”的店铺里,“你好,你们的这个上下铺我要是都要了,多少钱?” “十五块钱三个,要的话你都拿走。”铺子里面走出来一个人。 “我都要了,能拆吗?” “能能能,拆了给你放三轮车上是吧?” 叶佩连连点头。 这个上下铺就是最普通的上下铺床,整体是铁架,上面铺了两块板子,铁架看上去还挺新,应该是才使用不久的东西。 虽然她也不知道买上下铺有什么用,但正常十块钱一个上下铺,在这里三个却只需要十五块钱,实在是便宜,她总觉得自己这时候要是不买才是血亏。 不过这个价格比店主预想的价格还要贵两块钱,她又腆着脸要了六张草席,正好搭配这三个上下铺使用。 一会儿之后,三轮车便载上了三个拆开的上下铺和草席,继续往厂房走去。 刚到厂房门口,就从里面迎出来几个人。 “小老板,你要的人我给你找好了,”梁敏云笑着指着身边的人,“这是张美云,可以做杂活,这两个是厨房打下手的,梁军和徐青青。” 叶佩的目光扫过三人,注意到三人与梁敏云的亲近,显然这次招工找的都是梁敏云熟悉的人。 不过这并不出乎她的预料之外。 或者说从她将招工的事交给梁敏云开始,她就知道会出现这样的情况。 “梁姐,既然是你找的人,之后还得麻烦你管一管,”叶佩微笑着看向梁敏云,“我刚刚才开始做生意,要是没有梁姐帮忙,恐怕我很难一下处理好这么多的事。” “我只是做了分内的事而已,”梁敏云满脸笑容,看向叶佩身后的三轮车,“小老板又带了东西回来吗?我来收拾。” “麻烦梁姐了,”叶佩说道,“刚刚回来的路上看到有个店铺在卖二手的上下铺,价格合适,我就买了三个回来,往后咱们这里要是做大,还能提供住宿。” “这挺好,小老板的生意要是做大了,我肯定也能沾光。”梁敏云笑着,立即招呼身旁的人,一起将东西搬进去。 在搬东西的时候,叶佩顺便看了看厂房里的情况。 因为空间足够大,下午买回来的柴米油盐都被堆放在原本放机器的屋子里,这些屋子在下午已经全部被打扫干净,就算放食物,也不会显得脏乱。 厨房里的东西也都已经摆放整齐,所有的油盐酱醋全部齐全,甚至其它的厨房工具也都完整配套。 叶佩算了算手里剩下的钱,扣掉预交的1000块房租,再扣掉这些杂七杂八采购的东西,人工的成本、运输的成本,她手里还剩下一千多块钱。 接下来还要送来一次性饭盒,一次性筷子,泡沫保温箱,又要扣掉一笔。 每天一早还得去购买各种食材。 林林总总加起来,到明天,她手里的存款几乎要清空。 她手里的三千块钱几乎是她全部的容错成本,一旦发生意外,她就得从头再来,到时候又不知道该从哪一步走起。 所以成败在此一举! 小房间里的上下铺搭起来,整齐摆放在靠墙的位置,这床架确实是比较新,连她都觉得在这里睡着挺好。 不过等她回头的时候,却注意到徐青青期盼的目光。 “青青。” “小老板!” “接下来几天可能会比较忙,下班时间会晚一些,你要是回家比较远,可以在这里先住着,厂房大门关着,就算你一个人住在这里,问题应该也不大。” 叶佩说着,目光落在徐青青的身上。 徐青青眨了眨眼,立即点头:“我愿意住在这里!” 梁敏云站在一旁,看出了其中的关系,笑道:“青青,我家里还有一条没有用的毯子,回头我给你带回来。” “谢谢师父,”徐青青又一次快速开口,随后有些不好意思,“师父……” “没事,住在这里挺好的,跟师父客气什么,”梁敏云抬手,揉了揉徐青青的脑袋,点了点不远处的叶佩,“你得谢谢小老板。” 徐青青立即转头:“谢谢小老板。” “不客气,”叶佩笑着点了点头,又看向梁敏云,“梁姐,那这里就算是我们的宿舍了,回头还是梁姐管一管,要是有人愿意住,一个人就给十块钱房租吧,只不过现在只有女生宿舍。” “这就行了,咱们慢慢来,”梁敏云拍了拍身旁徐青青的背,眉眼弯了起来,“小老板放心吧,我们一定好好为小老板做事。”
