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“看我干嘛？” “你刚刚好像威胁了包老板？”熊主任道。 “我有吗？”石主任坚决不承认。 你有，你绝对有！ 院长内心疯狂吐槽，嘴上还要注意说话的艺术。 “石主任啊，你这样是不是不太好？要注意方式方法。” 他一个院长，为啥这么卑微？哎，谁让石主任和熊主任是他们二院的宝贝呢，创收就靠他们了。 院长面子什么的，只要能病人满意，职工满意，领导满意，他这块夹心饼干的脸面可以不要。 “哪不好了？” 石威斜睨两人，“职工代表为自己的权益发声，很正常啊。要是广大职工的愿望和需求得不到重视和满足，我们也只能自己想办法？” 说着他就拿出手机，给院长看二院大群里消息，全是疯狂求食堂采购寻味预制菜的留言。 院长刚推了下眼镜，看到一个大概，便凑近想仔细看下群名，群主是谁？为啥他不在群里面？ 他是被排斥了吗？ 石威却已经收起了手机，“好了院长，我等下还有个手术，现在去准备了。” “哦哦，去吧。”院长下意识点头，他看向一旁的熊广，“熊主任，刚刚那是什么群啊？” 熊广装傻，“啊？什么？我想起来了，我还有个讨论会，时间差不多了。” 说罢也闪了。 院长原地跺脚，气死他了，他就是想问下他们在哪里定的寻味外卖，能不能给他也下单一份。 工厂才开工三天，第一批客人直播间下单的客人，及超市购买的客户一个个都和身边朋友安利起这个物美价优性价比极高的仙品。 许多自媒体从业人员更是第一时间购入了寻味的预制菜，做测评，开吃播等等。 要知道寻味小馆自开业来，只接了淘小餮和高洋的现场直播。 而这两个主播通过两场直播，现在已经涨了不少粉。 这让许多人都眼红极了。 也不是没人动过脑筋，装作一般的客户去店里消费。 但堂食的时候，才悄摸摸直播没多久，总会被其他吃饭的人温柔友善的提醒。 寻味的客人都是侦探吗？为什么都这么火眼金睛。 寻味的客人为啥这么积极？ 因为直播太费时了！ 外面排队人那么多，大家都很自觉的吃完就走给人腾位置。 一个两个都来直播了，让正常的客人等多久？ 所以这次很多主播都摩拳擦掌，流量密码自己送上门来，还不把握好。 刚刚将熊猫超市的货发走，又有号称是虞城二院食堂承包商想来洽谈业务。 许镜清觉得需要招一个预制菜产品条线负责人，负责商务对接和订单管理，库存调度。 当初招流水线工人时，也同样招了负责人，但没有一个合格的。 其实全虎是个很好的人选，但最近夜市规划刚出来，他在忙临时夜市开业的事。 过两天临时的城北夜市就要全新开业了，在新夜市建设完成之前，那些摊贩都会在那里过渡。 临时夜市距离原址大约一公里，距市中心更远，但交通更方便了。 当初这个自发形成的夜市无人管，为了解决厂区工人吃饭问题，且独立没有居民区，政府才没取缔。 但随着寻味的出名，夜市人流量越来越大，甚至很多外地车辆直接下高速直奔夜市，只为了寻味那口面。 寻味面摊已成了城北夜市的一块招牌，甚至成了城北区的一块招牌。 顺带一提，城北区的另一块招牌则是寻味小馆，现在区长区市里开会都挺直腰板。 他们这个草窝窝里飞出来个金凤凰啊。 于是市政府在规划城北城乡结合部时，特意考虑了夜市的建设。 若按最初方案，这个夜市是要被取缔的，现在不仅不能取缔，还要好好规划，方便高速，省道上的车辆停放。 据统计，今年上半年，这个夜市为虞城带来了十来万的旅游人口，平均每月两三万人。 夜市不仅带动了当地经济，还能成为对外的名片。 扯远了，反正现在全虎正在筹备夜市开业，而且稳定后，夜市也需要一个人负责，全虎也是分身乏术。 现在刚开工，她还能两边跑，但肯定不是长久之计。 她的目标不是当个厂长，而是当个为大家带去许氏美食的厨师。 哎，说起来，能用的人还是太少了。 正当她皱眉苦恼之时，杨岱山打来电话。 原来是蔡岚生产了，这次生了一个七斤三两的漂亮千金。 杨岱山的喜悦就是隔着电话都能听出来。 许镜清连忙道喜，“恭喜杨哥，这下儿女双全了。” 最近她事情太忙了，都忘记岚姐这几天生产。 “岚姐不住月子中心？” “哦哦，那我每天做好一份，杨哥你让人来取。” 原来蔡岚想亲自照顾刚出生的小宝宝，选择在家坐月子。 杨岱山见老婆体虚，又不爱喝月嫂做的汤汤水水，就想麻烦许镜清做一份。 许镜清一口答应下来，这不是麻烦事，“杨哥给我个单子，哪些是产妇忌口的。” 两人就这件事交流了一会，杨岱山一拍脑袋，“对了，小飞那件事有眉目了。” 已经过去半个多月了，在杨大老板的钞能力下，终于有热心市民提供了线索。 