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内装百达翡翠古董手表，GUCCI 胸针，两颗 PualSmith 袖扣。看到良锝迷惑，她诚挚讲，“明天开业派对上你戴着用，搭配我让你购买那套Tom Ford 酒红西服。” “非要这么隆重？” “联手重开新西图澜娅餐厅前，我已经和你讲过，如今经营方式，与传统西图澜娅餐厅模式大有不同，比如我在西图澜娅餐厅各个角落装有摄像头， 每个员工要各持自己身份，遵守相应行为模式——我们除了经营西图澜娅餐厅外，还在暗中经营一档真人秀节目！” “啊？”良锝陷入慌乱。 Jane继续讲道，“我给你设定的人设，是那种有点造作、很时髦、且具有高品味衣着、有着不凡言谈的西图澜娅餐厅老板！因此在摄像头捕捉中，你不仅要注重一言一行，还需学会控制表情，刚开始你可能会不太适应，等你上路，演一段时间，自然而然就能变成这种人！那时你不仅能轻松应对摄像头，这种新人生格调，以后在你日常生活中，也会逐渐呈现， 这就是学习、使用、升级的三步骤原理。” “这种人设……真人秀角色很奇怪啊，该如何去表演？请模ʝ𝒮𝓰特当服务生，只需模特演好单一人设，对吧？可你给我的人设界限很模糊，我摸不准方向。” 她沉思片刻，举例讲解，“古人练习功夫，讲究吐气练体，而你要开练这个人设的重点招术，在于优雅与镇定！优雅气质需要你吐气有韵律，镇定则讲究身心肌肉控制。” 她见良锝迷糊，详细解释，“某种层面上，你试着去学学古人吐纳练气之理，就能把人设精髓囊括入生活。” 瞧着良锝压力倍大，Jane丝毫不减要求，“若想练好这套功夫，首现要学习如何放松，你现在皱眉垂眼的大浮度表情，在镜头中呈现，如果被观众感官接纳之后，会被放大很多倍，传递到他们视觉后，你这种情绪，其实是略带惊悚的——这种效果很不对，绝不是我们暗中经营这一档‘美味美男美色真人秀’所需要的！更不是观众所喜欢老板人设！你要尽快改变惯有思维，调整不良习性，纠正不雅神情。” 良锝压力剧增，“我该如何去放松？我…我…我爱激动，特容易紧张。” 她坐上茶塌，“立刻学习呗！你是老板之一，只能硬着头皮快速向前冲！从今晚开始，你可以试着把如何克服困难、修炼优雅与镇定之功法，以及你所不足之处，列成一张每日练功单，早晚诵读数遍，最好默背，每日念头导引、纠正与警惕，时刻保持练，逐步会控制身体。” 她给出鼓励，“你要坚定灌输给自身一个念头，一旦进入西图澜娅餐厅区域，你就忘记摄像头，变成升级后的那个独一无二的你，每日巡视着你的国度，纠正那些不正确服务，回应民众们需求，你是国王君临天下，经营着——” 良锝不想显得过于笨拙，赶紧接话，“不！是统御着——我统御着一个美食世界！” “孺子可教！”严厉师父Jane女士微笑着，“不愧是我徒弟，我没看走眼。” 良锝心生得意，本想得瑟几句，可想到君王所应具备的优雅和镇定，所有情绪被他化为浅笑。 “谢谢老师！”他扫视厢房客厅四角，想着 Jane 要在网上直播后厨烹饪、前厅客人就餐，以及后院食客闲暇的安排计划，不由担忧自身居住环境，他故作轻松，“这间房……有没有装摄像头？你可别剪辑一档西图澜娅餐厅老板私生活集锦就行。” Jane指指四个角，良锝顺而看过去，不由浑身惊悚。 “四个画面，四个情景，恰恰好！”Jane直言，“这些角度画面，呈现在屏幕，看着是一体的，取景比较完整！” 她看到良锝竭力压抑波动，刻意保持平静，“观众读着图像，探视到隐私，满足偷窥感，会倍觉刺激，这是真人秀直播精髓！” Jane嫣然一笑，“我知道你现在感觉，黄河决堤似的情绪不停翻滚，你正试图压制内心不平静——你做的很好！这就是你每日工作，但是并非是最主要工作。你觉得我们开西图澜娅餐厅目的是什么？难道只是为赚钱？我们提供完美服务给客人目的是什么？难道只是为哄他们高兴？我们为何要装摄像头要直播西图澜娅餐厅真人秀？有时候你要换角度去想想，要带着宏大目标，去经营生意，带着双重动力去赚钱，这样活出来的每一天才不累嘛。” 良锝体内突然冒出两个声音，一个属于过去的自己，它道： “她这种说辞可真扯淡，她可真能忽悠人，她可真是个讲大道理与心灵鸡汤的高手！” 另一个声音模拟君王所思：“她所言之理，极有讲究，有无装摄像头，我都需向臣民提供正确回应，经营生意之目的，不再单纯的考虑赚钱，每天起床动力，就会有所不同。” 良锝无法确定该遵循哪个声音指示，最后只能硬着头皮讲，“好，我试着去做。” 该担忧那些事，都应该就是自身没准备妥当之事！无有它法解决，只能努力地演绎成另外身份。 好在从西图澜娅餐厅装好摄像头、调试到直播，应该会留有充足时间，供他多练习。 “你需时刻明白自己是谁，要真正明白自己在干什么，保持这个警惕，非常重要。”Jane 讲话速度突然迟缓，像是渴望说出点什么，却又觉不妥，最终就将所有表达，化成一句谨言。 “好！”