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不要觉得贵，这里一碗炒饭也要10刀，4个Dunkin Donuts的甜甜圈就要接近13刀，这样一看一只龙虾的价格就显得很实在了。 刚来的时候简兮自己看到一激动就买了一只回来水煮着直接吃，经典的中式吃法，味道还不错，当然更多还有一种薅羊毛的激动感。 之后室友三人一起去吃了当地比较知名的店，波士顿龙虾相关的套餐价格也不贵，大约是25刀至35刀一份，折合过来大概国内价格的170至260左右，有各种各样没有听说过的西式做法。 大家比较熟悉的黄油焗波士顿龙虾，木烤龙虾、龙虾三明治……配菜通常是现做的薯条或者薯片，可能还有玉米、肉丸什么的。 当时他们三个人想着尝试不同的做法，一人点了一份，差点撑死在店里，回到家里三个人也晕晕乎乎，觉得很饱，脑子还转不动，人也不想动弹，后来才知道这是一次性摄入了过多的蛋白质，真的是人生当中第一次，从那以后他们不敢这么吃龙虾了。 但是真的每一种烹饪方法做出来都挺好吃的！就是店面距离家里有点远，偶尔去打打牙祭会是不错的选择。 没想到现在自己就抽中了“黄油芝士焗波士顿龙虾”，“黄油芝士焗波士顿龙虾”是个中级菜谱，没有初级菜谱，一般来说中级菜谱要不然就是对烹饪水平有一定的要求比如拔丝地瓜什么的，或者就是生活中比较少见或者烹饪有一定难度的食材，比如上次简兮自己购买的“羊肉汤”。 这次的“黄油芝士焗波士顿龙虾”主要应该是食材比较难得，毕竟除了住在周边的人，没有谁会日常吃波士顿龙虾吧，印象中这种菜一般都是用来宴请，甭管是商务宴请还是家宴，反正普通老百姓家里平时是见不到这道菜的。 见得少，做得少，自然烹饪经验就少，需要学习相关的烹饪方法。可惜龙虾这个东西whole foods好像还真没有，得等到去Chinatown买东西的时候才能做给他们吃。 但今天简兮抽菜谱还有一个重要的原因就是，期中测试来了，虽然这个学期只报了两门课，听上去跟国内一个学期的课程相比真的非常少，但是两门课的作业量可一点都不小。 有要写Essay（小作文）的，还有就是一堆看材料说话的简答题，里面老师给了一堆资料，要大家看完之后根据目前所学写出Professor（教授）列出的这些题目你所思考的对应观点。 每个老师给的也就十道题左右吧，要看十来篇文章，同时每周都要完成的作业在这周也照常布置，看到这个工作量，简兮终于知道为什么有的同学一周之前就开始恐慌这一周的期中了，时间完全不够用！ 学校图书馆里的位置肉眼可见的抢手了起来，朋友圈里哀鸿遍野，许多都是通宵赶工的，而且熬夜的人越来越多，大家都笑称“deadline（最后期限）是第一生产力。” 羊肉汤做一次要费不少功夫，为了避免出现自己没有学会做羊肉汤但是把虚拟厨房的时间用完，简兮想着试试自己的运气抽一下这个月的菜谱，总的来说还是非常满意的，菜品非常满意，而且500小时到手，而且这个菜的菜谱简兮看了一下，烹饪时间比较短，能够练习的次数应该比较多，用来肝期中的作业应该是足够的。 接下来疯狂的一周简兮都不怎么愿意回想，那五天的三餐基本上就是简单维持三人生存，中间到了第四天，大家都快熬不住了，简兮算了一下时间，加上虚拟厨房的时间自己应该能够按时完成任务。 之前前抽菜谱是为了给自己上个保险，但实际上简兮不想太过依赖系统，每天大概就是使用了系统100分钟的时间，当然这100分钟的效率是比较高的，会尽量避免自己走神，摸鱼等等浪费时间的行为。 那天简兮觉得算了，不为难自己了，后面时间要是不够就用系统时间补足吧，先是自己早上起来之后在系统内继续补觉几个小时，然后就出门去whole foods买了羊肉，土豆等食材，接着又去Chinatown买了排骨和一些食材，从烧腊店打包叉烧和葱油鸡，没有买鸡翅和鸡腿是因为自己打算回家做一锅卤味。 最后还从边上的蛋糕房里面买了一堆蛋糕，快买单的时候简兮告诉徐京墨让她来接一下自己，出门前她就跟徐京墨说了自己要去买点菜，当时沉迷功课的徐京墨也没有多想，也只当简兮是正常采购。 开车到了超市门口，见到简兮大包小包的，想到这两天冰箱里也没有空到必须进这么多货，才反应过来这次采购的不同，“买这么多，你到时候essay写的完么？” 简兮一边往车上搬东西一边回答到：“我大致看了一下题目和材料，时间应该是够的，就是这几天憋得太狠了，想来散散气吃点好的呗，这几天的饭做的也比较随便，正好今天来顿大餐，也顺便给后面几天屯点东西。” 两人一起把东西都搬到车上，回到家，郑诗雯也下楼帮忙提东西，顺便透口气，“哇塞，今天过年了哦，这么多好吃的！”原本还晕晕乎乎看着蔫吧的郑诗雯，看到蛋糕、烧腊和一大堆东西，整个人兴奋了起来。 简兮也提着两袋东西，徐京墨守在车上，等会简兮两人再搬一趟她就直接把车开到停车场去，郑诗雯和简兮两人上楼气喘吁吁，但是却觉得有一种终于逃离书海的轻松感。 