陆衍就像抱着个烫手山芋,“我咋哄啊,我不会啊。”将小宝宝往林团长手里一塞,“谁生的谁哄。” 林团长就防着他这招呢,他早被林芳整过了,赶紧一跳三步远,“你哄,你哄。” 陆衍只得跟怀里的小宝宝,大眼瞪小眼。 小宝宝越哭越起劲了,她还很懂,哭一会,歇一会,一点也不耽误。 陆衍被她哭烦了,瞪她道,“你不要老哭,有事打报告!” 这话一出,林芳都笑出眼泪了,“你当我家小囡囡是你手底下的兵啊,还有事打报告。” 林团长:“她要是会打报告,我现在就送她去当兵。” 陆衍闹了个大红脸,赶紧转移话题,“孩子老哭,肯定是身上不舒服了,快看是要吃奶了还是尿裤子了。” 林团长瞅了两眼,“估计是拉身上了。” 陆衍:…… 从林家出来,陆衍一个人快步走在前面,后头时不时传来江乔她们娘三的笑声。 ——搁后面说他笑话呢。 陆衍:“你们就笑吧。”一笑一个不吱声。 江乔忍得脸酸,“不笑了,不笑了,赶紧回去吧,老大和老二应该把成绩拿回来了。” 回家等了一会,差不多饭点的时候,陆安和陆康眉飞色舞地背着书包回来了。 看他们喜形于色的样,就知道,肯定考上了,估计还考得不错。 陆衍:“说吧,考得咋样。” 陆安眼睛笑成月牙,“老师说,过两天去拿录取通知书。” “真棒。”江乔不吝夸奖,“考了多少分啊?” 陆康挺起小胸脯,“大哥考了六百三十二分,我考了六百二十八分。” “多少?”陆衍都以为自己听错了,怎么会这么高。 六个科目,语文数学满分一百二十分,其余的满分一百分,总分是六百四十分。 兄弟两这是考了近乎满分的成绩啊。 陆康又报了一遍,“……大哥跟我数学还有物理、化学、政治都是满分,就是语文和英语扣了分。” 不然,兄弟两能成为岛上开办初中以来,头两个考了满分成绩的学生。 江乔喜出望外:“说,想吃什么,我给你们做。” 陆安和其余三个对视一眼,四个孩子异口同声地道,“吃生腌!” 摆明了是商量好的。 “生腌?”江乔愣了一下。 她记得刚来海浪岛的时候,她就跟孩子们说过,有机会给他们做生腌吃,不过生腌毕竟是生食,容易刺激肠胃,一个不好就会上吐下泻,陆安他们三年纪小,就更吃不得了,也就一直没做。 “没想到你们还记着呢。” 陆珊:“当然记得啦。” 她跟陆婷一左一右拉着江乔撒娇,“你自己说的,我们想吃什么都做。” “做做做。”江乔想了想,道,“不过做生腌要用专门的生腌料汁腌上一天,就算今天做了,明天才能吃。” 一听江乔应了,四个小孩喜不自禁,“我们给你打下手!” 于是,下午江乔就去了趟菜市场,买了做生腌用的海鲜,梭子蟹,血蛤,虾。 江乔用姜、蒜、柠檬、小米辣等调料调配做生腌用的生腌料汁,四个孩子则在一旁帮忙清洗虾蟹和血蛤。 虾蟹和血蛤清洗好,先放入白酒泡个半小时。 陆安负责倒酒,江乔瞥了一眼,“多倒点,一定要没过虾和梭子蟹、血蛤。”不然怕杀得不干净。 以防万一,半小时一到,江乔又多泡了十来分钟。 这些梭子蟹、大虾、血蛤,买回来的时候还是鲜活的,现在吸入白酒,有的已经醉死过去。 再把它们放到用热水烫过的玻璃罐里,将调好的生腌料汁倒进去,再紧紧拧上盖子,放到阴凉的地方储存。 陆康:“这就做好了吗?” “好了。”江乔道,“不过明天才能吃。” 翌日,四个小孩迫不及待地从厨房里把玻璃罐搬出来。 陆安趴在玻璃罐前,眼也不眨地盯着里头的虾蟹,“这都死了吗?” “把你放里头腌一天,你也死了。”陆康道。 “呸呸呸,你才死了。”陆安说。 陆珊:“别吵了,赶紧拿出来尝尝。” 陆安转头问江乔,“妈,可以吃了吗?” “能,你开盖吧。”江乔道。 陆安拧开盖子,用筷子夹了两只梭子蟹出来。 腌制过的梭子蟹和被蒸熟的红皮螃蟹不同,而是泛着淡淡的青色。 陆衍也是头一回见到这种做法,“这能好吃吗?” “好吃。”江乔道,“这是潮汕那边的做法,若不是以前我在纺织厂食堂的时候,有个大厨是潮州人,我还不知道这种做法呢。” 那个潮汕大厨说,做生腌用多几样海鲜最好,但是当时在京市,哪来那么多的海鲜,也就作罢了。 见陆衍半信半疑,江乔道,“不信等会你试试,我还听说,这玩意特别下饭。” 虽然是第一次做,但是味道肯定不错。 就她调的那料汁,腌鞋底都好吃了,更何况是海鲜呢。 陆安已经开始拆螃蟹了,他拆的又快又好,没一会,盘子里蟹壳和蟹肉就各放一边。 