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米莉也知道，就算真有猫用手机，买的人也是人类和她这只假猫。 还是期待一下宠物列车吧，上次逃票被抓已经让她丢尽了猫脸，她真的不想再玩列车惊魂了。 【你之前不是用人类的身体出行吗？最近怎么不用了？】 米莉垂头丧气，“有人类的身体确实方便，但是我怎么从机场的厕所里消失不见根本解释不清。” 一两次还行，时间久了肯定会露馅的。 她虽然可以被当成一只很聪明的猫，但是绝对不能变成猫妖啊！ 【那你只能期待宠物列车的进度快一点了。】 也就只能这样了。 第二天一早，米莉还在呼呼大睡的时候，不远处的音乐就突然响起。 大爷大妈们热火朝天地组成队伍，手里的折扇，随着音乐节拍而开合。 米莉睡眼惺忪地抬起头，看清远处那红红火火的队伍后，顿时面露痴呆。 她用爪子捂住耳朵又趴了回去，难道有噪音就能影响她睡觉吗？怎么可能！ 树上的三花猫呼呼大睡，刚好错过树下经过的一只三花猫。 三花猫在柳树下警惕地扫视四周，鼻头耸动了一下，似乎闻到了同类的气味，但没有见到这气味的主人。 她飞快地回头看了一眼，紧接着就迈开四条腿向远处跑去。 米莉再次从睡梦中醒来的时候，太阳已经来到了正中央。 她打了个哈欠，刚好看见在树下睡着的彩狸猫。 米莉有些困惑。 这只猫难道是来找她的？ 但她还打算中午去吃一顿杭州菜呢。 她跳下树，推了推彩狸猫，“……醒醒，你怎么在树下就睡着了？” 彩狸猫反射性地龇牙，看到是米莉后，这才恢复了正常表情，“你醒了？我是来找你的。” “你还没放弃让我去代替你的计划？” “当然不是，我是想让你帮我留意一下附近的狸花猫，如果有想要养一只两脚兽的猫的话，你就让她来找我。” 彩狸猫抬起爪子，指了指远处，“我的地盘在那边，你直接让那只猫过去就行。” 米莉想了想，这么简单的忙的还是能帮的，“不过我不能保证会遇到愿意养两脚兽的狸花猫，而且还得是一只母猫。” 彩狸猫很爽快就点头，“我当然不着急，我养的那只两脚兽比较着急而已。” 想到昨天淋雨也要找自家猫的女人，米莉忍不住道：“我觉得她对你挺好的……” 换一出口，她就觉得不对，自己这话听起来好奇怪。 什么她觉得，她肯定不能代表这只彩狸猫嘛，毕竟合不合适还是她自己最清楚。
第102章 杭州，美食荒漠？！ “我知道这只两脚兽算是周围这片区域里最贴心的两脚兽了, 不过嘛，不适合我。” 彩狸猫无奈，“她总是给我穿两脚兽的衣服, 一点都不威风……而且她总是背着我偷吃好吃的, 一个人吃独食, 太可恶了！” 米莉想了一下，“有没有可能，咱们吃两脚兽的一些食物会过敏或者中毒，所以她才不敢让你发现。” “这都是其次，最重要的是——她竟然叫我宝宝猪！” 彩狸猫用不敢置信的语气又重复一遍，“我可是这片区域的大姐头，她竟然叫我宝宝猪！而且还在我的小妹面前叫了好多次！真是太不给猫面子了！” 宝宝猪…… 米莉眨了眨眼, 忍住笑意, 努力平复她的心情, “不要太在意了, 这可能是人类对于你的爱称？” “我才没有在意！” 彩狸猫臭着脸, “我只是在猫群中丢脸而已，不是什么大事。” 但米莉看她那个表情，根本不像是没有什么大事。 她只好无奈道：“那你打算怎么办？要是一直找不到代替你的猫, 那你就一直不回去？” “我会找到的, ”彩狸猫坚定道，“如果真找不到的话, 随便一只想要养人类的猫都可以。” “长得都不一样了，那她也不可能要啊……” 彩礼猫对此胸有成竹, “没有关系, 我就说我染毛了，所以颜色才不一样的, 毕竟两脚兽染毛的那么多，她肯定不会猜到。” 这…… 米莉咽下即将说出的话，“祝你好运。” “谢了，姐们。” 彩狸猫晃着尾巴悠闲离去，徒留米莉在原地发愣。 她爬到树上将自己的书包丢下来，还在思考彩狸猫说的染毛这个借口。 真用这个理由的话，被认出来只是早晚的事吧。 算啦，还是祝愿她成功吧。 至于她自已……要去吃著名的杭州菜啦！ 网上对于杭州美食几乎一边倒的评价，让米莉不仅有些好奇，美食荒漠什么的，真不是当地人的自嘲？ 她在自己经常用的搜索软件book上打出杭州美食这四个字，第一条就是杭州美食荒漠。 米莉连忙退出去，把美食改成杭州菜，点进第一个关联出来的“西湖醋鱼”，但这次搜出来的第一个词竟然是“难吃”。 甚至还有不少坐标在江浙地区的网友大吐苦水。 【炫我嘴里：外地朋友我解释一下，西湖醋鱼正确吃法是盛一碗饭，碟子里倒点酱油、香油、白糖，夹一块鱼蘸匀了，放在米饭里，连碗带筷子扔出门，然后出门买份KFC】 【mama：觉得不好吃是因为没找对地方，你得去一家好饭店，比如国宾馆，比如楼外楼。