虽然大家对她做的烧鸡都很满意,可她和袁记的比较了一下,还是有很多不足的。 所以她又琢磨了几天,做了改进。 直到外酥里嫩,香浓四溢,她自己完全满意了,这才挂牌子开始售卖。 贺兰雪担心自家的烧鸡刚开始上市,没有知名度,来买的人少,所以一开始没敢做那么多。 又跟虞百灵商量了个计策,每个来买烧鸡的人都给一张小卡片,攒够了十个,可以换一只。 至于价格,贺兰雪是倾向比袁记便宜一些的。 虞百灵不同意:“咱家的鸡既好吃,个头又大,凭什么比他的便宜,再说一开始便宜了,以后还能提价吗? 要我们看,咱就和他们定一样的,一开始卖的少点,等大家吃着好了,自然就来买了。” 贺兰雪同意虞百灵的提议。 就这么,贺家烧鸡的价格也定好了,六百文一只。 开业第一次,贺兰雪准备了很多鞭炮,连翘最喜欢这个了,他这些天一边跟着廖予辰学习剑法,一边帮忙铺子开业的事,竟然没什么闲时候。 今天开业,廖予辰不要求他练剑,可算是有时间了。 一大早就准备好了火,吉时一到就点燃了鞭炮。 鞭炮声响,惊动了整条街的人都过来看热闹。 先开始好奇这家在做什么,没想到烧鸡的香味太过诱人,很多人没忍住,顺手买了一只。 贺兰雪只做了二十只,竟然被人一抢而空了。 虞百灵满脸遗憾道:“我就说让你多做几只,看吧,根本不够卖的。” 贺兰雪比虞百灵还要遗憾:“这么热的天,万一卖不掉,那不亏大了。” 虞百灵明白贺兰雪的顾虑。 做生意就是这样,做多了担心卖不出去,做少了又怕不够卖的。 反正总有风险。 烧鸡做得少的好处就是,烧鸡铺子很早就打烊了。 贺兰雪把今天的收入仔仔细细地算了一下,一只烧鸡毛利三百文,纯利润应该能有两百文,二十只烧鸡差不多能赚四千文,也就是四两银子。 家里的地一年最多不过七八两收入。 也就是说她一天赚的,都快赶上家里大半年的收入了。 这还是她只做了二十只鸡的情况。 看今天这势头,再有二十只都能卖掉。 因为鸡都卖完了,连翘一面高兴一面又不高兴。 “还以为能剩点,谁知道连个鸡毛都没剩。” 贺兰雪最近一直在做烧鸡,开业之前的都没卖,留着自家人吃了。 连翘伙食好了,脸上肉肉的,个头都高了很多。 贺兰雪看着他,晃神间都觉得他像个小大人了。 就是这要嘴吃的时候还是个小孩子。 她捏了捏连翘的脸,好笑道:“这几天还没吃够?” 连翘不满道:“姐姐做得好吃,哪里吃得够。” 烧鸡是没有了,不过还有鸡肝鸡心鸡胗子,贺兰雪将这些东西清洗干净放到老汤锅里。 一个时辰后,香味再一次飘了出来。 贺兰雪招呼大家一起过来吃。 连翘喜欢鸡心眼和鸡胗子,一口气吃了十几个。 虞百灵又发现了一个赚钱的路子。 “之前咱们都没把这些东西当回事,不如之后的都做好,一起放到铺子里卖了。” 贺兰雪疑惑道:“这能行吗?” 虞百灵反问道:“怎么不行?你看连翘吃得多香。” 贺兰雪琢磨了一下她的提议,就算卖不出去,那送人总有人要吧,反正这样放着浪费,没两天就臭了。 “好,今天晚上我再做的时候,把下货都放里。” 不过现在还有个更重要的问题要讨论。 “那我们明天要做多少?” 虞百灵毫不犹豫地说道:“五十只。” 贺兰雪忧心道:“太多了吧,如果换成今天,五十只确实差不多,可是明天咱们不是开业,怕没那么多人来。” 虞百灵想了想,道:“这个容易,人家开业都搞三天活动,咱们也搞三天,明天再放一挂鞭,然后我去请个舞狮子的戏班子,咱们也热闹一下,就不信没人来。” 贺兰雪觉得这个提议好,“那成,反正刚开业的时候确实要多投入一些,只有打响了名声,后期顾客才会多。” 第二天贺兰雪按计划好的,做了五十只烧鸡。 又把下货做出来的。 下货不卖,只送。 一只烧鸡送一两鸡肝,或者两个鸡胗子,或者两个鸡心眼,给大家尝鲜。 鞭炮一响,狮子一舞,铺子门前就热闹开了。 有人好奇烧鸡怎么样。 昨天买过的自告奋勇地科普起来。 “好吃,好吃得很哩,我家那个馋婆娘让我今天再买一只回去,你说说那不又是六百个铜板没了。” “成啊,好吃就成,就怕买回去不好吃,白瞎了银子。” “既然你们都说好吃,我也弄一只回去尝尝。” …… 贺兰雪站在柜台后边打包装,虞百灵站在前边招呼顾客。 连翘跑前跑后的,一会帮人递包好的鸡,一会帮姐姐包装,一会又提醒姐姐快点找银子。 这个烧鸡铺子仿佛过节一般,热闹的门庭若市。 没到两个时辰,五十只烧鸡全都卖光了。 贺兰雪简直不敢相信。 等铺子打烊之后,她抱着满满一大箱子的铜板去找廖予辰。 “纤纤,纤纤,你看我赚了好多银子。” 廖予辰坐在海棠树下的大石头上,说实话心里不怎么高兴。 贺兰雪最近一直忙着做生意,顾不上搭理他,他待着无聊,都有些想回山里了。 看见贺兰雪抱着大箱子,兴致缺缺地哦了一声。 贺兰雪纳闷道:“你不高兴啊?” 廖予辰没说话,手里拿着折扇有一下没一下地扇着。 贺兰雪还以为自己说错话了,比如这些钱不是她一个人赚的,廖予辰是投资人,自然有他一大部分。 解释道:“我刚才就是太高兴了,才说我赚的,其实这些银子是我们大家一起赚的,其中你的份额最大。” 廖予辰还是兴致缺缺。 贺兰雪伸手戳了戳他的手臂,凑过去问,“你是不是担心我赚了银子不给你啊? 不过现在应该还没盈利,毕竟前几天做了很多鸡都没卖,又是租铺子,又是请舞狮的,不过今天一下卖了五十只,我没仔细算,等我算完了,只要有盈余就分给你。” 廖予辰瞥了一眼钱匣子,丝毫引不起他的兴致。 他沉默了片刻,在贺兰雪满脸期待的眼神下说道:“我打算回去了。” 贺兰雪一惊:“什么意思,你要回哪?” 作者有话说: 今天还有一章 发红包哦!!!
