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我在农村烧大席

时间:2024-07-09 12:10:05  状态:完结  作者:倚山修竹

  小琪并没有意识到老板的话语,直接指着云溪,笑着说道:

  “大伯,我说的人就是这位,她可是有名的烧大席师傅,县城庙会都是她做的午餐!”

  小琪这一发言,直接把老板粉碎性的压倒。

  云溪被小琪这一曝光,心中想着:这个实心眼的娃。

  云溪没有怪小琪,只是觉得不要在外边这样高调,还是呀保持沉默比较好。

  小琪说完后,所有人都赶快起身,离开座位,看着小琪所说的大厨,那位庙会做午饭的大厨。

  听到这话,大家都激动的拿着手机跑来,瞬间所有人都围观云溪她们这一桌。

  云溪被围绕在里边,没办法只能站起身来,看着大家,微笑掩盖尴尬。

  烧烤店的老板先是诧异,接着继续跟云溪说道:

  “什么?你就是秀水村那个烧大席师傅?哎呀,幸会幸会!”

  做生意主要就是以合为贵,烧烤店的老板表示很开心能接待云溪。

  旁边的围观的人们拿着手机各种拍,有的人立马认出,嘈杂的声音中,都在议论。

  突然一个很高的声音说道:

  “你们二位比试比试,给我们看看到底谁厉害。”

  这话一说出口,瞬间所有人起哄。

  烧烤店的老板微笑的看着云溪,没有表现吃任何不开心,微笑的说道:

  “这位小师傅,我们俩要不比试一下,大家想看,我也想比试一下,就当咱们互相切磋了。”

  烧烤店的老板看似虚心,内心根本不忌惮比试,他觉得云溪肯定输。

  云溪觉得自己就是来吃饭的,没必要跟老板比试,感觉像是上门踢馆的,感觉变扭。

  云溪委婉的说道:

  “大伯,我跟您的专业不同,我主要是烧大席,不是烧烤。”

  云溪还没说完话,烧烤店的老板就猜出云溪想说什么,想不到这烧大席的厨师还很讲究,是个可以切磋的人,她越是谦虚,烧烤店的老板越是想比试。

  烧烤店的老板说道:

  “哦,没关系,烧大席也是百家厨,什么都能做,你放心吧,咱们只是简单的比试,客人们也只是看看热闹,不会对我买卖有影响的,是不是大伙!”

  烧烤店老板直接把气氛烘起来,让大家应该。

  围观的人们看到后,说道:

  “没错,我们看看。”

  “是呀,你们尽管比试,我们就看看就行。”

  .......

  云溪看到大家都这样说,既然已经这样说了,那就只跟老板比试一下。


第314章 重金请厨师

  烧烤店里,所有人的目光都在俩位烧烤师傅身上。

  现在的烧烤师傅一个是烧烤店的老板,一个是云溪。

  俩人已经开始烤制了,他们用的调料不是调配的好的,是老板直接拿出来各种调料粉。

  因为小琪说老板的味道比起云溪做的是盗版,所老板决定不用调配好的调料,让自由发挥。

  老板跟云溪一人烤一把串,一整把是五十串,总共一百串,烤完后众人尝一尝,一人一串是不可能的,毕竟老板是做生意,又不是做慈善,平均一桌一串是足够的。

  老板拿着肉串,肉串在老板手中被玩的晕头转向,滋滋冒油,所有的肉串都均匀的受热,撒调料的时候,老板左右手各一把,来回边抖肉串,边给肉串上调料,这样上料可以均匀些。

  目前来看,老板的操作明显是更加的熟练,云溪跟老板比起来,确实不如老板做的,一看感觉云溪是新手。

  烧烤店的老板是浓烟重火,云溪的是先重火,后小火轻烟,俩人的烧烤方法完全不同。

  云溪是慢,老板是快,老板不停的翻转肉串,因为老板用的火侯大,不能多停留,不然就烤糊了。

  相比烧烤店老板熟练的转悠肉串,看着就老练有技巧,云溪相比之下,还是手生,云溪不来回转肉串,小火烤制,光是看着,视觉效果上云溪不如老板。

  众人看着云溪,也大概明白了,这烧大席师傅跟这个专业的烧烤师傅还是不一样的,光看烧烤的动作,就能看的出来,烧烤店的老板,手法十分老练,肉串在他的手中完全不一样,看着光烧烤的花样就多。

  云溪是慢慢的烤,翻面也很少,云溪盯着肉串的颜色,看着烤的颜色到点,直接反转过撒入调味料,最后在放到重火那边,用浓烟熏制,最后直接出炉。

  云溪跟老板的烤串是一起出来的,试吃的都是男同志,一人拿着俩串。

  侯亮也积极的上前,拿着俩人烤的肉串。

  很多人拿到手,看着外边没什么变化,都差不多。

  很多人尝第一口,是烧烤店老板烤的,味道确实给力,吃起来的口感比徒弟们烤的好吃很多,味道一样,只是肉的口感更加嫩,外边是焦香味,里边是嫩的。

  吃起来的味道很给力,所有的味道都融合在肉串里,吃着香香的,在配着一口冰爽的啤酒,正好中和了烧烤味道重的口味。

  烧烤配啤酒,简直是美味。

  这一口吃着,吃完重口调料的烤串,接着在来一口冰爽的啤酒,喝第一口,清甜的啤酒真是香醇。

  人们吃完老板烤的串,还是一如既往的喜欢,不停的点头,直夸老板的好吃。

  侯亮也是连连点头,老板做的烤串很好吃,老板就是老板,还是有自己拿手的菜,吃着真是美味。

  所有人都是夸老板的好吃,云溪尝着老板的做的,确实很好吃。

  老板自己吃着自己的,也很好吃,心中想着:

