“赵家表叔,今天还是这么早。呦,今天的黄瓜真水灵,茄子也特别饱满。” 赵叔不太会说话,他笑着“嗯”了声,然后就将两个手编的竹质大箩筐从电瓶车上搬下来。 邵纲提着昨日的两个空箩筐出来,就见赵表叔身上那件泛黄的老头汗衫已全湿了。 他忙上前去帮忙搬今天的箩筐,却被赵叔拦住。 “我来我来,别伤着邵师傅的手。” 邵师傅手艺好的很,要是受伤影响他白日工作,自己怎么过意的去。 “哪那么娇气。” 邵纲微微弯腰,双臂一个用力,就搬起沉甸甸的箩筐,胖婶也主动提起另一个箩筐的执耳,帮着赵叔一起拎进厨房。 待将蔬果清点过磅,登记好台账后,邵纲擦着手走出来,手上端着一碗冰镇绿豆沙汤。 “赵叔,喝碗汤解解暑期。” 赵叔接过后道了一声谢,低头吃起来。 绿豆汤的原料很简单,许镜清昨天晚上蒸好了绿豆和糯米饭,放在冰箱里冰镇。 吃的时候将料舀出来放在碗里,撒上绵白糖和自制蜜枣、梅子蜜饯,再倒上满满的冰镇薄荷叶水。 喝上一口薄荷水,暑气顿消。 用勺子挖着泡散了的绿豆和糯米饭,细细嚼来甜蜜的同时还有米香味和豆香味。 再吃颗甜蜜蜜的蜜枣,甜中带酸梅子果脯,美滋滋的。 一碗冰镇过的绿豆汤,不仅有碳水可补充体力,还有着南方人的惬意和享受。 胖婶这时算好了钱,拿着钱来结算。 “赵家表叔,番茄二十斤,黄瓜三十斤,豆角十五斤,茄子也是二十斤,茭白二十五斤……一共八百七十五元。” 胖婶将钱递给赵叔,“你点下。” 这些蔬菜是赵家表叔同个村上的邻居们的,有时候自己村上不够,他还会去隔壁村上收。 每天凌晨三点,他与老父亲就去挨家逐户收蔬菜,然后一个个细细挑选后,将品质好的留下来。 赵叔收菜也不为了赚人钱,每样蔬菜每斤就象征性加个一毛两毛,赚得都是辛苦钱。 每天的去邻居家收菜的钱都是他垫付的,许镜清知道他家经济不是特别好,就每天现金结算。 按照赵叔每天送菜的量,加上他自家地里的蔬果,还有偶尔抓到的黄鳝,泥鳅,每天凌晨三点起床到送完货早上八点半,就赚个七八十块钱。 他隔三差五还要送一些田螺,螺蛳,蚌肉,小龙虾过来,还每次不肯收钱。 许外婆曾提过请他来店里帮忙打下手的想法,但这个老实的汉子觉得老父亲一人在家打理土地太辛苦,就婉拒了。 知道隔房爷爷和表叔执拗,不肯占人便宜,许镜清只能以“店里卖剩下的肉扔了可惜”为借口,时常给他装些鸡鸭鱼肉回去打牙祭。 这会这个老实的汉子喝完绿豆汤后站起来要告辞,忽然想起一件事来。 “最近天干,地里的菜不茂盛,同村的没收够,我就去隔壁村收菜。” 说到这汉子抓抓头不好意思道:“可不知道怎么了,今天好几家人家不愿卖,我只能跑去远一点的村里收菜了。所以今天来晚了。” 他讷讷地解释道。 今天比平日晚了半个多小时出门,为了赶时间,经过村里与外联通的一座大桥时,他卖力推车,所以身上衣服都被汗湿了。 “对不住了啊,我明天不迟到了。” 胖婶:“没事,这离开店还有一段时间,来得及。赵家表叔,以后再遇到这种情况,你在路上也别急,安全第一。” 赵叔应了。 待人走后,邵纲分门别类的整理蔬菜。 许镜清开着小电驴载着自己外婆到了门口。 “邵师傅,早啊。” 她元气满满地打招呼,昨天江影给她按了脖子和手腕,晚上睡得很沉,现在她整个人都轻松舒服了。 “今天这黄瓜真水灵。”许外婆看着一根根碧绿坚实还带着毛刺的黄瓜,稀罕地用手去摸了下。 “咦,还有香瓜。” 黄瓜旁还摆了五六个绿皮香瓜,散发着诱人瓜香。 许外婆就爱吃这清脆多汁的瓜果,见状忍不住拿起一个掂了掂重量,是个实心多肉的。 “早上吃拍黄瓜和草头面衣,配冰镇绿豆汤。” 许镜清看着这么好的蔬果,决定先尝下。 “好啊。”胖婶摸着肚子,虽然天热让人没胃口,可想到爽口小菜和软面的面衣,她好像饿了呢。 草头是虞城本地人对金花菜的别称,夏天的草头叶子和枝干都很肥嫩,还凉性,可以清热去火。 许镜清将两大把草头从井里打的清水中捞出,甩干上面的水珠,然后抄起大菜刀切成较粗的碎断。 面粉与草头碎搅拌均匀,打成细腻可流动的糊状,撒上一些盐巴后下锅。 她用纱布蘸了一些菜籽油,快速在热锅上擦过,在老铁锅表面形成一层薄薄的油膜。 许镜清用大铁勺挖了一勺子草头面糊,沿着锅沿一圈倒下面糊。 稀薄的面糊顺着锅壁快速往下滑,滑动过程中遇到发烫的铁锅又迅速凝固,等面糊于锅底会合,一张薄面衣已完整形成。 她一抖手,将面衣翻面烘烤几秒。出锅的时候,面衣热气腾腾,边缘有点焦脆感,中间还软软的。 接着她又将黄瓜拍碎,拌上盐和蒜泥,滴上几滴香油,就是一道简单清爽原汁原味的拍黄瓜。 