毕竟这世界上有那么多的面馆,还有那么多他们从未去过的地方。 他估计他以后每一次吃面时都会想起顾西穗,在心里单方面宣布了顾西穗成为全球面食推广大使,希望小顾同学能坚持不懈,继续为世界面食做出卓越的贡献。 那时候到底有没有疫情来着? 顾西穗已经彻底忘了,她只记得深夜的街道十分安静,因为下雨,人也不多。走着走着就能遇到正在唱歌的小店,于是又拉着权西森去那些小店里听音乐,喝啤酒。 其实他们只在上海的街头共度了一个周末而已,在顾西穗的记忆里却变得无比漫长,又记得在咖啡馆里看冬奥会,又记得在设计师集成店逛街买衫,记得街头无数少女兴奋地讨论着谷爱凌,记得去酒吧听爵士乐,记得骑着自行车的外国人呼啦啦而过,记得穿着入时的年轻人在路边点烟、玩滑板…… 记得权西森的手,总是拉着她左右看着车,然后带着她过马路;也记得他在服装店里等她试衣出来,她问他好不好看的样子;记得他在那些小得不能再小的咖啡馆跟老板讨论咖啡,顾西穗则在一旁打量着行人的衣着和背包,自顾自地想着各个城市的生活差异,以及,要如何提炼出三亚的城市文化。 然后周一一到,懒散悠闲的小布尔乔亚又化身打工人和小老板,早上七点,两个人齐齐起床,先后去洗脸刷牙,她帮他打好领带,他则帮她穿好外套,一起去餐厅吃了早餐,之后在酒店门口道别,分头忙碌。 顾西穗是誓死也不想再坐跑车了,拎着包去地铁站。 权西森还要去还车,顾西穗笑得要死,过了马路之后,还在看着他头大地盯着那辆毫无意义的跑车发愁。 顾西穗笑了半天,才走近地铁站。 那些瞬间构成了顾西穗对上海的印象,如果说两个月后上海将会变成另一个样子,她是完全不信的。 城市从来都是由记忆构成的,武汉也好、上海也好,二战前的伦敦和柏林也好,最终让它们深刻起来的,都是生活在这些城市的人和集体记忆。 爱情也是。 她的个人史和他的个人史在那一天交织,然后变成他们共同的历史,再融进了上海这座城市。 相比之下,三亚的历史还有待挖掘。 顾西穗那时候才明白,她在做的,是协助三亚创造一座全新的城市。 在将来,等三亚有了足够的底蕴之后,她希望有人说,我跟我男朋友第一次逛街就是在三亚的太初,那个Yin‘S Fang的衣服超好穿!我换上之后出来时他都愣住了!说还是第一次见到我穿这样的裙子! ——好,现在让我们来建一座这样的商场。 一座有关回忆和假期的商场。
第61章 年轻人如果不天真,那这个社会就彻底没救了 其实顾西穗这次出差非常的忙。 三亚会议结束后,周扬就下达了KPI任务:每人至少想50个起劲依然没被引进中国的品牌或产品线。 顾西穗接到任务头就已经大了,怎么2022年了,居然还在争首店? 过去十几年里,商业地产为了“首店”两个字几乎是打破了头,一开始还是全国首家Alexander McQueen、首家Tom Ford、首家苹果旗舰店、首家Christian Louboutin……后来就变成首家Penhaligon’s、首家茑屋书店、首家蓝瓶咖啡…… 大牌子小牌子轮番上阵,实在没有首店了,就开始加个前置定语,西南首店、东南首店、河南首店、浙江首店…… 顾西穗觉得再这么搞下去,将来什么某某路首店也迟早要出现的。 作为最爱争首店的两家商场:太初和SKP在北京的战场上打了近十年,如今到三亚另外开辟一个战场,最想争的是什么,大家都心知肚明:奢侈品的中国首家餐厅。 这几年奢侈品巨头们跨界也是玩得飞起,餐厅、咖啡馆、酒店……一家Beige,曾引起了顾西穗朋友圈长达三四年的打卡潮,只因为那是香奈儿开设的,就足以让无数富太太和网红们千里迢迢去东京度个周末。 如果想帮三亚引流,增加游客的停留时长,这些大牌依然是最好的招牌。 不过这种大场面还轮不到顾西穗说话,她依然是以做会议记录为主,围观周扬他们是怎么谈业务的。 学了两三天,周扬就让顾西穗出去谈了。顾西穗:? 好在她负责的都是小牌子,去年捣鼓空中花园和三楼运动类门店时,她就提前研究了几个运动品品牌。只不过彼时她只是给市场部提交建议,如今约等于自己去落实自己的策划,并不用额外做功课。 跟小品牌的合作还是很简单的,大公司就是有这点好处,提前约好时间,之后就可以受到最高礼遇,一听说是太初来的,所有的品牌都受宠若惊。 考虑到房租的压力,顾西穗已经提前帮他们规划好了合作方案:表示可以在租金上给予一定优惠,并可以把所有产品合并了来做,北京店卖滑雪产品,未来将开业的三亚店卖潜水冲浪等用品,其他零碎的一起打包,分到各个门店,并许诺会在各家商场做营销支持—— 商场跟品牌的合作方式无非是这些:直营、直销、合营、代理、特许经营,等等。 通俗一点说,大概区别就是:你看我们这商场是不是很高大上?老爷你要不要来这里开家店? 