晶莹剔透的蟹肉让四个孩子都看傻了眼,陆安迫不及待地拿起一只蟹腿放进嘴里,轻轻一抿,晶莹的蟹肉就化开了,酸辣的料汁特别入味,那独特的口感让人欲罢不能。 陆康陆珊陆婷看着陆安咽口水,“好吃吗?” 陆安都没空搭理他们,‘魔爪’又伸向了生腌虾,虾头一掰,虾壳连着虾脚一起剥掉,只留晶莹的虾肉。 陆安掐着虾尾,蘸了蘸料汁,酸酸辣辣,十分软糯,他一连吃了好几只虾还不足兴。 见他这副大快朵颐的模样,生腌海鲜的好吃不言而喻,陆康陆珊和陆婷赶紧开始吃梭子蟹,剥虾肉,生怕晚了全给陆安吃光了。 陆衍:“味道真不赖,跟清蒸和姜葱爆炒的比,又是另一番风味呢。” 江乔指了指虾,“生腌做出来的虾,虾肉特别软糯,而且最大程度保留食材的鲜味,好吃是肯定的。” 生腌梭子蟹和生腌虾被四个孩子一扫而空,剩下生腌血蛤,他们不大吃得惯那个味道,就都被陆衍包圆了。 陆安嘴里叼着虾尾,“这么好吃,妈你怎么不早点做。” 江乔:“要是早做了,你们不得天天买海鲜让我做生腌。” 陆安嘿嘿笑,没有说话,显然心里就是这个想头。 “这玩意吃多了刺激肠胃,也不能多吃。”江乔道,“隔三岔五做上一回,尝尝鲜就行了。” 陆康点点头,“生腌梭子蟹和生腌虾都好吃,生腌血蛤吃不惯,妈,下回我们试试生腌生蚝和生腌皮皮虾吧。” “成。”江乔应了。 陆康抹了抹嘴角的料汁,“今天我们去领成绩的时候,碰到初中体育老师,和他闲聊了几句,他说九月份开学,小学和初中都要办运动会,还说上面的领导也会来看呢。” “你也说了是小学和初中,九月份你们就升高中,办运动会也不关你两的事。”陆衍道。 陆安:“虽然不关我跟老二的事,这不是还有老三和老四吗,她两一个上初一,一个上二年级,参加运动会不正好。” 陆珊举手,“先说好,我是不会报名的。” 让她写十本习题册都行,让她跑步?不可能。 大家齐齐看向陆婷,陆婷一脸无所谓,“老师让我跑我就跑。” 陆安看她两眼:“你要是报名,肯定跑第一。” 陆康:“何止跑第一,初中部的都不一定跑得过她。” 陆珊认真道,“不是不一定,是肯定。” 陆婷挠挠头,“哪有这么夸张。” 陆安他们三齐声道,“有!” 陆安说,“我跟老二都跑不过你,更何况是他们。” 陆婷也不知道咋整的,跑得特别快,私底下玩的时候,谁都跑不过她。 陆安左思右想,想不明白,只能归功于是她腿长的缘故。 陆衍:“那老四你就报名参加运动会,到时候我们去给你加油。” “真的?”陆婷眼睛一亮。 要是全家去给她加油,她一定报名好好跑。 “真的。”江乔道,“你要是跑了第一名,还给你做好吃。” “那说定了,到时候我跑了第一名,妈再给我们做生腌吃。”陆婷拉着江乔的手撒娇。 今天是领升学试成绩也就是中考成绩的日子,周安国和李甜甜一早就在家里等着了。 周佳言和周佳美去学校拿成绩,早上去,中午就回了。 两人一进门,脸色阴沉。 周安国忍不住道,“咋了,没考上?” 周佳言抿抿嘴,把两人的成绩单拍桌上,“考倒是考上了。” 李甜甜高兴道,“都考上了,有啥不高兴的。” 她拿起成绩单,一目十行,“让我看看……佳言考了六百分,佳美考了五百八十一分……这不挺好的嘛。” 李甜甜目光湛湛地望向周佳言和周佳美,不愧是她的便宜好大儿和好大女,居然能考到接近满分的成绩,“佳言都满分了,佳美也是接近满分,保持这个水平,你们一定能考上大学。” 满分? 周佳言深呼吸一口气,忍不住道,“语文和数学的满分早都改成一百二十分了。” 周佳美望向李甜甜的目光,也忍不住充满了怨怼,有这样当妈的吗。 李甜甜神情讪讪,“我、我这不是一时没想起来嘛……” 周安国:“那满分就是六百四十分,不也考的挺好了,又不是只考了两三百分。” 周佳言双手交叉,气鼓鼓地道,“好什么好,你们知道陆安和陆康考了多少分吗?” 他到了学校,第一时间不是问自己的成绩,而是问陆安和陆康的成绩,甚至比他两都更早知道他两的成绩。 周安国挑了挑眉,李甜甜迫不及待地道,“考了多少?” 周佳言还在气头上,一言不发,周佳美只好道,“陆安考了六百三十二分,陆康考了六百二十八分。” 李甜甜不说话了,周安国面上也闪过一丝赧然,人家这兄弟两考的,才叫接近满分的成绩。 不过,周安国还是安慰鼓励道,“也没差多少分,下次努力就行了,中考而已,又不是高考。”
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