不管怎么说,玉米好吃,结的果实多,对家里来说是一件好事。 —— 第二天一大早,一家子就开始准备粽子的事。 今天孩子都不用上学,在家里帮忙把粽叶洗干净。 糯米提前一天浸泡了,所以这会只需要把豆子那些材料炒一炒,跟糯米再混在一起,包裹在粽叶里头。 家里的粽叶都是孩子去山里采摘的,又大又厚,即便包得大,也只需要两片就够了。 盼盼不会包粽子,就站在门口看着爸爸妈妈爷爷奶奶弄。 就连二舅妈也在帮忙。 门口的把手,挂着爷爷用竹子削的竹篾,一块竹子就有二三十条细长的竹篾。 大人只需要把包好的粽子,用竹篾这么一转,再塞进竹篾圈里,这一个三角形的粽子就绑结实了。 盼盼看得很认真,只见爷爷将两片粽叶往中间一卷,就能形成一个尖锥的形状,爷爷再用勺子往里头舀上搅拌后的红豆糯米。 将糯米和一些材料填在里头有八分满后,直接用手把那两边的这么一包,一个三角形状就出来了。 再用竹篾往上面将包起来的粽叶固定住,粽子就包得紧紧的,不会再散开。 一个,两个,三个…… 只见那一片竹篾中,慢慢累积了许多粽子。 盼盼越看越惊,最后只能张着嘴巴,惊讶的说着,“爷爷好厉害!” 老爷子被孙女夸的是找不到北了,笑哈哈的说道:“爷爷本事可大着呢。” “嗯嗯,爷爷真厉害!” 一旁的陈奶奶缓慢的包着粽子,听着老伴那爽朗开心的笑声,嫌弃道:“老东西怎么那么不要脸呢?” “谁不要脸呢?”陈老爷子问道:“这不是咱们盼盼说的实话吗?” “哼,也就盼盼这么说你这么信。” 嘴上不承认老伴的厉害,可老太太清楚知道,自家老伴也还是有真本事的。 毕竟在农村,要学的本事多着呢,否则怎么养活一大家子,只是她可见不得老伴一脸的嘚瑟。 当然,作为一个公平的孙女,盼盼也夸着奶奶,“奶奶也很厉害,奶奶包的很漂亮哦。” 陈老爷子的粽子看起来要更大更壮,而陈奶奶包的粽子体积要小一些,看着温温柔柔的感觉。 而盼盼的爸爸妈妈,在帮忙包了一会粽子之后,就开始烧火蒸粽子。 粽子大,等锅里的水烧热后,也要蒸上好几个小时才能熟。 期间,几个孩子也帮忙拿柴禾,或者提水,给大人帮忙。 盼盼这转转,那停停,对于家里第一次包粽子,只觉得稀奇的紧。 因为一家人都在忙碌,所以从包粽子到蒸粽子也很快地完成。 等到了中午时分,第一锅粽子已经出锅了。 整个厨房在锅盖掀开的时候,雾气缭绕,伴随着粽叶清香的粽子,从锅里被提起。 刘月先是拆出几个,然后用碗装着,再由陈奶奶放在屋子的八仙桌上,摆上碗和筷子。 紧接着,盼盼和哥哥们,就被大人叫出去了。 “都先出去,都先出去!”刘月催着几个孩子,还提醒老大看着妹妹。 盼盼被大哥哥叫了出去,屋子里头只有大人。 盼盼不解,眼睛往屋里看的时候,大哥哥提醒了句,“别看里头,奶奶和妈妈在请人。” “请人?请谁呀?”盼盼不解。 陈松抱着妹妹往院外走,提醒阳阳和老四不许往里头看。 盼盼看见哥哥们都听话地出来,谁也不往屋里头看。 而作为大哥的陈松,也告诉了妹妹,奶奶他们请人指的是请先人吃饭。 “大哥哥,什么是先人啊?” “就是爷爷的爸爸妈妈,还有他的爷爷奶奶那些,已经去世的人,就叫先人。” 陈松告诉妹妹,每年端午或者冬至过年时候,家里包粽子或者做什么糕点粄子,起锅后的第一份,就是给他们吃的。 “请先人的时候,小孩子不能在场,会冲撞到他们,会不好的,等他们吃饱了,咱们就可以去吃了。” 虽然陈松也不确定爷爷的爸爸妈妈爷爷奶奶那些是否真的会来吃,但是这是家里传下来的规矩,也是一种纪念长辈的做法。 盼盼听了后,忍不住问哥哥,“那哥哥,先人是不是会保佑我们呀?” “嗯,对,会保佑我们的。” 听到这里的盼盼,心里突然有了个主意。 这不,正当陈松走到院外,把妹妹放下来的时候,盼盼突然朝着地上跪了下去,头对着家里的方向,朝着地上,磕了个响头! 今日份科普:布荆叶,也叫五指柑什么的,可做凉茶,大家有认识的不? 第168章 盼盼,咱们一起洗龙舟水啊 只见盼盼双手合十,朝着屋子方向磕了个响头,嘴里嘀嘀咕咕的说着:“先人保护爸爸妈妈爷爷奶奶,还有哥哥他们,要健健康康,开开心心。” 她虔诚的跪拜磕了头,又直身子,又再次磕下去,嘴里继续嘀嘀咕咕。 就这样,盼盼磕了三次头,嘀咕了三次。 一旁的陈松看着妹妹奇怪的行为,等她拜完后,问道:“盼盼,你在做什么呀?” 其他哥哥也狐疑地看着她。 盼盼愣了愣,说道:“哥哥,我给先人磕头,让他们保佑我们。” 她站了起身,又解释说:“我看不见他们在哪里,他们要去吃粽子,盼盼想求他们保佑。” 