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“是，是我猪油蒙了心，将餐厅的计划告诉了包老板。我没想到……” 话到嘴边，被生生咽下，侯哥直视着汤逊，一字一顿，“早该想到了不是吗？心术不正的人，还指望他能有君子做派吗？” 汤逊痛心疾首，却仍然忍不住追问，“侯哥，到底为什么？是我苛待于你还是你心里不痛快？” “阿汤哥，你很好。你是我见过最开明、最有见识、最亲切的老板。可我，却跟不上你的步伐。餐厅每月出新品，我没听说过；厨子要研究新品，我压力很大；不是所有人都是林月初，能创造、能讲故事、生得还美。”小温侯语速很快，那是藏在心底许久的话。 “我并没有要求你做到月初的程度，事实上我也没要求月初这么做。你肯帮我，就是我的荣幸。但我不能忍受背叛，所以侯哥对不住了，你可以走了。”
第85章 立夏蛋、立夏饭、立夏养生汤 事急从权，林月初带着两个孩子，坐上了徐洪涛的车，来到了簋街老火靓汤餐厅。 徐洪涛像个小跟班，还要跟着。 “你回吧，稍后我转账给你。”林月初公私分明，不想再与徐洪涛有什么瓜葛。 曾经坚持AA制的徐洪涛，恨不得钻进地缝里。当初怎么脑子进水，提出这么傻叉的建议。“不用，我送我孩子。那个，你要工作，孩子总需要人带吧……” 不等他说完，林月初打断了他，“孩子有人带，准保不会冷热交替胡乱吃，也不会搞得肚子疼。” 徐洪涛都没想过，自己的黑历史这么多，跳进黄河都洗不清。他尴尬地挠挠头，脚趾头要抠出三室一厅来。 “行，那你先工作，快好时给我电话，我来接你。” 林月初没再说什么，牵着孩子往胡同里走。 垚垚很乖巧，还和爸爸说再见。 这就是血脉的力量，林月初慨叹，远非人力可以割断。 徐洪涛呢，差点因为女儿的一句话破防。挥着手眨着眼，和孩子告别。 ** 现在时间是下午三点多，餐厅没有人用餐，汤逊等在餐厅的朱门前。 林月初经过广府靓汤时，还特地瞥了一眼他们的招牌。立夏心膳食——至“鳝”至美套餐。特供时间，五月五日至月底。 概念都升级了，还搞起了饥饿营销。 “月初。”汤逊迎了上来。 “进里面说，刚刚有了些新想法。” 森森一见到汤逊，就张开了双臂，嘴里嘟哝着，“骑，骑！” 得，骑脖颈骑上瘾了。 汤逊矮身，就把孩子放上去了。亲密的配合，仿佛练了无数次。 林月初无奈，“你是太惯着他了。” “无妨。我以前也是这么扛着汤尧的。” 穿过院落，几个人来到后厨。主厨火哥、副灶龙哥、水台岗浪哥都在。 “来的路上，想了许多。捆绑中考、高考的学子，固然能蹭个热点，但这些学子学业繁忙，也很难转化成顾客。”林月初解释，不疾不徐地说自己的创意，“立夏，是夏之始，其实民间有很多习俗，已经被现代人忘却。” “如果我们能重拾这些习俗，让顾客们一边享受美食，一边回味传统，未尝不是一件佳话，自造一个热点。” 话音刚落，主厨火哥拍手，眼睛瞪得贼亮，“我小时候过立夏，我妈都要给我们做‘立夏蛋’的。哦，当时还有个顺口溜来着，叫‘立夏吃蛋，力气大一万’。吃蛋不能马马虎虎，得用一个五彩绳编成网兜，挂在孩子们脖子上。孩子们碰见了，欸，就把这个蛋拿出来互相磕一下，碎的就当场吃掉；完好的，就是‘蛋王’。” 说起孩童时期的事，大家的兴致都很高。汤逊笑道：“为了当蛋王，我都让妈妈煮鹅蛋的。” 鹅蛋大，遇见鸡蛋，90%的几率胜出。 “我们过立夏，还要吃五谷饭的。”说话的是龙哥，他掰手指细数，“五谷饭主材是大米、紫糯米、胡萝卜、腊肠、玉米粒、青豆。颜色看起来，就非常好看。” 林月初掩口而笑，“想起我那个药膳师初级考试，有一道题就是五色补五脏，青豆，绿色入肝；腊肠，红色入心；玉米，黄色入脾；稻米，白色入肺；紫糯米，算是接近黑色入肾。一碗立夏饭齐活。龙哥食材就麻烦你准备了。”林月初三下五除二定了下来。 “没问题。” 正所谓，三个臭皮匠，胜过一个诸葛亮。 “如此一来，就差一款立夏汤咯？”汤逊问。 “正是，老一辈总说，立夏一碗汤，不愁医生帮。春去夏来，身体也需要营养的调和，以顺承四季变换。我网上看了下，不同省份的立夏汤各有不同，比较常见的，有竹笋炖鸡汤、枸杞银耳汤、莲子绿豆汤、乌梅姜枣汤。我们做哪一款？”林月初看向汤逊，最后还是要老板拍板决定。 只见汤逊大手一挥，豪气冲天，“嗨，小孩子才做选择，大人当然全都要。食材又不是多么稀有，汤品本就是餐厅特色，不妨多几个选择。” 全部确定下来后，林月初道：“从明天立夏开始，一直持续到小满，我们推出立夏蛋、立夏饭和立夏养生汤。现在，大家分头准备食材，半个小时后我们开始拍摄。