程寻愣了下,偏过头。 见书颜好端端站在他跟前,他怔怔地放下刀,听她指挥:“那我做什么?” 书颜瞥向桌子底下的桶,“你弄虾线吧,我给你示范一遍。” …… 十分钟后,所有的菜备齐。 书颜围上围裙,开始起锅烧油。第一道菜是西葫芦炒鸡蛋,拌匀的鸡蛋液炒熟盛出,二次倒油,放蒜末爆出香味,接着倒入西葫芦片翻炒。 由于程寻切的片有点厚,书颜多炒了一会儿,然后放鸡蛋,以及她事先调好的酱汁,炒匀,最后大火收汁。 香喷喷的西葫芦炒鸡蛋出锅,跟拍的两位摄像小哥疯狂分泌口水,肚子也开始咕咕叫起来。 再坚持十分钟,等到换班就能去吃饭了。两位小哥如此安慰自己。 第二道菜是香煎脆皮豆腐,豆腐下锅前,先裹上淀粉和鸡蛋液,随后大火热锅烧油,将吸裹着蛋液的豆腐一块块放置锅中,铺平,转中火煎豆腐。 热气上涌,弄得书颜额头冒细汗,忽的,一只修长好看的手伸过来,捏着湿巾问她:“介意我帮你擦汗吗?” 书颜眼都没抬,“不介意。” 煎豆腐是个“体力活”,煎的过程中,掌锅的人得不停晃锅,不然豆腐受热不均匀,口感达不到最佳状态。 待豆腐烧至两面金黄,书颜拿起旁边的小碗,将酱汁倒入锅中,煮得差不多之后,她最后加葱花和芝麻碎。 汁水浓郁的香煎豆腐做好了,旁边的程寻咽了咽口水,一脸崇拜地看着书颜,“徐小姐,你太厉害了。” 书颜递给他一双干净筷子,“尝尝看,味道怎么样?” 程寻夹了一块,当即竖起大拇指,“好吃,太好吃了!” 毫不夸张的说,他活了24年,第一吃到如此美味的煎豆腐。 豆腐的香气随着海风散开,两位摄像小哥看着程寻一口一个,馋得相机差点拿不稳,就连监控室里的秦PD也开始怀疑:有这么好吃么? 接近饭点,5号直播间里人逐渐多起来。部分观众怀着下饭的心情进来,还有一部分观众准备进来看乐子。 结果,大伙一进直播间,发现程寻在那儿玩吃播,一碟煎豆腐吃出山珍海味的架势,跟没见过世面似的。 「程老师,被绑架了就眨眨眼,演得太过了!」 「讨饭姐忙活大半天就炒了俩菜,一个西葫芦鸡蛋,一个煎豆腐,我还以为她有啥能耐呢」 「镜头晃啥,得帕金森了?」 「哈哈哈心疼程寻一秒」 “接下来做什么?” “白灼基围虾吧,快。” 「书书吹牛不上税」 「别腥到人哦」 「乐子年年有,今天格外多」 直播间嘲讽语录渐渐多起来,先前看过备菜、做菜过程的观众坐不住了,开始为书颜和程寻正名。 「有些人能不能不要这么刻薄啊,人家忙了一个小时,实实在在干了活,做饭也做得像模像样,根本没演」 「从徐老师进直播间开始,一直看到现在,我作证,他俩特别认真,徐老师干活利索,真的厉害」 架不住质疑的人多,原先的观众通通被打成了水军。 就在乐子人压倒性胜利之际,书颜开始弄基围虾了。装着葱姜蒜和料酒的沸水锅,基围虾放下去,不一会儿便变了色。书颜将煮好的虾盛出,吩咐程寻过热水。 白灼基围虾的最后一步是弄蘸水,蘸水做得好,虾的美味程度能提升好几级。书颜在美食位面时最擅长调酱汁,她的手就是尺,有时候比电子秤还准。 目睹她弄酱汁,屏幕上那些不服气的人逐渐动摇。 毕竟她的手法太干净漂亮了!和电视上那些大厨没差! 麻利热完酱汁,书颜让程寻搬出小圆桌,拿餐具吃饭。 程寻愣住,“不等大家吗?” 书颜微微一笑,“这三个菜大家不够吃,咱们先将就吃点填饱肚子,之后我再教你做大家的那份。” 程寻觉得她说得在理,高高兴兴坐下来,盛了一碗粒粒分明的白米饭,就着桌上三个菜,大快朵颐起来。 就在两人吃得开心的时刻,一位女嘉宾循着香味摸索过来。 女生身材高挑,一副御姐范,声音却十分甜美:“好香啊!” “已经开饭了吗?” 程寻咽下嘴里的虾,友好地回:“还没有,我们饿了先吃点。” “你们的饭,我吃完做。” 女生名叫沈静雅,是树莓台的旅游节目主持人。她是出了名的吃货,原本打算和心动男嘉宾来海边看落日,结果被露营车这边的饭菜香味勾走了魂。 沈静雅凑过去看看程寻,见他在看书颜,于是求助书颜,“这个基围虾,还有豆腐看起来好好吃哦。” “我能尝一口吗?” 她伸出一根手指,眼巴巴道:“就一口,吃完就走。” 书颜点头。 沈静雅开心地拿了把椅子过来,坐下,挨个品尝豆腐和虾。 豆腐外面有一层虎皮,内里软嫩细腻,酱汁和味道和豆腐风味完美融合,实属下饭佳品。基围虾肉质紧实,口感嫩而不柴,蘸上特制汁水,勾得人胃口大开。 沈静雅忽然舍不得走了。 她特想跟着干一碗饭,落日什么的等尝完美食再看不迟。 见女生又是一副渴求的模样,书颜道:“不介意的话,留下一起吃?” 沈静雅:“好!” 就算程寻能被收买,沈静雅总不会吧,直播间里很多人看过她的节目,对她的美食鉴赏能力很是认可。 于是,在沈静雅也加入干饭大军后,原本的乐子人不禁开始怀疑人生——书颜做的菜有那么好吃吗? 真的假的?!
