并且整个县城的黄桃也不算多, 她这才想起来,自己刚开始为了给自己家的桃子找销路,了解了整个县城的市场,基本上没有什么黄桃加工厂。 “那就便宜了我们啦,哈哈哈哈哈,我们也来帮忙啊。”谢柳先把头发挽起来,又跑过去把手洗干净。 周云也跟着洗好手过去帮忙。 “现在要做什么,是要洗瓶子吗?”谢柳蹲在大盆旁边,看着张奶奶。 “是的,不过不用你们帮忙啦,我们忙的过来的。”张奶奶推辞道。 “没事儿,我们帮一帮忙,等做好了你给我们几瓶罐头吃,这样我们也好意思要啊,我都没有吃过自己做的黄桃罐头呢,是吧,周云。” 说完还看向周云,周云配合点头,“是啊,我们也能帮一点忙的。” 张奶奶拗不过他们,就让他们洗瓶子晾瓶子。 张奶奶的黄桃罐头做的可讲究了,谢柳和周云帮忙洗瓶子,张爷爷在给桃子削皮,桃子都已经提前劈成两半了。 可以看出来两个人应该从大早上就开始忙活了。 张奶奶空出来了,也没有闲着,而是从屋里拿出一大包白糖去了厨房。 谢柳虽然手里干着活,可是眼睛也没有闲着,不愧是谢长安的崽,偷偷的偷师学艺,看看张奶奶的罐头是怎么做的。 就看见张奶奶引燃了柴火,点着了土灶,舀了几大瓢水,先把锅清洗一遍,又接着放进去几瓢水,把那一大包白糖都倒了进去。 接着就是把水烧开,煮沸,煮了一大锅的糖水,接着又把糖水盛出来,放在风扇下面,给这些糖水吹凉。 谢柳看着这些她没有见过的步骤,本来洗着的瓶子也不洗了,留给周云一个人,她则是拿出自己的相机。 谢柳现在只要出来就带着相机,就怕有什么时候需要用,而自己没有带着。 现在这不就用上了。 她拿着相机,先征求了张奶奶的同意,才开始拍摄。 看张奶奶做这些,自带一种行云流水的感觉,真的特别好看,想让人立刻归隐田园,过着自给自足的生活。 之后就是给桃子装进瓶子里面,这些罐头瓶子刚刚还都被热水烫了一遍进行消毒。 装好之后,那些糖水也是温的了,一点儿也不烫了,谢柳怎么知道的,当然是尝了一点啊。 真的特别甜,谢柳喝完一口糖水,直接闷了一大碗的白开水,太甜了,这么甜加在黄桃里面能好吃吗? “这种黄桃很酸的,我们选的还是那种青的黄桃,这么甜刚刚好。”张奶奶解答了谢柳的疑问。 原来是她不知不觉当中把问题说了出来。 接着就是把糖水加进罐头瓶子里面,之后只要稍微盖上一点盖子,拧个一两圈,确保盖子不会掉就可以了。 谢柳刚想问怎么密封起来,就看到张爷爷那边已经准备好了,还是那个大锅,里面加好水,放好蒸屉,把罐头一一放在上面。 然后还用塑料袋围着整个大锅扎起来,保证密封性,接下来就是烧火。 等好了之后再戴上隔热手套把罐头一个个拿出来,不等着这些罐头放凉,就要赶紧拧紧,这就是好了。 “这样放一个月就能吃了,好吃着呢,并且能放几年都不坏。”张奶奶特别自信。 谢柳真的很佩服了,就这样,也没有放什么添加剂,就能保存那么久。 这时候张奶奶端过来一盆黄桃糖水,是刚刚装不下了,就直接放在盆里面了,-张奶奶专门放在井里面。 现在拿出来,也是冰冰凉凉的。 张奶奶拿出碗,倒出来四碗,一人一碗。 谢柳就接过去吃着黄桃罐头的简易版,真的好好吃,比超市里面卖的好吃多了,特别纯正的味道。 而且就这么短短的时间,那些黄桃一点儿也不酸了,本来甜的腻人的糖水却变得酸甜可口。 真好吃啊,谢柳吃的眼睛都眯起来了。 谢柳正吃着,张奶奶就起身,“今天你们过来,还拉着你们干了这么长时间的活,先吃点垫一垫,我这就给你们做饭啊。” 谢柳连忙和谢奶奶说,“不用不用,我们吃一点就行,不饿的。”
第122章 木耳鸡丁面 “那怎么行, 得吃点正经饭菜。”张奶奶不容谢柳拒绝,飞快把自己碗里的罐头吃完就去厨房了。 谢柳只能又和张奶奶强调,“随便下一点面条就可以了, 要不然我们就不吃了。” 张奶奶只能无奈点头。 可是等谢柳离开厨房之后,还是在厨房里到处找找看看,下面就下面, 但是配菜总要丰盛一些。 今天要不是他们两个在,他们两个老家伙要忙一天, 哪里能像现在一样早早的做完事情呢。 想着这些, 看到柜子里的一包木耳,张奶奶眼前一亮, 这不是正好嘛, 家里还有半只鸡,正好可以做木耳炒鸡丁。 再加一些辣椒油,拌面特别好吃。 这个木耳还是之前山上下过雨, 她和张爷爷两个人一块去采的呢,现在吃正好。 厨房的上空开始冒起袅袅的炊烟,而谢柳则是和张爷爷谈起了桃子收购的事情, 周云则是在一边做记录。 把双方有争议的地方, 一一记录下来。 