刘月赶回来正是时候,赶紧把糖递给自家男人,“你去拿盘子煮化开,等到时候可以用。” “好。” 何娟给的是一片一片的那种黄糖,这种糖要比冰糖白砂糖便宜,不过价格也不便宜,只是属于比较多人会买的一种。 两个锅,大锅煮凉粉草,小锅煮糖水。 看水沸腾了,刘月也赶紧把准备好的新鲜凉粉草放到水里去。 刚沸腾上的水,立马又歇气了,随着不停的架着柴禾,才又继续沸腾起来。 新鲜的凉粉草不用刻意浸泡揉搓,就可以直接下开水里头煮透。 刘月不停的搅拌,尽量把凉粉草里头的汁液都煮出来。 随着大火的不停熬煮和搅拌,新鲜的叶片已经煮得烂透了,很快的,这凉粉草里头的汁液也算是被煮透了。 刘月把煮完的凉粉草枝条打捞起来,用一个小盆装起来,因为等会还可以再揉搓一遍,把汁液搅拌进去。 这边陈忠也忙完了煮糖水的事情。 “快去拿筛布过来!”刘月忙完枝条打捞后,连忙朝丈夫喊道。 她一回头,正好看到盼盼和哥哥站外头正好奇的看着。 第66章 制作凉粉给孩子吃 盼盼和哥哥刚到家,就闻到了煮东西的味道。 阳阳告诉盼盼,“这是凉粉的味道,等到时候就能吃了。” 盼盼听了,眼睛都亮起来,之前不开心不好的事情,也抛在脑后。 关于凉粉的事情,哥哥说了好多的,她刚才也问了小妮姐姐,小妮姐姐告诉她,凉粉特别好吃。 所以两人刚进院子,闻到味道,就赶紧进屋看,正好看见爸妈在忙碌。 “回来了?”刘月朝两个孩子看去。 兄妹俩点点头,阳阳着急着进屋去,“妈妈,怎么样了?” 盼盼也跟着哥哥身后,朝着屋子走去。 她上前,眼睛盯着锅看着,那是一大锅的黑绿色的水,盼盼看不出别人描述的凉粉的样子。 “快了,快好了。”刘月应道,摸着盼盼的脸,笑着说道。 “嗯。” 陈忠很快拿来筛布,这边用一个筲箕放在木盆上面,然后上面铺着筛布。 这布是逢年过节,家里做各种糕粄用的布,是干净的。 锅里将煮好的凉粉草虽然被夹走,但剩下好些比较细碎的叶梗,就需要筛布过滤了。 盼盼站在边上,看着青绿色的液体,从上面透过筛布,进入木盆里头,巨大的热气在整个屋子缭绕。 等夫妻俩处理好过筛,这凉粉还不算熬好,还有后面的步骤。 “妈妈,好了吗?”盼盼看着妈妈拍了拍手,好奇问道。 “没好呢,还得忙。”刘月说了句。 盼盼看着水盆里头,一盆青绿色的液体,有些不确定这个怎么变成哥哥口中的凉粉。 “妈妈,那还要做什么?需要我帮忙吗?”盼盼眼底里写满了渴望。 她想帮忙,不过她又不大会,还是需要人教。 刘月看出她的跃跃欲试,朝丈夫喊道:“阿忠,你去把粘米粉拿来吧,就放在咱们屋里的架子上。” 做这种凉粉,需要放粘米粉上去让它凝结起来。 之前出门买缝纫机的时候,她买了粘米粉做糖饼什么的,现在还有不少。 陈忠应了声。 这边刘月叫上盼盼,然后走到院子,将放在小水盆里头的凉粉草继续用清水揉搓。 “盼盼,来,你帮忙这个吧!” 刘月告诉盼盼要怎么揉搓这些凉粉草。 盼盼认真听着,然后使用自己的小手,拼尽全力的揉搓。 刘月看着她揉搓,偶尔会帮忙,给孩子提供一个可以帮忙展现自己价值的机会。 等将所有汁液都揉完后,刘月把凉粉草的枝干都拧干,再把揉出来的青黑色液体,往筛子过滤一遍,留着等会搅拌粘米粉使用。 而接下来的事情,属于专业人士的作业,盼盼只能盯着妈妈看,自己什么都做不了。 刘月把丈夫拿来的粘米粉混到刚才揉搓挤出的剩下凉粉液体内,搅拌均匀后,和之前过滤好的凉粉液体,一并倒入大锅之中。 这次再熬煮的时候,需要人不停地搅拌,让粘米粉和凉粉汁液一起均匀,也为了让液体能在锅里受热均匀。 这个过程持续的时间不用太长,只要火势可以,搅拌到沸腾粘稠就可以起锅了。 这次再装到盆里盘子里,就不用再过滤了。 而这整个过程,盼盼都目不转睛的盯着看。 她想知道,这凉粉是怎么变成哥哥口中所说的那种凉粉的。 似乎知道妹妹心里好奇,阳阳连忙给妹妹解释,“等水冷了,它就会结成一个大块的东西,然后就可以吃了。” 盼盼点点头,说道:“那要等多久?” “等到晚上就好了。”刘月说道,又让丈夫把凉粉拿到外头的阴影处,让凉风吹的更快凝结成块。 而这凉粉,就算做好了,等晚上凉下来,就可以开吃。 …… 太阳要下山了,刘月还要去菜园。 陈忠闲着没事,也跟着去了。 阳阳带着妹妹在边上挖水晶萝卜,夫妻俩一个人锄地,一个拔草,浇菜。 等歇下来后,刘月才说了去摘凉粉发生的那个怪事。 她说,“要不是盼盼,我真可能就……就没了。” 虽然过去了好一会了,刘月也没那么害怕,可一旦仔细想想当时发生的事情,刘月还是心有余悸。 