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苏琴轩客气一笑：“这就不用了，我找的人已经给我备齐了，都是小心准备的，不会遗漏。”她意有所指，刘洋的神情僵了一下，不过很快，苏琴轩又客气地说：“要是下次有需要的话，我再跟你说。” “好好好，苏老板下次有需要再来找我哈！”刘洋知道这笔生意现在是做不成了，忙不迭地点头，心里肉疼地流血，哎，这钱啊白白损失了一大笔，他心都在滴血啊！ 刘洋见状，知道自己没有留下来的理由了，连忙记下了几道主菜，想着应该可以回去跟那谁交差，知道自己在这里不受欢迎就赶紧离开了。 简家南看着刘洋离开的背影，总觉得此人今天上门的举动怪怪的。 苏琴轩心里早有成算，“不管他。” 这回轮到简家南给妈妈竖起大拇指了，“妈妈你真大气，就这样把最重要的菜品名单给写出来了！” 苏琴轩傲然一笑：“那又怎么样，写出来大家都能看到，心动的顾客自然可以按需选择，要是有些人想抄，那就抄吧，学猫画虎，不成样！” 刘洋一离开南北饭店，马上就赶往阳光农贸市场，往“南北小饭馆”门口停下。 此“南北小饭馆”非彼“南北小饭馆”，失去了灵魂人物简家一家四口的南北小饭馆现在泯然于众，只是被梁康程玲二人借了个名头罢了。 只有借了个名头，他们二人才能骗到不少人上当，不过现在大家也不是傻子，在南北饭店的烧尾宴宣传之下，其他人纷纷明白过来这是怎么一回事，不再理会这个假冒品牌，梁康二人的生意又一落千丈了。 不过幸好，刘洋给他们两带来了一个好消息。 “哎，梁老板！我给你们打听出来了！你最想知道的南北饭店的满汉全席里头有什么我都给你弄来了！” 梁康本来无精打采的，现在一听就乐开了花，不枉费他跟刘洋称兄道弟这么长的时间，看来他还是有点用的嘛！ 程玲一听也是大喜，连忙问：“有什么有什么？” 刘洋却是卖起了关子，偏不说，似笑非笑地提起另外一方面：“哎梁哥，这事先不着急，咱俩还是先说一下你们的拿货数量吧！” 言下之意很明显，你找我们订货的数量和价值我满意了才告诉你打听来的消息。 梁康在学校里头当老师的时候什么时候受过这个气？从来都是他威胁别人的，哪里有别人来威胁他的份？ 一听这话先喘上了，然后便是一进想要喷人，还是冷静的程玲拦了下来，赔笑道：“那肯定是要找刘哥你拿货的，放心好了，缺什么我们就找你，只是现在你说我们也不知道该拿些什么才好，毕竟还没见过菜牌，不知道什么打算，你说是不是这个道理。” 得到了想要的保证，刘洋也没有过多为难他们俩，直接把自己看来的菜单名字给说了出来，搞得梁康程玲两人忙不迭地记下来都来不及，手忙脚乱的。 等记得错不多了两个人才收手，捧着这本“菜谱”感动流泪，有了这东西，他们照着做，就不信了还不能超过那什么南北饭店，还会发愁没有生意找上门来吗？ 殊不知，他俩自以为绝密的菜谱实际上是苏琴轩大大方方写在外墙上的。 梁康随口问了一句：“这可是秘密吧，刘老板你是从哪里知道的？” 刘洋想了下，觉得这事也不是秘密，迟早要被梁康他们知道，于是一边脚步慢慢一边往外面走去，一边装作随意自然的样子说：“嗨，这不是人家光明正大贴在外面，我一看就知道了，我可是一见到就来跟你通风报信来着。” 说完就一溜烟地跑了。 剩下梁康和程玲二人面面相觑，捧着个好不容易探听到的菜谱心里翻起惊涛骇浪。 什么意思？光明正大贴在外面？ 那他俩这举动不是正衬着自己很像傻瓜吗！ 许久，梁康咬牙：“贼人！” 程玲冷笑：“哼！怪不得跑这么快呢！原来是害怕我们知道真相追上去把人给剥皮啊！” 她沉吟半晌：“不过也不打紧，虽然说我们也答应了刘洋要找他拿货，但是其中可操作空间大着呢！到头来也不一定是谁赚了大头！” 梁康双眼发亮：“你是说？” 程玲胸有成竹：“我的意思是，虽然菜的名字都一样，但是可以换嘛！买不起贵的，那把原料给换成便宜一点的不就行了？” 单单拿鲍鱼这种食材来说，她就知道其中鲍鱼是1头的最便宜，12头的最贵，每次渔民下水废了老大力气才可以捞上来，而且也不是每次下水都能捞到，要看运气的。 但是可便宜一点的小鲍鱼拿来替代，反正缩水之后，拿一些看不清颜色的酱料一爆炒，谁能分清楚里头的是哪个品种的鲍鱼啊！ 梁康听完笑得合不拢嘴：“这个好这个好，就照老婆你说的做！” 不久，他们就把拿货品种和拿货数量交给了刘洋，刘洋几乎是一看就笑出了声：“哈哈哈，这夫妻俩打什么算盘我一看就知道！” 不就是以次充好的主意嘛！ 但是你想要以次充好，也得我有赚头才行啊。 刘洋看了一会，嘴里不断发出啧啧啧的声音，慢条斯理地把货单收了起来。 