就比如肯尼思拖她来大牌旗舰店、甩出信用卡付账,明明是很容易令人觉得过于强势的事情,但他姿态过于潇洒好看, 就好像是吃饭喝水这种稀松平常的事情, 她也没法产生反感。 她想了想, 大概是因为他态度极为平和, 没有“施舍”的意思,而是“我想让你高兴”。 这就很令人愉快了! 她也只需要真诚的道谢就行。 * 去了一家日本料理吃饭。 日本料理宣传“纯天然、清淡、健康”,因此在刚兴起“健康饮食”的美国大受欢迎,日本料理餐厅的异域装饰风格也莫名提高逼格,美国人趋之若鹜。 原本她没有预订是不会有餐桌的,但肯尼思这个名字无敌好用,小肯尼思让人找来餐厅经理,几分钟后,餐厅经理亲自带他们上楼进了一间名为“富士山下”的包厢。 榻榻米、长餐桌,确实挺有东方风情,老美很吃这一套。 跪式服务的日裔女侍应,穿着和服。 比起她以前见识过的日式料理餐厅也没有夸张到哪里去。 张文雅打开菜单,略过其他,先点了鱼生。叫来服务员,问是什么鱼、哪国产的。 食不厌精脍不厌细,日本料理吃鱼生还不是跟中国老祖宗学的,论起吃鱼生的功夫,当然还得数中国老饕。 除了鱼类,贝类也可以生食,不过现在因为污染问题,鱼生对食材的要求也越来越高了。要说中国人从数千年前就开始吃鱼脍,到了唐宋达到顶峰,是因为很多大文豪也是鱼脍爱好者,大文豪们留下了许多诗篇文字。日本也是因为“遣唐使”带回鱼脍才兴起了吃鱼生。不过之后为什么生鱼片在中国忽然没落了呢?主要是因为淡水鱼的寄生虫问题。 高明的厨师刀工极好,能将生鱼片切的菲薄,呈半透明状,而鱼肉不会断裂。需要苦练刀工,还要有一把好刀、快刀。 理论上其实什么鱼都能做生鱼片,海鱼最佳,淡水河鱼其次,湖鱼塘鱼被认为“土腥味”重,一般不用。常见的便是金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、多春鱼、鲈鱼等等,淡水鱼里鲤鱼、鲫鱼源出同系,也可以用作生鱼片。另外中国有许多产量极低的淡水河鱼,也可以做生鱼片。 最上品的,不管中日都是河豚为最佳,河豚肉质鲜嫩,河豚鱼片极为考验厨师功底,河豚的内脏、眼睛、血液、腮、皮都有毒,河豚需要活杀,如何不让内脏和血液污染鱼肉很讲究手法。但其实现在日本料理使用的多数都是养殖河豚,养殖河豚能尽量降低毒素。 人类具有冒险精神,不让人做的事情总会让人冒险尝试,比如美国历史上的禁酒令,越禁越疯狂;比如河豚有毒,一个搞不好会中毒而死,那么就更令人跃跃欲试了。 张文雅问有没有河豚鱼片,服务员彬彬有礼,说纽约市不允许贩售新鲜河豚,因此是没有的。 这就跟大闸蟹一样,你要问,当然是没有。 * “河豚?”肯尼思好奇的说:“我记得这种鱼有毒,禁止销售。” “有剧毒。你害怕了吗?”她笑嘻嘻的问。 他笑,“我可是地区检察官,他们知道我是谁,就算有,也不会告诉你他们有。” 怪可惜的,可能只有那种私人宴会之类才能品尝到了。 一顿理想的东方料理应该有清蒸大闸蟹、活切河豚、炖蛇羹,再加一点云南松茸,这才不亏是一餐极品食材的盛宴——除了松茸都是美国禁止进口的食材。 穿着和服的侍应送上清酒和梅子酒。 很快,生鱼片上桌了。 张文雅只点了两种生鱼片:英格兰三文鱼、中国草鱼。三文鱼是红肉海水鱼,草鱼是白肉淡水鱼。 肯尼思点了里海鱼子酱,侍应端上一整罐的俄罗斯鱼子酱。 嘿,淡定!鱼子酱也没啥稀罕的!要不了二十年,中国的鲟鱼养殖产业就把这种贵过黄金的高档食材干到白菜价了,她当然吃过鲟鱼鱼子酱。 厨师的刀工不错,草鱼片切的菲薄,三文鱼片有厚切和薄切两种,薄切做成玫瑰花形状,厚切整齐码放在一旁。 厚切三文鱼片夹起一片,放在小碟里,舀一小勺鱼子酱在红润的鱼片上,筷子将鱼片一卷,包裹住鱼子酱,往口中一送。 生鱼片的鲜美和鱼子酱的鲜甜,带着鱼子酱的微咸,十分搭配,果然美味。 再配上梅子酒,甘爽! * 最后还是肯尼思付账。 最贵的应该是鱼子酱,要是没有鱼子酱,这顿日本料理也不算很贵,几百美元罢了,她还是付的起的。侍应拿来小票,鱼子酱的价格吓了她一大跳:小小一罐50克的鱼子酱居然就要八百美元! 肯尼思示意她拿过小票,随意扫了一眼,拿出信用卡递给侍应。 * 夜晚的纽约灯火通明,从高楼往下望去,到处是流动的光。 各种灯光,汇聚成一个不夜城。 “你在纽约待几天?” “后天上午回去。我买了明晚的《悲惨世界》,百老汇——但我忘了哪家剧院,要等人送票来我才知道。” “你没看过吗?” “没看过音乐剧,看过小说。” “你喜欢雨果吗?” “还行,他在中国也很有名,是中国人民的老朋友。”维克多·雨果曾经愤怒的谴责英法联军烧毁圆明园的强盗行径,同情中国人民的苦难。 