今年气候一直都挺好,眼下也正是农家乐大豆和花生收获的时间。 几个人倒是一直对收获这件事乐此不疲,徐雪筠就随他们去了,自己在屋里扇着风扇看昨天买来的小说,等到几人收了满满一筐后才慢悠悠的起来,准备带他们去榨油。 榨油当然不能用刚割下来的大豆和花生——不是不行,只是用晒干之后的会更好出油。 有前两天就晒着的,今天刚好可以榨油。 “我们这都是小机子,这个花生油和豆油也不卖,都是我们自家吃。”徐雪筠蹲在地上,一边检查有没有坏的豆子,一边和他们闲聊着,“其实一般人还是直接去买超市现成的比较好,有的小作坊机器清洗不干净,内部容易发霉,有的收的豆子不筛一遍就直接去榨油了,容易黄曲霉素超标。” 黄曲霉毒素,又是一个没听说过的名字。 但结合徐姑娘说的话也能猜出来,应该是指坏了的豆子导致的一种霉毒。 徐雪筠又说:“不过那也是十几年前吃油吃出来问题的比较多,现在大家都知道坏了的豆子不能吃,基本上都会挑一遍。” 农家乐的坏种很少,徐雪筠一会儿就挑完了,只有不到半把,连那些没坏但是瘪的崎岖的都挑出来了。 “这个是盛油的桶吗?” 刘彻指着机器下方的铁桶问道。 今年还没开始榨油呢,所以机器和桶都刷的干干净净的,让人看不出几个铁桶的用途。 只是这个刘彻指着的桶正放在机器的下方,所以刘彻才出言发问。 徐雪筠瞧了一眼:“昂,你看那两个桶是不是比其他的几个要小一点,这个就是盛油的,其他的几个大的是盛渣的,豆渣可以喂猪,也可以做肥料,但是我们这儿种的豆子少,做肥料不值当的,所以一直都是喂猪。” 就那么点儿东西,还专门给它发酵沤肥多费劲啊。 不够功夫钱的。 “来个人帮忙抬一下。”徐雪筠小的时候家里不让玩手机又闲不住,可没少往农家乐的各个犄角旮旯钻,榨油的地方对于小孩子来说好玩的不得了,她每次都得看上半天才舍得走,所以对于榨油的流程很清楚。 嬴政离的近,两手一用力就把一大袋豆子提了起来。 徐雪筠指着机器加豆的地方:“慢慢往里加啊,可以少加点,但不能多加,多加它容易溢出来也容易卡住。” 抬起来跟控制是完全不一样的概念,朱元璋也过去搭了把手。 “跟我小时候看见的不一样。” 也是,他们那个时候哪有什么机子,都是用石磨磨。 先磨一遍,把豆子磨碎之后再说榨油。 但朱元璋观察了一会,发现其实也没太大区别。 虽然机器先进了,但流程基本上都是一样的。 把豆子倒进机器里磨碎,然后赵匡胤把磨碎的豆子倒进另外一个机器上高温蒸熟,蒸熟后打开下方的出料口,蒸熟的碎豆子就落入到出料口下方的桶里。 这个桶比其他的几个桶都要小,里面铺着纱布。 李世民见徐雪筠要上手,连忙过去阻拦:“你说要怎么做,我来就行。” 这一小桶也得有个十斤左右,还刚蒸熟,上面冒着热气,烫了撒了都很要命。 徐雪筠不好意思的朝他笑笑,主要是大家现在都忙着收豆晒豆,榨油的师傅没空,不然也不用让他们亲自上手。 “放到榨油机上,把纱布包好就行。” 徐雪筠觉得榨油的过程其实很解压,就比如现在,李大哥把蒸熟的碎豆子包好放到榨油机的圆形凹槽里,整整齐齐的,她再摁动开关,凹槽上方便缓缓下来一个大的圆柱体,和凹槽严丝合缝的对上,再使劲向下压。 瞬间,榨油机的下方像是开了水龙头一样流出来了金黄金黄的液体。 观看天幕的一位老者腿还伤着就蹦了起来:“油!真的是油!” 这大豆真能榨油! 他们这就是种大豆的,每天磨豆卖豆腐十分辛苦,可怎么也没想过他们之后说不定还能去卖油。 卖油可比卖豆腐赚钱多了! 他的儿媳和儿子也兴奋的直握手:“爹,爹,咱今年的豆子还没收呢!还没磨豆腐呢!” 他们家里之前好不容易攒的一点家底,因为公爹的腿摔伤了,全拿去给大夫了,连小儿子的襁褓都只能用旧衣物拼拼剪剪,他们昨天还在发愁,米面都快没了该怎么办。 现在就从天幕上知道他们的大豆真的可以榨油! 老天保佑,不对,徐姑娘保佑啊! * 等到圆柱体再缓缓升起的时候,刚才那圆鼓鼓的一大包碎豆子变成了硬邦邦的扁豆饼。 舒服! 徐雪筠觉得自己是没有强迫症的,但每次看到这种场面就跟看到修马蹄子一样,整个人从头到脚都通泰了。 刘彻见装油的桶才装了一小半,便没急着把油桶换另外一个,而是好奇的捏着豆饼:“还烫着呢。” 油其实现在也是烫的,但刘彻比较惜命,不敢伸手去碰。 徐雪筠把纱布拆开,一个圆形的大豆饼,啪的一下扔进旁边的桶里:“怎么样,好玩吧。” 这种玩具让小孩子来玩有点危险,但对刚毕业的大学生来说刚刚好。 他们正说着呢,下一锅豆子又来了。 这次刘彻自己上了,徐雪筠就蹲在旁边看榨油机下面像小型滑梯一样的出油口源源不断的出油,直到最后没油了,桶也满了才招呼刘彻赶快和她一起换桶。 