第3章 03. 三个人吃三盘菜不太够,因此沈静雅没敢敞开肚皮吃。她盛了半碗饭,就着桌上的菜,把饭吃完了。 她吃完拿纸巾擦嘴唇,嘴巴里滋味无穷,令她有些意犹未尽。 沈静雅21岁进树莓台主持旅游节目,如今已是第五个年头。五年间她走南闯北,拜访过不少民间大厨。就桌上这几道菜,没点功力技巧根本做不出来。 想着,她看向程寻,笑着问:“程老师,这几道菜是你做的?” 程寻摇头,瞥向书颜。 沈静雅大吃一惊。 她没想到这几道菜竟然是徐书颜做的。来这个节目之前,不少圈内好友嘱咐她小心徐书颜这个人。 大家说这位徐小姐在网上风评不好,路人缘很差,跟她走得近,很容易被她瘟到,影响自身形象。 沈静雅刚开始是不信的,她觉得传言存在局限性,但第一天拍摄时,她还是被吓了一跳。 第一站是草原。 那时候大家互不认识,导演组安排大家在蒙古包里吃饭,做自我介绍。 聊到作品时,徐书颜忽然泪崩,说她好多年没接到戏,觉得自己被影视圈封杀了。她口无遮拦地点名了好几个导演、制片人,吓得大家都不敢安慰她。 最后,阮思甜出来打圆场,大家顺坡下驴,这才把事情揭过去。 当然,沈静雅明白。 导演请徐书颜过来,八成是看中她“嘴笨”、“脑子一根筋”,想利用她制造话题,给节目增加“看点”。 但其他人不想沦为“丑角”。 因此,后面选人环节,那几位男嘉宾对她避之不及。甚至,有人宁愿单着,也不愿意找她约会。 然而就在刚刚…… 吃了她做的饭,沈静雅的内心狠狠地动摇了。每个人都有自己的天赋所在,她只是不擅长虚与委蛇、说场面话而已,不至于被所有人讨厌。 叮叮当当的碰撞声将沈静雅拉回现实,她缓缓回神,看见程寻在收桌子,站起来,主动说:“碗碟交给我吧。” “我来洗。” 程寻回绝:“不用了,我今天就是服务大家的角色,这是我分内的活。” 刚说完,沈静雅的心动男嘉宾恰好过来找她,程寻看见两人眉来眼去,说了几句客套话,将他们打发走了。 - 夕阳似火,映红半边天。 程寻洗完盘子,用肥皂搓了两遍手,转头看圆桌旁的书颜。 女生支着下巴,惬意地看着远方的夕阳,她的半边脸陷在落日余晖中,半明半昧,美得跟画报似的。 程寻从宽松的裤兜里掏出手机,特意关掉快门声,将这一幕拍下。 弹幕瞬间炸了。 「老天奶,程寻在干嘛?」 「这就爱上了???」 「拍日落而已啦,你们没看到吗?夕阳这么美,干嘛扫兴」 「话说回来,书书挺好看的」 「书姐以前颜粉贼多,可惜后来全被她自己给败光了」 「救命,我居然嗑到了」 「吃点好的吧……」 5号直播间乱成一锅粥。 有人指责CP党啥都能嗑,嗑糖嗑到脑子坏了,有人夸书颜长得漂亮,还有人仍然持怀疑态度,认为书颜迟早会露出真面目,毕竟她没脑子还一身公主病。 混战中,有一群人氪金买了高亮加框弹幕,循环播放。 「可以做饭了吗」 「可以做饭了吗」 「麻烦快做饭吧」 直播间众人:“……” 收到氪金观众的诉求,监控室里,秦PD扒了两口盒饭,含糊提醒:“寻哥,快做饭吧,其他家粉丝投诉了。” 现场,收到指令的程寻默默洗锅,洗完锅,他将处理好的花蛤从盆里捞出来,最后用清水清洗了一遍。 这时候,书颜走过来。 书颜站在一边,问程寻:“你事先统计过大家的口味吗?” “有没有人不能吃辣的?” 程寻:“问过导演组。” “微辣都OK。” 书颜若有所思:“那辣椒面就别放了,放点小米辣进去。” “一点是多少?” 书颜扫了眼花蛤的份量,“两根吧,尽量切小点儿。” “怕辣可以戴手套。” 切完辣椒,程寻开火热锅,他在书颜的指导下加水煮花蛤。 等花蛤开口的空档,他问书颜:“你的厨艺在哪儿学的?无师自通?” 书颜自然不能讲美食位面的事儿,她面不改色道:“一位老师傅教的。” “他老人家前几年移居海外了,让我不要在人前讲他的事。” “免得丢他的人。” 程寻笑,“没有的事。” “你做饭很好吃。” 「书书那张破嘴果然名不虚传,你老师让你别提他,你还不是提了」 「程寻已经盲目了」 「能被书姐骗到,说明段位真的低,程寻不会没谈过恋爱吧」 「前面的,你猜对了」 几分钟后,花蛤开口。 “捞出来过水,沥干。”书颜干脆道,“用冷水或者热水都行。”
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