我们的商场超大上的,我要进你的货,望你不要不识抬举; 高大上的商场和高大上的品牌双向奔赴,有钱一起赚,有难一起当; …… 最难的是特许经营,品牌授权,商场承诺一个销售额,自己承担销售压力。 有一些小牌子对重奢商场的销售能力是毫无概念的,有一些拿到数字后会大吃一惊;而也有一些小众高逼格品牌对自己的知名度毫无概念,提出一大堆离谱的要求,一旦不满意,可以直接撤店。 这方面,运动品牌永远是最好谈的。 顾西穗一给出方案,市场专员就喜不自胜,表示会跟总公司联络,具体事情我们后期再谈,真感谢你啊顾小姐,中午一起吃饭吗? “不用了不用了,还有事情要忙。” 顾西穗以最快的速度解决了这个会面,然后马不停蹄地去往Yin‘S Fang代理商那边,原本是想如法炮制的,但那个意大利人就很难搞了。 他是个五十多岁的老头,一直絮絮叨叨地说,你喝咖啡吗?美丽的小姐。噢,香港的公司,我喜欢香港,不过太热了,还是上海好……Yin’S Fang?你为什么想要Yin‘S Fang?我们有更好的品牌可以推荐,比如这个那个那个这个,你看看这个品牌的新一季单品,是不是特别漂亮?……你去过意大利吗?你应该去托斯卡纳,托斯卡纳的夏天非常适合你这样年轻漂亮的小姐……你这件衣服是什么牌子的?真漂亮…… 顾西穗面无表情地敲着桌子,抖着腿,忽然明白意大利奢侈品牌为什么一个接一个地跟不上趟了。 聊到租金时,对方就更吃惊了,连忙摆着手说,噢,这个太贵了,我们付不起的,我们只跟一些小型买手店合作,对进入商场没有兴趣…… 顾西穗再次表明可以把所有品牌一起打包,并会在营销上进行协助。 于是那意大利人就开始生气了,说,我们并不是为了赚钱而存在的公司,我们是一家有追求的恭喜,想把真正的美带到世界各地…… 云云。 十一点半,意大利人准时站了起来,说,我要下班了,可以邀请你一起共进午餐吗?美丽的小姐。 “我下午再来找你。”顾西穗道。 “那你晚一点来,最近太冷了,我可能三点才到。” “好。” 下楼后,顾西穗看向马路两边的店铺:咖啡馆、便利店、花店、咖啡馆。 几经考察,她钻进了其中某家老式咖啡馆,是指那种有Espresso而不是手冲精品咖啡的咖啡馆——你永远不要低估意大利人的顽固程度。 她直接问老板:“楼上那个意大利人是不是经常在这里喝咖啡?” “对。” “你知道他下班后一般在哪儿吗?” “路口那个足球酒吧。” OK,顾西穗明白了。 思来想去,她准备借用一下权西森,发了条消息给他,问:你在忙吗? 还好。 等下能碰个面吗? 他回复,当然是一个理所当然的“好”。 她不知道她给权西森发消息的时候,权西森正在面对他最棘手的那个股东。 安静才是这世界上最昂贵的东西。 机场的贵宾厅,繁华地带的别墅,豪车那无与伦比的隔音效果……哪怕是买个耳机,降噪的跟不降燥的,也不是同一个价格。 在上海浦东一家私人会所里,权西森静静地看着坐在池边喂金鱼的男人。 名师打造的会馆,几何形的设计,方是方,圆是圆的。越是高级的建筑越讲究粉水,水能聚财,庭院内就净是考究的水池,沿着偶尔经过的风泛起涟漪。 那个池子在设计之初肯定不是为了养鱼的,但有什么关系呢?能不能养鱼,也不是池子说了算的。 纯中式的庭院里,除了鲤鱼偶尔翻个身之外,就一点声音都没有了。服务人员穿行时绝不会发出任何声音,端茶倒水的动作简直跟杂技差不多,你也搞不明白他们是怎么能做到一点声音都没有的。 想跟真正的权贵打交道,那就得学会接纳安静才行。因为沉默也是一种特权,只有站在权力那端的人,才熟练地掌握沉默的用法,让安静成为铜墙铁壁一样有密度的东西,无形地给旁人施压。 但权西森无所谓,他是在山里居住了三年的人,这点静默根本不算什么。 他陷在沙发里,舒舒服服地喝着送上来的龙井,打开盖子吹了吹,浅尝一口。 此时上海的温度已经在零度以下了,但这个半开放的建筑依然能保持着十多度的气温。 权西森看着下沉庭院的地面,非常确定气温应该是从那里来的。 资本家真是要死,搞个庭院都会考虑到室外温度,电费不要钱的吗? 杜先生就叫杜先生,权西森从来都没搞明白过他究竟是做什么的,姓什名谁,可能他费尽心思打听,或许能知道一点风声。但他毫无兴趣,反正知道了,也解决不了任何问题。 红泥的股东构成是很复杂的,在长达十年的时间里,红泥都没有过盈利,产出一塌糊涂,公司架构几乎不存在,规划为零,目标为零……几乎全靠投资人养着。 权西森迄今都不知道他爸是从哪儿认识的这些宝贝,跟个神棍一样,集齐了中国各式各样的老富豪。 这些人里,有些是真爱好葡萄酒的,有些是看好葡萄酒行业的,唯独杜先生两者都不属于。 杜先生崇尚的是贵族那一套,他的阶级意识特别强烈,要上流,要尊贵,要跟凡人有壁。
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