其他的都和桃花村的差不多,只有个别不太一样的, 比如会有专门的人来收购,还有一样要特别注意的品质问题。 把这些都说的差不多了,谢柳想起来现在路也修好了。 “张爷爷, 村里的桃子可以卖给我, 也可以自己拉出去卖,现在路也修好了, 自己开车出去也是可以的了。” “拉出去卖什么,能去哪儿卖啊,柳柳你放心,都卖给你。”张爷爷斩钉截铁地说。 谢柳苦笑一下,张爷爷好像误会了,“张爷爷你不要误会,我没有其他的意思,也没有必要非要卖给我一个人,大家也可以自己在网上卖。” “我不在意这些的,真没有关系。”她再次和张爷爷声明,不要到时候泉映村的人觉得自己赚了很多的钱,断了他们的财路,那才是麻烦。 张爷爷也听懂了谢柳的潜台词,“他们敢,这个路还是看在你的面子上,书记才同意批复先修的,要不然可以修的路多的是,怎么会先来修我们这个鸟不拉屎的地方。” 谢柳听到了自己不知道的事情,很想问清楚,可是还是要先和张爷爷解释清楚,“真没事儿,大家都多尝试尝试,成功了就有更多的人可以帮助大家了。” 张爷爷口头上答应了,心里则是暗暗想着,村里就没有那种丧良心的人,这些桃子肯定要卖给谢柳的。 要不然人家凭什么自己出钱给你托底啊,你想尝试就尝试,不成功再卖给人家,有没有这个脸呀! 谢柳看着张爷爷答应下来,放下了心,虽然很想完全信任这些村民,但是有的事情还是提前说清楚的好。 这样以后大家都不难做,张爷爷也是懂这一点的,他现在反应这么大,无非是还没有反应过来罢了。 谢柳终于腾出空来问修路的事情了,她也没有出面,怎么能牵扯到她身上呢,也不应该啊。 张爷爷和她慢慢解释是怎么一回事。 “这件事情也没有那么复杂,我本来是想去政府磨一磨,如果实在不行,就以村子的名义贷款,怎么也得把这一条路给修好。” 说到这儿,张爷爷叹了口气,“我现在算是明白了,什么叫要想富先修路了,要不然机会都摆在面前了,也拿不下来。” “刚开始也没有人理我,谁知道我在那边和人求情说话的时候,说的都被新来的书记给听到了。” 说到这儿,张爷爷看了看谢柳,“好好看吧,以后的好处估计少不了你的,不过这都是你应该得到的。” “他应该是知道了一些你的事情,所以听到了我这边的事儿,问了我一些相关信息,就给我批了。” “不过你也看到了,这个路只能修成这个差不多的样子,后续的再维护,就要我们自己出钱出力了。” “毕竟这几年经济不景气,政府也没有多少钱,就现在这样还是新书记顶着压力给批下来的呢。” 张爷爷断断续续的把整件事情和谢柳说清楚了,谢柳和周云对视一眼,面面相觑,这真是谁也没有想到的发展了。 来之前,谢柳和周云有过各种猜想,什么张爷爷有认识的人啦,什么拖了很大的关系之类的。 可是万万没有想到,确实很大的关系,也确实是有人,就是跟他们想的出入有一点大。 这种发展谁能想到呢,是谢柳引起了上面的注意,谢柳觉得自己也没有做什么大事呀,怎么就被看好了呢。 真是奇奇怪怪的人生体验+1。 这边还在困惑着,那边的张奶奶已经端着一锅已经过完水的面过来了。 “先吃饭吧,吃饱了再聊,忙大半天了,都不累啊。”说完她又接着去端菜,-除了木耳鸡丁,还有凉拌黄瓜,糖拌西红柿,还有炒土豆丝,丝瓜鸡蛋汤。 再加上张奶奶自己做的小咸菜、辣椒油,一顿丰盛的下午饭就出来了。 看着谢柳想要说什么,张奶奶连忙说,“就是一些简单的菜,其他什么都没有,就凑合一下吧。” 谢柳也是无奈极了,可是都做好了,也不能说什么扫兴的话,只能埋头苦吃,表示真的很好吃。 确实好吃,谢柳都要怀疑张奶奶是不是会魔法了,做饭真的有一手,木耳鸡丁又入味又鲜。 还不怎么油腻,吃起来口感还很丰富,加上辣椒油更不用说了。面条上面铺上一层木耳鸡丁,再加上辣椒油,拌一拌。 面条上面就裹满了红油,如果觉得有点腻,还可以加上土豆丝,又是一种口感。 糖拌西红柿也是很多的汁水,和黄桃罐头相比,又是另外一种甜,尤其是白糖的颗粒还没有完全融化。 都沾在了西红柿上面,吃到嘴里还能听到咬碎白糖发出的‘咯吱咯吱’的声音,好吃。 吃完饭又说了一会儿话,再和张爷爷说一些事情,谢柳和周云就要走了。 等到谢柳和周云走了,张爷爷和张奶奶还沉浸在谢柳说的那些消息当中,自己村里了的桃子真的不用被压价,也不用跑出那么远去卖了。
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