许外婆和胖婶已经将糯米盆,绿豆盆,蜜饯果脯罐子等摆上桌,各人按照自己喜好自制绿豆汤。 几人坐在屋外院子的藤桌与藤椅上,这时风渐渐刮起,天色更暗了几分。 宋淳看着天色,“看来要下大雨了。” “天气预报说今天下午有雷雨。”胖婶这擦了擦额头的汗,“这天气闷得人喘不过气来。” 许镜清也抬头,鼻尖仿佛嗅到了水气的味道。 “等不到下午了,等下就有雨。” “天气预报更新了?”陶天和问,“那今天中午客人可能会少一点。” 许镜清摇头,“还没更新,凭感觉。” 这还能凭感觉? 你是蚂蚁吗?啊不,徒弟长得好看,是蜻蜓,蜻蜓。 说到蜻蜓,院子里的蜻蜓飞得很低,确实是雷雨要来的征兆。 路星好奇的看了眼许姐姐。 许姐姐懂得真多。 刘翠明点头,加快了吃早饭的动作“我吃完了早点去把卫生再搞下,一会下雨了干起来不爽利。” 江影则弯起嘴角,镜清说什么他都无条件相信和支持。 新招来的大婶看看这个,看看那个,默默闭嘴,老板说啥就啥。 待大伙儿吃完,大婶收了碗筷进去去洗,风刮的越发狂躁。 庭院里的几棵树的细枝几乎要被吹断,门外马路上的扬尘被卷到半空,不远处那家农家乐破旧的招牌被风吹大地“乒乓”作响。 天色愈发阴沉,和浓得化不开的墨汁一样。 “我去看看酿的酒和酱。” 许镜清想到专门存放酒缸和酱缸的房间几个窗户还开着。 “我和你一起。” 从主楼到存储房有着五六米的一个沿廊,江影拿了把大黑伞,走在她旁边。 待许镜清将存储房的窗户关上,走出房间,带着湿气的大风吹来,能将一个瘦弱的女子吹得站不稳脚。 江影一把拉住她的隔壁,与她换位,格挡外界吹来的风。 谢谢两个字还没说出口,措不及防之下,豆大的雨珠已经砸了下来,又急又密。 浓厚的雨帘遮挡下,能见度不到十米。 一把伞稳稳罩住两人头顶,江影护着她往主楼走去。 门外,还是那辆黑色迈巴赫,关秋山下车给大小姐打开车门,宋如暇刚站定,一整妖风迎面吹来。 细而尖的高跟鞋看着好看,但遇到这种情况就容易地盘不稳。 她被狂风吹了个趔趄,差点跌个狗吃屎。 关秋山愣住了,忙要去搀扶,好不容易站稳后,宋如暇气得想要骂人。 刚一张口,混着尘土的泥沙就兜了她满头满脸满嘴,嘴中全是怪味。 “呸呸呸!” 宋如暇毫无形象的大口吐沙子,结果越吐越多。 这边还没消停,那边大雨猛地落下,劈头盖脸打在两人身上,像是按摩椅开到最大力度一样疼痛。 不过半分钟,身上衣服全湿透。 宋如暇傻了,她再也忍不住尖叫大喊,“啊啊啊!” 屋内的胖婶隔着雨声,好像听到了女人的叫声。 “你们听到了吗?” “啥?”张翠明摇头。
第一百七十六章 这是黑店吗? 关秋山手忙脚乱,又要去开车门,又要去拿雨伞,还要去给大小姐拿毛巾。 一番折腾,宋如暇勉强将头发擦得半干,脸上的防水妆容也所剩无几。 “宋总,要不我先带你去商场?” 关秋山的助理技能还是很全能的,当即提出解决办法。 要是往常,她肯定要去商场换一身行头。 但今天的鬼天气让她烦躁到极点,此刻已耐心全无。 她冷冷瞥了关秋山一眼,声音从牙齿缝挤出:“你觉得呢。” 她将毛巾往车子底部一甩,夺过雨伞就往寻味小馆走去。 风停了,雨势变得巨大,大的就像依萍去找她父亲要钱的那天一样。 宋如暇才走了几步,精美的镂空蕾丝高跟鞋就灌满了水。 刚刚用空调风吹得半干的衣服又全湿了。 细鞋跟踩在青石板与鹅卵石拼接的小路上,硌得脚生疼。 从大门到洋楼主屋短短几十米,走得无比艰难。 这破地方!果然与许镜清有关的就和我八字犯冲! 宋如暇心里暗骂,嘴唇被拉出一条极长的线,彰显她此刻的心情。 “呯!”的一声,为防止雨丝打进来沾湿地面而虚掩着的门,被粗暴的推开。 站在最近的刘翠明吓了一跳。 就见一个从头发丝到裙摆都在滴水的女人凶神恶煞地走进来。 若是平时,张翠明肯定会热心地递毛巾让人擦擦,而现在—— “不好意思,本店还未开始营业。” 她戒备地看着来人。 宋如暇看也不看张翠明,将伞随手往地上一扔,自己迈步而入。 伞上的雨水顿时汇成溪流,将地上印湿一大片;而随着她的走动,她身上的水滴也滴得大厅地面的水磨石上全是水渍。 “哎,这位小姐。” 张翠明急了,要去看拦她,“你怎么乱闯啊。” 关秋山此刻拿着干燥的毛巾赶来,见状连忙挡住张翠明,“这位女士,请你注意。” 注意?注意什么? 这当强盗的还有理了?
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