因为看不见先人出现在哪里,所以只能是对着他们可能会出现的屋子方向跪拜。 听说要虔诚,要磕三个头才行的。 她还示意几个哥哥,“你们也给先人磕磕头吧,让他们保佑我们。” 阳阳听了,忍不住笑道:“不用这样他们也会保佑我们的,因为他们是我们的亲人。” 不只是阳阳这么认为的,其他哥哥也是这么想的。 他们没在外头这么拜过,每年祭祖的时候,倒也拜,过年什么的,祠堂里头也拜,但是这样在院门口没拜过。 “拜拜嘛,拜拜嘛~” 盼盼带着几分恳求地看着面前的五个哥哥,她觉得拜拜比较好。 “那好吧,都拜拜吧!”妹妹都这么说了,作为大哥,陈松连忙朝其他四个说道。 于是,屋内的陈奶奶念念叨叨请先人品尝粽子,外头的六个孩子,隔着院墙朝里头拜了拜。 等拜完了,盼盼才一脸开心的看着哥哥们。 随后里头的妈妈也朝着他们喊了声,“可以进来吃了。” 除了给先人吃的那些粽子,小孩子不能吃,其他都可以吃了。 刘月给了盼盼一个相对比较小的,说道:“我们盼盼吃不了那么大的,吃这个小的好不好?” “好。”盼盼接了过来,还不忘说一句,“谢谢妈妈。” 第一锅粽子蒸好,基本也忙的差不多了。 家里今天中午也不做饭,就吃粽子就行。 孩子们一人手里拿着,一边玩一边吃。 大人还要继续忙,粽子包完还要继续蒸。 一锅一锅的粽子出炉后,刘月就让大的给丈夫叔叔家,亲戚邻居好的人送点。 大家也都会互相送送,一来尝尝每家不同的口味,二来也是一种增进邻里友谊的手段。 盼盼跟着大哥哥,去给叔公家送了粽子后,就去小妮姐姐家。 小妮正好也带着自家的粽子准备给盼盼家送,两人就在他们家院外碰上了。 “小妮姐姐……” “盼盼,我正好打算上你家呢。”小妮身旁跟着哥哥大壮,手里正提着个篮子。 小妮告诉盼盼,这是给他们家送的粽子。 “我妈他们还在忙,所以让我和哥哥给你们送去呢。” 盼盼说道:“我和哥哥也是来给你们送粽子呢。” 小妮一听,捂嘴笑道:“嘿嘿,正好呀,都是一样的。” 随后,盼盼大哥把自家的粽子和大壮手上的粽子换了一遍,两家互相送了粽子。 至于小妮,本身就打算去找盼盼玩的,现在人来了,直接可以拐走。 “大松哥哥,盼盼就跟我玩吧,你别带回去啦。”小妮朝着盼盼大哥喊道。 陈松看向盼盼,盼盼一脸期待的看着哥哥。 他点点头,“嗯,那你们玩吧。” 说着,陈松又叮嘱着妹妹,“别玩太久了,外头太阳晒,记得多喝水。” “好,哥哥,我知道啦。” 看着盼盼和小妮牵手去玩,陈松才拿着粽子回家。 端午节,也就是大家说暑气上来的时节。 今天阳光正好,河里的水清澈甘冽。 不少小孩趁着端午这天,都往水里扎。 盼盼远远就听到了闹哄哄的声音。 她问小妮,“小妮姐姐,那边好多人在说话。” “他们在游泳呢。”小妮牵着她的手,“走,我们也去看看,去洗澡。” 每年端午,河里大人小孩都去泡泡澡,说是能去暑气。 女人也会找个地方,一群女人泡泡凉水什么的。 像这个时间,河里都是村里的孩子,大的小的都有。 他们光着膀子,穿着短裤,甚至有些小的,直接裤子都没穿,就在水里玩了。 盼盼和小妮姐姐赶到的时候,河岸上都坐满了刚游累回来的人。 而盼盼的几个哥哥,也不知道什么时候已经在人群之中了。 她和大哥哥是一起送粽子的,所以并不知道其他几个哥哥下河玩去了。 这一片河水都不深,最深的地方,大人踩上去,也没有没过头,所以孩子们很经常会在这一片玩。 之前二宝大壮就在附近掉下去,可惜他们两个没太会游,加上猝不及防,呛了水,吓懵了。 不过毕竟是农村的孩子,虽然一开始不会,但是学着学着就会了,只要大人都在,小孩子也敢下去玩,反正有大人或者大孩子看着。 盼盼也是第一次遇到这样的场景,看着那一个个没穿衣服的人,只有五岁的她,忍不住捂住了自己的眼睛。 小妮刚想牵她的手继续往前走,回头一看,她双手捂着脸。 “盼盼,你怎么了?” 盼盼的两只小手捂在脸上,眼睛却从指缝间露出来。 她先是余光看了河边的方向一眼,然后一脸羞赧的说:“他们都没穿衣服,羞羞。” 虽然不到五岁,可盼盼还是知道羞羞的。 小妮却笑道:“不怕不怕,我们也去,不羞,不羞,这次不去玩,以后想玩都没得玩咯。” 小妮想去玩,毕竟像这样光明正大玩水的情况并不多。 盼盼也想去的,见小妮姐姐说没事,自己也点点头。 —— 两人走过来,还吸引了不少人回头看。 盼盼红着脸,在人群中找寻哥哥们的身影。
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