他微笑,“正好我也没看过,我能有这个荣幸陪你一起吗?” 她眼睛一亮,点点头,“好呀!” “明天白天呢?”他轻拂她的鬓发,十分小心,没有碰到她的脸颊。 “去华尔街走走,听说华尔街那些大楼都是著名设计师的作品。还有世贸大楼。” 肯尼思低着头微笑,“你在纽约住过两周,没有去过华尔街?” “没来得及去,纽约真的很大。”他能知道她在纽约住过两周好像也不奇怪,海关应该有她的入境纪录,再查一下肯特先生入职时间或是他们飞去华盛顿特区的时间,算一算就知道了。 有点奇怪呢,这个人手握权力(地区检察官的权力)和更大的无形的权力,她在他面前几乎没有秘密。只有他不想知道的,没有他无法知道的。 她突然不太高兴了,“你送我回去吧,我累了,想早点休息。” 肯尼思凝望她片刻,“好。” * 返回酒店没有那么“惊险”了,顺利的从前门进去,直接坐电梯上楼。 在房间门口告别,他很绅士的问明早能来接她吗。 “我要很晚才会起床。” “请你吃早午餐吧。” 张文雅犹豫了一下,“有这种东西吗?” “不知道,大概是美国特产。”肯尼思耸肩,“你好像突然不太高兴,是我说错什么了吗?” “没有。” 他笑了,“你不会撒谎,一定是我说错了什么。” 张文雅皱眉,抬头注视他的眼睛,“我没有告诉过你我在纽约住了多长时间,你怎么知道的?” 他马上明白了,“对不起,我不该去查你的……你的记录。” “你们美国人不是最喜欢讲‘个人隐私’吗?这虽然不是个人隐私,但我也不会喜欢你不直接问我,而是去查我的入境记录——是入境记录吗?” “入境记录、航班记录。” “我很讨厌这种行为,不要再有下一次了。” “我发誓,绝不会有下一次。”他有些烦恼的蹙眉,“我能解释一下吗?你几乎不说自己的事情,这让我不知道要怎么跟你说话。相信我,遇到任何人我都能在很短的时间内了解他们想要什么,可你,我弄不懂你。” 张文雅想说“你太自大了”,不过话说回来,也许他确实有这种“自信”?他是美国这个奇怪国家的真正“名人”,不在好莱坞而FANS无数、不从政然而拥护者众多,他是特别的,因此预判别人接近他是为了“蹭热度”简直再正常不过。 可她不是,他就弄不懂了。 “我是个简单的人,别把我想得太复杂。今晚我很高兴,谢谢你。要是你明天过来之前我的票送来了,那我们晚上就去看演出。” 肯尼思愉快的离开了。 作者有话说: *我国现在是河豚养殖第一大国,不过多数都出口日本了。 第75章 ◎轻轻的一个吻,已经打动我的心◎ 懒洋洋的躺在床上。 今晚高兴吗?还是很高兴的!要是有一个这样高大帅气又很温柔的男朋友, 那倒是真不错! 要原谅他利用职权查她的入境记录这件事情吗?是很让人不舒服,但她直接说了,他道歉了, 似乎不用总纠结这一点。 反过来看看, 他之所以愿意花费时间去查她的入境记录,恰恰说明了他对她很关注。 不能让他真的看清她,男人都是这样, 如果他真的很容易弄懂你,很可能就会对你失去兴趣。 保持“神秘感”很重要。 在美国人眼中,中国人自带“神秘”buff,不用费什么力气塑造, 只要保持住就行。 还有,任何时候都不要做先付出的那个人。 * 票务公司的人早上九点多送来演出票, 留在酒店前台。 稍晚时候,旗舰店的店员送来了昨晚的衣服。 小肯尼思十点多一点到了酒店, 问前台经理, “1618房张小姐的东西送来了吗?” 经理拿上来几只购物袋,“送来了,肯尼思先生。” 又拿出装着票的信封, “还有演出票。” “有电话吗?”信封没有封口, 抽出里面的演出票,看了一下剧院名字。 经理将电话拿上来。 肯尼思订了同一家剧院的演出票,要他们仍然送到这家酒店,1618号房间。 * 上了楼, 张文雅还没醒, 小肯尼思很有耐心的敲了几分钟。 她睡眼惺忪的来开门, 嘟囔着:“你来的太早了。” 她头发乱蓬蓬的, 一幅迷迷糊糊的样儿,很可爱。 “我给你拿来了衣服和演出票,打电话订了另一张。” “好吧。”她嘀咕,“你等等我。” 她拿着内衣和昨晚买的毛衣,进了洗手间。 很快,洗手间里传出水声。 接着,又传出了歌声,用的中文,他听不懂,但很好听。 “你问我爱你有多深,我爱你有几分。 我的情也真,我的爱也真,月亮代表我的心。 …… 轻轻的一个吻,已经打动我的心; 深深的一段情,叫我思念到如今。” * 肯尼思听着压根听不懂的外国歌,环视了一下房间:就是普通的单人间,一张双人床,衣柜打开,挂了不多的几件衣服。 床边放着一只拉杆行李箱,桌上放着乱七八糟的一些小零碎:化妆品、发梳、水杯。
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