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他刚才也注意到了，他手上根本就没有碰过肉，那这肉香味是从哪里来的？ 不仅是他在想这件事，就连其他人也被这肉香吸引了过来。 “好香啊。”有人忍不住说道。 “谁做的饭这么香？勾得我都快流口水了。” “好像是十三号做的，可是他不是没肉吗？” “对啊，但我明明闻到肉香了啊。” 这到底是怎么回事，所有人都在怀疑。 糯糯却缓缓笑了起来。 她知道！ 见周娇他们一脸不解，糯糯小声说道：“之前五师父有段时间要忌荤腥，于是四师父就做了一桌子的菜，用的都是素菜，可是吃起来却像是荤菜，比肉还香呢！” 说着，她满是得意，她就说了，四师父是最厉害的！ 听到她的话，几人恍然大悟，也都敬佩地看着蔡高，听着就很厉害的样子啊。 一旁，蔡高已经把菜盛了出来，递给裁判，锅里还剩不少，他专门做多的，恰巧米饭也蒸熟了，他舀出来几碗，又把剩下的菜盛好，笑眯眯冲糯糯招了招手。 不等糯糯起身，封莫寒便先一步走过去接过菜，让糯糯端米饭，见她端稳了，才朝桌子上走去。 宋一铭他们也很有眼力见儿的去自己端米饭，几人团团坐成一桌，随即一个个不知道从哪儿拿出一双筷子来，迫不及待地吃了起来。 这是厨艺大赛上从来没有发生过的事情。 哪个参加比赛的厨师不是做得小巧精致，谁会做一大锅出来，那都是食堂大锅饭的师傅，可上不了国宴。 可是怎么办，他们吃得好香啊。 尤其是坐在他们旁边的人，更是难熬，菜香味顺着风吹到他们鼻子里，再见几个人的吃相，就知道有多好吃了。 忍了半天，有人终于忍不住了，厚着脸皮凑过来问道：“小姑娘，能不能让我尝一口？我可以付钱的！” 说这话的时候，他眼睛直勾勾盯着桌上的饭菜，离得近了，香味也更加浓郁，馋得他们都快受不了了。 糯糯现在也不差钱了，但眼珠子转了转，点头答应下来，“好呀。” 她记得比赛规则里有一项是观众投票，虽然权重很低，但要是能多拿几张观众票，也是不错的。 观众们只能闻和看，不能尝，这怎么能行呢。 于是，糯糯扭头扬声说道：“谁想来尝的都可以尝尝，但是只能尝一口哦，人太多了。” 说着，她拿出早就准备好的一次性筷子和碗，慢慢分着餐。 听到她的话，早就蠢蠢欲动的人一窝蜂全涌了过来。 “我尝尝！” “我也要吃！” “先给我！” “……” 封莫寒扫了他们一眼，用眼神逼退靠近的人，随即站在糯糯旁边，高大的身形无意间将她和人群隔开，以免他们太激动伤到她。 糯糯仰头冲他笑了一下，随即继续忙着手上的动作，说道：“大家不要着急哦，都有的，要是没吃够，以后可以找我四师父点餐。” “好说好说。” 人太多，宋一铭他们也停了下来，帮着糯糯一块儿忙。 第一批抢到菜的人也吃了起来。 看着碗里只有一口的菜，有些舍不得，再加上他们一个个的都是老餮，自诩和普通食客不一样，很不喜欢狼吞虎咽的吃饭方式。 食物就是来细细品尝的。 想着，他们把原本一口能吃下的东西又分成了三瓣，然而一入口，就被打脸了。 什么细嚼慢咽，他们现在只想埋头吃个爽！ 太好吃了吧！ 味香浓郁，唇齿留香，重点是甚至还有种蟹黄的香味。 观众有些不敢置信，迟疑道：“这味道，是蟹黄吗？” 不可能啊，怎么会呢。 他不信邪地又尝了一口，这一次，蟹香味更加浓郁，就连平平无奇的豆腐这会儿吃起来也都觉得很香，特别下饭。 他不自觉把米饭盖在上面，拌了拌，把碗底的最后一点汤汁都吸完了，这才罢休。 要不是碗深，他只怕都想舔盘子了。 意识到这一点，他回过神来，顿时一囧，脸也红了起来。 真是太丢人了，这样子看着好没见识啊，跟几辈子没吃过饭一样。 他悄悄往旁边看了眼，想看看自己刚才丢人的样子有没有被人发现，然后就发现所有人都跟他是一样的动作，每个人的碗都是干干净净的。 不怪他没出息，要怪就怪他做的饭太好吃了！ 最妙的是，明明没有用丝毫的荤菜，却偏偏能做出肉香味来，真的是太神奇了。 有人忍不住问道：“蔡师傅，您是怎么做到的呀。” 蔡高笑了下，见糯糯把自己的菜也都分出去了，就把锅里最后一点盛出来给她吃，见周围人目光又往上面飘，说道：“这碗不分。” 闻言，其余人有些不舍，但到底都是体面人，也做不出和一个孩子抢饭的事来，便强迫自己移开视线，眼巴巴看着蔡高，等着他的回答。 蔡高说：“其实也很简单，这只是个蟹黄豆腐罢了，不过用的不是蟹黄，而是鸭蛋黄，把咸鸭蛋蛋黄先用勺子碾碎，锅中放少许油，倒入蟹黄，慢慢炒开，之后再加入豆腐就，勾芡收汁就可以了。” 做法听上去很简单，但所有人都明白，要动手去做的话，每一步都十分关键，差上一点儿，味道就变了。 而他们刚才所吃到的，所有的味道都刚刚好。 足以见得功底之深。 佩服，太佩服了。 没想到一个名不见经传的厨师，居然有如此手艺。 其余观众也是这么想的。 看来是他们小看他了。 王大厨也意识到了这一点，看着周围人对蔡高赞不绝口的样子，心里蛮不是滋味儿。 但就算得到所有人的支持又能怎么样，他们选的是国宴大厨，国宴那是一般人能吃得上的吗？讨好这帮普通人有什么用。 自降身份，格局也就只能到这里了。 想到这儿，他的脊背挺直了些，等着评委的打分。 观众只占10%而已，讨好他们，愚蠢。