最后一共五十斤的豆子,出了差不多十斤油,满满两小桶。 徐雪筠抽了几个空的玻璃瓶用瓢和漏斗灌装。 一瓶是五百毫升,一共装了十瓶,整整齐齐的。 花生油的榨法和大豆油的榨法基本类似,很快,几人又得到了满满几瓶的花生油。 刚才收割花生和大豆的时候,他们已经得到了该有的系统奖励,所以几人本来没想着榨油也会得奖励,可天幕却弹出来了。 只不过这次的奖励...... 【恭喜各位亲手体验了如何制油,获得大豆油*1,花生油*1,优良大豆种(50g)*1】 前面两个尚且只算意外,最后一个就是惊喜了。 他们现在算是知道了,后世的种子都是经过多次培育后精挑细选的,一定比他们的豆种好得多,就算只有几颗十几颗也无所谓。 但让几人一口气上不去下不来的是:“为何是大豆种!” 他们有大豆啊! 他们没花生啊! 但天幕的奖励不会因为他们的意志而改变,几人只能又是高兴又是可惜的接受奖励。 不过幸好还可以买。 他们亲自参与收获的种类可以让徐姑娘上架,几人数着自己这几天赚的钱可以买多少粮种。 花生可以先不用买多,买个一两份满满种着就行。 朱元璋更是自信,他可看清楚了,这花生也是那美洲产的。 还花什么钱啊,直接去抢......去拿啊! 下午徐雪筠本想带他们去之前钓鱼的湖边野餐的,结果中午睡了个午觉起来,外面就开始下雨。 好吧,那就只能呆在家里了。 农家乐门票是三天,并且上面注明了是三天两夜,所以就是说在今天晚上之前嬴政他们就会离开。 几人本想趁着最后的机会再去完成一些任务,或者找找有没有什么有用的东西,却被困在了房子里。 “去去。”刘彻赶小猫。 这几天他才发现他竟然对小猫过敏,当然过敏是徐姑娘的说法,他只是觉得这个小猫一蹭它,他的身上就痒,还总是想打喷嚏。 但小猫总是能在人群中最精准的发现谁是最怕他们的人,坐在沙发上休息的其他人都入不了甜甜和风风的眼,它们就绕着刘彻打转,喵喵的叫着,时不时的还试图跳到他的身上。 周围没有别人,刘彻面无表情:“朕讨厌猫。” 嬴政嘴角含笑看他的热闹,他虽然没说,但这并不代表他对取代了他大秦的汉朝王室有什么好感,能够看到刘彻吃瘪——哪怕只是在这种小事上吃瘪,也足够让他心情愉悦。 还是几人中脾气最好的李世民伸出了援手,一手一只:“你们再这么调皮,等徐姑娘回来之后又要扣你们的猫条了。” 赵匡胤还亲自喂过它们两个:“不过它们的猫粮也挺香的。” 他现在学会看配料表了,当时看了一眼,好家伙,前面一排的肉,这两个小猫跟着徐姑娘也算是过上好日子了。 就是徐姑娘好像真的很怕虫,两只小猫吃猫粮吃的饱饱的,有的时候捉到虫就不会急着吃,而是会玩一会,甚至还会叼到徐姑娘面前炫耀。 天知道当时他们听到院子里发出一声惊天动地尖叫的时候被吓得有多厉害,还以为有劫匪找上门了,连忙赶过去的时候才发现是甜甜叼着一只吱哇乱叫的蝉追着徐姑娘。 几人当时的心情皆是一样的。 一只蝉有什么好怕的。 只能又是无奈又是哭笑不得的把徐姑娘从甜甜的追赶下拯救了出来,小三花还不知道自己做了什么,正得意洋洋地翘着脑袋准备得到表扬。 结果就被扣了这几天的猫条。 徐雪筠警觉的从厨房探出了脑袋:“你们是不是在说我坏话?” 她好像听到了她的名字。 朱元璋好奇:“你一直在厨房捣鼓什么呢?” 叮叮咣啷的,他都怕她把厨房给烧了。 在他们那的朝代,像徐姑娘这个年龄的女子都不可能没下过厨,但现在朱元璋却真是怀疑她有没有做过一道像样的菜。 这眼瞧着都快走了,总不能还给他投个毒吧。 不能吧。
第28章 朱元璋的担心好像没什么必要,因为没过多久就从厨房传出了一股香甜的气息。 徐雪筠端着一个小蛋糕出来了。 “下雨天最适合吃蛋糕了。” 窗外滴滴答答的雨声被玻璃隔绝,只有窸窸窣窣的声响,入眼望去,皆是一片绿意盎然。 窗内空调温度恒定,奶油蛋糕配着顺滑的红茶,窝在沙发上怀里抱着小猫。 徐雪筠把自己下雨天的哲学说出来之后,就看到几人同时露出了一种......似是欣慰,又似是担忧的神色。 她不懂他们为什么欣慰,又为什么担忧,还以为他们是担心她的手艺,把蛋糕放在茶桌上后拍着胸脯保证道:“我做饭不怎么行,但是我做甜点可有一手了!” 徐雪筠一直认为甜点就是一个步骤繁琐,但只要你不突发奇想改动配方就不太会失败的餐品。 而不像是做饭一样,火候,调料多少,还有各种小窍门。 就比如她第一次炖肉的时候,好好的羊排炖的怎么都咬不烂,炖了好几次都这样,于是放弃了炖羊排的想法,结果等到好多年后才知道炖羊排的时候不能焯完水之后用凉水洗,也不能再加凉水炖。
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