良锝点点头，“我已经懂了你借我昂贵手表胸戴上身的涵义，谢谢。” “戴着它们的内核，不止是外相。”她又叮嘱，“你今晚仍需多想想，该怎么演好这个新身份，开业派对会来 35 家媒体，有你所熟悉的美食家食评家，有我邀请来的餐饮协会大佬，还有一帮极爱嚼舌根的太太们，当然那些暗中关注并吐槽你的老朋友们必会来捧场，” 她神秘一笑，“或许巴不得瞧我出丑的史密斯也会来！我不希望我的 Partner，在这场花大笔钱的庆典上，情绪与言谈不镇定，衣着与行为不优雅，被人一眼看穿，是个没见过大世面的落魄鬼……” 一直保持演绎君王角色的良锝，实在无法接受一针见血被戳破，脸色数次变换，颓废之感再次返身。 她揪揪良锝皱巴衬衣，“生意就像打牌，你不能让人一眼看穿你，猜出你的牌，轻易揣摩出你下次会耍什么招，需要被归到哪种货色生意人行列！你不能让他们摸清你真实层次，这就是我们明日无论如何都要看起来光鲜，显露有足够财力撑得起这家花费奢侈的西图澜娅餐厅，能够提供得出一顿最低花费三千块的精美菜肴，更能供应非冒牌货十万块一瓶的古董酒！” 她喝口茶，“想在帝都成功打造一个新餐饮模式，你必须要听我来安排，不然没人信你所用昂贵食材是真的，确定他们所喝为珍品佳酿。” 良锝垭口沉思，他需好好消化这些提议，早前他那套“酒香不怕巷子深”经营观点需更新换代。 “我不喜欢出岔子，我俩一定要hold 住全场！”她站起身，伸出双臂拥抱下良锝，“好徒弟，现在我们就是俩蚂蚱绑在一条绳上，要齐心协力啊。” 等她离去，良锝关掉西图澜娅餐厅灯，锁大门，端着后厨冷柜内一 块小蛋糕，穿过后院，坐到厢房内间地板上——这一处，被称为良锝新家的空间，点燃蜡烛，拿来那支早上所签收向日葵， 摆在蛋糕旁，一瓶果醋倒出两杯，摆好。 他闭上眼，想着母亲容貌，待她在脑海中浮现，便开始与母亲“交流”。 他告诉母亲自己已准备要从遮障的周围生活中剥离表象，要在现前世界中仔细体会与寻找存活着的究竟真相。 吹灭蜡烛，他“看到”母亲向他送出祝福。 呆在黑暗中，他吃过几口蛋糕，筹划着明天开业典礼上该如何表现，感受着自身真实存在于静悄悄中。 良锝开始向前迈步。
第62章 第三个下旬：11 开业派对是个奇怪存在，它无法为你带来立即性盈利，若能办出彩，打动现场参与者，那么接下来半年，顾客量就有保证。这种情景就像播种，淋上酒水、音乐与红包作为营养，种子很快茁壮发芽，以超乎你想象地速度结出果实。 尽管开业时间未到，西图澜娅餐厅内外挤满人，同样的后院也是如此。入秋已有凉意，在拥挤人潮中，院子却被烘热，如同夏日似的。 除被西图澜娅餐厅邀请宾客，其它的是通过社交媒体和朋友圈得知，竟都凑着周末，友情捧场。此刻大家正在寻找最帅服务生，这是派对热身小游戏，顾客可先下赌注，然后把手里花形卡，贴向心仪服务生，最终公布出夺魁美男，而此服务生，将成为赢家的专属服务生，还能与前五名赢家一起瓜分赌池奖金，可谓有面又多金。 人人玩地不亦乐乎。 不远处俩女嘉宾，闺蜜模样，正在窃窃私议，“靠墙边端盘小哥，刚刚被我瞧的直害羞，妈呀！他脸红那一瞬，我的身上随即涌出一股热流。” 美食节目评委林威老师，对女伴叮嘱，“Daing，你只能看我！”自己却扭头瞧看 Jane 解开一名服务生胸前衬衣扣，他被对方的大胸肌惊吓的瞪大眼。 “ …… 看，A-Beautyboy 骨 相 最 佳， 镜 头 感 最 强 …… ”TASTED 视频网的主编，指着正被贴花的某个美男，叮嘱摄影师，“……你赶紧去取景，要拍他带泪痣那面脸颊，透过那根墙柱斜拍， 留部分侧影，要刻意显露他那翘臀！还有顺便拍段他托盘走动视频……” 后院门口，一个时髦姑娘，指向马安迪，扯扯同伴，“他皮肤比你还要白哟，眼神好深邃，OMG ！我浑身发冷，他像不像个吸血鬼……” 她朋友未能及时给回应，此时就被举着 Iphone 当录音笔的《每日餐饮报道》ʝ𝒮𝓰女主持，逮着做采访此刻感受。 她闺蜜结结巴巴讲，“……还好！他们帅相各有千秋，但是我觉得皮相之下，要有颗美好灵魂嘛！我做直播时，曾和我的三百万粉丝，聊过这话题，大家投票得出：一个人灵魂纯洁度，若抵达高级层面，哪怕实际长相普通，却依然散发出超人魅力……” 专为餐饮集团提供管理人才服务的戴老板，抓到机会向Jane和良锝邀功，“他们个个是我从模特公司深挖来的，例如个头1.87 米长像似抖森小伙，两年前走过 Roberto Cavalli 男装秀，若不是得罪大人物，有房贷要还，才不会签约直播真人 秀呢！他能到你们西图澜娅餐厅当服务生，是个缘分！不过我有很强烈直觉，这是他的绝佳转型机会……” 良锝还听到有人“悄悄”议论自己：“……那个良老板人不错，长长如丝的头发随风飘飘，站在那儿很高贵——”一个约莫 50 岁左右贵妇，对自己先生道，“——很是风姿卓越，好像咱们家的喀布尔犬……”
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