有人在那天凌晨开车经过那片地区，他的行车记录仪可能拍到了些东西。 “现在我已经联系他，对方很乐意的将行车记录仪交给了警方，估计就快有进展了。” 说起韩飞，他出院后马上投入到了紧张的实验中。 许镜清在委托他培育一些品种，那些品种都是老祖宗食谱内的一些蔬菜，但到现代经过多代改良后味道变了。 而老祖宗食谱中的几道菜，需要那几样蔬菜原来的口感和风味，才能还原。 “还是杨大哥有办法。” 许镜清真心的夸夸，被夸了的杨大哥哈哈乐了。 然后提出了自己的另一个要求，“那啥，小清，马上要中秋了，我想定制一批预制菜，给员工当过节礼。” 杨岱山不太好意思的道。 昨天办公室主任跑到他跟前说中秋的礼品不知道发什么，员工不喜欢月饼云云，他脑子一转就想到寻味预制菜。 许镜清愣了下，“定制？什么时候要？” “对，大概三千份吧。差不多四到五百块钱的标准，大概8-10个菜。时间上不急，中秋节前两天到货就可以。” 许镜清想了想，目前自己厂里的十样菜比如丸类和肠类有些重复，如果定制需要换菜单，一些设备要重新调配。 光生产三千份的话有点不合算，而且距离中秋节还有十天，干脆搞个中秋礼盒，那倒是可以。 “好啊，我晚上做个报价单明细给你发过去看看啊。” 杨岱山听到还要她亲自去搞，就问，“小清，你不考虑招个厂长吗？” 许镜清苦笑，“招不到合适的啊。” “我到有个人选，你要不要看看？” 真是瞌睡遇到枕头，许镜清立刻答应。
第二百三十六章 辣子鸡 寻味的预制菜和坐了火箭一样，在网上引起了广泛关注。 与此同时，老乡鸡也低调发展起来。 自从周羽文直播说要在年底将所有补偿款发放到位后，一直叫嚣着的加盟商们消停了。 没多久，陆陆续续有加盟商真的收到了剩余款项。 华基公司的官网上，一张黑底白字巨大的图片，上面是截止到目前总计未付的补偿款，点击后还能链接到每一家具体加盟店，每一个具体员工的明细。 这张图片上的数字每天都在减小，附件明细每天都在变短。 这个主意也是许镜清出的。 她说：“如果仅靠一次直播，大家很快就会将这件事忘记，这不利于品牌形象的重塑。” “但是，如果能让大家都参与进来，能每天看到老乡鸡的变化，那就不一样了。” “嗯，怎么说呢？”她思索片刻，“这可能就是养成游戏的乐趣吧。” 一开始老乡鸡的这波操作没人注意到，后来还是一个拿到了补偿款的前员工家属，站出来感谢了一番，大家才关注到了这一特殊网页。 很多人觉得老乡鸡这个做法很真诚，金志兴也是其中一员。 这天他路过老乡鸡门店，破天荒进去买了一份工作餐。 金志兴以前在车站吃过老乡鸡，点的是红烧鸡块饭，那次给他留下了不太好的感观。 这次他特意换了个辣子鸡，心想至少是辣的，难吃也有个限度。 套餐里有辣子鸡和清炒包菜，还有菌菇鸡汤，米饭。 一份套餐二十五元，不算便宜，但也不贵。 当饭菜上桌，他就觉得自己可能小看这家店了。 这份辣子鸡怎么可能难吃呢？红艳艳油亮亮的辣椒段中，有着不少的油炸到金黄的鸡丁肉。 鸡丁外表酥脆，内里软嫩，麻辣味浓，花生仁又香又脆，竟然还有小麻花！ 许镜清做这道菜有四个秘诀。 一是要用鸡腿肉，因鸡腿肉比鸡胸肉更结实有弹性；二是腌制的时间和浆糊的浓厚；三是配料一定要大火快速油炸后捞出，保持外表颜色和形状不变形；四是用炸过配料的油炸鸡，鸡丁会吸收油中所有香味，变得风味无穷。 周羽文严格按照许镜清的方法来制作这道菜，成品十分诱人。 金志兴吃完一抹嘴，才发现他竟然光盘了。 太好了吃了！他明天还要来吃！ 渐渐的，“老乡鸡变好吃了”在大家谈论中散播开来。 不过介于老乡鸡的黑历史，没有老乡鸡门店的城市的居民，对此嗤之以鼻。 “肯定是雇的水军。” “就是，让我相信老乡鸡变好吃了，还不如叫我相信明天太阳西边出来。” “呵呵，老乡鸡好不容易拉点路人好感，现在又开始作死了吗？不营销会死吗？” “哦，好像真的会死。欠那么多钱，名气又臭了，现在在垂死挣扎吧。” 不管网上怎么说，但老乡鸡的生意肉眼可见的好了。 有人还说红烧鸡块的味道和寻味的很像，这话自然引来了一波嘲讽。 何耀天更是看准了机会，一个劲让人攻击这个点。 许镜清和周羽文不是合作伙伴吗？ 那他就要扇起两方的争端。 他就不相信，许镜清看到有人夸“老乡鸡和寻味的很像”，“以后可以去吃老乡鸡代替”这种话，还能坐的住。 而据他观察，寻味的粉丝都很厉害，说不到马上能血洗老乡鸡网站。 为了怕热闹不够大，他甚至还自导自演，一波人一个劲的夸老乡鸡，使劲碰瓷寻味。
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