第51章 利润三百 “第一天就先做三百份, ”叶佩在笔记本上写了写,“至于具体的食材,明天一早我跟梁姐一起去看看, 三百份午餐, 每份的成本定在两块钱左右可以吗?” “不要求买固定食材的话, 这个成本是可以的,”梁敏云点头道, “不过三百份午餐, 要怎么卖……?” “这个我来办,”叶佩手里的笔敲了敲面前的笔记本,抬头看着梁敏云, “梁姐,我是真的想要将这份事业做大, 如果可以的话,或许我们之间能合作十年、二十年,甚至更长的时间, 到那时候,梁姐就是我公司的元老了。” “真要是那样, 也挺好的。”梁敏云看着叶佩微笑。 话说到这里,叶佩想了想, 没有多说什么,主要是她现在也还处于摸索阶段, 不知道接下来到底会怎么样,真要有一天能发展好, 留下来的人自然能看的清楚。 两人聊完, 时间已经到了深夜。 这时候再回去省城大学边上,明天再过来, 实在是折腾,叶佩索性在这附近找了个小宾馆住下。 第二天一早,五点整她准时醒来,收拾东西之后到了厂房这边。 跟梁敏云站在一起的还有梁军跟徐青青。 两人都是梁敏云的徒弟,只不过后者是纯粹的徒弟,前者还占了一个侄子的身份。 因为要的东西比较多,他们直接租了一辆带有后车斗的大三轮车,骑着三轮车往卖菜的批发市场走去。 徐青青留在门口看着,叶佩跟梁敏云和梁军一起进了批发市场里。 三百人份的菜不少,好在梁敏云之前有做大锅饭的经验,今天又不需要做许多不同样的菜,一行人很快就找到了需要的各种食材。 其中分量最多的就是猪肉。 “今天的荤菜做一个回锅肉,一份回锅肉算三两肉,三百份的话,需要九十斤肉。” “一斤肉一块五,一共是135块钱。” “嗯,要是再买多一点,还能便宜,不过我们今天就做三百份,这个数量已经足够。” 叶佩点头:“就按照梁姐说的话。” 一份回锅肉的分量并不太多,但一盒菜里并不仅仅只有一份回锅肉,还要搭配其它的蔬菜,整体算下来并不算少。 再加上米饭、一次性饭盒、一次性筷子等成本,每份盒饭成本控制在两块钱以内并不难。 不过一圈走下来,最终的成本还是比两块钱要低不少。 “那就装几种不同搭配的盒饭,一种成本一块钱,一种成本一块五。”叶佩在心里算了算,增加五毛钱的成本,足够给一份菜里多加半份回锅肉和一个荷包蛋。 “那反正菜都做一样,只是分量不一样呗?”梁敏云问道。 叶佩点头:“对。” “那成,这没什么问题的。”梁敏云直接点了头,对于她来说,只要做的菜一样,每份盒饭里装多装少都没什么区别。 在菜市场走了一圈,将该买的东西买齐,梁敏云又买了一些她用惯的趁手工具,几人才回程。 梁军作为梁敏云的侄子兼徒弟,自然承担了出力的大头。 早上七点半,张美云准时来上班,作为小工,她需要干的事很杂,好在她做事麻利,很快就把该洗的东西都洗出来,然后带着徐青青一起开始洗菜。 至于梁军,则跟梁敏云一起在厨房里切菜备菜。 到这一步,叶佩已经不动手了。 她算了算手里剩下的钱,出去了一趟,再回来的时候,拉回来一辆实用且崭新的三轮车,还有一些拉东西的小车。 这两天的经历让她发现,车子这东西用不到的时候真没什么,可真等到需要用到的时候,到处去借也是一件麻烦事。 “我们的三轮车吗?”梁敏云从厨房里出来,看到停在院子里的车。 “嗯,以后梁姐早上去买菜,就用这辆三轮车,”叶佩说道,转头看着梁敏云,笑道,“刚刚出去走了一圈,差点就买了拖拉机回来。” “哈哈哈哈,拖拉机确实是省力,”梁敏云笑出声来,“不过咱们这地方可停不下来拖拉机。” “所以我放弃了。”叶佩无奈摊手。 梁敏云又看了眼三轮车,点了点头:“总是去租三轮车也不是个办法,咱们自己还是得有一辆车子,这样明天去买了菜,就可以直接骑着车进大门了。” “是好,不用搬来搬去了。”张美云搬着一筐菜,从洗手池抱回厨房。 叶佩看了一眼菜,就知道对方干活确实很认真。 九点整,厨房正式开始忙碌起来,徐青青跟梁军都在厨房里,张美云则依然在厨房外处理一些琐碎的工作。 叶佩帮着一起,将一次性餐盒打开来,一一放在长桌上。 三百人份的饭菜说多不说,说少不少,这要是按照学校大食堂的做法,确实会更加费劲一些,但只是做几个大锅菜,相对来说就要简单不少。
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