点一道西湖醋鱼，把鱼肉沾上醋汁吃一口，土腥与醋酸融合的味道直冲天灵盖，然后你就可以宣布西湖醋鱼好难吃！！！】 【什么什么花儿向阳开：严重怀疑这道菜还没消失的原因就是因为外地人的猎奇心态】 猫的好奇心立刻出来了。 一般难吃的，她不吃，难吃到本地人都要亲自下场的地步，那她肯定要尝试一下。 至于餐厅，她选的当然是网上呼声很高的一家。 米莉对于杭州菜其实不是很了解，除了一个大名鼎鼎的西湖醋鱼之外，就只剩下网上推荐的那些菜品了。 西湖醋鱼算一个，龙井虾仁算第二个，剩下的就是东坡肉，虽然这是在徐州发明的。 米莉又要了一份拔丝汤圆和蟹酿橙。 服务员拿着菜单下去，她蹲坐在桌子上紧张地甩尾巴。 这家店虽然不算特别高档，但也并不平价，一顿饭大概要在四位数以上……这样她应该能吃到正宗的行帮菜了吧。 饭店上菜的速度比较慢，她大概等了半个小时，第一道菜才被服务员推着车送过来。 是蟹酿橙和龙井虾仁。 这两道菜摆盘倒是很好看，蟹酿橙用的应该是血橙，虾仁颗粒饱满，像是一颗颗珍珠。 蟹酿橙这道菜自宋朝就有，《山家清供》中曾经记载过它的做法。 [1]橙大者截顶，剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以蒂枝顶覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟，加苦酒入盐，供，既香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。 看样子像是一道适合秋天吃的菜。 不过想到古时候人工养殖螃蟹的技巧不太发达，橙子也有固定的成熟时节，所以在秋天吃也是有原因的。 橙子是放在一个小盅里的，服务员揭开盖子的下一刻，空气中就弥漫着橙子的清香。 碗状的橙子壳内是满满的蟹黄与蟹肉，米莉两只爪子捧起小盅，橙子就晃了晃。 她左右看看，找了个比较好下口的位置试探的咬了上去。 里面的蟹黄与蟹肉微烫，橙香减少了螃蟹自己本身的腥味，反而显得鲜香醇厚。 宋代的江南人一开始吃蟹是因为憎恨。 古时江南一带水稻田里螃蟹横行霸道，会像蝗虫一样给水稻带来毁性灾难。 所以江南农民对为害水稻的螃蟹非常痛恨，恨到了极点，就去吃螃蟹。 随着宋代饮食文化的高度发展，人们逐渐从“恨蟹”转变为“爱蟹”。 苏轼也曾写下“[2]堪笑吴兴馋太守，一诗换得两尖团”，苏轼曾在吴兴担任太守，而这“两尖团”指的正是螃蟹。 而北宋宰相苏颂也在《本草图经》中写道：“[3]今人以蟹为食品之佳味。” 蟹酿橙从宋朝发展至今已经千年，现在人们吃螃蟹比古代的人们更精细了。 这道菜入口咸甜得当，对米莉来说，不会过分甜也不会特别清淡。 杭州是鱼米之乡，而杭帮菜的精髓在于原材料，此文由腾讯群斯咡尔二呜酒意斯泣整理上传讲究时令节气、不鲜不食，特点就是注重原材料的原汁原味，不过度调味。 米莉吃了一整个蟹酿橙，也不会觉得腻，反而挺开胃。 至于旁边那一盘说是艺术品也不为过的龙井虾仁，她则有些无从下口。 有些菜摆盘太精致也不太好，她总觉得自己亵渎了它。 纠结了一下，最终还是馋虫占了上风。 才来杭州几天，她就已经见到两样用龙井茶做的食物了，一道是昨天的龙井茶酥，一道就是今天的龙井虾仁。 盘子中央的虾仁玉白，茶色清透，凑进了能嗅到淡淡的龙井茶香。 每一颗虾仁全都饱满劲道，咬下去，唇齿间先是感受到虾肉的紧致，随即清鲜爽口的口感便回荡在口腔之中。 ……米莉怎么觉得这两道菜都有点开胃呢？ “您的东坡肉和拔丝汤圆，西湖醋鱼还需要稍等一下。” 米莉眼睛盯在东坡肉上，一刻也不舍得离开。 这家饭店做的东坡肉也太好看了吧？ 小盅里码得整整齐齐的四方块红得透亮，颜色如同红玛瑙，浓郁醇厚的肉香几乎要从鼻尖穿透大脑。 她迫不及待的将小盅捧过来，嗅着诱人的香气，食欲大开。 吃一口颗粒饱满粒粒分明的米饭，再咬一口色泽红艳、色香味俱全的东坡肉。 东坡肉上层的肉皮微微紧实，下层油润的肥肉泛着光泽，搭配上中间丝丝分明的瘦肉，口感饱满而有层次。 瘦肉的颗粒感综合了肥肉的油腻，包裹着软弹的米饭，哪怕让她用里面的汤汁泡饭，她都能吃下一大锅！ 一整块东坡肉下肚，米饭也只剩下一口，她干脆泡进小盅里，让米饭充分吸收了浓稠的汤汁，再扒拉进嘴里。
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