陈忠虽然只是听说,可从媳妇的描述来看,却也有种脊背发凉的感觉。 “那你没受伤吧?”陈忠问道,将妻子上下打量了个遍。 刘月摇头,“现在没事,就是吓了一跳。” “那就好,那就好,你这就是运气好,以后可注意点,看清楚再弄。” 陈忠觉得也是当时运气好了,要是不好,也不知道会发生什么事? 刘月却摇摇头,“这可不只是运气好。” 对她来说,并不是运气好,而是因为有盼盼在。 顿了顿,刘月突然认真的说了句,“是盼盼救了我!” 陈忠不解。 刘月又把孩子当时奇怪的举动告诉自家男人。 “当时盼盼就像是突然走过来,叫我离开的,她当时可紧张了,我也被她吓到了。” “等回去的时候,我看到她脸上比我还紧张的样子,就好像她知道这些事情会发生,是她故意来阻止的。” 陈忠刚一听的时候,还不相信地尴尬笑道:“这怎么可能呢?盼盼才多大?总不能有什么能耐吧?” 不过了,过了一会,他又说道:“不过小孩子有时候是有某种咱们不知道的能耐,也许就是这样,所以才救了你,这种事倒也听人说过,可是咱们也没见识过。” 不过这倒让陈忠想到兔子肉那晚大儿子说的话。 他悄悄看了身后不远处的盼盼和小儿子,悄咪咪的跟自家媳妇说道:“之前不是听为文叔媳妇说有个小孩子,才七八岁,能掐能算吗,好多人去问呢。” 刘月记得这个事,点了点头,“听说过,那还是说是仙人转世。” 听说那个小孩,三四岁就认识好多字,说话流利,掐指一算,就知道你过往今生是什么样的? 当时很多人听说这事情,还不大相信,后来有人去问过,被指点迷津,甚至家里有什么玄乎事惹上,都找那人解决,听说真能解决。 当然,因为现在封建迷信要不得,所以这人也只是在小地方传开,他们也是听说的,具体什么情况,也不知道。 “难不成,咱们盼盼也有这能耐?”刘月问道。 她见识并不算多,所以能想到的只有这个。 陈忠也没直接否认,说道:“不过不管怎么样,对咱们也是好事,你没事就行了。” 刘月倒不在乎盼盼有什么超能力,孩子好就行了。 回头看向自家那两个孩子,正低头玩着蟋蟀,跟其他小孩子并没区别。 第67章 盼盼被哥哥逗笑 夫妻俩说话的声音不大,盼盼和阳阳倒是听不见。 不过夫妻俩眼神时不时往这边瞄,盼盼却是能感觉到的。 盼盼知道妈妈肯定会和爸爸说之前的事情。 而正这时候,一旁的哥哥也突然问道:“盼盼,你是不是知道妈妈要出事,所以才跑过去的?” 哥哥的声音把盼盼拉回神。 她朝着哥哥看去,眼底里写着茫然,“我……” 阳阳紧盯着妹妹的脸看着。 他还记得当时发生的事情。 他跟着妹妹突然起身就跑了的妹妹,然后找到妈妈。 在盼盼的呼喊下,妈妈没再拔那根卡在半空的木柴。 随后,一根在木柴上方的木棍掉落下来,砸在了妈妈之前站的位置。 阳阳当时就在想,如果妈妈但凡迟一秒离开,会不会就让根木棍砸中脑袋了? 他不敢再往下想,而是看着妹妹。 盼盼被哥哥看的心里发毛,最后只说道:“我就是……就是想妈妈了,所以才过去。” 她不敢说出真实的话,连哥哥的眼神也不敢看。 阳阳倒没仔细盯着妹妹的表情看,见她一脸恐惧害怕,想着是还后怕,连忙拍拍妹妹的后背。 “盼盼,现在没事了,你不要害怕!” 害怕妹妹不开心,阳阳还想了好多好玩的趣事告诉妹妹。 他平时没少哄乐乐,所以现在哄盼盼倒是不费劲。 没一会,盼盼就被哥哥逗得哈哈大笑。 那头的陈忠刘月夫妻俩,听到孩子爽朗的笑声,也被感染了。 刘月笑道:“这两孩子笑什么呢?” “谁知道呢,有吃的,高兴的吧?” 夫妻俩忙了有一会,太阳也要下山了,几个孩子也该回家,就收拾准备回去。 走的时候,连两个孩子也叫上了。 “走了,回去吃凉粉!”刘月朝远处的孩子大喊了声。 两孩子一听,眼睛都亮了。 半道上,兄妹俩遇到在家门口边上玩的小妮和大壮二宝三人。 看见二宝和大壮,盼盼下意识会往哥哥身后躲藏一些,免得听到对方说不好听的话。 倒是二宝和大壮看见盼盼,脸色有些别扭。 小妮连忙喊道:“盼盼,阳阳哥哥,你们去哪里啊?” “回家吃凉粉!”阳阳说着,朝另外两人扫了眼,一脸嫌弃。 阳阳身后的盼盼朝小妮问道:“小妮姐姐,你要去我家吃凉粉么?我家做了好多凉粉呢。” 小妮一听,眼睛顿时亮了,上前就抓着阳阳的手,笑着问道:“我可以吃吗?” “当然可以。”阳阳连忙应道,又看向一旁的二宝和大壮,说了句,“某些人就算了,骂我妹妹,还打我妹妹。”
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