第29章 第 29 章 ◎如果成了亲,死后就能葬在一起◎ 廖予辰在贺兰雪满脸期待的眼神下说道:“我打算回去了。” 贺兰雪一惊:“什么意思, 你要回哪?” 廖予辰自然是想回山里了。 一个人生活了几千年,他早已经习惯了。 之前贺兰雪粘着他,不停地在他耳边嘀嘀咕咕,生活还多了点滋味。 如今贺兰雪忙着做烧鸡, 卖烧鸡, 难得闲下来也是在盘算接下来的生意。 日子还不如大山里过得悠闲。 所以廖予辰打算回去了。 不过他不可能告诉贺兰雪他要回大山里。 只道:“自然是回家。” “回家?”贺兰雪险些忘了人家是富家小少爷,是有家的。 她这里穷山僻壤, 日子过得辛苦, 哪里养得起富家小少爷。 她怔了一会, 脸上的表情有些绷不住,但还是勉强笑着说道:“好啊。” 贺兰雪背过廖予辰, 慢慢地整理着钱匣子。 她之前拿了廖予辰一千两银票,连盘铺子带进货, 花了差不多两百两。 她回屋翻出来,递给廖予辰。 “这个是之前剩下的,花掉的等我赚回来就想办法给你捎回去。” 贺兰雪忽然发现她还不知道廖予辰家在哪, “对了, 你住哪啊, 到时候我怎么把银子给你送过去?” 廖予辰毫不犹豫地说道:“不用。” 贺兰雪好笑道:“什么不用,银子你不要了?也对,你是富家的小少爷,这点银子对你来说不过手指头缝露点, 可是我们说好的,赚了银子我们一起分,我想着你投资得最多, 那先分给你一半, 剩下的我和百灵一起分。” 贺兰雪赚这点银子不容易, 廖予辰被她精打细算的模样逗笑了。 “虞百灵也不用分,你管她吃住,没跟她收银子就不错了。” 贺兰雪嗤了一声:“你还是个小地主,这么会算计,不过银子我肯定要给你,你就给我留个地址,多则三五个月,少则一两个月我就能给你分银子了。” 廖予辰不要,贺兰雪坚持要分。 廖予辰拗不过她,随口说道:“那以后每隔一段时间我过来收。” 好像也不错,贺兰雪点了点头:“那我提前准备好,等你过来。” 贺兰雪心里不太舒服。 她爹过世得早,那个时候她还不能很好地理解生离死别是什么感觉。 可是如今,面对廖予辰的离开,心口皱巴巴的,好像很久没洗的衣服揉在一起,怎么都抚不平一般。 两个人从大山里一起逃出来,她早知道早晚会有这天,可真到了这一天,就觉得好难过好难过。 难过得她都不想面对廖予辰了。 贺兰雪将匣子里的铜板整理好,背着廖予辰深吸了一口气,将钱匣子放回了铺子里。 “走就走呗,天底下哪有不散的筵席。” 贺兰雪这样安慰自己。 她把准备好的鸡清洗干净,放进大锅里煮上。 大约两个时辰后,这些鸡就可以出锅了,明早正好可以卖。 晚饭,贺兰雪煮了一锅面条,打的芹菜卤子。 给虞百灵和连翘一人盛了一碗。 她自己没盛,倒是给廖予辰盛了一碗。 廖予辰这个四体不勤的小少爷,以后肯定有很多丫鬟伺候。 贺兰雪本来不担心这个。 可莫名其妙地就觉得那些丫头都不如她勤快,不如她细心,不如她会照顾人。 也不知道廖予辰能不能适应。 “吃饭了,”贺兰雪扮作自然的样子,露出一抹笑,凑近廖予辰道,“纤纤,今晚吃面条哦。” 廖予辰头上是一大片开得极其鲜艳的海棠。 他身穿蓝色的长袍,坐在海棠树下。 听见贺兰雪的声音,仔细打量着她的脸色。 好像并没有什么变化。 他无法洞察到贺兰雪的内心,也不知道她在想什么。
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