还想拿2头鲍充当12头鲍鱼？ 做梦去吧！ 他倒是知道，有一种鲍鱼个头更小，但是味道没差多少，决定了，就拿这个给他们！ 就这样，南北饭店的满汉全席菜单，经了梁康夫妻两的手被改了一道，经了刘洋的手又被改了一道，等预订宴席的客人收到了，吃到嘴里的早就不是原来的满汉全席了！ 质量大打折扣！ 从这里就可以看出，梁康他们的衰落早有端倪，对生意没有敬畏心和负责心的人是不会长远走下去的。 *** 南北饭店这边，自从公布开放烧尾宴的预订之后，大家纷纷往这边涌过来。 “老板！老板给我来一桌！我要小桌的！” “我也要，我要个包厢。” 就算是没那么快就下决定的人，一下子听到这个新事物也很好奇，也过来凑热闹，拿着纸质的烧尾宴菜牌不住地看，好像已经透过那一张薄薄的纸品尝到美味的菜肴了一样。 有些人很是踌躇：“这……这会不会有点贵了？” “是啊是啊，我也觉得有一些贵，一顿饭就要五十五元，这可是我们一家人三个月的饭钱，我一个月的工钱呢！” 随即马上有服务员上前讲解，“也不是啦不是啦，贵有贵的选择，我们也有我 们的吃法嘛！你看看我们的菜单，可是有三档选择呢！” “如果人数少的话，我给你推荐这一个，七道菜，三荤四素，肯定吃得好！” 那人一听便很惊喜：“噢？还有这样的玩法？给我一张菜单，我拿回去跟家里人商量商量！” 对烧尾宴的热度，南北饭店大家都早有准备，这个新奇事物，苏琴轩他们说出来的时候，店里的人都心动不已想要预订了，更别提其他人。 每个人都经过了良好的培训，可以见人说人话，对症下药，保管每一句都说到人的心坎上。 “烧尾宴呢，是起源于宋朝的一种传统习俗，当时的皇帝想要犒劳大臣一年的辛苦工作，于是，在年末的一天，在皇宫里大摆筵席，邀请看中的大臣来吃饭，以表示自己对他们的嘉奖和赞赏。” “从古时候传下来的烧尾宴上，我们可以看到有许许多多的名家菜肴，很多到了现代都已经失传了，而且有一些食材也找不到了，但是呢，经过我们师傅大厨的奇思妙想，我们选用了很多当下合适的食材来替代，保管在有个好彩头的同时又好吃。” 民以食为天是一句广为流传的俗话。 这其中，又以广东省人民最为赞同这句话。 广东省人民不仅爱吃，还会吃，知道什么最好吃。 现在一看菜牌，再一听这个什么烧尾宴还有这种大有来头的历史，可不得当即拍板。 “好，那我要一个包厢！” “好嘞，先生你留下一个电话和姓名，我这边给您登记。” 很快，新成交一单的服务员小李拿着定金交给了杨桃，毫不意外地遭到打趣。 “哟，小李，你这是又开了新单啊？那你的年终奖肯定很丰厚！” 小李谦虚地摆摆手：“都是小桃姐教的好！” 说完就急匆匆赶去下一个客人身边，绞尽脑汁地推销，每个成交的客人，服务员都会有不同比例的提成，小李可不得争分夺秒嘛！ 简家南看着店内来来往往的热闹景象，都可以想象得出来财源滚滚的场面了。 想到这里，她抬脚就往办公室走去，想要知道爸爸妈妈现在在忙些什么东西。 苏琴轩这个时候正在收拾简阳平不小心弄出来的烂摊子，这段时间她和简阳平都很忙，繁忙之下不免犯下几个小错误。 来预订烧尾宴的人很多，但场地有限食材有限，做菜的师傅也有限，大厅里最多能容下五十桌，每桌十个人以内的位置，包厅只有十几个，简阳平犯的错就是都答应了好几户人家都能在大厅里吃团圆宴。 苏琴轩顿时就火了，有些生气地说：“老简你怎么回事儿，我不是说了吗，五十张大厅桌子就已经是最多的了，不能再多了，不然的话你给我从哪里变出来其他桌子和菜？” 自己在前面忙活，简阳平倒好，给她又闯了那么多烂摊子让自己百忙之中抽出时间去收拾。 简阳平连忙为自己辩解，“我这不是记错了吗，而且，我还想着多加几个宴席对咱们家生意也有帮助。” 苏琴轩简直是恨铁不成钢：“这件事情我之前就跟你说过，一切都要有一个准确的定量，说好了五十张就是五十张，不能改变。唉，这事要怎么解决呢，我得好好想一想。” 简阳平也不敢为自己辩解了，陪笑站在旁边想要平息自家爱人的怒气，最主要的是他这次闯出来的祸真的很难解决。 大厅里空的位置倒是还有，加几桌人都不是问题，只是食材都早就定下了，你临时要加这么多菜，多的菜要去哪里拿？ “这样吧，让小李他们再想个办法，临时凑几桌，如果其他食材有缺失，就给人家按菜价折价赔钱退差价，看人家愿不愿意接受，或者可以用其他的替换品，再给人家送几道小菜，多给人家赔笑脸。”这不失为一种好的解决方法。
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