第359章 这一局，比味觉 很快，评委们也都尝完了，相互之间没有商量，在手上的表格上写下打分。 打分是看总分，每道菜一百分，只是简单的加法而已，不到十分钟时间，所有的分数也都出来了。 主持人走上前，高盛道：“下面，我来宣布本届厨艺大赛诸位大厨的评分。” “王浩，256分。” “刘大勇，234分。” “李胜，245分。” “……” “王建航，291分。”听到这个分数，王大厨长吁一口气，这次的分数比他去年的还要高，这一次，他势在必得。 想着，他的余光掠过蔡高，他倒要看看他能得几分。 历史上，能超过290分的人屈指可数。 正想着，主持人就念出了他想知道的：“蔡高，291分。” 王大厨脸上的笑顿时一僵，眼睛不敢置信地瞪大。 他多少分？ 底下的观众也都炸锅了，议论纷纷。 “291，居然和王大厨平分啊。” “太厉害了，不过我觉得他是值这个分数的，毕竟他的饭是真的好吃啊，我觉得就是满分也不过分。” “也不至于吧，王大厨毕竟已经蝉联三届了呀。” 众人议论纷纷，糯糯也是愤愤不平，“四师父就该得满分的！” 她不服，肯定是有人故意使绊子了。 宋一铭赞同地点着头，把嘴角沾的米粒也塞到嘴里吃了，“没错，四百分五百分一千分，四师父就值得！” “就是就是。”周娇也连连点头。 本来就是嘛，四师父做的饭多好吃呀，居然和这个什么姓王的分数一样，这简直就是对他的一种羞辱！ 听到他们的话，王大厨的脸色瞬间变得很是难看，朝评委席上的一个人看去。 奈何那人看他看过来，心虚地移开目光。 他倒是想给蔡高打低分来着，但是他还真以为那是蟹黄，吃得一激动就给打了高分。 奈何众目睽睽之下，他也不好抹掉重写，不然所有人就都知道他收钱了。 之后反应过来那好像是蔡高那里端过来的，只好从剩下的两道菜里扣了点分，即便这样，也实在是挑不出什么刺来。 剩下的两个他总共扣了九分，而现在蔡高是291分，那就说明在其他的评委那里，他所有的菜都是满分的。 至于王大厨的，他的就是几乎每个都会扣一点儿。 这么看来的话，虽然分数一样，但其实他还是输了他一截的。 不过这个评分细则是不会公布的，多少保留了一点要见面。 但王大厨可不会这么想，和一个名不见经传的夜路子出身的厨子并列，对他来说就是很难以接受的事情。 一时间他的脸色很是难看。 蔡高则面不改色，对这个结果没有丝毫的在意。 “现在是平局，怎么办？”有个评委问道。 这也是从来没有出现过的情景，但他们两个人中，必定是要决出胜负的，去国宴的，只能有一个人。 “选哪个好？” 他们也有些犹豫，毕竟他们两个分数一样，但凡差上一分，都不用犹豫什么。 王大厨是蝉联三届的魁首，但蔡高有观众支持，由他们口头选的话，只怕难以服众。 沉吟片刻，一个评委开口道：“找杨总厨问一下吧。” 当前最好的解决方法，就是加试一场，只是这个加试，肯定是要和前面的有所区分的。 所以这件事，还是交给别人吧。 后院，杨岱听到这事后，有些诧异，“平局？” “是的。” “你是说，那个人分到的菜里没有肉，就用素菜做出了带肉味的菜？” 来人还是点头。 听到这话，杨岱的眉头紧紧皱了起来。 那个人，就很会这个做法…… 不知道为什么，脑海中忽然想起了今天他一眼闪过的身影，再想起这件事，他心里总有种不祥的预感。 会是那个人吗？可是他明明已经消失很多年了啊。 “我去看看。”说着，他站了起来，大步往外走去，他要亲自去看一下，否则放心不下。 来传话的人有些惊讶于他的反应，来不及细想，赶忙跟了上去。 很快，杨岱就走到了前院，他没有直接过去，而是站在窗边，这里可以看到那些参赛者的脸。 待看到那个人时，他猛地僵住，眼睛不可思议地瞪大。 “那位就是这次和王大厨打平的人。” 见他眼睛直直盯着蔡高，传话的人还有些感慨他的好眼力，居然一眼就看出来了，到底是国宴总厨啊。
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