争取在用餐晚高峰前，搞定这一切。” “视频剪辑是个大工程，我给盈盈打个电话，看看她能不能抽出时间搭把手。”汤逊道。 ** 厨房里热火朝天，院子里浪哥带着两个孩子种菜。 菜籽是种在花盆里的，孩子们对此充满好奇心。 立夏蛋是最先出炉的，林月初用五彩绳编成网兜，分别挂在了垚垚和森森的胸前。 两个小孩果然拿着蛋撞起来，森森力气小，蛋破了，他扁扁嘴，“哇地”大哭起来。 呆萌的模样，惹得大家想笑。 林月初给他剥了吃，他顿时又笑逐颜开。 立夏饭在做的时候，林月初特意在摆盘上下了功夫，六种食材均分成六个扇形，只入眼便觉得营养好吃。 最后一道是立夏汤，林月初坐在餐桌前，对着镜头，微笑，“这四碗汤，饱含了老祖宗世代相传的智慧，更蕴含了我们对生活的热爱与期许。即使身处繁忙之中，希望大家都能静下来，用一汤一饭，呵护我们的身体，滋养我们的心灵。” “这是自然和食物的馈赠，也是我们这些吃货的福音。” Cut，汤逊像个导演，拍完最后一个镜头。“特别好，我甚至觉得，这一整套立夏蛋、立夏饭、立夏养生汤，比至鳝盛宴还要好。” 论成本，这一套尚且不如黄鳝贵。而且北方人更习惯，推出黄鳝盛宴，还有可能遭遇顾客的抗拒。 趁着无人的时候，林月初问：“你之前进的黄鳝呢？怎么处理？” 汤逊幽幽叹息，“黄鳝呢，基本都在隔壁厨房了。侯哥跟了我这么多年，在这个时候站在了对手的那边。人心呢，总是难以捉摸。” 不过，他仍然庆幸，林月初还在他身边。 只要她在，就没有什么大不了的。 “也许，侯哥他有什么难言之隐。”林月初至今还记得，当初她和火哥、侯哥学习餐厅正菜的样子。“不过，最艰难的还是今晚。” 这个大视频，有得剪呢。
第86章 “立夏三件套”引发的蝴蝶效应 视频的剪辑，林月初和齐盈各担起一部分。林月初剪立夏汤；齐盈剪立夏蛋和立夏饭。 学以致用，果然是进步最快的法子。现在林月初的剪辑，完全不逊色于齐盈。 此时，夜已更深，孩子们都睡去了。 林月初搓搓手指，继续盯着屏幕。 手机“叮”的一声，有微信进来。 “月初，睡了吗？”是汤逊。 “不剪完，不睡觉。请叫我不睡觉世界冠军。”林月初输入的是语音。说完，她自己也愣了下。《不睡觉世界冠军》是垚垚很喜欢的一个绘本，每每不睡觉时就自诩冠军。她怎么学起孩子来了？ 汤逊听着这语气，怎么感觉有股撒娇的气息？不过，他也乐得林月初做真实的自己。“嗯，看屏幕不要太久，眼睛看看远方缓解一下。” “知道了，怎么那么啰嗦？”林月初输入语音，回听一下，忍不住拍自己的脑袋。和老板怎么说话呢？难道是时间太晚，不过脑子了？“你也早点休息。” 赶紧补刀挽回。 “我和你们一起。看来我也得学一学剪辑，挺难的。得空你教教我？” 林月初想笑，想学找盈盈啊，她自个还得叫盈盈一声老师呢！ 凌晨四点，视频剪辑收尾，汇总到林月初这里。林月初合完，上传至抖音和小红书，定时发布。 大功告成，林月初揉揉带着红血丝的眼睛。 因为兴奋，她睡不着。躺在床上翻看着知乎里面的网红博主成长历程。 她们有些人，已经拥有百万以上粉丝，而且不光在国内，在海外也有自己的基地。有些知名博主，每月广告收入分成就有几十万。 “海外？油管？” 林月初被自己的想法惊到，她这样的视频老外会不会喜欢？ 以前她做营销企划时，就有个常用的做法，墙外开花墙内香。具体操作就是，将推广做到海外去，比如华尔街上那块中国屏。以国外的媒体量级，反推项目的影响力，以此为基点，推广国内账号。 她现在抖音和小红书，粉丝停留在十万粉很久了，死活涨不上去。 走海外之路，或许是个法子？ 不过看了一下，海外就要翻墙，或者找代运营。 如何实操还有待进一步研究。 忙活了半天，林月初终于上下眼皮打架，睡着了。 ** 五月五日，农历四月初五，立夏。 上午九点，一篇名为“风味自在立夏间”的视频，通过抖音和小红书发布。高颜值博主，可爱的孩子，以及非常详实的民俗故事，以及最最重要的是美食，色香味不能概括全貌。 自发布后，点赞、收藏直线飙升。 有网友称，这个视频的水平，赶上了央视的纪录片。 视频后面附上了“老火靓汤餐厅”的地址，到店可品尝。 当天中午，老火靓汤就爆了。 很多顾客排队领号，发现前面有几百桌，这要等到什么时候？ 有人去了隔壁——广府靓汤，点名要吃立夏蛋和立夏饭，包靖江哭了。 我们餐厅主打的是面向学子的“至鳝至美”套餐啊！ 顾客一看餐厅不能做“立夏三件套”，就要走人。 哦，这个“立夏三件套”是网友的概括总结，想来特别贴切。 包靖江在院子里踱来踱去，时而拍手，时而跺脚，最后，他走进了老火靓汤。 求见阿汤哥。
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