  ‘哼,我十几年的烧烤,怎么可能让你一个小姑娘打败,今天也算是让你们见识见识,我这店铺能开这么大规模的,是有道理的,不是一股生猛的闯的,是要靠技术的,小丫头,今天也正好见识一下,以后可不要这样的猖狂,容易摔跟头。’

  烧烤店的老板看着云溪,心里对自己的烧烤还是很赞同的,想起刚才小琪说的话,说自己盗版,这么好吃的串竟然说盗版,这是来搞笑的吧。

  老板满脸欣慰,看着大家吃着自己的烧烤,不停的点头赞同,这就是对自己最大的肯定。

  众人吃完老板的烧烤,接着就是尝试云溪的。

  众人吃云溪的烧烤开始感觉没什么不一样,一入口,咬着肉串往下撸的时候,牙齿明显感觉到的口感,那就是嫩,完全没有外边的焦味,牙齿一咬,嫩嫩的肉串很轻松的就下来了。

  肉串一口咬下去,肉十分鲜嫩,咬开后都能感觉到里边的汁水在肉里,伴随着调味料,吃起来十分的鲜美,云溪的做的调味料,跟老板的确实很像,但是一吃就明白,老板的烤串吃起来,跟云溪的比,确实是少了些味道。

  就像刚才的女孩所说,老板的比起云溪做的,老板的确实像盗版。

  吃完云溪的串,不会觉得调味料重想喝啤酒,反而是更加想吃串,不想喝啤酒解调味料重的味道。

  这时人们的反应都变了,不像刚才一直在点头,都在慢慢的品尝味道,品尝肉串的鲜嫩,都在好奇,这样的烤串是怎么完成的,因为以往吃的烤串,没有一个味道能跟这个味道重合。

  老板看着大家的反应,有点慌,看着所有吃过云溪烤串的,都瞪大眼睛,接着继续吃着,甚至有人吃完还在找的吃。

  老板没有说话,试探性的尝着云溪做的烧烤。

  肉串一进嘴,烧烤店的老板并不是很着急,因为他要细细品尝味道,这到底是什么烤串,怎么能有这么香的味道。

  老板的嘴巴慢慢的咀嚼着,随着嘴巴的咀嚼,眼睛也慢慢的越来越大,瞪大眼睛看着手中的肉串。

  吃完肉串,老板瞬间就想到一件事情,那就是花重金,把云溪挖到自己这里,把云溪的烧烤配方学过来。

  吃完串大家都没说话,很明显老板输了。

  老板自己也认输了,因为老板的表情即便他什么也不说,众人也能猜到答案。

  看着大家品尝完肉串,云溪直接回到饭桌前。

  云溪刚坐到饭桌前,准备吃串时候,老板拿着一个盘子端来,里边是各种烤好的串。

  老板走来,笑着对云溪说道:

  “小师傅,这是我请你的,你看我们也比试了,这也是不打不相识,也算认识一场。”

  老板笑嘻嘻的看着云溪。

  云溪看着老板,有点不知所措,这老板是不是有事情?

  云溪跟老板说道:

  “哦,您有事吗?”

  云溪看着老板笑嘻嘻的,心里感觉很不踏实,这笑声是怎们回事?

  云溪说完后,老板笑着说道:

  “是这样的,小师傅,你要不俩我家店里打工吧。”

  老板说完后,感觉力道不是很够,直接补充的说道:

  “这样,你随便开价,我给的工资肯定比你烧大席都挣的多,你看行吗?你可以上半天班,或者随便你挑时间上班都可以,你看怎么样?”

  老板直接这样问,不想跟云溪多绕弯子,老板甚至都想让云溪能马上就上岗,云溪这一个烧烤配方,可以直接让自己烧烤店坐满整整一巷子的人。

  这可是一个大财富。

  老板看着云溪的表情,感觉像是拒绝他,老板直接伸出一个巴掌,示意云溪是五,接着说道:

  “五,我保证,只要顾客人流量上了一倍多,五十个,一年五十个不成问题。”

  老板也算是出手阔绰,为了留住人才,老板清楚云溪手中的烧烤配方,要是买绝对不止五十,可能更高的价钱,因为云溪的手法也很值钱。

  云溪这一套学会,可以说是直接开店都是小的,那价值简直无法预判。

  烧烤店的老板也清楚秘方这样的事情,自己这一个烧烤秘方也是各种尝试学会的,从不会当着别人的面子做烧烤的调味料,害怕自己有一天,精心的配方万一被别人学会,对自己来说,这时商场的致命打击。

  烧烤店的老板一说完,嘉怡跟小琪,还有张霞,侯亮,四人纷纷张大嘴巴,内心都十分惊讶。

  每个人的心中都是先惊讶,后羡慕。

  侯亮的内心是:

  ‘我靠,助于吗?年薪十万?靠,我一个研究生毕业参加工作,年薪也才二十万。’

  侯亮感觉自己比起普通的上班簇,已经是甩人一大截了,自己学历高,很多单位都稀罕自己这样的人才。

  张霞的内心是:

  ‘我的妈!五十万?我一个月打工挣钱才三千,还需要经常加班,这张口就是五十万,真的假的,这拉板就这么有钱?’

  张霞瞬间觉得自己好可怜,一个月挣三千还自我感觉良好,攒钱给自己买个包,能稀罕很久,甚至很多年。

  嘉怡的内心是:

  ‘哇塞,我发财了,让云溪给我拍视频的事情,简直是赚翻了,一个烧烤店老板,都愿意出五十,我这让云溪露面,简直是太完美了,云溪不但不收钱,还能给自己卖衣服,真好。’

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