简兮：“要搞疯了，我打算吃点好的换换脑子啊，最近几天吃的都比较随便，太苦了。” 郑诗雯也问了和徐京墨相同的问题：“那你到时候essay写的完么？还是essay 要紧啊~”给了相同的的答复，郑诗雯送了一口气，立马激动的说：“我今天要吃超多！管他胖不胖，再不吃点好的，我肝的都要抑郁了！” 三人再回到家里，郑诗雯先炫了一块蛋糕，徐京墨也没忍住，拿了一块儿在那吃，于是三人先在客厅配着果汁先享受了一个下午茶。 今天的重头戏是烧腊和葱油鸡，简兮把羊肉汤安排在了明天，当天买回来的排骨，最新鲜的做了剁椒豆豉蒸排骨，简单又好吃，三人吃了好几次都觉得挺不错，但是作为湘省人都知道，超市买的剁辣椒是真的没有灵魂，三人还是有点遗憾的。 感觉今天的菜太荤了，简兮做的洋葱炒肉和白灼菜心，简兮一边吃的晚餐一边想着，下次找下有没有做剁辣椒的方法，毕竟剁辣椒可以用到很多菜里面，起码蒸菜以后就多了很多选项，主要是这边食材也太少了。
第11章 郑诗雯没有忍住把今天的蛋糕和晚餐都拍照发了朋友圈。 【Deadline疯掉前被投喂，即将黑化的我瞬间被治愈！！！[图片][图片][图片][图片]】 可能大家都在利用晚餐时间逃避一下噩梦般的期中，不到十分钟，郑诗雯就收到了许多评论。 【爱心男友？】 【嫉妒使我面目全非】 【妈呀，看着好好吃，你是不黑化了，赶due的我看到要黑化了[生气][生气]】 【看的我也想吃烧腊了，不管了，我先去Chinatown买一盒。】 【Andrew我可以报名帮我带一盒么！！！】 【Andrew+1】 【Andrew+1】 【Andrew+1[爱心][爱心][爱心]】 郑诗雯笑呵呵的回复完大家，自己消食的差不多，那边简兮收拾完厨房，三人继续回到房间赶作业。 第二天吃的是羊肉汤、卤土豆、蒸茄子、卤鸡翅，晚上是羊肉汤面配鸡翅。等到噩梦般的期中终于过去，众人都像劫后余生一般，过了好几天才缓过来。 而简兮在交了所有作业的第二天就在系统里睡了个昏天黑地，上课的时候还给大家带了新研究的曲奇饼干，老是带同一种，也怕大家吃腻，大家还感叹简兮是学霸体质，赶作业的疲惫恢复的也太快了。 虚拟厨房里，做过四次羊肉汤的简兮打算接受一次模拟评价，因为之前的期中，羊肉汤的模拟考核简兮一直没有开始，中级菜谱不仅有认证考核，还能进行三次模拟考核。 也算是为了学员真的能够学到东西吧，如果真的认证考核通过不了将会耗费学员们大量的现实时间，与系统研发的初衷相违背，所以，这个学习系统是尽量通过科学的学习方法和学习方案让大家能真的学到东西。 如果第一次考核失败，将会获得24小时的模拟教室时间加时，如果考核通过，学员可以决定是否进行认证考核，相当的人性化。 羊肉处理，泡清水、焯水撇浮沫、大火两小时、小火两小时。这一套流程简兮已经比较熟悉，完成之后，简兮装了三碗汤，都放好了盐和香菜，系统对于羊肉汤的评价要求包括一次性提交三碗羊肉汤，确定学员真正掌握了调味的方法，而不是靠运气。 【考核结果：不通过 具体评价：羊肉与水的比例不对，熬煮过程不充分，羊肉处理过程中刀法有问题，第三碗调味不合格……】 一大堆问题反馈出来，其中每一点系统都会以类似视频的形式反馈出来正确做法和简兮的对比。 比如羊肉和水的比例，简兮一直就是跟着感觉走，因为三个女生吃不了太多肉，所以其实她羊肉一直放少了。熬煮过程虽然是按照菜谱里的大火两小时，小火一小时，但是因为波士顿本身的灶里的火偏小，所以应该适当延长大火的时长，这一点系统只是给出了建议，需要简兮自己去尝试。 而刀法方面，这个就是跟羊肉的纹理有关了，之前简兮完全没有考虑这一点，只是切成看上去跟步骤介绍类似的小块儿就行了，看来自己还要仔细研究一下这个步骤。至于第三碗的调味，可能是因为尝过前两碗似乎没有那么敏感，自己刚刚重新尝过第三碗，确实偏咸了，下次考核的时候三碗羊肉汤的调味得要有一定的时间间隔才行。 …… 对于所有的问题，简兮都逐条分析，打算后面练习的时候有针对性的进行调整，系统记录里羊肉汤的时间长度从349小时增加到了373小时，虽然时间充裕，但简兮考虑到每个月都会有经验值入账，还有抽奖，一定要抓紧时间把羊肉汤菜谱搞定了。 再说冬天马上就要来了，羊肉汤跟冬天很搭啊~ 生活回归到正常的节奏，只是波士顿的天气愈发干燥寒冷，现在下午四点天就已全黑，继晚上八点还天光大亮之后又让简兮这个小土包子开了眼界，她也终于了解到为什么说欧洲有的地方，冬天黑夜太长容易引发抑郁。 晚上就是容易emo的时候，晚上时间加长对于一些人来说可能就是emo时间加长了吧，反正到了这种情况之下，自己确实不会像夏天那样容易开心起来。她也能稍微理解为什么学校里那些当地的白人学生那么喜欢在夏天的时候直接在草坪上坐着晒好久的太阳，毕竟太阳这么难得，而且波士顿的夏天可比潭州的短暂。
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